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| Scharf abgeschnitten (Kochmesser) |
 | Konsument Ausgabe 2/2008, € 4,50
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| Redaktionelles Fazit von guenstiger.de: |
| In diesem Test waren die Experten richtig scharf auf insgesamt 14 Kochmesser, von denen nicht weniger als elf als gut eingestuft wurden. Die Schärfsten waren dann das Global Yoshikin G-2 und das Solicut First Class, die beide jeweils auf gute 74 von 100 Punkten kamen. Solicut hatte dabei allerdings den entscheidenden Vorteil, dass es mit 78 Euro zwölf Euro günstiger als das Global war. Die Testkategorien klangen dabei wie aus dem Tagebuch Hannibal Lecters: Schneiden, Wiegen, Hacken; Haltbarkeit und Reinigen. |
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| getestete Produkte |
Testurteil: "Gut (74 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneider sehr scharf und sehr exakt, Schärfe hält sehr lange; Griff ge... " |
Testurteil: "Gut (74 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneidet sehr scharf und exakt, Schärfe hält lang... " |
Testurteil: "Gut (72 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneidet sehr scharf und exakt, Schärfe hält lange an; Griff hinten e... " |
Testurteil: "Gut (72 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneidet sehr scharf und exakt, Schärfe hält aber weniger lange; sehr s... " |
Testurteil: "Gut (70 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneidet sehr scharf und exakt, Schärfe hält auch lange an; Bart etwas scharfkant... " |
Testurteil: "Gut (68 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneidet sehr scharf und exakt, Schärfe hält aber weniger lange an; sehr sauber ... " |
Testurteil: "Gut (66 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Scharf und exakt, Schärfe hält lange; weniger gut bei harten... " |
Testurteil: "Gut (66 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Preisgünstig, schneidet scharf und exakt, Schärfe hält... " |
Testurteil: "Gut (64 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Schneidet scharf und exakt, Schärfe hält weniger lang; sehr sau... " |
Testurteil: "Gut (64 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Präzises Schneiden etwas schwierig; für hartes Schnittgut we... " |
Testurteil: "Gut (60 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Für hartes Schnittgut weniger geeignet; etwas unsauber verarbeitet (S... " |
Testurteil: "Durchschnittlich (58 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Zum Fleischschneiden und Schälen weniger geeignet; Griff kantig mit Spal... " |
Testurteil: "Weniger zufriedenstellend (32 von 100 Punkten)" |  | Zitat: "Stumpf, muss oft geschärft werdeb; für harte Sachen kaum geeigne... " |