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Stiftung Warentest

1/2012

Gewachsen, nicht geklebt (Parma-Schinken)


Gewachsen, nicht geklebt (Parma-Schinken)
	Stiftung Warentest Ausgabe 1/2012 Zum Abonnement
Redaktionelles Fazit von guenstiger.de:
Ein roher Schinken muss reifen: Viel Salz, Räuchern oder Lufttrocknen entziehen dem Fleisch Wasser und machen es haltbar. Diese Technik sicherte vor Erfindung des Kühlschranks Fleischvorräte. Sechs Parma-Schinken wurden in einem Test von einigen Experten genauestens überprüft und unter die Lupe genommen. Nach einer eingehenden Testphase wurde der Prima Vera Bio Prosciutto di Parma zum Testsieger gekürt. Die relevanten Wertungskriterien waren Sensorische Beurteilung, Chemische Qualität, Mikrobiologische Qualität, Ernährungsphysiologische Qualität, Verpackung sowie Deklaration.
© guenstiger.de GmbH 2012


getestete Produkte
1. Prima Vera Bio Prosciutto di Parma Testurteil: "Gut (1,9)" - Testsieger!
2. Lidl Prosciutto di Parma Testurteil: "Gut (2,0)"
3. Aldi Cucina Prosciutto di Parma Testurteil: "Gut (2,2)"
4. Citterio Prosciutto di Parma Testurteil: "Gut (2,2)"
5. Montorsi Prosciutto di Parma Testurteil: "Gut (2,4)" ab € 3,85
6. Veroni Prosciutto di Parma Testurteil: "Gut (2,5)"

19:32 / 27.05.2012

Beste Produkte

Krinner V4 (94410) ab 53,95 € guenstiger.de-Note: 1,4 "sehr gut"

Caramba Allerhand Handwaschpaste 500 ml ab 3,90 € guenstiger.de-Note: 1,5 "gut"

Gepa Bio Cocoba Fairtrade ab 4,29 € guenstiger.de-Note: 1,6 "gut"

Krause MultiMatic 4x3 ab 137,00 € guenstiger.de-Note: 1,6 "gut"

Almette Alpenfrischkäse ab 1,17 € guenstiger.de-Note: 1,7 "gut"

Miele HyClean G N ab 7,03 € guenstiger.de-Note: 1,7 "gut"

Lebensbaum Früchtetee 20 Beutel ab 2,19 € guenstiger.de-Note: 1,7 "gut"

Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke 9 Stück ab 1,29 € guenstiger.de-Note: 1,7 "gut"

Xenofit Carbohydrate Bar ab 1,14 € guenstiger.de-Note: 1,7 "gut"

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