Ideal zum scharfen Anbraten (Pfannen mit Keramik-Beschichtung)
Redaktionelle Zusammenfassung von guenstiger.de:
Fünf Pfannen mit Keramik-Beschichtung mussten in einem Test ihr Können unter Beweis stellen. Die Kandidaten wurden mit einander verglichen. Die geprüften Kategorien bestanden aus Handhabung, Braten, Ausstattung. Nach einer gründlichen Überprüfung kürten die Experten die WMF Durado Schmorpfanne 28 cm zum Testsieger. Als Preis-Leistungssieger ging die Ballarini Bologna Keramic Pfanne 28 cm hervor.
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getestete Produkte
• Testurteil:
"Sehr gut (94,8%)" -  Testsieger! 
• Zitat:
"+ Tropfenfreies Ausgießen von Flüssigkeiten, Wär...  "
• Testurteil:
"Sehr gut (93,1%)"
• Zitat:
"+ Kurze Aufheizdauer, Thermo-Spot
- Am Rand gelegene Speisen ble...  "
• Testurteil:
"Sehr gut (91,7%)" -  Preissieger! 
• Zitat:
"+ Thermopoint, kürzeste Aufheizzeit, geringstes Gewicht
- Verfärbungen der Beschichtung am Rand gelegene S...  "
• Testurteil:
"Sehr gut (92,3%)"
• Zitat:
"+ Braten von Fleisch, Hitzeverteilung
- Braten von Eierspeisen nur mit vi...  "
• Testurteil:
"Sehr gut (92%)"
• Zitat:
"+ Beste Wärmespeicherung
- Am Rand gelegene Speisen bleiben etwas heller, backofent...  "

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