Mahlkönig Guatemala Ladenmühle 2.0mit FilterhalterKaffee- und Espressomühle für Röstereien, Shops und GastronomieOn-Demand Espressomühle für Profis und Hobby-Baristavertikal positionierte Mahlscheiben (71mm)Mahlleistung von ca. 800-900g pro Minute (lt. Hersteller)Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca 900 g Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenMahlkönig Guatemala 2.0 schwarz,mattDie Mahlkönig ist optimal für den Betrieb in Shops, Röstereien und im Labor geeignet.Mahlkönig Guatemala 2.0 schwarzMahlkönig präsentiert die neue Version der beliebten Guatemala Kaffeemühle. Der Klassiker überzeugt mit einem frischen Look, neuer Mahlscheibengeometrie für höchste Geschmacks Anforderungen und gestiegener Bohnenbehälterkapazität. Zusätzlich sorgt ein neues Aluminiumgehäuse für Wertigkeit und hohe Lebensdauer und passt somit perfekt in das Ambiente moderner Coffeeshops.Optimal für den Be...

Seit die Mahlkönig EK43 weiss Kaffeemühle bei einem Baristawettbewerb mit ganz vorne dabei war, ist der Klassiker wieder in aller Munde. Die EK43 ST bietet alle Leistungsmerkmale der EK43 in einem kleineren platzsparenden Gehäuse. Das T steht für Türkisch Fein Vermahlung bzw. Mahlscheiben. NEU ab Werk mit 250g Bohnenbehälter Türkische Fein Mahlscheiben sehr robuste, klassische Mühle mit hoher Mahlleistung einfache Einstellung des Feinheitsgrades mit vielen Mahlscheibenvarianten kombinierbar durch Prellen des Tütenhaltergriffs wird der Auslauf zuverlässig gereinigt schneller Wechsel der Kaffeesorten möglich

Mahlkönig EK43ST MehrzweckmühleKaffee- und Espressomühle für Röstereien, Shops und GastronomieHöchste Exktrationsraten für besten GeschmackPremiummahlscheiben aus HartgussstahlMahlscheibenlebensdauer(mittlere Einstellung) ca. 6000kgMahlscheiben: 98 mm Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenMahlkönig EK43 ST MehrzweckmühleMahlkönig EK43 MehrzweckmühleDie EK43 hat die internationale Kaffeespezialitätenbranche erobert und regiert souverän als unangefochtene Königin der Kaffeemühlen – mit Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und Premium-Vermahlung. Ihre herausragenden Vermahlungsergebnisse bleiben von der Konkurrenz unerreicht. Die EK43 ermöglicht die ebenmässigste Extraktion der wertvollen Kaffeearomen und gilt somit als Garant für ein herausragendes Geschmackserlebnis und als verheissungsvolles Symbol für Qualität. Ihre einmalige Form wurde zu einer Ikone der internationalen Baristasze...

Seit die Mahlkönig EK43 schwarz Kaffeemühle bei einem Baristawettbewerb mit ganz vorne dabei war, ist der Klassiker wieder in aller Munde. Die EK43 ST bietet alle Leistungsmerkmale der EK43 in einem kleineren platzsparenden Gehäuse. Das T steht für türkische Vermahlung bzw. Mahlscheiben. Türkische VermahlungNEU jetzt in einem kleineren Gehäusesehr robuste, klassische Mühle mit hoher Mahlleistungeinfache Einstellung des Feinheitsgradesvielseitig zu kombinieren: normale Kaffeevermahlung, türkisch-feine oder Espresso Vermahlungdurch Prellen des Tütenhaltergriffs wird der Auslauf zuverlässig gereinigtdie Trichter können mit einem Schieber abgesperrt werden, sodass ein Austausch der Trichter mit verschiedenen Mahlgütern möglich ist56cm Höhe der Mühle mit kleinem Bohnenbehälter

Marese Sudschublade mini weiß Nussholzgriff Elegant - Stabil - Perfekt - die hochwertigen Kaffeesatz Schubladen von Espresso Marese. Diese Sudschubladen zeigen wie man Eleganz und Funktionalität perfekt vereint. Geräuscharmes öffnen und schließen durch perfekte Verarbeitung, passend für die gängigsten Kaffeemühlen. Ideal für Mühlen von z.B. von Rocket, Bezzera, Baratza, ECM, Mahlkönig, Eureka, Quickmill, usw. Vorteile der trilobularen Abschlagstange Die Marese Sudschublade mini (weiß) verfügt im Gegensatz zu vergleichbaren Produkten über eine trilobulare Abschlagstange in Form eines abgerundeten Dreiecks. Diese Form leitet den beim Abschlagen des Filterträgers entstehenden Druck schonender ab als bei den sonst üblichen runden Abschlagstange. Das sorgt für mehr Stabilität und eine außergewöhnliche Langlebigkeit der Stange. Durch die abgerundete Spitze bricht...

* Verbessertes Nachfolgermodell * Manuell bedienbar plus Timerfunktion * Inkl. Siebträgerhalter und Auffangbehälter * LED-beleuchtet * Mit Werkzeug kalibrierbar Variabel und gewohnt verlässlich Die beliebte Kaffeemühle von Baratza hat mit der Vario+ Version eine verbesserte Variante erhalten. Vorher als "Mahlkönig Vario" vertrieben, kommt diese nun als Vario+ Modell auf den Markt. Unverzichtbare Kaffeemühle mit vielen Features. Zu den verbesserten Komponenten gehört unter anderem der Bohnenbehälter aus der Forté-Reihe, dieser besitzt einen Schließmechanismus. Die Vario+ besticht durch das qualitative Mahlergebnis. Das Bedienfeld und Display hat ebenso einen verbesserten Look. Ein Hingucker ist zudem die strahlende LED-Beleuchtung am Auswurfbereich. Variablen bietet die Baratza Vario+ mit den Möglichkeiten, entweder den mitgelieferten Behälter zu nutzen, dieser kann unter den Auswurf eingesetzt werden. Oder aber der integrierte Siebträgerhalter mit Blende kann genutzt werden. Eine Kaffeemühle mit vielen Möglichkeiten. Bedienung und Handhabung Freude beim Zubereiten des perfekten Mahlguts macht das großzügige Bedienfeld. Über die drei Tasten im mittleren Bereich können drei Timer programmiert und ausgewählt werden. Das leuchtende LED- Display zeigt einem die Zeiten auf eine Zehntelsekunde genau an. Einzustellen ist die Zeit über zwei gut erkennbare Tasten unter dem Display. Play und Stop Taste: Hierüber kann ganz einfach der Mahlvorgang jeweils gestartet und gestoppt werden. Die Mahlgradregler sind jeweils recht und links an der Mühle zu finden. Für grobe à"nderungen ist der rechte Schieber mit einer Skala von eins bis zehn zuständig. Das Finetuning gelingt über den linken Regler, der in 22 Schritten von A bis V skaliert ist. Insgesamt ergeben sich somit 220 verschiedene Einstellungen. Auf diese Weise können die Einstellungen von 1A bis 10V einfach notiert und später wiedergefunden werden. Tipp für konstante Mahlergebnisse: Um sicherzugehen, dass die Mahlergebnisse konstant bleiben - oder um das Spektrum an Mahlgraden noch individueller anzupassen - ist neben dem Auswurf eine Inbusschraube zur Kalibrierung angebracht. Standardmäßig sollten die Mahlscheiben bei der Einstellung von 2Q anfangen Schleifgeräusche von sich zu geben, bzw. die Drehzahl des Motors abfallen. Zur Orientierung werden für die verschiedenen Zubereitungsarten folgende Einstellungen als Ausgangspunkt empfohlen: * Espresso: 2Q * AeroPress: 4M * Hario V60: 6M * Filterkaffeemaschinen: 7M * Chemex: 9M * French Press: 10M Perfekte Mahlergebnisse Die 54 mm Mahlscheiben aus Keramik, des Herstellers Ditting, zeichnen sich durch eine hohe Langlebigkeit aus. Dies ist ein großer Vorteil im Vergleich zu den Edelstahlmahlscheiben. Das Mahlwerk kann ganz einfach ausgebürstet werden. Dazu ist lässt sich die obere Mahlscheibe mit der Halterung ganz leicht entnehmen. Die Vorgängerversion der Vario+ hatte eine Mahlwerkskammer aus Kunststoff. Die neue Vario+ besitzt nun eine aus Metall, die zuverlässige Mahlergebnisse sowohl bei Filterkaffee als auch bei der Espressozubereitung liefern.