STORY: Die Privatbrennerei Unterthurner steht seit über 75 Jahren für exzellente Destillationskunst aus Südtirol. Gegründet im Jahr 1947 von Ignaz Unterthurner, hat sich das Familienunternehmen mit Sitz in Marling bei Meran einen Namen für hochwertige Spirituosen gemacht. Heute führt Stephan Unterthurner die Brennerei in dritter Generation weiter und setzt auf eine konsequente Verbindung von Tradition und modernster Brenntechnik. AUSBAU: die Marillen werden von Hand geerntet – behutsam und nur, wenn sie sich mit einem leichten Handgriff vom Baum lösen. Nach der sorgfältigen Auswahl werden die reifen Früchte vergoren und in unserer Kupferbrennblase von Hand destilliert. Nach einem Jahr Reifezeit im Edelstahlfass entfaltet der Vinschger Marillenbrand sein volles Aroma und wird schließlich abgefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: in der Nase reife Marillen mit feinen Zitrusanklängen und einem Hauch von Blütenhonig, präsentiert sich am Gaumen fruchtbetont mit lebendiger Säurestruktur und einer samtigen Textur, verabschiedet sich elegant mit Noten von getrockneten Aprikosen, dezenten Mandelanklängen und feinen Kräutern
Alpenschnaps Steinbeisser Marille Wer sich auf den Weg in die Alpen macht, um dort im Sommer zu wandern, Fahrrad zu fahren und zu klettern oder im Winter verschiedene Wintersportarten auszuprobieren, der kommt oft in den Genuss von regionaltypischen Spezialitäten. Damit ist nicht nur die Hausmannskost in den Dörfern gemeint, sondern auch das eine oder andere (alkoholische) Getränk. Die Einwohner der Alpendörfer – und von Bergregionen im Allgemeinen – verstehen sich nämlich seit Jahrhunderten darauf, aus den natürlichen Zutaten des Gebiets Spirituosen zu brennen, die unverwechselbar sind und von innen heraus beleben. Das veranschaulichen der Alpenschnaps Steinbeisser Marille und verwandte Produkte wie der Alpenschnaps Steinbeisser Haselnuss. Sie sind nicht nur etwas für Urlauber. Der hochwertige Alpenschnaps Steinbeisser Marille stammt nicht etwa aus Deutschland, sondern aus dem Nachbarland österreich. Genauer gesagt wird er von der Brennerei Nannerl hergestellt, die in der historischen Stadt Salzburg ihren Sitz hat und auf eine lange Geschichte stolz sein darf. Das Familienunternehmen hat sich auf Obstbrände voller Qualität und regionaler Prägung spezialisiert und ist damit über die Landesgrenzen hinaus erfolgreich. Der leckere Alpenschnaps Steinbeisser Marille von der Destillerie Nannerl aus dem Salzburger Land ist eine österreichische Köstlichkeit der fruchtigen Art. Hinter dem Begriff der Marille verbirgt sich das Steinobst, das man hierzulande als Aprikose bezeichnet. Die reifen Marillen verleihen dem Edelbrand das gewisse Etwas.
Produktinformationen zum Alpenschnaps Steinbeisser Marille: Gibt man dem Alpenschnaps Steinbeisser Marille aus österreich eine Chance, wird man im Aroma und im Geschmack von fruchtigen Noten verwöhnt. Der im Volksmund als Steinbeisser bekannte Marillenbrand steht für weiche, milde und dennoch kräftige, gehaltvolle Töne. Der farblose, an den Marillenschnaps von Nannerl erinnernde Obstbrand offenbart einen nussigen Unterton von Marzipan. Man wird von der natürlichen Fruchtigkeit der Aprikosen vom ersten bis zum letzten Schluck verwöhnt. Kristallklares Wasser und Frische zeichnen das Trinkerlebnis aus. Der Nannerl Alpenschnaps Steinbeisser Marille ist ein Aprikosenbrand der exquisiten Art, der Kenner wie Einsteiger auf seine Seite zieht.
Dolomiti Marillen Edelbrand 40% 1,0l
Die Österreicher, Schweizer und Franzosen verstehen sich ebenso auf die Herstellung von Obstbränden wie die Deutschen. Schließlich hat diese Spirituosenkategorie in unseren Breitengraden eine jahrhundertelange Tradition und kommt nie aus dem Trend. Bestimmte Früchte kommen etwas häufiger als Rohstoff zum Einsatz als andere, darunter die Aprikose. In Österreich nennt man sie Marille, und sie darf im Sortiment der Brennereien einfach nicht fehlen. Wie wäre es z. B. mit dem rundum gelungenen Dolomiti Marillen Edelbrand voller alpinem Flair und rustikalem Charme? Der klare Dolomiti Marillen Edelbrand wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die im vollreifen Zustand geerntete Aprikosen aus der österreichischen Region werden auf eventuelle Mängel untersucht und dann schonend weiterverarbeitet. Hochmoderne Brenntechnik hebt den Betrieb von einigen seiner Konkurrenten ab, wobei man die Tradition niemals aus den Augen verliert. Der Dolomiti Marillen Edelbrand erhält nach der Destillation die Chance, in Tongefäßen zu lagern. Er reift darin zwar nicht wie z. B. Whisky im Holzfass, doch die Ruhephase führt zu einer gewissen Reinigung und hilft dem Marillenbrand dabei, seine Mitte zu finden. Wir empfehlen es, den Aprikosenbrand bei Raumtemperatur pur in einem passenden Nosing-Glas zu trinken, gern nach dem Essen.
Produktinformationen zum Dolomiti Marillen Edelbrand :
Geschmacklich und aromatisch betrachtet sollte der Dolomiti Marillen Edelbrand weder überschätzt noch unterschätzt werden. Wie man es erwarten würde, zeigt er sich von der fruchtigen Seite. Vollmundig, gut ausbalanciert und weder zu trocken noch zu süß, legt er Wert auf Authentizität. Der in sich stimmige, gehaltvolle Dolomiti Marillen Edelbrand lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die frische, harmonische Fruchtigkeit mit leichtem Steinton hält sich bis ins leichte Finish hinein. Fans von Aprikosen sollten sich diese Spezialität mit vorbildlichem Profil nicht entgehen lassen. Sie stammt von einem Unternehmen mit einem jungen Team und fortschrittlichem Denken und wird daher modernen Erwartungen gerecht. Das trifft auch auf die anderen leckeren Geschmacksrichtungen wie z. B. Williams-Christ-Birne, Kirsche oder Zwetschke zu.
Nannerl Heiße Marille
Marillen sind in Österreich seit Jahrhunderten angesagt und gehören zum Alltag dazu. Sie werden hierzulande als Aprikosen bezeichnet und gern von Destillerien in alkoholischen Genuss verwandelt. Ob authentischer Marillenschnaps bzw. Obstbrand oder Geist oder auch finessereicher Marillenlikör, der authentische Aprikosengeschmack spricht sowohl Einsteiger als auch Kenner an. Wer ihn auf die etwas andere Weise kennenlernen möchte, dem legen wir den Nannerl Heiße Marille wärmstens ans Herz. Das Konzentrat zum Mixen tanzt ein wenig aus der Reihe und verkörpert ein kreatives Experiment des renommierten Familienbetriebs aus Salzburg.
Der ausgeklügelte Nannerl Heiße Marille ist ein Konzentrat, das man mit einem Mischverhältnis von 1:3 mit heißem Wasser in ein echtes Highlight für die kalte Jahreszeit verwandeln kann. Das Heißgetränk erinnert an klassischen Punsch, lässt aber irgendwie auch an Glühwein denken. Es handelt sich beim raffinierten Nannerl Heiße Marille mit leuchtender Farbe von Orange bis Goldgelb um eine unnachahmliche und unvergessliche Kombination der familiengeführten Brennerei aus Österreich: Als Basis dient Marillenmark aus reifen Aprikosen. Dazu gesellt sich nicht nur Marillenbrand, sondern auch ein Schuss edler Weißwein. Mit natürlichen Zutaten wie Gewürzen verfeinert, ist hiermit ein beinahe magischer Zaubertrank für den Winter und für Weihnachten entstanden.
Produktinformationen zum Nannerl Heiße Marille :
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht legt der winterliche Nannerl Heiße Marille das Hauptaugenmerk auf die saftigen Früchte. Neben den Marillen bemerkt man eine warme Würze, die am Zimt denken lässt. Ein Hauch von Wein schwingt mit. Ab und zu bemerkt man eine sanfte Süße, ohne dass man sich an Likör erinnert fühlt. Im Handumdrehen kann man sich hiermit heiße Marille gönnen, sei es für einen gemütlichen Winterabend vor dem Kamin, in geselliger Runde mit Freunden, zum Après-Ski nach dem Wintersport oder aber zur Weihnachtszeit oder zu Neujahr. Sogar diverse Desserts lassen sich mit dem Nannerl Heiße Marille verfeinern, beispielsweise Crepes, Eis oder typisch österreichische Topfenknödel. Mindestens ebenso spannend ist das Nannerl Alpenmax Jaga-Tee Konzentrat.