Vegan und herzhaft funktioniert nicht, denn zu deftigem Essen gehören Fleisch, Sahne und eine grosse Ladung Käse? Von wegen! Viele Menschen verbinden die vegane Ernährungsweise in erster Linie mit Gemüse, Salat und Rohkost - doch genial herzhaft geniessen geht auch rein pflanzlich. Kleine Geschmacksprobe gefällig? Wie wäre es mit einem deftigen Pilzgulasch mit Kartoffelknödeln und Apfelrotkohl, einer gerösteten Kürbis-Apfel-Suppe, Tacos mit Pilz-Schawarma oder unwiderstehlichen Brombeer-Knödeln mit Vanillesosse? Im neuen, veganen Band der beliebten Cosy-Kitchen-Reihe findest du 60 herzhafte Soulfood-Rezepte, die Bauch und Seele wärmen - denn vegan kann mehr als nur Salat! Vielfältigen Genuss für die kalte Jahreszeit: Mit saisonalem Obst und Gemüse kreierst du wärmende Suppen und Eintöpfe, gemütliche Gerichte zum Teilen mit Freunden, Süsses für Naschkatzen und mehr! Einen praktischen und übersichtlichen Saisonkalender für Herbst- und Wintergemüse. Clevere Tipps zum Ersetzen von Käse, Eiern und Co. - einfach vegan kochen ohne Verzicht! Entdecke vegane Küche von einer ganz neuen, deftigen Seite und schlemme dich mit saisonalem Gemüse und Obst wie Kürbis, Rote Bete, Äpfeln, Kohl, Pilzen, Orangen und so viel mehr durch den Herbst, die Adventszeit und die kalten Wintermonate. Schlürfe ein wärmendes Ingwer-Graupen-Süppchen, geniesse farbenfrohe Rotkohlsteaks auf Kartoffelpüree oder ein würziges Tikka Masala mit Kartoffeln und Blumenkohl, oder verwöhne dich und deine Liebsten mit fluffigen Birnen-Zimtschecken mit Cashewcreme. Dem veganen Genuss sind von nun an keine Grenzen mehr gesetzt. Das ist echte Wohlfühlküche, die schmeckt!.

All the flavour, all the ease, all the enjoyment - All in One. Brand-new, fully calorie-counted recipes that can be made in one pot, one pan or one roasting tray from the UK's fastest-selling food writers and chefs, Pinch of Nom. Enjoy satisfying, flavour-packed and slimming-friendly meals without the hassle or washing up. Pinch of Nom: All in One includes low-effort high-reward fakeaways such as Chicken Tikka and Rice One-Pot, hearty bakes including Cheesy Butternut Bacon Orzo, and mouthwatering sweet treats like Slow Cooker Self-Saucing Chocolate Pudding. Pinch of Nom's food feels so indulgent that you'd never guess how straightforward it is to make - thanks to foolproof recipes, flexible cooking methods and easy-to-find ingredients. All recipes are triple tested Photograph for every recipe Calorie and carb counts 30 new slow cooker recipes (with hob or oven options) Air fryer instructions Prep and cook times Big on taste and small on fuss, All in One has your mealtimes sorted.

Über 160 originelle Gemüserezepte, die Ihren Speiseplan garantiert aufpeppen Saisonal, wohlschmeckend und gesund: Gemüse ist von unserem Speiseplan nicht wegzudenken! Sagen Sie ade zu Kaisergemüse in Sauce Hollandaise, Rahmspinat und Kartoffelgratin und entdecken Sie mit Geniales Gemüse neue Inspiration für die alltägliche Gemüseküche. Über 50 saisonale Gemüsesorten werden in diesem Gemüse-Kochbuch vorgestellt und in einfach nachzukochenden Rezepten zu genialen Alltagsgerichten verwandelt. Von Lauch-Ziegenkäse-Crumble über Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Brie bis hin zu Süßkartoffel-Pancakes oder Pasta mit Grünkohlpesto - diese Kochideen zaubern frischen Wind in die Küche und inspirieren zu abwechslungsreichem und gesundem Genuss. Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept: frische Ideen für Veggie Lovers Mit diesen saisonalen Rezepten wird Gemüse zum Star in der Küche! Entdecken Sie bekannte Gemüsesorten neu mit genialen Rezepten und raffinierten Geschmackskombinationen und erfahren Sie, wie auch unbekanntere Gemüsesorten wie Topinambur oder Speiserüben, die eher selten in unserem Einkaufswagen landen, schmackhaft zubereitet werden können. Zaubern Sie im Herbst eine Mangold-Frittata, Rote-Bete-Gnocchi mit gerösteten Haselnusskernen und Feta oder Enchiladas mit Hokkaidokürbis auf den Teller. Wie wäre es mit geschmortem Rotkohl mit Linsen und Räuchertofu, Blumenkohl-Tikka Masala oder einer Topinambur-Quiche mit Spinat und Käse im Winter? Ein Erbsen-Risotto mit Zitrone und Parmesan oder eine Ackerbohnen-Gazpacho mit Bärlauch können Sie im Frühling zubereiten. Und im Sommer wartet eine Tarte Tatin mit Auberginen oder ein Tomatensalat mit Nektarinen und Burrata auf Sie. Zudem finden Sie Infos, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und konserviert und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Mit diesem Gemüse-Kochbuch holen Sie das Beste aus jeder Gemüsesorte heraus und zaubern Tag für Tag abwechslungsreiche Gerichte auf den Teller.

Älykkään öykkäri-isän lahjakkaasta hulttiopojasta Björn "Nalle" Wahlroosista kasvoi pelätty ja ulkomaillakin arvostettu yritysjohtaja. Hänen kabinetissaan lounastavat ne, joilla on taloudellista ja poliittista valtaa tai kiinnostavaa tietoa. Wahlroos on inspiroiva keskustelija ja tunnettu siitä, että hän kerää ympärilleen terävimmät ja sivuuttaa typerykset. Suomen talouselämän ruhtinaaksi ei nousta säälimällä. Wahlroos: epävirallinen elämäkerta perustuu yli kahteensataan haastatteluun ja kymmeniin arkistolähteisiin. Harvinaislaatuinen tutkivan journalismin hanke valottaa Wahlroosin lapsuutta, nuoruutta, rikastumista ja Pohjoismaiden valloitusta. Äkkirikastumisen Suomen ennätyksen tehnyt talousvaikuttaja jakaa rahaa säätiöiden kautta hyväntekeväisyyteen ja on kunnostanut Joensuun aateliskartanonsa Halikossa menneen ajan loistoon. Vasemmistoaatteen kapitalismiin vaihtanut entinen Hankenin professori kulkee nykyään metsällä Ruotsin kuninkaan kanssa. Kirjan on kirjoittanut 25 journalismin maisteriopiskelijaa Tampereen yliopistosta yhdessä yliopiston vierailijaprofessori Tuomo Pietiläisen kanssa. Työryhmä: Peppiina Ahokas, Nelli Ahosola, Heta Hassinen, Anna von Hertzen, Anna Humalamäki, Johanna Junttila, Päivi Kerola, Esa Koivuranta, Susanna Kosonen, Hanna Laukkanen, Pekka Leiviskä, Karoliina Liimatainen, Juho Maijala, Päivi Mattila, Anna-Sofia Nieminen, Maarit Nykänen, Kati Pehkonen, Sanna Raita-aho, Katri Simola, Tuija-Tiitta Sorjanen, Helmiina Suhonen, Iida Tikka, Päivi Tohmo, Mari Uusivirta ja Annina Vainio.

„Heute gibt es – Indische Street Food Küche“ bringt die aufregende Welt des indischen Street Foods direkt in Ihre Küche. Dieses Buch aus der beliebten „Heute gibt es“-Serie des erfahrenen Hobbykochs Blaze Flamingrill präsentiert eine umfangreiche Sammlung von 30 köstlichen Rezepten, die die Essenz und Vielfalt des Street Foods Indiens einfangen. Indisches Street Food ist bekannt für seine Vielfalt und den reichen Geschmack, der durch kreative Kombinationen von Gewürzen und Zutaten entsteht. In diesem Buch werden traditionelle Gerichte wie Spicy Potato Samosas, Kichererbsen Curry (Chole Bhature), und Aromatisches Paneer Tikka ebenso behandelt wie beliebte Snacks wie Pani Puri, Pav Bhaji und Aloo Tikki. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben, um Ihnen den authentischen Geschmack der indischen Straßenküche näherzubringen. Sie finden klare, präzise Anleitungen zur Zubereitung und viele nützliche Tipps, um die Gerichte perfekt hinzubekommen. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zu praktischen Tipps zur Zubereitung erfahren Sie alles, was Sie brauchen, um diese leckeren und vielfältigen Speisen selbst zuzubereiten. Zusätzlich zum ausführlichen Rezeptteil bietet das Buch tiefgehende Einblicke in die Herkunft und die kulturelle Bedeutung der Gerichte, die Ihnen helfen, ein besseres Verständnis für die faszinierende Welt des indischen Street Foods zu entwickeln. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur die authentischen Aromen Indiens genießen möchten, dieses Buch bietet Ihnen eine wertvolle Ressource, um Ihre Kochkünste zu erweitern und Ihre Gäste mit köstlichen indischen Street Food-Kreationen zu begeistern. Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, detaillierten Zutatenlisten und nützlichen Tipps und Tricks ist „Heute gibt es – Indische Street Food Küche“ ein unverzichtbares Werk für alle Liebhaber der indischen Küche und für jeden, der sich an den authentischen Geschmack Indiens erfreuen möchte.

Authentisch kochen wie in Indien – dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens , wer träumt davon nicht? Diesen Traum können Sie sich jetzt nach Hause holen und mit dem neuen Kochbuch der YouTube-Stars von Lucky Recipes selbst köstliche Mahlzeiten zubereiten. Das wunderschön gestaltete Rezeptebuch gewährt nicht nur einen tiefen Blick in das Land Indien, es zeigt auch, wie man auf einfache und schnelle Weise die traditionellen Gerichte zubereiten kann. Zu ausgewählten Rezepten gibt es unterhaltsame und informative Kochvideos der Autoren, die über einen QR-Code abgerufen werden können. Nachkochen war nie einfacher! Indisch kochen … … ist gar nicht schwer. Dazu braucht es nur ein gut gefülltes Gewürzregal und leckere Rezepte, die alltagstauglich sind und funktionieren. Genau das vermitteln die beiden Autoren – kreative Rezepte, die man auch nach Feierabend oder in der Studentenküche zubereiten kann. Vorspeisen und Basics , die einfach alle lieben Streetfood wie frisch vom Markt Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch Warme, sättigende Rezepte die vegetarisch und vegan sind Brot & Reis – einfach unverzichtbar Süßes – für den Geschmack von Bollywood Abwechslungsreich Kochen Sind Sie auch immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten, die Sie zu einem Dinner mit Freunden servieren können? Gastfreundschaft wird in Indien großgeschrieben, weshalb sich aus den Speisen im Buch tolle Buffets für Familien zusammenstellen lassen. Naanbrot mit Tamarindenchutney, Chicken Tikka Masala und Mango-Kulfi-Eis Samosas aus dem Ofen, Aprikosenhähnchen sowie Gulab Jamun Poori, Paneer mit Ingwer und Kokos und Kichererbsen-Kokos-Konfekt überzeugen als Menüs sicher auch Ihre Gäste. In 5 Kapiteln lernen Sie mit diesem Kochbuch die Küche Indiens kennen und lieben. Ganz egal ob die Mahlzeit vegan oder vegetarisch sein soll, oder ob Kinder mitessen, die große Auswahl an Rezepten hält für jeden Gaumen etwas bereit .

Tandoori Home Cooking is an approachable, vibrant and flavourful celebration of Indian tandoori cooking. Cooking in a tandoor (clay oven) is a technique that dates back to the Bronze Age, and traditionally has always been about bringing the flavour from the clay oven to the vegetables, meats and fresh breads cooked in it. Communal kitchens have centred around the tandoor for generations across the northern frontier of India, making their way through the Indian subcontinent, and always providing warmth, good food and flavour. In Tandoori Home Cooking, Maunika Gowardhan, bestselling author of Thali, takes you on a tour to share an explosion of tandoori flavours, spices, recipes and culinary heritage found across the streets and restaurants of India, with dishes that can be made in conventional ovens and grills in your home all year round. From Aslam Butter Chicken and Zafrani Paneer Tikka, along with Apple, Beetroot and Mooli Salad and Garlic and Ghee Naan, to Mango and Pistachio Kulfi and Jal Jeera, there is a dynamic selection of classic recipes, all of which can easily be created at home. With meal planners to guide you on what dishes can be paired together, Tandoori Home Cooking arms home cooks with everything you need to bring tandoori cooking into your own home.

Eine Sammlung von über 80 köstlichen indischen Rezepten, die man mit Freunden und Familie geniessen kann. Chetna Makan ist die Königin der indischen Hausmannskost. Als preisgekrönte Food-Autorin wurde Chetna uns erstmals in der Show "The Great British Bake Off" vorgestellt und hat seitdem eine Reihe von Bestseller-Kochbüchern veröffentlicht, in denen sie ihre kreativen Aromen mit einer Liebe zur einfachen indischen Küche kombiniert. In ihrer neuesten Rezeptesammlung präsentiert uns Chetna geschmackvolle Festmahlzeiten, die darauf ausgelegt sind, eine grosse Gruppe zu erfreuen. Chetna's zugänglicher Stil und die supermarktfreundlichen Zutaten beweisen, dass man kein Experte sein muss, um Gäste zu bewirten. Chetna's Indian Feasts bietet eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, die thematisch gruppiert sind, sodass Sie genau wissen, wie Sie Ihre Platten kombinieren können. Egal, ob es sich um eine grosse Feier oder ein schnelles Familienessen handelt, in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Ein Schatz an Rezepten, die grosszügig, einfach zuzubereiten und köstlich sind, dreht sich bei Chetna's Indian Feasts alles darum, Menschen zusammenzubringen und die Essenszeiten zu etwas Besonderem zu machen, ganz gleich zu welchem Anlass. Inhalt umfasst: Freitagabend-Feste: Zwiebel-Kichererbsen-Bhajis, Chicken Tikka Masala, Garnelen Vindaloo. Chaat: Dal Papdi Chaat, zerdrückte Alu Tikki, Koriander-Joghurt-Chutney. Schnelle Feste: Würziges Knoblauch-Ingwer-Hühnchen, Blumenkohl-Masala, Garnelen-Kokos-Curry. Feste für Zwei: Chana Dal Chutney, Okra-Masala, klebrige würzige Hühnerflügel mit Tomaten-Curry. Grillfeste: Paneer-Spiesse, Knoblauch-Chili-Mais, karamellisierte Walnüsse und Kaffee Pavlova. Picknick-Feste: Chutney-Club-Sandwich, Paneer-Samosas, Kaffee- und Walnusskuchen mit Kardamom. Festliche Feste: Erdnuss-Auberginen-Masala, Minz-Raita, Gulab Jamun. Sonntagsbrunch: Herzhaftes, nahrhaftes Dal, Strassenstil-Ei-Curry, Schokoladen-Kardamom-Karamellkuchen.

Egal, ob Sie ein langjähriger Veganer sind, Veganuary ausprobieren oder einfach Ihre Mahlzeiten nachhaltiger gestalten möchten, "One Pot Vegan" ist gefüllt mit köstlichen Rezepten, die das Kochen mit pflanzlichen Zutaten unkompliziert machen. Dieses Kochbuch bietet 80 schnelle, einfache und köstliche vegane Rezepte, die jeweils nur ein Gericht benötigen. "Jeder, der einen Ausflug in die Veganismus in Betracht zieht, sollte sich mit den Arbeiten von Roxy Pope und Ben Pook vertraut machen... einfache, gesunde Rezepte aus alltäglichen Zutaten," sagt Vogue. "One Pot Vegan" ist das perfekte Grundkochbuch für Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder jeden, der einfach mehr Pflanzen auf seinem Teller haben möchte. Vollgepackt mit Inspiration für Pasta, Currys, Salate, Pfannengerichte, Nudeln und sogar Desserts, verwendet jedes Rezept einfache Supermarkt-Zutaten für maximalen Geschmack mit minimalem Aufwand. Ein-Topf-, Ein-Pfanne- und Ein-Blech-Rezepte umfassen: - Schnelle und nahrhafte Gerichte für die Wochenmitte, wie Regenbogen-Nudeln, rauchiges Wurst-Cassoulet und gerösteten Kürbis mit Blumenkohl und Salbei. - Einfache Beilagen und leichte Snacks, wie geröstetes Gemüse-Mezze, gefüllte Süsskartoffelspalten und Abfall-vermeidendem Harissa-Blumenkohl. - Herzliche Hausmannskost, wie reichhaltige faule Lasagne, Pilz- und Bier-Filo-Pastete und wärmendes Perlgraupen-Chili. - Klassiker zum Mitnehmen, darunter Pilz-Tikka-Masala, Tofu-Satay und chinesisch inspiriertes süss-saures Jackfruit. - Süsse Leckereien und Desserts wie Erdnussbutter-Schokoladenbrownies, alkoholischer karibischer Birnenkuchen und Kardamom-Pistazien-Shortbread. Von den Machern von So Vegan, einer der weltweit führenden veganen Lebensmittelplattformen mit einer wachsenden Gemeinschaft von über 1,5 Millionen Followern. Die Rezepte sind mit vollständigen Nährwertangaben sowie Tipps zum Batch-Cooking oder Einfrieren versehen. Mehr Pflanzen zu essen war noch nie so einfach! Lob für So Vegan: "Faff-freie, köstliche Rezepte," sagt die Times, und "Masterminds," laut Plant Based News.

Ziel sicher treffen im modernen Schießkino Wien Im hochmodernen Schießkino in Wien erwartet Dich ein intensives Erlebnis, das Dich behutsam an den sicheren Umgang mit einem echten Jagdgewehr heranführt. Nach einer präzisen Einführung bekommst Du die Gelegenheit, Deine ersten gezielten Schüsse abzugeben und die besondere Anziehungskraft des Schießsports unmittelbar zu erleben. Ein erfahrener Trainer steht Dir dabei unterstützend zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und sorgt dafür, dass Du im Schießtraining in Wien (Jagdgewehr) stetig sicherer und routinierter wirst. Durch realistische Übungsszenarien und fortschrittliche Technik entsteht eine eindrucksvolle, authentische Umgebung, in der Du jeden Moment intensiv wahrnimmst. Lass Dich von diesem außergewöhnlichen Erlebnis mitreißen und nimm bleibende Eindrücke aus dem Schießkino mit. Inhalt Schnupperschießen mit Jagdgewehr im Schießkino Betreuung durch einen erfahrenen Trainer Umfassende Sicherheitsunterweisung und Waffenschulung Ausrüstung Munition (bis ca. 30 Schuss) Schussdistanz: 20 Meter Fachinformationen zu Waffengesetzen Einblicke in Self Defense und Home Defense Waffen Langwaffen: Sauer 505, Kal. 30-60 Springfield, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Blaser R8, Kal. 8 x 57 JS, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Tikka T3X, Kal. .308 Win., mit Zielfernrohr und Schalldämpfer Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 1-2 Personen Dauer Ca. 1 Stunde Ausrüstung &, Kleidung Mitzubringen: Saisonal angepasste Kleidung, normales Schuhwerk, höher geschlossene Oberteile Wird gestellt: Waffe(n) wie beschrieben, Gehörschutz, Schießbrille (wenn gewünscht), Munition Teilnahmebedingungen Mindestalter: 21 Jahre Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich Unterschriebener Haftungsausschluss Verfügbarkeit / Termine Ganzjährig montags zu bestimmten Terminen verfügbar Hinweis Den Anweisungen des Trainers ist unbedingt und sofort Folge zu leisten Bei Verstößen gegen die Sicherheit oder bei Gefahr in Verzug, kann der Trainer das Schießerlebnis umgehend beenden. Sollten im schlimmsten Falle Menschen absichtlich gefährdet oder sogar verletzt werden, wird Anzeige erstattet.

Jagdsport erleben Action im modernen Schiesskino Im modernen Schießkino in der Josefsgasse erwartet dich ein spannendes Erlebnis. Mit dem Schießtraining Wien Jagdgewehr erhältst du einen praxisnahen Einstieg in den Jagdsport und erlebst auf 20 Metern Distanz Dynamik und Adrenalin. Schrittweise lernst du unter individueller Anleitung den sicheren Umgang mit dem Jagdgewehr, während realitätsnahe Szenarien das Training abwechslungsreich gestalten. Sowohl fixe als auch bewegliche Ziele verlangen Aufmerksamkeit und sorgen für Abwechslung. In kleinen Gruppen bleibt genug Platz, um Neues zu testen und Erfahrungen zu sammeln. Eine zeitgemäße Treffererkennung liefert direktes Feedback und steigert die Motivation. Wähle einen Termin aus den Angeboten und beginne dieses besondere Training. Inhalt Schnupperschießen mit Jagdgewehr im Schießkino Betreuung durch einen erfahrenen Trainer Umfassende Sicherheitsunterweisung und Waffenschulung Ausrüstung Munition (bis ca. 30 Schuss) Schussdistanz: 20 Meter Fachinformationen zu Waffengesetzen Einblicke in Self Defense und Home Defense Waffen Langwaffen: Sauer 505, Kal. 30-60 Springfield, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Blaser R8, Kal. 8 x 57 JS, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Tikka T3X, Kal. .308 Win., mit Zielfernrohr und Schalldämpfer Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 1-2 Personen Dauer Ca. 1 Stunde Ausrüstung &, Kleidung Mitzubringen: Saisonal angepasste Kleidung, normales Schuhwerk, höher geschlossene Oberteile Wird gestellt: Waffe(n) wie beschrieben, Gehörschutz, Schießbrille (wenn gewünscht), Munition Teilnahmebedingungen Mindestalter: 21 Jahre Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich Unterschriebener Haftungsausschluss Verfügbarkeit / Termine Ganzjährig montags zu bestimmten Terminen verfügbar Hinweis Den Anweisungen des Trainers ist unbedingt und sofort Folge zu leisten Bei Verstößen gegen die Sicherheit oder bei Gefahr in Verzug, kann der Trainer das Schießerlebnis umgehend beenden. Sollten im schlimmsten Falle Menschen absichtlich gefährdet oder sogar verletzt werden, wird Anzeige erstattet.

Discover over 550 much-loved recipes celebrating the rich traditions of regional and seasonal British cooking In The British Cookbook, author and food historian Ben Mervis takes readers on a mouth-watering culinary tour across England, Wales, Scotland, and Northern Ireland, revealing a cuisine as diverse as the landscape from which it originates. Part cookbook, part cultural history, this deeply researched collection of 550 authentic recipes encompasses home-cooked classics, such as Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, and Victoria Sponge; lesser-known and regional recipes, such as Bonfire Night Black Peas and Dublin Bay Prawns; dishes deeply steeped in British history, such as Haggis and Devils on Horseback; and iconic dishes with roots outside of the United Kingdom, such as Chicken Tikka Masala, Curry Goat, and Sesame Prawn Toast. The recipes are fascinating to read and easy to follow, with lively descriptions of each dish's origins; clear, user-friendly instructions; and helpful notes on unique ingredients and techniques. Stunning photographs of food and local scenery complete this exciting ode to British cuisine. Chapters include: - Eggs and Dairy - Soups and Stews - Vegetables - Fish and Shellfish - Poultry - Game and Game Birds - Beef - Pork and Lamb - Savoury Pies and Pasties - Stuffings, Dumplings, Porridge and Pastry - Griddle Cakes and Breads - Oven-Baked Breads and Savoury Bakes - Cakes, Buns and Biscuits - Puddings and Pies - Sauces, Confections and Preserves

Tauchen Sie ein in die Welt des langsamen, genussvollen Kochens! Mit Cocotte von Amandine Bernardi wird jeder Schmortopf zum Tor in eine duftende Welt voller Aromen. Ob kräftige Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe, aromatische Currys oder zart gegarte Fischgerichte – dieses Schmortopf-Kochbuch begeistert alle, die mit wenig Aufwand kulinarisch Großes zaubern möchten. Perfekt für die Winterküche, liefert es echte Wohlfühlgerichte, die Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern werden! Perfekt für die gemütliche Winterküche, Festtage oder das sonntägliche Familienessen – ein Muss für alle, die intensive Aromen lieben und ihren Bräter voll auskosten möchten! Darum sollte Cocotte in keiner Küche fehlen: Vielfalt im Schmortopf: 100 abwechslungsreiche Bräter-Rezepte – von französischen Klassikern wie Boeuf Bourguignon bis zu internationalen Highlights wie Curry, Tajine oder Ramen Aromatische Herbst- und Winterküche: Wärmende Schmorgerichte, die satt und glücklich machen – ideal für kalte Tage und gemütliche Abende Wertiges Geschenk: Mit edlem Bambuseinband und stilvollen Laser Cut-outs – ein ideales Kochbuch-Geschenk für anspruchsvolle Köchinnen und Genießer:innen . Le Creuset, Staub, Römertopf & Co.: Endlich das passende Bräter-Kochbuch für alle, die hochwertige Schmortöpfe nutzen Einfach vorbereitet, intensiv im Geschmack: Praktisches One Pot Kochbuch für Fleischgerichte, Fisch, vegetarische Ideen und sogar Desserts – ideal auch für vielbeschäftigte Genussmenschen Abwechslungsreiche Küche – inspiriert aus aller Welt Die Rezepte sind vielseitig und international inspiriert: Neben Klassikern wie Pot-au-feu, Entenkeulen à l’orange und Ossobuco überrascht das Buch mit One-Pot-Gerichten der ganzen Welt. So lassen sich auch ein indisches Lamm Tikka Masala, Ungarisches Gulasch, eine Tajine mit Huhn und Salzzitronen oder eine Sizilianische Caponata im Nu zubereiten. Hinzu kommen vegetarische Rezepte und süße Ideen wie Birnen-Mandel-Kuchen oder Birnen-Mandel-Kuchen sind enthalten. Auch für den Schmortopf im Alltag hält dieses französische Kochbuch smarte Ideen bereit – ideal für Menschen mit wenig Zeit, aber großem Anspruch. Zudem helfen wertvolle Tipps zu Zutaten, der Pflege des Schmortopfs und Zubereitungstechniken, den Schmortopf optimal zu nutzen. Jetzt entdecken, verschenken oder selbst genießen – und den Schmortopf neu lieben lernen!

Whether you're a long-term vegan, giving veggie a go or just want to make your meals more sustainable, ONE POT VEGAN is filled with delicious recipes that take the fuss out of plant-based cooking 80 quick, easy and delicious vegan recipes, each using only one dish! 'Anyone considering a foray into veganism should acquaint themselves with the work of Roxy Pope and Ben Pook . . . simple, healthy recipes made up of everyday ingredients' Vogue _________ One Pot Vegan is the perfect staple cookbook for vegans, vegetarians, flexitarians, or anyone who simply wants more plants on their plate. Packed with inspiration for pastas, curries, salads, stir-fries, noodles and even puddings, every recipe uses simple supermarket ingredients - for maximum flavour with minimum fuss. One-pot, one-pan and one-tray recipes include: - QUICK AND NUTRITIOUS MIDWEEK MEALS, such as rainbow noodles, smoky sausage cassoulet, and roasted squash with cauliflower and sage - SIMPLE SIDES AND LIGHT BIGHTS, such as roasted vegetable mezze, loaded sweet potato wedges, and no-waste harissa cauliflower - HEARTY HOME COMFORTS, like rich lazy lasagne, mushroom and ale filo pie, and warming pearl barley chilli - TAKEAWAY CLASSICS, including mushroom tikka masala, tofu satay, and Chinese-inspired sweet and sour jackfruit - SWEET TREATS AND DESSERTS such as peanut butter swirl brownies, boozy Caribbean pear cake, and cardamom and pistachio shortbread From the creators of SO VEGAN, one of the world's leading vegan food platforms with a growing community of over 1.5 million followers. Recipes are accompanied by full nutritional info, plus tips for batch cooking or freezing. Eating more plants has never been so easy! _________ PRAISE FOR SO VEGAN: 'Faff-free, delicious recipes' Times 'Masterminds' Plant Based News

Das große Tea-Time-Rezeptbuch: Traditionelles, Außergewöhnliches, Raffiniertes und unvergleichlich Köstliches für das britische Genuss-Ritual It’s Teatime! Man muss kein Brite sein, um bei dieser Ankündigung in wohlige Vorfreude zu verfallen, denn das Ritual rund um Schwarztee, Scones & andere Leckereien hat längst seinen Siegeszug rund um die Welt angetreten. Auch in Deutschland hat die Idee, sich am Nachmittag eine entspannende Auszeit bei Tee oder Kaffee und einigen erlesenen Kleinigkeit zu gönnen, mittlerweile zahlreiche Fans gefunden. Damit die Teatime nun so richtig lecker wird, finden Sie in diesem Rezeptbuch eine Riesenauswahl an original britischen Köstlichkeiten, mit denen Sie das royale Relax-Gefühl kinderleicht auch in Ihr Wohnzimmer bringen. Ob Schwarztee oder Chai-Milch, Clotted Cream oder Zitronen-Tarte, Eggs Benedict oder Pizzaschnecken – die Jahrzehnte haben das zutiefst britische Kulturgut der Teatime erweitert, verfeinert und internationalisiert. Wurden anfangs ausschließlich Schwarztee und Sandwiches gereicht, so haben Tea-Time-Freunde heute die Qual der Wahl zwischen unterschiedlichen Heißgetränken, süßen und pikanten Snacks, Kuchen und Torten und sogar kleinen Gerichten. Wer möchte, kann zudem den Feierabend stilvoll-britisch mit ausgewählten Drinks einläuten und sich zum Bacon-Sandwich etwa einen Gin Tonic oder hausgemachte Zitronenlimonade gönnen. Klingt etwas aufwändig? Ganz und gar nicht! Denn in diesem Buch finden Sie unterschiedlichste Rezepte und Inspirationen von unkomplizierten Snacks bis hin zu kunstvollen Tortenkreationen und können jeden Tag aufs Neue vielfältige Geschmäcker verkosten. Reichen Sie Gemüsepasteten oder Zwiebelkuchen, verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Whiskey Cream oder Millionaire’s Shortbread, probieren Sie sündige Schoko-Tarte mit Rhabarberkompott oder gönnen Sie sich einen belebenden Baileys-Espresso-Martini – Sie haben die Wahl, bzw.: The choice is yours! Kleine süße Köstlichkeiten: Orangen-Jaffa-Cakes, Sticky Toffee Trifle, klassischer Brotpudding oder Blaubeer-Scones bringen das authentische Insel-Feeling ganz einfach an Ihren heimischen Tea-Table. Herzhafte Häppchen: Vegane Würstchen im Schlafrock, Bath Buns, Pilz-Maronen-Pasteten oder Chicken Tikka Masala-Aufstrich sind leckere Kandidaten für den kleinen Hunger zwischendurch. Raffinierte Kuchen und Torten: Mit Toffee-Brownies, Apfel-Karamell-Cupcakes, No-bake Erdbeer-Cheesecake oder Nusstorte bieten Sie lieben Gästen etwas Besonderes für spezielle Anlässe. Wärmende Heißgetränke und erfrischende Drinks: Reichen Sie statt Schwarztee doch einmal Ingwer-Zitronen-Tee oder Traubenpunsch – und Gin-Mojito mit Ingwer oder Negroni eignen sich perfekt für ein entspanntes „Cheers!“ auf den wohlverdienten Feierabend. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der britischen Tea-Traditionen und entdecken Sie beliebte Klassiker, überraschende Variationen und außergewöhnliche Neuigkeiten. Ob Sie nur Ihre tägliche Tasse Kaffee ein wenig aufpeppen möchten, gerne mit neuen Ideen experimentieren oder eine richtig stilvolle Tea-Party abhalten wollen – in diesem Rezeptbuch werden Sie auf jeden Fall fündig!

From chef, athlete, and performance coach Dan Churchill, a cutting-edge cookbook filled with protein-packed, healthy recipes for fueling up, feeling right, and living like a legend.We are not all super athletes, but we all perform in one way or another, every single day. Whether we're training for a marathon, smashing that big presentation, or chasing after kids, we need energy and focus for a healthy mind and body. To be our best, we need to feel our best, and what we eat makes the difference.Dan Churchill, The Healthy Chef, has spent more than a decade coaching high performers—everyone from professional hockey greats to famously fit celebrities like Chris Hemsworth or Lindsay Vonn to 100-mile runners—to be “legendary eaters." Churchill's philosophy and methods are simple—ditch the complicated science of performance nutrition and focus on five fundamental values: Eat good. Eat easy. Eat more. Eat deliberately. Eat special.Written in his fun and friendly voice, Eat Like a Legend provides recipes for food you can actually cook—food that's packed with fiber, nutrients, and other good stuff calibrated to enhance focus, determination, gut health, muscle mass, and endurance, no matter what you do. In this lifestyle cookbook, Churchill gathers the best of the best food with simple, step-by-step instructions—the tastiest dishes in his repertoire that will provide the energy you need to perform in your daily life, including:Acai Bowls (That Are Actually Good For You)Chicken Alfredo You Can Eat Every DayCrispy Sticky Salmon on Sesame GreensOne-Skillet Apple PieSexy Tofu Scramble with Avo-Dill SalsaLegendary Baked Ziti with a Kale PestoGame-Day (and Work-Day) Shrimp Tikka MasalaPad Thai in a Flash with Sunny-Side Up EggsGooiest Brownies Ever (You'll Never Guess How)All of these recipes go from pantry and fridge to plate quickly and Churchill includes tips for when to eat them relative to exercise for optimum health. Many of the recipes are interactive, featuring a QR code.

THE NO.1 BESTSELLING BOOK - PACKED WITH QUICK AND EASY MEAT-FREE VERSIONS OF OLD FAVOURITES AND INSPIRING ADVICE ON HOW TO BE HEALTHIER! 'These lovely boys always create incredibly tasty food' Jamie Oliver David and Stephen Flynn, the twins behind the Happy Pear cafés and food business, know it can be challenging to juggle everything and still feel inspired! And being busy dads themselves they also know the pressure of getting delicious healthy meals on the table every day. So Recipes for Happiness is very close to their hearts. And it does what it says on the cover: it is crammed with recipes to make you happier, including: · ECONOMICAL EASY DINNERS - Thai golden curry, chickpea tikka masala and one-pot creamy mushroom pasta · GORGEOUS HEARTY DISHES - Greek summer stew, goulash and an ingenious hob lasagne · PLANT-BASED ALTERNATIVES TO FAMILY FAVOURITES - Burgers, hotdogs, nuggets and even kebabs · IRRESISTIBLE TREATS - Summer fruit bakewell tart, double choc brownie cake For nearly 15 years David and Stephen's mantra has been Eat More Veg! They have seen fads come and go and they know that what works - for themselves, their families and the thousands of people who eat the Happy Pear way. Cook from Recipes for Happiness and you too will definitely be well on the way to making your life healthier and happier! _______________ 'The poster boys for a healthy way of life!' Sunday Times 'Healthy, vegan and all ready in under 30 minutes!' Veggie 'Proper good food . . . hearty, decent and delicious' Russell Brand 'Two of the most positive people I have ever had the pleasure of spending time with . . . their story is one of inspiration' Dr Rangan Chatterjee 'A healthy eating phenomenon' Mail on Sunday 'These twins are on a roll' Time Out '[They] couldn't look healthier or happier . . . poster boys for vegetarianism' The Times 'Crammed with great recipes to make you healthier and happier' Take a Break 'The boys are helping to make the world a healthier, happier place . . . what's not to love?' Vegan Food and Living 'Enjoy these indulgent-but-healthy dishes indoors or out - you won't even notice it's raining' Vegan Living 'Substantial . . . just right for someone interested in exploring the world of "plant-power"' The Vegetarian

Ayurveda-Kochbuch: Wie Sie ayurvedisch und alltagstauglich kochen – ohne exotische Spezialzutaten, obwohl Sie wenig Zeit und keine Vorkenntnisse haben Sie möchten die ayurvedische Küche endlich unkompliziert in Ihren Alltag holen – ohne komplizierte Regeln, ohne rare Zutaten und ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Dieses Ayurveda-Kochbuch führt Sie behutsam von „Ayurveda klingt spannend“ zu „Ayurvedisch kochen fällt mir leicht“. Mit klaren Erklärungen zu Doshas (Vata, Pitta, Kapha), einem verständlichen Blick auf Agni (Verdauungsfeuer) und der Kraft ausgewählter Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander oder Ingwer entdecken Sie, wie wohltuend ayurvedische Rezepte sein können, wenn sie in den modernen Alltag passen. Ob Frühstück, Brote, Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder rein vegetarisch/vegan – hier finden Sie ayurvedische Rezepte für jeden Geschmack. Alle Zutaten erhalten Sie im ganz normalen Supermarkt: Reis, Linsen, Kichererbsen, Quinoa, saisonales Gemüse, Kokosmilch und vertraute Gewürze. Keine esoterischen Hürden, keine teuren Spezialprodukte – stattdessen einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, abwechslungsreiche Gerichte aus der indischen Küche und viele alltagstaugliche Ideen, die schnell gelingen und der ganzen Familie schmecken. Frühstück & Brote: Starten Sie warm und nährend in den Tag – mit Apfel-Birnen-Kompott mit Zimt, Haferbrei mit Kardamom, Mung-Dal-Chilla, Poha, Ragi-Dosa, Quinoa-Brei oder Khichari. Dazu Back- und Pfannenbrote wie Chapati, Aloo-Paratha und Dinkel-Naan – perfekt als Basis für herzhafte und süße Aufstriche. Frische Salate & wärmende Suppen: Kachumber, Gurken-Raita, Quinoa-Kichererbsen-Salat oder Mungbohnen-Sprossen-Salat für leichte Balance – und für die Suppenliebe Mung-Dal-Shorba, Karotten-Ingwer-Suppe, Tomaten-Rasam, Gemüse-Sambar oder Kürbis-Kokos-Suppe für sanften Wohlfühlgenuss. Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Ayurvedisch kochen ohne Dogma: Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, Zitronen-Kreuzkümmel-Hähnchen, Lamm-Kofta in Tomaten-Kokos-Sauce, Fisch im Bananenblatt, Tamarinden-Garnelen-Curry oder Tandoori-Fisch – bekömmlich gewürzt, familienfreundlich und einfach umzusetzen. Vegetarisch & Vegan: Von Palak Paneer, Chana Masala, Gemüse-Korma und Gemüse-Khichari bis hin zu rotem Linsen-Dal, Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry, Bhindi Masala, Tofu-Tikka oder Kürbis-Linsen-Eintopf – pflanzliche ayurvedische Rezepte, die satt machen und variabel an Vata, Pitta und Kapha angepasst werden können. Saucen, Süßes & Getränke: Koriander-Kokos-Chutney, Dattel-Tamarinden-Chutney und Erdnuss-Chutney bringen Aroma auf den Teller. Für den sanften Abschluss: Kheer, Kokos- oder Dattel-Nuss-Laddoos, Bananen-Kardamom-Pfannküchlein. Und für zwischendurch: CCF-Tee, Goldene Milch, Masala Chai oder Kardamom-Lassi. „Ist das wirklich praktikabel?“ Ja – dieses Ayurveda-Kochbuch übersetzt die Prinzipien der ayurvedischen Ernährung in klare, moderne Küche: einfache Zutaten, kurze Zubereitungen, nachvollziehbare Gewürzführungen und Hinweise, wie Sie Schärfe, Ölmenge oder Zutaten an Ihre Bedürfnisse anpassen. „Klingt gut, aber funktioniert das auch bei mir?“ Selbst wenn Sie wenig Zeit haben, selten kochen oder Ihre Familie skeptisch ist: Die Rezepte sind alltagstauglich, flexibel und gelingsicher – viele bieten alternative Zutaten (z. B. Hülsenfrüchte statt Fleisch oder umgekehrt), damit Sie Ihre Lieblingsgerichte passend zu Vata, Pitta und Kapha variieren. „Ist das fundiert?“ Die Gerichte orientieren sich an bewährten ayurvedischen Prinzipien wie den 6 Geschmacksrichtungen (Shad Rasa), Saisonalität und einem starken Fokus auf bekömmliche Verdauung – ein Ansatz, den auch die moderne Ernährungslehre mit ballaststoffreichen Hülsenfrüchten, Vollkorn, Gewürzen und frischem Gemüse unterstützt. Dieses Ayurveda-Kochbuch zeigt, dass ayurvedische Küche weder kompliziert noch teuer sein muss – sondern vielfältig, köstlich, gesundheitsbewusst und vor allem: einfach. Holen Sie sich Balance, Geschmack und