Morphy Richards Intelli-Steam

Ich habe mich nach einiger Recherche für dieses Modell entschieden. Gründe waren: Metallbehälter, nebeneinander angeordnet, Warmhaltefunktion, separate Ansteuerung der drei Bereiche, Nachfüllmöglichkeit (Wasser) während des Garens, Wasserstandsanzeige, Reiskocher. Die üblichen Stapelvarianten finde ich unübersichtlich, außerdem brauchen sie nach oben hin viel Raum, den wir in unserer Küche nicht haben. All diese Vorzüge bietet der Morphy Richards. Und im Gegensatz zu dem Mini von WMF kann man durch die Glasdeckel jederzeit das Gargut sehen. Zusätzlich lassen sich Behälter und Deckel an den robusten Griffen sehr gut handeln. Weshalb ich für das Preis-Leistungs-Verhältnis derart abwerten muss, liegt an etwas anderem. Ich bin ein ganz großer Fan von Amazon Warehouse Deals - das sind Artikel, die entweder kleine Fehler, Macken in der Verpackung, Kratzer oder Dellen aufweisen, oder vom Kunden wegen xy zurück geschickt wurden. Üblicherweise werden diese Artikel in den Logistikzentren von Amazon wirklich sehr sorgfältig geprüft. Da für diese Artikel die selben Vorteile gelten wie für Neuware, kann man eigentlich nichts falsch machen. Ich habe selber in diesem Bereich gearbeitet, und weiß es deshalb sehr genau. Die Beschreibung hat meine Wahl als Produkt mit Schönheitsfehlern auf der Verpackung, auf der Oberseite und im Innern des Produkts ausgewiesen. Tatsächlich hätte es heißen müssen: massive, nach längerem Gebrauch zu erwartende Gebrauchsspuren, stark verunreinigtes Zubehör, beschädigte Verpackung, kommt ohne Anleitung. Die Wasserwanne war extrem stark verkalkt, dass passiert nicht, wenn man etwas eine Woche lang ausprobiert. Eine Reinigung der Einzelteile hat nicht statt gefunden. Nie im Leben hat bei der Kontrolle jemand das Gerät auseinander genommen, und sich alle Details angesehen. Alles in Allem war der Deal keineswegs mehr als grenzwertig zu bezeichnen. Ich habe mich aus rein praktischen Gründen zunächst gegen eine Rücksendung entschieden, und geprüft, ob ich die Verunreinigungen entfernen, und die Kalkablagerungen mittels Entkalken lösen kann. Was geklappt hat. Der Warehousedeal wird von Amazon angeboten, deshalb ist das Preis-Leistungsverhältnis indiskutabel, weil der Aufwand für die Inbetriebnahme absolut unverhältnismäßig war. Ich habe übrigens immer noch keine Anleitung, und deshalb den Hersteller angeschrieben.

Ich habe den Dampfgarer jede Woche im Gebrauch. Fazit: ich bin sehr zufrieden. Leicht zu handhaben, die drei separaten Dampfkammern funktionieren einwandfrei. Was mir auch super gefällt, ist die Warmhaltefunktion. Für mich ein gutes Produkt.

Das Gerät an sich ist wirklich gut. Aber: das Gerät wird mit einem englischen Stromstecker geliefert und kann so natürlich nicht verwendet werden. Mehrfache Anfragen, ob ein falsches Gerät geliefert wurde oder ob zur Fehlerbehebung wenigstens ein Adapter geliefert werden kann wurden völlig ignoriert. Von daher gesehen: Finger weg und nicht hier kaufen. Schade.

Mein alter Eierkocher löste sich auf, und ich suchte einen neuen, bei dem ich nicht kompliziert das Wasser abmessen muss. Da jeder Platz in der Küche kostbar ist, kam ich auf die Idee das gleich mit einem Dampfgarer zu verbinden. Das Dämpfen von Kartoffeln, Spargel etc. klappte hervorragend, doch mit den voreingestellten 12 Minuten wird jedes Ei zu Stein. Da wir die Eier weich möchten, also Eiweiß hart und Eigelb flüssig habe ich nach etwas Überlegung und Probieren hier nun die für uns!