🔥 Leistungsstarke Flamme für vielseitige Küchenanwendungen (bis zu 1500 °C) Erreichen Sie Profi-Niveau in Ihrer eigenen Küche: Mit einer Flammentemperatur von bis zu 1500 °C eignet sich dieser Küchenbrenner perfekt zum Karamellisieren von Crème Brûlée, Anbraten von Fleisch oder Flambieren von Gemüse. Ideal für Hobbyköche und Profis – für ein kulinarisches Erlebnis wie im Restaurant. 💎 Robuste Metallkonstruktion +ABS – Für Innen- und Außeneinsatz geeignet Hergestellt aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Metall bietet dieser Gasbrenner Langlebigkeit und Stabilität. Ob beim Grillen im Garten, beim Camping oder bei kleinen Reparaturen im Heimwerkerbereich – auf diesen Brenner ist Verlass. Das elegante Design macht ihn auch optisch zu einem Highlight. 🌬️ Winddichte, einstellbare Flamme – Perfekt für Camping & DIY Dank der winddichten Flamme und der stufenlosen Flammenregulierung eignet sich das Gerät hervorragend für den Außeneinsatz. Ob beim Backen, Basteln, Löten oder bei der Schmuckherstellung – die präzise Flammenkontrolle macht ihn zum idealen Werkzeug für kreative Köpfe und Outdoor-Fans. 🔒 Mit Sicherheitsverriegelung & Flammenarretierung – Für sicheres Arbeiten Ausgestattet mit einer kindersicheren Sicherheitsverriegelung und einer praktischen Flammenarretierung für freihändiges Arbeiten. Sicher und komfortabel in der Anwendung – ob zu Hause, unterwegs oder in der Profi-Werkstatt. 🎁 Nachfüllbar & umweltfreundlich – Eine stilvolle Geschenkidee Der Brenner lässt sich einfach mit handelsüblichem Butangas (nicht enthalten) nachfüllen und ist damit eine nachhaltige sowie kostensparende Alternative zu Einweggeräten. Das moderne Design in Kombination mit hoher Funktionalität macht ihn zum idealen Geschenk für Kochliebhaber, Bastler oder Outdoor-Abenteurer.

Die geniale STONELINE® Beschichtung nun auch in Keramik-Ausführung!Gesundes, vitaminschonendes Kochen mit wenig FettDiese 24 cm Bratpfanne ist ein Muss in jeder Küche. Sie ist für kleinere Mengen optimal geeignet.Dank der extrem harten, langlebigen STONELINE® CERAMIC Beschichtung mit Lotus Abperl-Effekt werden Sie zukünftig noch mehr Freude beim Zubereiten Ihrer Speisen haben! Hierbei spielt es keine Rolle, ob Sie auf Glaskeramik, Induktion, Elektro oder Gas kochen.1 Bratpfanne, ø ca. 24 cm, Höhe: ca. 4,7 cm, ca. 1,7 l; Induktionsboden:  ø ca. 16,2 cm1 Glasdeckel, ø ca. 24 cmDie wichtigsten Vorteile des STONELINE® CERAMIC Kochgeschirrs auf einen Blick:Weltweit einzige, patentierte und kratzfeste STONELINE® Antihaftbeschichtung mit echten SteinpartikelnKratzfeste STONELINE®- KeramikbeschichtungOptimales Bratergebnis und kross gebratenes FleischBester GeschmackVitaminschonend kochen und braten mit wenig Fett und ÖlKein Anbrennen und kein AnklebenSuper leicht zu reinigenFür alle Herdarten geeignet, auch InduktionExtra starker, verzugsfreier BodenBeschichtung hitzebeständig bis 450 °CZum Flambieren geeignetBodenstärke: 2,8 mmBackofengeeignet bis 180 °CMaterial: AluminiumReinigungs- und Pflegetipps:Vor dem ersten Gebrauch empfehlen wir, Ihr Koch- oder Backgeschirr mit etwas Wasser und einem milden Spülmittel gründlich auszuwaschen.Verteilen Sie anschließend mit einem Papierküchentuch einige Tropfen Speiseöl auf der Beschichtung.Dank dem Easy-Clean-Effekt wird die Reinigung per Hand empfohlen. Einfach mit heißem Wasser, Handspülmittel und einem weichen Schwamm auswischen.

Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen und die Unwägbarkeiten der Liebe Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gäste stören ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefühl und begeht einen kleinen Fehler von großer Wirkung. Ein Foodblogger lässt mal fünfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenköchin Herta Klöpke will sich nicht wegrationalisieren lassen. Eines Nachts kocht sie am alten Arbeitsplatz noch mal ganz groß auf … Mit hintergründigem Sprachwitz und klugem Humor erzählt Stevan Paul in 15 Kochgeschichten pointiert von der Suche nach dem modernen Schlaraffenland. Dieser ganz und gar nicht märchenhafte Sehnsuchtsort liegt gleich hinter den Umkleidekabinen eines alten Ostberliner Kaufhauses, findet sich in den verschneiten Wäldern Schwedens, am Strand von Sylt, in den Tiefen des Internets, der Küche eines längst geschlossenen Berghotels und auf dem Boden eines geleerten Suppentellers. Und natürlich gibt es zu jeder Geschichte das passende Rezept. »Schön komponiert, wunderbares Tempo, mit feiner sprachlicher Klinge und ebensolcher Botschaft.« Katharina Seiser, esskultur.at »Koch, der schönste Beruf der Welt, wabert oft im Bodennebel des Küchendunsts – langweilig ist es nie und der Arbeit viel. Um das zu erfahren, muss man sich keine Finger abschneiden, sich flambieren oder sonstwie verstümmeln. Man lese besser dies Buch und nichts als dies Buch.« Vincent Klink »Fünfzehn kleine feine Geschichten, durch die sich als roter Faden das Essen zieht – als Begleiter in allen erdenklichen Lebenslagen.« Nicole Reese, essen & trinken

✅ ZUVERLÄSSIG – Brat- und Schmorpfanne mit 28 cm Durchmesser. Inklusive Glasdeckel mit Dampfauslass. Außenmaße: Länge 51 cm, Pfannenhöhe 6,5 cm, Höhe mit Deckel 13 cm. Die Pfanne ist schwer und robust, aus Aluminiumguss mit Steinbeschichtung. ✅ ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Dank der Antihaftbeschichtung gelingen Ihnen gesunde und leckere Gerichte mit minimalem Fettanteil. Die Pfanne eignet sich zum Grillen, Backen, Einkochen von Saucen, Braten und Flambieren. ✅ UNIVERSELL – Geeignet für Gas-, Elektro-, Keramik-, Halogen- und Induktionsherde. Auch ofenfest – Griff und Deckel bis maximal 200 °C. Die Pfanne ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. ✅ ENERGIESPAREND – Die hervorragende Wärmeleitfähigkeit des Materials verhindert Wärmeverluste und spart so Zeit bei der Zubereitung. Die Pfanne ist so konzipiert, dass sich die Hitze gleichmäßig über die Oberfläche verteilt. ✅ KOMFORTABEL IN DER ANWENDUNG – Der ergonomische Griff garantiert eine komfortable und sichere Handhabung und sorgt für einen festen Halt beim Kochen. Die Pfanne verfügt außerdem über eine praktische Öse zum Aufhängen, beispielsweise an einer Küchenreling. Diese Granitpfanne ist aus hochwertigsten Materialien gefertigt und enthält keine giftigen Verbindungen wie PFOA oder PTFE. Sie ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Die Pfanne wird Sie mit ihren einzigartigen Eigenschaften begeistern. Ihre raue Oberfläche ist ideal für Steaks und viele andere Köstlichkeiten. Dadurch verteilt sich das Öl besser unter dem Gargut, und die Zutaten bräunen gleichmäßig, ohne anzubrennen. Ein Originalprodukt der tschechischen Marke Orion. Hergestellt nach europäischen Standards.

Gas kochen wie die Profis – das Klarstein Victoria Domino Gaskochfeld mit 2 Sabaf-Brennern bringt direkte Flammenregelung und sofortige Reaktion in die Einbauküche. Wer einmal auf Gas gekocht hat, will nicht zurück: Kein Vorheizen, keine Trägheit – volle Kontrolle von kräftigem Aufkochen bis sanftem Köcheln, genau dann, wenn du es brauchst.Die Flamme reagiert sofort auf jede Bewegung am Regler – präzise dosierbar für Braten, Wok-Gerichte und Flambieren. Das Flame Failure Device (FFD) stoppt den Gaszufluss automatisch, sobald eine Flamme erlischt – zuverlässige Sicherheit ohne Kompromisse. Die elektrische Zündung ermöglicht sicheres Anzünden mit einem einzigen Knopfdruck, ganz ohne Streichhölzer.Gusseiserne Roste sorgen für einen stabilen Stand jedes Topfes und jeder Pfanne – vom kleinen Milchtopf bis zum schweren Wok – und verteilen die Wärme gleichmäßig unter dem Gargut. Das Edelstahlgehäuse ist robust, alltagstauglich und lässt sich problemlos reinigen, ohne seinen Glanz zu verlieren.Das Kochfeld ist für Erdgas (20 mbar) werksseitig eingestellt und lässt sich auf Flüssiggas/LPG (50 mbar) umrüsten – damit bist du sowohl mit Gasanschluss als auch mit Gasflasche flexibel aufgestellt. Bitte beachte: Gasschlauch und Druckminderer sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat erworben werden. Die Installation muss gemäß den geltenden Vorschriften von einer Fachkraft durchgeführt werden.Hol dir das Klarstein Victoria Domino Gaskochfeld – und koche ab sofort mit der Präzision, die professionelle Köche schätzen.

Gas-Kochfeld Klarstein Goldflame 5 – fünf Brenner, 3,4 kW Gesamtleistung, sofortige Flammenregelung: Wer einmal auf Gas gekocht hat, will nie wieder zurück. Kein Vorheizen, kein Träge-Reagieren – du drehst den Regler, der Herd folgt.Die Goldflame 5 ist zum Einbau in die Küchenzeile konzipiert und macht sich sowohl in modernen als auch in klassischen Küchen zuhause. Fünf Messing-Brenner decken jede Kocher-Situation ab: vom scharfen Anbraten über Wok-Gerichte und Flambieren bis zum schonenden Köcheln auf kleiner Flamme. Der Gesamtanschlusswert von 3,4 kW gibt dabei genug Reserven für mehrere Töpfe gleichzeitig.Die Sabaf-Brenner sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung unter jedem Topf – ob großer Wok oder kleiner Milchtopf. Gusseiserne Roste halten Kochgeschirr jeder Größe sicher an Ort und Stelle und verteilen die Wärme zusätzlich homogen. Das Edelstahlgehäuse übersteht den täglichen Küchenalltag ohne Kratzer oder Glanzverluste.Das Flame Failure Device (FFD) überwacht jeden Brenner automatisch: Erlischt die Flamme unerwartet, stoppt das System die Gaszufuhr sofort. Das elektrische Zündsystem zündet sicher und schnell – ohne Streichholz, mit einem Tastendruck.Ab Werk ist die Goldflame 5 auf Erdgas 20 mbar eingestellt. Eine Umrüstung auf Flüssiggas (LPG, 50 mbar) ist möglich – Schlauch und Druckregler sind im Lieferumfang enthalten, die Einbaumaße entnimmst du der beiliegenden Anleitung. Wichtig: Anschluss und Einbau müssen von einem zugelassenen Fachbetrieb durchgeführt werden.Hol dir das Klarstein Goldflame 5 Gaskochfeld mit Sabaf-Brennern – und koche ab sofort auf dem Niveau, das du dir vorstellst.

Gaskochfeld zum Einbauen – wer einmal mit Gas gekocht hat, will nicht mehr zurück: Die Klarstein Illuminosa 4 reagiert sofort auf jede Reglerbewegung, ohne Aufheizzeit, mit präziser Flamme von kräftigem Aufkochen bis zum sanften Schmoren. Mit 4 Sabaf-Brennern und einer Gesamtleistung von 1,75 kW ist sie die Wahl für alle, die in der eigenen Küche keine Kompromisse machen.Der Wok-Brenner liefert 4,0 kW für intensive Hitze, zwei Normalbrenner je 1,75 kW decken den Alltag ab, und der Hilfsbrenner mit 1,0 kW hält Saucen sanft warm. Diese Brennerkombination macht die Illuminosa 4 zum verlässlichen Partner – ob Braten, Wok, Flambieren oder langes Schmoren.Gusseiserne Roste halten jeden Topf stabil und verteilen die Wärme gleichmäßig unter das Kochgeschirr – vom Wok bis zur kleinen Milchkanne. Das Edelstahlgehäuse ist robust und reinigungsfreundlich, ohne seinen Glanz zu verlieren. Gezündet wird per Elektrozündung: einfach Knopf drücken, Flamme steht sofort.Das Flame Failure Device (FFD) erkennt automatisch, wenn ein Brenner erlischt, und stoppt die Gaszufuhr sofort – eine Sicherheitsfunktion ohne Wenn und Aber. Zusätzlich verhindert die Kindersicherung unbeabsichtigtes Einschalten. Das Kochfeld ist für Erdgas voreingestellt (20 mbar) und lässt sich auf Flüssiggas/LPG (50 mbar) umrüsten – geeignet für nahezu jeden Aufstellort.Hinweis: Schlauch und Druckminderer sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat erworben werden. Installationsmaße sind der Bedienungsanleitung zu entnehmen. Die Installation muss von einem Fachbetrieb durchgeführt werden.Hol dir die Klarstein Illuminosa 4 – und koch endlich so, wie du es dir vorstellst.

Gaskochfeld zum Einbauen – wer einmal mit Gas gekocht hat, will nicht mehr zurück: Die Klarstein Illuminosa 4 reagiert sofort auf jede Reglerbewegung, ohne Aufheizzeit, mit präziser Flamme von kräftigem Aufkochen bis zum sanften Schmoren. Mit 4 Sabaf-Brennern und einer Gesamtleistung von 1,75 kW ist sie die Wahl für alle, die in der eigenen Küche keine Kompromisse machen.Der Wok-Brenner liefert 4,0 kW für intensive Hitze, zwei Normalbrenner je 1,75 kW decken den Alltag ab, und der Hilfsbrenner mit 1,0 kW hält Saucen sanft warm. Diese Brennerkombination macht die Illuminosa 4 zum verlässlichen Partner – ob Braten, Wok, Flambieren oder langes Schmoren.Gusseiserne Roste halten jeden Topf stabil und verteilen die Wärme gleichmäßig unter das Kochgeschirr – vom Wok bis zur kleinen Milchkanne. Das Edelstahlgehäuse ist robust und reinigungsfreundlich, ohne seinen Glanz zu verlieren. Gezündet wird per Elektrozündung: einfach Knopf drücken, Flamme steht sofort.Das Flame Failure Device (FFD) erkennt automatisch, wenn ein Brenner erlischt, und stoppt die Gaszufuhr sofort – eine Sicherheitsfunktion ohne Wenn und Aber. Zusätzlich verhindert die Kindersicherung unbeabsichtigtes Einschalten. Das Kochfeld ist für Erdgas voreingestellt (20 mbar) und lässt sich auf Flüssiggas/LPG (50 mbar) umrüsten – geeignet für nahezu jeden Aufstellort.Hinweis: Schlauch und Druckminderer sind nicht im Lieferumfang enthalten und müssen separat erworben werden. Installationsmaße sind der Bedienungsanleitung zu entnehmen. Die Installation muss von einem Fachbetrieb durchgeführt werden.Hol dir die Klarstein Illuminosa 4 – und koch endlich so, wie du es dir vorstellst.

TECHNISCHE DATEN - Gusseisen matt emailliert - Einbaumaße ca. 37,7x42,8x4,6cm - Füllhöhe: ca. 4cm - ideal zum Frittieren & Braten - ca. 9 kg PATINA - das Plus eines Guss-Produktes, denn die Patina/Schutzschicht liefert den Geschmack & das spezielle Röstaroma, wie es nur Guss-Produkte können! MAXIMALER KOMFORT - mühelos lässt sich die Einsatzpfanne nach der Anwendung reinigen & ist durch das stabile Gusseisen besonders langlebig & robust KOMPATIBILITÄT - Plancha geeignet für SANTOS S-301, S-318, S-401, S-418, S-5183, Free S-410 Einbaugrills - auch kompatibel mit anderen 3, 4 & 5 Brenner Gasgrills VIELSEITIG - Pfannengerichte, Bratkartoffeln, Rührei, Fisch-, Fleisch- & Gemüserezepte - Paella, Schnitzel, Gemüsepfanne, Tofu, Reibekuchen, Pommes uvm. ANTI-HAFT BESCHICHTUNG - schwere & robuste Gusseisen Einsatzpfanne - Anti-Haft Oberfläche - Plancha mit Emaille-Beschichtung - einfache Reinigung GESCHLOSSENE GRILLFLÄCHE - bedenkenloses Grillen auf der Plancha auch mit Flüssigkeiten! Ausbacken, Flambieren mit Alkohol oder Glasieren & Marinieren WÄRMESPEICHER - hervorragende Wärmeleitung & Hitzespeicherung - intensive Röstaromen sorgen für köstliche Ergebnisse SCHNELL EINSATZBEREIT - Guss-Einsatz-Pfanne ist emailliert & einsatzbereit - muss nicht mehr eingebrannt werden - nur leicht einfetten & los gehts! RUSTIKAL - ob süß oder herzhaft, Ihre neue Plancha garantiert rustikales Feeling an Ihrem Grillabend - Gusseise liefert ein besonders Grillerlebnis

Gas-Kochfeld Klarstein Goldflame 4: vier Brenner, 3,4 kW Gesamtleistung – und die volle Flammenkon­trolle, die Profiköche schätzen. Kein Vorheizen, kein Warten: Gas reagiert sofort auf jede Reglerbewegung, vom starken Aufkochen bis zum sanften Schmoren.Das Goldflame 4 ist zum Einbau in die Küchenzeile konzipiert und liefert Profi-Niveau im Alltag. Die vier Messing­brenner – darunter ein leistungsstarker Brenner für Wok und scharfes Anbraten – decken jede Kochsituation ab. Der Flame Failure Device (FFD) stoppt die Gaszufuhr automatisch, sobald eine Flamme erlischt. Elektrische Zündung ermöglicht sicheres Entzünden ohne Streichhölzer, per Knopfdruck. Gusseiserne Roste halten jeden Topf sicher in Position und verteilen die Hitze gleichmäßig – ob Wok, kleiner Stieltopf oder großer Bräter.Das Edelstahlgehäuse ist robust genug für den täglichen Küchenalltag und lässt sich einfach reinigen, ohne den Glanz zu verlieren. Erdgas (20 mbar Werkseinstellung) und LPG-Flüssiggas (50 mbar, nachrüstbar) werden gleichermaßen unterstützt – das Kochfeld ist damit für nahezu jede Haushalts­situation geeignet. Im Lieferumfang enthalten: Schlauch und Druckminderer.Wer beim Braten, Wok-Kochen oder Flambieren präzise Kontrolle über die Flamme braucht, findet im Goldflame 4 einen zuverlässigen Partner. Hinweis: Beachte beim Einbau die Mindestabstände gemäß Anleitung – sie gewährleisten den sicheren Betrieb des Geräts. Der Anschluss an die Gasversorgung muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.Hol dir die Klarstein Goldflame 4 – und koch ab sofort mit der Präzision, die gutes Essen verdient.

Volle Kontrolle über die Flamme – sofort, ohne Vorheizen. Das ist der Grund, warum Profiköche Gas der Induktion vorziehen. Die Klarstein Ignito 5 bringt genau diese Kontrolle in deine Küche: 5 Kochzonen, 3,6 kW Gesamtleistung und ein Einbauformat, das sich nahtlos in jede Küchenzeile fügt.Dreh am Regler – und die Flamme reagiert augenblicklich. Vom kräftigen Anbraten bis zum sanften Köcheln lässt sich die Hitze präzise steuern, ganz ohne Wartezeit. Das macht die Ignito 5 zur ersten Wahl für Wok-Gerichte, Flambieren und alles, was schnelle Temperaturwechsel verlangt.Die fünf Sabaf-Brenner – hochwertige italienische Qualitätsbrenner – sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung unter jedem Topf, ob Wok oder kleiner Stieltopf. Gusseiserne Roste halten das Kochgeschirr stabil und leiten die Hitze gleichmäßig weiter. Das Edelstahlgehäuse lässt sich einfach reinigen und behält seinen Glanz auch nach täglichem Gebrauch.Die automatische Flammensicherung (Flame Failure Device, FFD) stoppt die Gaszufuhr sofort, wenn eine Flamme unerwartet erlischt. Die elektrische Zündung zündet jeden Brenner sicher mit einem einzigen Tastendruck – ganz ohne Streichhölzer. Die Ignito 5 ist ab Werk auf Erdgas (20 mbar) eingestellt und lässt sich auf Flüssiggas/LPG (50 mbar) umrüsten – ein praktischer Vorteil, wenn sich der Gasanschluss ändert. Gasschlauch und Druckregler sind separat erhältlich. Der Einbau muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.Hol dir Profi-Kochergebnisse jeden Tag – bestell die Klarstein Ignito 5 jetzt.

Grillplatte, Plancha, Teppanyaki – wie immer Sie es nennen, Sie und Ihr Team profitieren von den vielen Vorteilen dieser Zubereitungsart und Ihre Gäste werden Ihre frisch gebratenen Speisen lieben! Die gerillte Grillplatte können Sie für eine Vielzahl von Gerichten einsetzen. Sie braten schnell und unkompliziert Steak, Burger, Meeresfrüchte und Fisch ebenso hervorragend wie Gemüse, alles mit appetitlichem Grillmuster! Der Grill bietet Ihnen eine große Bratfläche von ca. 2200 cm² mit einer optimalen Hitzeverteilung bei bis zu 300°C. Selbst wenn Sie frisches Grillgut auflegen, verringert sich die Temperatur aufgrund der optimalen Hitzeverteilung nur geringfügig. Der rückseitige Kamin dient dabei zur Zufuhr von frischer Luft. Auf der Grillfläche können Sie zeit- und fettsparend größere Mengen Grillgut gleichzeitig zubereiten und sogar direkt marinieren oder flambieren. Dank der dreiseitigen Aufkantung fällt so schnell nichts herunter und überschüssiges Fett und Bratsäfte werden über die Auffangrinne in die Auffangschublade abgeführt. Die Schublade entnehmen Sie zum Entleeren kinderleicht aus dem schräggestellten Bedienfeld und ist bei Bedarf in der Spülmaschine zu reinigen. Dieses kompakte Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl ist besonders robust und pflegeleicht. Die großen Knebel sind ergonomisch geformt und unterstützen die intuitive Bedienung. Das empfehlenswerte Gerät bereichert durch sein modernes Design und ausgezeichneten Eigenschaften Ihre Küche und avanciert schnell zur umschwärmten Kochstation in Ihrer Gastronomie. Falls Sie einen Unterbau für dieses Tischgerät wünschen, ist das kein Problem. Sie müssen sich nur zwischen den vielfältigen Möglichkeiten der Serie 700ND von Stalgast entscheiden: Im Angebot sind offene oder geschlossene Unterbauten mit und ohne Tür in den unterschiedlichsten Größen, ganz nach Ihren Wünschen.

Leistungsstarker Propan-Gasgrill für perfekte Grillergebnisse – ideal für Garten, Terrasse und Camping Mit diesem Propan-Gasgrill mit 6 Hauptbrennern + 1 Seitenbrenner aus Edelstahl holen Sie sich professionelle BBQ-Qualität nach Hause. Die sechs Hauptbrenner aus Edelstahl liefern beeindruckende 60.000 BTU – für schnelles, gleichmäßiges Aufheizen und perfekte Steaks, Burger & Co. Der zusätzliche Seitenbrenner (12.000 BTU) eignet sich ideal für Saucen, Beilagen oder Flambieren. Hochwertige Roste & optimale Wärmespeicherung Die gusseisernen Roste mit Porzellanbeschichtung und der robuste, hitzedichtende Stahldeckel sorgen für exzellente Wärmespeicherung und konstante Grillergebnisse – ganz gleich, ob Sie direkt oder indirekt grillen. Große Grillfläche & wetterfestes Design Die großzügige Grillfläche bietet Platz für viele Speisen, während der praktische Warmhalterost Gegartes warm hält, bis alles fertig ist. Dank der rostfreien Edelstahl-Konstruktion ist dieser BBQ-Grillwagen witterungsbeständig und langlebig – perfekt für den ganzjährigen Einsatz im Freien. Einfach mobil & praktische Aufbewahrung Zwei feststellbare Lenkrollen ermöglichen einfachen Transport – ob auf der Terrasse, im Garten oder beim Camping. Der integrierte Unterschrank bietet ausreichend Stauraum für Ihre Propanflasche und Grillutensilien. Einfache Bedienung für vielseitigen Einsatz Die komfortable Zündung und die präzise Temperaturregelung machen diesen Gasgrill zum vielseitigen Begleiter – für gemütliche Familienabende, große Gartenpartys oder das nächste Camping-Abenteuer. Ihr Vorteil: Leistung, Mobilität und hochwertige Verarbeitung in einem Gerät – für unvergessliche BBQ-Momente überall.

Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen und die Unwägbarkeiten der Liebe Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gäste stören ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefühl und begeht einen kleinen Fehler von großer Wirkung. Ein Foodblogger lässt mal fünfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenköchin Herta Klöpke will sich nicht wegrationalisieren lassen. Eines Nachts kocht sie am alten Arbeitsplatz noch mal ganz groß auf … Mit hintergründigem Sprachwitz und klugem Humor erzählt Stevan Paul in 15 Kochgeschichten pointiert von der Suche nach dem modernen Schlaraffenland. Dieser ganz und gar nicht märchenhafte Sehnsuchtsort liegt gleich hinter den Umkleidekabinen eines alten Ostberliner Kaufhauses, findet sich in den verschneiten Wäldern Schwedens, am Strand von Sylt, in den Tiefen des Internets, der Küche eines längst geschlossenen Berghotels und auf dem Boden eines geleerten Suppentellers. Und natürlich gibt es zu jeder Geschichte das passende Rezept. »Schön komponiert, wunderbares Tempo, mit feiner sprachlicher Klinge und ebensolcher Botschaft.« Katharina Seiser, esskultur.at »Koch, der schönste Beruf der Welt, wabert oft im Bodennebel des Küchendunsts – langweilig ist es nie und der Arbeit viel. Um das zu erfahren, muss man sich keine Finger abschneiden, sich flambieren oder sonstwie verstümmeln. Man lese besser dies Buch und nichts als dies Buch.« Vincent Klink »Fünfzehn kleine feine Geschichten, durch die sich als roter Faden das Essen zieht – als Begleiter in allen erdenklichen Lebenslagen.« Nicole Reese, essen & trinken

Volle Kontrolle über die Flamme – genau das, was Hobbyköche und Profis an Gaskochen schätzen. Das Klarstein Velaire Gaskochfeld liefert 10.400 W Gesamtleistung auf fünf Brennern und reagiert auf jede Bewegung am Drehregler sofort – kein Vorheizen, keine Verzögerung, präzise Einstellung von starkem Sieden bis sanftem Köcheln. Das Flame Failure Device (FFD) stoppt die Gaszufuhr automatisch, sobald eine Flamme erlischt – unabhängig davon, ob sie durch Zugluft oder ein Überkochen ausgeht. Die elektrische Zündung ermöglicht sicheres Anzünden ohne Streichholz per Knopfdruck. Gusseiserne Roste sorgen für stabilen Stand jedes Topfes und jeder Pfanne – vom kleinen Mokkakocher bis zum großen Wok. Das Glasoberteil und das Edelstahlgehäuse lassen sich nach dem Kochen schnell abwischen. Die Sabaf-Brenner aus Italien verteilen die Hitze gleichmäßig unter dem Kochgeschirr. Das Kochfeld ist für Einbau in eine Küchenzeile vorgesehen und kompatibel mit Erdgas (20 mbar) und Flüssiggas/LPG (50 mbar). Die Klarstein Velaire ist die Wahl für alle, die beim Braten, Wok-Kochen und Flambieren die direkte Flamme nicht missen möchten – und trotzdem ein Kochfeld mit modernem Design wollen. Hol dir die Klarstein Velaire und koche mit der Präzision einer offenen Flamme. Lieferumfang: 1x Klarstein Velaire Gaskochfeld 1x LPG-Umrüstset 1x Schlauch- und Druckregler-Set Mehrsprachige Bedienungsanleitung Abmessungen: Produktabmessungen: 87 x 51 x 10 cm (LxBxH) Gewicht: 23.8 kg Kabellänge: 1.17 m (EU-Stecker) Artikelnummer: 10047378

Wer einmal auf Gas gekocht hat, will nie wieder zurück. Die Klarstein Goldflame 4 Slim bringt dieses Gefühl direkt in deine Küche: vier Sabaf-Brenner, 3,4 kW Gesamtleistung und eine Flamme, die sofort reagiert – kein Vorheizen, kein Warten, volle Kontrolle.Die Goldflame 4 Slim ist zum Einbau in die Küchenzeile konzipiert und fügt sich dank Edelstahlverkleidung nahtlos in moderne Küchen ein. Elektrische Zündung bedeutet: ein Knopfdruck genügt, keine Streichhölzer, kein Suchen. Die gusseisernen Roste halten jeden Topf sicher in Position – ob schwerer Wok oder kleines Kännchen – und verteilen die Hitze gleichmäßig auf den Boden des Kochgeschirrs.Das Flame Failure Device (FFD) überwacht den Betrieb kontinuierlich: Erlischt ein Brenner unbeabsichtigt, stoppt das System den Gaszufluss automatisch. Diese Sicherheitsfunktion arbeitet ohne Zutun des Nutzers, zuverlässig und ohne Kompromisse.Gas vom Netz oder aus der Flasche – beides funktioniert. Ab Werk ist die Goldflame 4 Slim für Erdgas (20 mbar) eingestellt; für den Betrieb mit Flüssiggas LPG (50 mbar) lässt sie sich umrüsten. Damit ist sie sowohl für fest angeschlossene Haushalte als auch für Ferienhäuser oder Standorte ohne Erdgasanschluss geeignet.Profiköche schätzen die unmittelbare Temperaturkontrolle beim Scharf­anbraten, Wok-Garen und Flambieren. Mit der Goldflame 4 Slim holst du dir genau dieses Niveau in den Alltag – zuverlässig, präzise und mit einem Design, das auch in der gehobenen Haushaltsküche überzeugt.Hol dir die Klarstein Goldflame 4 Slim – und koche von heute an so, wie du es wirklich willst.

Gas-Kochfeld Klarstein Goldflame 4: vier Brenner, 3,4 kW Gesamtleistung – und die volle Flammenkon­trolle, die Profiköche schätzen. Kein Vorheizen, kein Warten: Gas reagiert sofort auf jede Reglerbewegung, vom starken Aufkochen bis zum sanften Schmoren.Das Goldflame 4 ist zum Einbau in die Küchenzeile konzipiert und liefert Profi-Niveau im Alltag. Die vier Messing­brenner – darunter ein leistungsstarker Brenner für Wok und scharfes Anbraten – decken jede Kochsituation ab. Der Flame Failure Device (FFD) stoppt die Gaszufuhr automatisch, sobald eine Flamme erlischt. Elektrische Zündung ermöglicht sicheres Entzünden ohne Streichhölzer, per Knopfdruck. Gusseiserne Roste halten jeden Topf sicher in Position und verteilen die Hitze gleichmäßig – ob Wok, kleiner Stieltopf oder großer Bräter.Das Edelstahlgehäuse ist robust genug für den täglichen Küchenalltag und lässt sich einfach reinigen, ohne den Glanz zu verlieren. Erdgas (20 mbar Werkseinstellung) und LPG-Flüssiggas (50 mbar, nachrüstbar) werden gleichermaßen unterstützt – das Kochfeld ist damit für nahezu jede Haushalts­situation geeignet. Im Lieferumfang enthalten: Schlauch und Druckminderer.Wer beim Braten, Wok-Kochen oder Flambieren präzise Kontrolle über die Flamme braucht, findet im Goldflame 4 einen zuverlässigen Partner. Hinweis: Beachte beim Einbau die Mindestabstände gemäß Anleitung – sie gewährleisten den sicheren Betrieb des Geräts. Der Anschluss an die Gasversorgung muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.Hol dir die Klarstein Goldflame 4 – und koch ab sofort mit der Präzision, die gutes Essen verdient.

Allgemeine Beschreibung Das Klarstein Victoria Gaskochfeld kombiniert umweltschonende Effizienz mit einem unvergleichlichen Retro-Look. Mit vier hochwertigen Sabaf-Brennern und einer Gesamtleistung von 3,6 kW bietet es sofortige Flammenreaktion und präzise Temperaturkontrolle für alle Kochvorgänge – vom scharfen Anbraten bis zum sanften Schmoren. Die elektrische Zündung ermöglicht ein sicheres Starten der Brenner per Knopfdruck, ohne Streichhölzer. Technische daten Gesamtleistung: 3,6 kW Maße gesamt: ca. 60 x 10 x 51,5 cm (BxHxT) Maße Rost (x2): ca. 30 x 4,5 x 41,5 cm (BxHxT) Durchmesser Brenner groß: ca. 13 cm (Ø) Durchmesser Brenner mittel (x2): ca. 7 cm (Ø) Durchmesser Brenner klein: ca. 5 cm (Ø) Länge Netzkabel: ca. 100 cm Gewicht: ca. 14,4 kg Kompatibilität und Zubehör Kompatibel mit Erdgas (20 mbar) und LPG-Flüssiggas (50 mbar) Gasschlauch und Druckregler separat erhältlich Installation Das Kochfeld ist für den Einbau in die Küchenzeile konzipiert. Der Einbau und Gasanschluss müssen von einem zugelassenen Fachmann durchgeführt werden. Anwendung Die Victoria ist ideal für alle, die professionelle Kochergebnisse in der heimischen Küche erzielen möchten. Sie eignet sich hervorragend für Braten, Wok-Kochen, Flambieren und Einkochen. Weitere Informationen Das integrierte Flame Failure Device (FFD) stoppt die Gaszufuhr automatisch, sobald eine Flamme erlischt, was zusätzlichen Schutz im täglichen Betrieb bietet.

Grillplatte, Plancha, Teppanyaki – wie immer Sie es nennen, Sie und Ihr Team profitieren von den vielen Vorteilen dieser Zubereitungsart und Ihre Gäste werden Ihre frisch gebratenen Speisen lieben! Die gerillte Grillplatte können Sie für eine Vielzahl von Gerichten einsetzen. Sie braten schnell und unkompliziert Steak, Burger, Meeresfrüchte und Fisch ebenso hervorragend wie Gemüse, alles mit appetitlichem Grillmuster! Der Grill bietet Ihnen eine große Bratfläche mit zwei unabhängig voneinander regelbaren Heizzonen von zus. ca. 4400 cm² mit einer optimalen Hitzeverteilung bei bis zu 300°C. Selbst wenn Sie frisches Grillgut auflegen, verringert sich die Temperatur aufgrund der optimalen Hitzeverteilung nur geringfügig. Der rückseitige Kamin dient dabei zur Zufuhr von frischer Luft. Auf der Grillfläche können Sie zeit- und fettsparend größere Mengen Grillgut gleichzeitig zubereiten und sogar direkt marinieren oder flambieren. Dank der dreiseitigen Aufkantung fällt so schnell nichts herunter und überschüssiges Fett und Bratsäfte werden über die Auffangrinne in die Auffangschublade abgeführt. Die Schublade entnehmen Sie zum Entleeren kinderleicht aus dem schräggestellten Bedienfeld und ist bei Bedarf in der Spülmaschine zu reinigen. Dieses kompakte Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl ist besonders robust und pflegeleicht. Die großen Knebel sind ergonomisch geformt und unterstützen die intuitive Bedienung. Das empfehlenswerte Gerät bereichert durch sein modernes Design und ausgezeichneten Eigenschaften Ihre Küche und avanciert schnell zur umschwärmten Kochstation in Ihrer Gastronomie. Falls Sie einen Unterbau für dieses Tischgerät wünschen, ist das kein Problem. Sie müssen sich nur zwischen den vielfältigen Möglichkeiten entscheiden: die Serie 700 ND von Stalgast bietet offene oder geschlossene Unterbauten mit und ohne Tür in den unterschiedlichsten Größen, ganz nach Ihren Wünschen.

Wer einmal auf Gas gekocht hat, will nicht zurück: Die Klarstein Goldflame 5 Prime bringt mit 5 Brennern und 10,4 kW Gesamtleistung echte Küchenpower in dein Zuhause – für präzises Kochen vom sanften Schmoren bis zum krachend heißen Wok.Das Entscheidende beim Gaskochen ist die sofortige Reaktion – keine Verzögerung, kein Aufheizen. Du drehst am Regler, und die Flamme folgt direkt. Genau das macht die Goldflame 5 Prime so zuverlässig: Ob schnelles Anbraten, zartes Köcheln oder Flambieren – du hast die Kontrolle, immer. Der Wok-Brenner mit 3,4 kW liefert die Hitze, die Wok-Gerichte verlangen. Der starke Brenner mit 2,4 kW bringt Töpfe schnell zum Kochen. Zwei Normalbrenner mit je 1,8 kW übernehmen das Tagesgeschäft, und der Hilfsbrenner mit 1,0 kW ist ideal für Saucen und empfindliche Speisen.Sicherheit ist durchdacht eingebaut: Das Flame Failure Device (FFD) stoppt den Gaszufluss automatisch, sobald eine Flamme erlischt – ohne dass du eingreifen musst. Die elektrische Zündung SnapJetIgnition zündet per Knopfdruck, ganz ohne Streichholz. Die gusseisernen Roste verteilen die Wärme gleichmäßig unter jedem Topf und Wok, halten robust jedem Gewicht stand und lassen sich separat abnehmen.Die Glaskeramik-Oberfläche mit Edelstahlrahmen ist pflegeleicht und behält ihren Glanz – auch nach täglichem Gebrauch. Das Gerät ist werksseitig auf Erdgas 20 mbar eingestellt und lässt sich auf Flüssiggas (LPG) 50 mbar umrüsten. Lieferumfang inklusive Schlauch und Druckminderer.Hol dir die Kontrolle, die Profiköche schätzen – bestell die Klarstein Goldflame 5 Prime heute und koche ab morgen auf einem anderen Niveau.