Zum Zubereiten von Speisen jeglicher Art. Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.Messerform: KochmesserKlingenlänge (cm): 20,0Grifflänge (cm): 12,6Klingenmaterial:
bleywaren - DE Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 23 cm 100541708
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
WMF Classic Linie: Küchenmesser für jeden Tag! Das Kochmesser ist das Multitalent in jeder Küche. Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt ein Kochmesser souverän. Das WMF Classic Line Kochmesser besticht durch sein zeitloses Design, seine Schärfe und Langlebigkeit. Die gehärtete Klinge ist aus korrosions- und säurebeständigem Klingenstahl gefertigt und damit robuster als Klingen aus Edelstahl - für ein Kochmesser, auf das man sich Tag für Tag verlassen kann. Die Küchenmesser der WMF Classic Line sind die idealen Messer für den ersten eigenen Haushalt oder auch zur Ergänzung einer bereits bestehenden Ausstattung. Traditionelle, genietete Griffe verbinden sich mit beeindruckender Schärfe, hoher Lebensdauer, ausgewogenem Design und hervorragender Ergonomie zu hochfunktionalen Küchenmessern, die jede Aufgabe mühelos meistern.
Böker Forge Wood Santoku Die aus dem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl ",X50CrMoV15", geschmiedeten Messer sind optimal ausbalanciert und liegen durch die ergonomische Griffgestaltung perfekt in der Hand. Griffschalen aus hochwertigem Ahornholz werden klassisch mit drei Edelstahlnieten ohne Fugen mit dem vollständig durchgehendem Messererl verbunden. Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen Pflege (bitte die Messer nur per Handwäsche und nicht in der Spülmaschine reinigen!) eine langfristig perfekte Funktion der Messer. Darüber hinaus überzeugt die Serie Böker Forge mit einem ausgesprochen attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Auslieferung der Messer erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung. Technische Daten Gesamtlänge: 29,3 cm Klingenlänge: 16 cm Klingenstärke: 2,5 mm Gewicht: 255 Gramm Klingenmaterial: X50CrMoV15 Griffmaterial: Ahorn Verschluss: feststehend
WMF Kochmesser CLASSIC LINE Schwarz, Küchenmesser, Schwarz 3201000173
Beim Kochmesser sind Messerrücken und Schneide leicht gekrümmt und laufen spitz zu, daher ist das Kochmesser sehr universell einsetzbar. Das Kochmesser hat eine breite, kräftige Klinge, die Fleisch, Fisch und Gemüse schneidet. Es eignet sich auch zum Hacken und Wiegen von Kräutern, Gemüse oder Nüssen. Dabei bleibt die Messerspitze fest auf dem Schneidbrett und die Schneidkante wird auf- und abbewegt. Das Kochmesser hat eine Breitseite, mit der man Fleischstücke gleichmässig plattieren kann. Ein Kochmesser gehört in jede Messer-Grundausstattung und ist auch in allen WMF Messer-Sets enthalten.
Zwilling: Pro Wood Kotibe Kochmesser Compact, 140mm 1036202
Das Zwilling Pro Wood Kochmesser Compact ist kleiner und handlicher als das traditionelle Kochmesser und schneidet Fisch und Fleisch ebenso mühelos wie Gemüse. Mit Friodur eisgehärteter Klinge aus rostfreiem Spezialstahl. Ergonomischer Griff aus Kotibenholz.
Friedr. Dick Dick Kochmesser ProDynamic gelb 21cm 8544721-02
Das ProDynamic Kochmesser besteht aus einer Stahl Klinge und einem Griff aus Vollkunststoff Dieses spezielle Kochmesser eignet sich optimal zum Wiegen, Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist eines der wichtigsten Werkzeuge in der privaten Küche sowie in der Gastronomie, da es vielseitig und individuell einsetzbar ist Dank der glatten Schneide, fasert das Schneidgut nicht, es ergibt einen glatten und sauberen Schnitt Länge 210 mm Gewicht 0,227 g Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Grifffarbe: Gelb Serie: ProDynamik
Wie alle Messer aus der Red Spirit-Serie von DICK ist auch das Kochmesser Ajax kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Durch seine ausgefallene Form mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide lässt sich das Ajax vielseitig einsetzen. Die ca. 20 cm lange Klinge eignet sich perfekt für die...
Zwilling: Pro Le Blanc Chinesisches Kochmesser, 180mm 38535-181
Klingenlänge: 180mmDas Chinesische Kochmesser von Zwilling Pro Le Blanc eignet sich ideal zum Zerkleinern von Fleisch und Gemüse. MIt FRIODUR eisgehärteter Klinge. Weißer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design.
Frölich und Kaufmann Güde Kochmesser »Alpha« Fasseiche. 1433474
Der Klassiker in der Küche: Dank perfekter Symbiose von Gewicht, Länge und Verarbeitung schneidet dieses hochwertige Güde-Kochmesser diverses Fleisch, schuppt Fische oder bereitet vor allem größeres, festes Gemüse zum Kochen vor. Die große, scharfe Klinge eignet sich auch zum Hacken von Kräutern oder Zwiebeln und zum Zerdrücken von Gewürzen. Der zusätzliche Kropf am Ende des Griffs sorgt dafür, dass das Kochmesser gut in der Hand liegt und Sie sicher und fein ausbalanciert schneiden können. Die aus einem Stück von Hand geschmiedete Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und garantiert lang anhaltende Schärfe. Neben der hervorragenden Verarbeitung der Klinge begeistert das Messer mit hochwertigen Griffschalen aus Eichenholz, für die die Solinger Traditions-Manufaktur das Holz von über 80 Jahre alten Eichenfässern verarbeitete. Wir empfehlen das Messer von Hand und direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. Meist reicht dazu ein mit warmem Wasser getränktes Tuch aus. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
bleywaren - DE ZWILLING Professional S Kochmesser 20 cm 100158906
Eines für (fast) alles. Mit der speziell gehärteten Klinge aus Hochleistungsstahl schneiden selbst Einsteiger in der Küche wie ein Profi. Und zwar ganz gleich, ob Gemüse, Kräuter, Salat, Fleisch, Geflügel oder Fisch. Geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl, ist es robust und widerstandsfähig. Es überzeugt durch seine hervorragenden Schneideigenschaften und seine komfortable Handhabung.
WMF Kochmesser Kineo Chinesisches Kochmeser 18,5 cm
Inhalt: 1x Küchenmesser breit (Gesamtlänge 31,3 cm, Klingenlänge 18,5 cm) - Artikelnummer: 1896206032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken Die Messerserie Kineo: Von Anfang an das richtige Messer mit herausragendem Preis-/ Leistungsverhältnis - Made in Germany! Insgesamt 9 unterschiedliche, scharfe Messer umfasst die Messerserie Kineo vom geläufigen Allrounder, dem Kochmesser, bis hin zum chinesischen Hackmesser. So unterschiedlich die einzelnen Klingenformen, so herausragend die Eigenschaften des verwendeten, rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls. Dank der patentierten WMF Performance Cut Technologie bieten die Klingen eine überragend langanhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. Das kinetische ergonomische Design mit hochwertigen Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff und ein ausgewogenes Gefühl beim Schneiden, Hacken und Schnippeln. Das asiatische Messer hat eine gerade und massive Klinge und kann für alles benutzt werden: zum Schneiden, Hacken und Wiegen, für Fleisch, Gemüse und Kräuter.Die breite Klinge eignet sich hervorragend zum Transport von geschnittenen Zutaten in die Schüssel, Pfanne oder Topf. Das chinesische Kochmesser ist ebenfalls in der WMF Chefs Edition, Grand Gourmet und Spitzenklasse Plus enthalten. Schneidetechnik: Dieses Kochmesser hat die Form eines Beils. Die Klinge ist vorne etwas abgerundet. Zum Kräuterhacken beispielweise hält man mit einer Hand den Griff und mit der anderen vorne die Klinge. So lassen sich kleine, schnelle Hackbewegungen gut ausführen. Es ist vielseitig einsetzbar, zum Zerteilen von Knochen sollte man lieber spezielle Hackmesser verwenden. Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Die Anforderungen der relevanten Norm an Schärfe und deren Lebensdauer wird um das doppelte übertroffen. Für die Fertigung von Performance Cut-Messern kombiniert WMF die Vorzüge des traditionellen Schmiedens mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Das Ergebnis sind Messerklingen höchster Güte. Maßgeblich für die überragende Qualität der Messer ist neben dem traditionellen Schmiedevorgang eine innovative Veredlung des Stahls und das präzise Schärfen der Klinge mittels modernster Präzisions-Technologie im exakten und konstanten Winkel. Produkthighlights: Performance Cut: Überragende, langanhaltende Schärfe durch Performance Cut Spezialklingenstahl: Die speziell gehärtete Klinge aus deutschem Edelstahl ist extrem korrosions-beständig Hohe Stabilität: Die Nebenklinge im Secondary Cut Design verstärkt gleichmässig die Stabilität der Klinge Kinetisches Design: Das kinetische ergonomische Design mit hochwertigen Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff und ein ausgewogenes Gefühl.