| Kratzfest und stabil (Edelstahlpfannen) | |
 | Stiftung Warentest Ausgabe 1/2011, € 4,50 Zum Abonnement |
| Redaktionelles Fazit von guenstiger.de: | |
| Pfannen mit Antihaftbeschichtung haben den Vorteil, dass beim Braten nichts anbackt und sie sehr leicht zu reinigen sind. Ob aus Aluminium oder Edelstahl- eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung gehört in vielen Küchen bereits zum Standard-Repertoire. Ein Nachteil, der bislang noch an den Pfannen „haftete“ ist mittlerweile auch beseitigt. Denn früher musste man aufpassen, dass man nicht zu heiß briet, da die Pfannen eine bestimmte Temperatur nicht überschreiten durften. Jetzt kann man ohne Bedenken auch ein gutes Steak braten. In einem Test mussten sechs Edelstahl-Pfannen zeigen, wie gut sie brutzeln können. Einen Testsieger kürten die Experten nicht. Die Testkriterien setzten sich aus Beschichtung, Braten, Handhabung und Grifftemperatur/ und Gestaltung zusammen. | |
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| getestete Produkte | ||
Testurteil: "Gut (1,8)" |  | |
Testurteil: "Gut (1,9)" |  | |
Testurteil: "Gut (2,0)" |  | |
Testurteil: "Gut (2,4)" | | |
Testurteil: "Gut (2,4)" |  | |
Testurteil: "Befriedigend (2,7)" | | |
18:39 / 27.05.2012
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