Alte Art. Nr.: 1895476032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schliesslich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Messerset enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Küchenmesser Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe und ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance sorgen für ein sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer: von Klassikern wie Koch-, Allzweck- und Gemüsemessern mit unterschiedlichen Klingenlängen über chinesische Koch- und Hackmesser in verschiedenen Ausführungen bis hin zu Santoku- und Steakmessern. So macht Vorbereiten Spass! Das 3-teilige Spitzenklasse Plus Obst- und Gemüsemesser Set enthält ein Gemüsemesser, ein Schälmesser und ein Allzweckmesser - perfekt zum Schälen und Schneiden von Früchten und Gemüse jeder Art.

Alte Art. Nr.: 1895866032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Alte Art. Nr.: 1895866032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Das Spitzenklasse Plus Ausbeinmesser von WMF ist mit seiner speziellen, robusten und 15,5 cm langen Klinge ideal zum Auslösen von Knochen bei jeder Art von Fleisch oder Fisch. Küchenmesser der Serie Spitzenklasse Plus von WMF überzeugen seit ..

Alte Art. Nr.: 1895526032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Inhalt: 1x Tourniermesser (Gesamtlänge 17,5 cm, Klingenlänge 7 cm) - Artikelnummer: 1895426032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Das Schälmesser ist der Allrounder in der Küche. Mit seiner geschwungenen Klinge schält es perfekt Obst und Gemüse, ohne dass zu viel Fruchtfleisch verloren geht - daher auch ein gutes Gemüsemesser Für die Obst- und Gemüsefans, ein wichtiger Begleiter! Denn mit dem Schäl- und Tourniermesser kann’s schon mal rund gehen! Und zwar rund um Gemüse und Obst, denn das lässt sich mit der schnabelförmig gebogenen Klinge besonders gut und dünn schälen. Und unter der Schale sitzen ja bekanntlich oft die meisten Vitamine. Schneidetechnik: Äpfel, Birnen, Kohlrabi usw. fest in die Hand nehmen und mit der anderen Hand die Klinge um die Zutat herum schälen. Mit der Spitze kann man beispielweise den Halloween-Kürbis verzieren und ihm ein schaurig-schönes Gesicht ausschneiden.

Das Spitzenklasse Plus Ausbeinmesser von WMF ist mit seiner speziellen, robusten und 15,5 cm langen Klinge ideal zum Auslösen von Knochen bei jeder Art von Fleisch oder Fisch. Küchenmesser der Serie Spitzenklasse Plus von WMF überzeugen seit ..

WMF Messerblock Spitzenklasse Plus 6-teilig - 5 Messer geschmiedet, 1 Block aus Bambus - Beschreibung: Messerblock aus Bambus, Kochmesser 34 cm, Brotmesser Wellenschliff 31,5 cm, Fleischmesser 28 cm, Allzweckmesser Wellenschliff 22 cm, Gemüsemesser 18 cm Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Block aus Bambusholz. Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf. MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Sichere und übersichtliche Aufbewahrung: die Messer sind jederzeit griffbereit. Durch das Holz werden die scharfen Klingen geschont. Nur abgetrocknete Mess

Alte Art. Nr.: 1895516032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

WMF Messerblock bestückt SPITZENKLASSE PLUS 6 teiliges Set, bestehend aus: 1x Kochmesser 20 cm Klingenlänge 1x Fleischmesser 20 cm Klingenlänge 1x Brotmesser mit Wellenschliff 19 cm Klingenlänge 1x Gemüsemesser 8 cm Klingenlänge 1x Haushaltsschere 1x Messerblock FlexiTec schwarz Die Messerserie SPITZENKLASSE PLUS stammt aus der eigenen WMF Klingenschmiede und ist Made in Germany. Bei der Herstellung kombiniert WMF traditionelle Schmiedekunst mit modernster Präzisions-Technologie, bei WMF „Performance Cut“ genannt. Beim Schmieden werden die Klingen aus Spezialklingenstahl über die gesamte Länge mit dem Schmiedehammer bearbeitet. Mit einer neuen, innovativen Veredlung des Stahls und einem hochpräzisen Schärfverfahren der Klingen entstehen so Messer mit einem optimalen Schneidwinkel, die überragend scharf sind und lange scharf bleiben. Der stilvolle und vielseitige Messerblock FLEXTEC bietet maximale Flexibilität bei der Bestückung mit bis zu 15 Messern oder anderen Utensilien. Der spezielle, klingenschonende FlexTec Einsatz hält die Klingen sicher an ihrem Platz, seine extrabreiten Aufnahmen ermöglichen auch die Aufbewahrung von Haushaltsscheren oder großen und breiten Klingen, wie beispielsweise eines Chinesischen Hackmessers. Das stilvolle Design mit schwarzem Korpus aus Holz und Sockel aus edlem und hochwertigem Cromargan - rostfreiem Edelstahl 18/10 - bildet einen eleganten Blickfang in jeder Küche und auf jeder Arbeitsplatte. Spezialklingenstahl mit Performance Cut Technologie Vernietete Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff Perfekt ausbalanciert Messer Made in Germany Flexibler Messerblock Für bis zu 15 Messer oder andere Utensilien nutzbar Korpus aus Holz, Sockel aus rostfreiem Edelstahl 18/10 Maße: Höhe ca. 24 cm, Breite ca. 14,5 cm, Tiefe ca. 26 cm In Geschenkverpackung

Inhalt: 1x Messerblock, 1x Chinesisches Kochmesser 31 cm, 1x Chinesisches Hackmesser 27,5 cm, 1x Allzweckmesser 20,5 cm, 1x Wetzstahl 36 cm, 1x Haushaltsschere- Artikelnummer: 1895859992 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Buchenholz Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Sichere und übersichtliche Aufbewahrung: die Messer sind jederzeit griffbereit. Durch das Holz werden die scharfen Klingen geschont. Nur abgetrocknete Messer in den Messerblock stecken

Alte Art. Nr.: 1895826032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Alte Art. Nr.: 1895826032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 35 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895486032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden Das Kochmesser ist der praktische Allrounder in der Küche und sollte immer bei der Hand sein, wenn gehackt und geschnitten wird. Mit seiner breiten, kräftigen Klinge lassen sich frische Kräuter genauso leicht schneiden wie knackiges Gemüse. Auch harte Nüsse können einfach klein gehackt werden. Schneidetechnik: Rhytmisches Wiegen, wie man es von den Profis kennt, ist nicht schwer, erfordert aber etwas Übung. Dazu Messerpsitze fest auf der Arbeitsplatte aufsetzen und den mittleren Teil der SChneidekante auf und ab bewegen. Auch beim Kochmesser ist wichtig: sauber schneiden, nicht quetschen oder reißen. Sonst treten Flüssigkeiten aus und das Produkt wird anschließend beim Kochen trocken.

Alte Art. Nr.: 1895206032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Inhalt: 1x Spickmesser (Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge 12 cm) - Artikelnummer: 1895246032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Das Spickmesser, mit seiner schmalen, spitz-zulaufenden Klingenform, ist ein super Küchenhelfer: Schneiden, Schälen von Gemüse, Obst, Zerkleinen von Kräutern oder Abziehen von Tomaten Dem Allzweckmesser ähnlich, jedoch mit einer längeren Klinge, ist beim Spickmesser der Name Programm: Mit der langen, spitzen Klinge können Sie tief in jedes Fleisch schneiden, ohne dabei die zarten Fasern aufzureißen. Die so entstandenen Taschen im Fleisch lassen sich nun gut mit Speck oder Knoblauch spicken. Wie die meisten Messerarten ist aber auch dieses Modell vielfältig einsetzbar. So lassen sich Gemüse, Kräuter und Obst ebenfalls sehr leicht zerteilen und zuschneiden. Dank seiner spitz zulaufenden Klinge eignet sich das Spickmesser auch zum Anrichten von kalten Platten: Viele Zutaten lassen sich nämlich ganz einfach vom Schneidebrett oder aus dem Glas mit der Messerspitze aufnehmen und auf der Platte drapieren.

Alte Art. Nr.: 1895886031 · Robuste, langlebige Zinken - Die Zinken sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl gefertigt - für robuste Leistung und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. · Ergonomischer, fugenloser Griff - ..

Alte Art. Nr.: 1895476032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, ..

Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 15 cm) - Artikelnummer: 1895476032 Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden Das Kochmesser ist der praktische Allrounder in der Küche und sollte immer bei der Hand sein, wenn gehackt und geschnitten wird. Mit seiner breiten, kräftigen Klinge lassen sich frische Kräuter genauso leicht schneiden wie knackiges Gemüse. Auch harte Nüsse können einfach klein gehackt werden. Schneidetechnik: Rhytmisches Wiegen, wie man es von den Profis kennt, ist nicht schwer, erfordert aber etwas Übung. Dazu Messerpsitze fest auf der Arbeitsplatte aufsetzen und den mittleren Teil der SChneidekante auf und ab bewegen. Auch beim Kochmesser ist wichtig: sauber schneiden, nicht quetschen oder reißen. Sonst treten Flüssigkeiten aus und das Produkt wird anschließend beim Kochen trocken.