STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Handlese im Oktober, 10-12 Tage Mazeration, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Reifung 2 Jahre in slowenischer Eiche, danach 12 Monate im Edelstahl und lange Flaschenreife. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Granatrot mit orangenen Reflexen. Intensive Aromen von roten Früchten, florale Noten sowie würzige Nuancen finden sich in der Nase. Der vollmundige und vielschichte Geschmack sowie die gute Tanninstruktur sorgen für einen herrlich ausbalancierten Wein mit Finesse und vollem Körper und besonderer Harmonie. SERVIEREMPFEHLUNG: Empfohlen in Kombination mit gegrilltem Fleisch, erlesenen Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Batasiolo Gavi di Gavi Granée DOCG Weisswein weiss trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (6 x 0.75 l) 06-PI2109
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der kleinen, klar definierten und nach dem Ort Gavi benannten Region um Gavi. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohgelb in der Farbe mit stark grünlichen Reflexionen. Weich, mit charakteristischen Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Trocken und erfrischend, wunderbar ausbalanciert und ausdrucksvoll! SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar als Aperitif! Ein exzellenter Begleiter zu Hors d'Ouevre, aromatischen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Handlese im Oktober, 10-12 Tage Mazeration, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Reifung 2 Jahre in slowenischer Eiche, danach 12 Monate im Edelstahl und lange Flaschenreife. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Granatrot mit orangenen Reflexen. Intensive Aromen von roten Früchten, florale Noten sowie würzige Nuancen finden sich in der Nase. Der vollmundige und vielschichte Geschmack sowie die gute Tanninstruktur sorgen für einen herrlich ausbalancierten Wein mit Finesse und vollem Körper und besonderer Harmonie. SERVIEREMPFEHLUNG: Empfohlen in Kombination mit gegrilltem Fleisch, erlesenen Wildgerichten oder gereiftem Käse.
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region Asti. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 22-26°C während 7-10 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 50% in Holzfässern aus slawonischer Eiche und zu 50% in den Tanks, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubinrote Farbe. Delikates Bouquet und angenehm fruchtig. Vollmundig mit feiner Säure, gut ausbalanciert mit einem weichen, runden Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: ein idealer Begleiter von anspruchsvoller Pasta, Risottos oder mild-würzigen Käsesorten
Batasiolo Gavi di Gavi Granée DOCG Weisswein weiss trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (12 x 0.75 l) 12-PI2109
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der kleinen, klar definierten und nach dem Ort Gavi benannten Region um Gavi. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohgelb in der Farbe mit stark grünlichen Reflexionen. Weich, mit charakteristischen Aromen von frischen Früchten und weißen Blumen. Trocken und erfrischend, wunderbar ausbalanciert und ausdrucksvoll! SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar als Aperitif! Ein exzellenter Begleiter zu Hors d'Ouevre, aromatischen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Batasiolo dolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne Rotwein rot süss Italien inkl. FeinWert E-Book (12 x 0.75 l) 12-PI2183
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region Alba. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 22-26°C während 7-10 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein noch eine Weile in den Tanks, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen. Weinig, fruchtig und elegant, vollmundig mit weichen Tanninen und zarten Würznoten. Ausgeglichener Körper mit feinem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu intensiven Gerichten mit rotem Fleisch oder aromatischem Käse. Geheimtipp: Ideal zu "Tajarin", einem typischen Pastagericht aus der Langhe-Region.
Batasiolo dolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne Rotwein rot süss Italien inkl. FeinWert E-Book (3 x 0.75 l) 03-PI2183
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region Alba. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 22-26°C während 7-10 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein noch eine Weile in den Tanks, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen. Weinig, fruchtig und elegant, vollmundig mit weichen Tanninen und zarten Würznoten. Ausgeglichener Körper mit feinem Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu intensiven Gerichten mit rotem Fleisch oder aromatischem Käse. Geheimtipp: Ideal zu "Tajarin", einem typischen Pastagericht aus der Langhe-Region.
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 100% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Granatrot, mit der Reife von orangefarbenen bis ziegelroten Noten geprägt. Intensive, wunderbar komplexe Nase von Schokolade, Tabak, Teer und altem Leder. Vollmundig mit samtweichen, reifen Fruchttönen und lang anhaltendem, vollen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Wildgerichten, gegrilltem Steak oder aromatischen, ausdrucksvollen Käsesorten. Vor Genuss dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 100% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Granatrot, mit der Reife von orangefarbenen bis ziegelroten Noten geprägt. Intensive, wunderbar komplexe Nase von Schokolade, Tabak, Teer und altem Leder. Vollmundig mit samtweichen, reifen Fruchttönen und lang anhaltendem, vollen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Wildgerichten, gegrilltem Steak oder aromatischen, ausdrucksvollen Käsesorten. Vor Genuss dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani vereinte 1978 neun Weingüter der Langhe unter dem Namen „Beni di Batasiolo“. Auf 107 ha entstehen Barolo, Barbaresco und andere edle Weine. Berühmt für ihre Nebbiolo-Qualitäten und elegante Weißweine wie Gavi. AUSBAU: Die Reben stehen in der kleinen, klar definierten und nach dem Ort Gavi benannten Region um Gavi. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen delikat, weich und ausgewogen mit Andeutungen von frischen Früchten. Trocken, erfrischend und lebhaft mit feinem, bleibenden Finale! SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal als Aperitif oder als Begleiter von Hors d'Ouevre und delikaten Fischgerichten.
Batasiolo Barolo DOCG Black Label Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (3 x 0.75 l) 03-PI2176
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 100% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubin- bis grantrote Farbe, die sich mit dem Reifeprozess in Ziegelrot verwandelt. Am Gaumen intensiv, körperreich und vollmundig, mit Anklängen von Würznoten und getrockneten Früchten sowie großartiger Finesse. Beeindruckend, elegant und weich mit angenehm herben Nuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Wildgerichten, Gegrilltem und intensiven, voll ausgereiften Käsesorten. Vorher dekantieren!
Batasiolo Barolo DOCG Black Label Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (6 x 0.75 l) 06-PI2176
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 100% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubin- bis grantrote Farbe, die sich mit dem Reifeprozess in Ziegelrot verwandelt. Am Gaumen intensiv, körperreich und vollmundig, mit Anklängen von Würznoten und getrockneten Früchten sowie großartiger Finesse. Beeindruckend, elegant und weich mit angenehm herben Nuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Wildgerichten, Gegrilltem und intensiven, voll ausgereiften Käsesorten. Vorher dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 80% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche und zu 20% in 700 l Fässern aus französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Granatrot mit durch der Reifeprozess entstandenenen, orangefarbenen Anklängen. Charakteristische, elegante und weiche Struktur mit Noten von getrockneten Rosen. Körperreich, komplex und interssante herbe Nuancen, samtweich im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu gerösteten Fleisch- und Wildgerichten! Vor Genuss in jedem Fall dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 80% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche und zu 20% in 700 l Fässern aus französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Granatrot mit durch der Reifeprozess entstandenenen, orangefarbenen Anklängen. Charakteristische, elegante und weiche Struktur mit Noten von getrockneten Rosen. Körperreich, komplex und interssante herbe Nuancen, samtweich im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu gerösteten Fleisch- und Wildgerichten! Vor Genuss in jedem Fall dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 80% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche und zu 20% in 700 l Fässern aus französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Granatrot mit durch der Reifeprozess entstandenenen, orangefarbenen Anklängen. Charakteristische, elegante und weiche Struktur mit Noten von getrockneten Rosen. Körperreich, komplex und interssante herbe Nuancen, samtweich im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu gerösteten Fleisch- und Wildgerichten! Vor Genuss in jedem Fall dekantieren!
Batasiolo Barolo DOCG Black Label Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l) 01-PI2176
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 100% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubin- bis grantrote Farbe, die sich mit dem Reifeprozess in Ziegelrot verwandelt. Am Gaumen intensiv, körperreich und vollmundig, mit Anklängen von Würznoten und getrockneten Früchten sowie großartiger Finesse. Beeindruckend, elegant und weich mit angenehm herben Nuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Wildgerichten, Gegrilltem und intensiven, voll ausgereiften Käsesorten. Vorher dekantieren!
DOCG-Spitzenqualität aus dem Piemont – 100 % Nebbiolo aus den Langhe-Hügeln südlich von Alba, vinifiziert von Beni di Batasiolo, einem der renommiertesten Traditionsweingüter Italiens mit fünf Generationen Erfahrung im Barolo-Gebiet. Handwerkliche Vinifikation mit drei Jahren Eichenholzreife – Handlese, zehn bis zwölf Tage Maischestandzeit in Stahltanks und anschließende Reifung in slawonischen Eichenfässern ergeben einen Wein mit klassischer Barolo-Struktur, reifen Tanninen und lebendiger Frische. Vielschichtiges Aromaprofil – Kirsche, Himbeere und Veilchen treffen auf Leder, Tabak, Schokolade und getrocknete Früchte; am Gaumen vollmundig mit Gewürz-, Walnuss- und Teernoten – ein Wein, der mit jedem Jahr an Komplexität gewinnt. Lagerpotenzial bis 2035 und darüber hinaus – Dank kräftiger, gut eingebundener Tannine und lebendiger Säure des exzellenten Jahrgangs 2016 reiht sich dieser Riserva in die Kategorie der großen, entwicklungsfähigen Barolos ein – ideal für Kellerfreunde und Weinsammler. Perfektes Geschenk-Set mit 6 Flaschen – Das Vorteilsset mit 6 × 0,75 l (4,5 l) eignet sich hervorragend als edles Geschenk für Weinliebhaber, zu Fleisch, Wild, Braten und kräftigen Käsesorten sowie als Meditationswein. Serviertemperatur: 18–20 °C.
Batasiolo Barolo DOCG Black Label Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (12 x 0.75 l) 12-PI2176
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 100% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Rubin- bis grantrote Farbe, die sich mit dem Reifeprozess in Ziegelrot verwandelt. Am Gaumen intensiv, körperreich und vollmundig, mit Anklängen von Würznoten und getrockneten Früchten sowie großartiger Finesse. Beeindruckend, elegant und weich mit angenehm herben Nuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Wildgerichten, Gegrilltem und intensiven, voll ausgereiften Käsesorten. Vorher dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region um den Ort Barbaresco. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 24-28°C während 10-15 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 80% in 100 hl Holzfässern aus slawonischer Eiche und zu 20% in 700 l Fässern aus französischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Granatrot mit durch der Reifeprozess entstandenenen, orangefarbenen Anklängen. Charakteristische, elegante und weiche Struktur mit Noten von getrockneten Rosen. Körperreich, komplex und interssante herbe Nuancen, samtweich im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu gerösteten Fleisch- und Wildgerichten! Vor Genuss in jedem Fall dekantieren!
STORY: Die Familie Dogliani führt eines der größten Weingüter der Langhe. Unter dem Namen Beni di Batasiolo entstehen legendäre Barolo- und Barbaresco-Weine, Synonyme für Qualität und Eleganz. AUSBAU: Die Reben stehen in der klassifizierten Region Alba. Die Vinifizierung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 22-26°C während 7-10 Tagen in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zu 50% in französischen Barriques und zu 50% 100 hl Tanks aus slawonischer Eiche, bevor er abgefüllt wird und einige weitere Monate auf der Flasche reift, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Delikat mit Andeutungen reifer Früchte, die hervorragend mit den Holznoten harmonieren. Warm, vollmundig und harmonisch paaren sich mit der typischen Frische der Barbera-Trauben. Sensationell! SERVIEREMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Begleiter zu feinen Gerichten mit hellem und rotem Fleisch an Saucen oder gereiften, aromatischen Käsesorten. Vorher dekantieren!