Sehr schneller Versand, die Maschine war sehr sorgfältig verpackt und funktioniert tadellos
Die Ascaso ist leicht zu bedienen, sehr schnell auf Temperatur, sieht supertoll aus.
Das Milchaufschäumen geht auch sehr einfach und flott.
Mit dem Händler (Bohnenfee) gab es keine Probleme, alles top !!! Jederzeit wieder :)
Neue Referenz in Sachen Thermoblock...
Hauptargument für den Kauf der "Ascaso steel uno/duo PID" dürfte der Thermoblock sein der in Verbindung mit der PID-Steuerung eine Temparaturstabilität hinbekommt die einige Zweikreiser Boilermaschinen hinter sich lässt.Davon abgesehen ist ein Thermoblock für Zuhause natürlich eine schöne Sache, energiesparend & schnelle Aufheizphase, obwohl energiesparend vielleicht das falsche Wort ist... Sagen wir ein Thermoblock verbraucht weniger Energie als eine Boilermaschibe.Ich hab wirklich mit mir gerungen ob ich die "Lelit Mara X" (tolle Boilermaschinemaschine, 2-Kreiser mit E61 Brühgruppe !) oder die "Ascaso steel uno PID" kaufe...Es ist dann die Ascaso geworden wegen der Vorteile des Thermoblock's für zu Hause und auch das Design (schwarz) gefällt mir, es war echt eine "Vernunfts-Entscheidung" die "Lelit Mara X" gefällt mir nach wie vor sehr gut.Anmerkung 10/2022:Dazu muss ich sagen zu dem Zeitpunkt waren die Maschinen auf gleichen Preisniveau, das hat sich bei der Ascaso steel ein ordentliches Stück nach oben verschoben... Wahrscheinlich wäre es dann die "Lelit Mara X" geworden bei 400€ Preisunterschied !!!Weiterer Vorteil mittlerweile hat Ascaso die Brühgruppe so gestaltet hat das 58er Siebe & Duschen z.B. von IMS passen.Die Ascaso steel gibt es als Uno bzw. Duo, der Unterschied ist bei der "Duo" sind 2 Thermoblöcke verbaut um gleichzeitig Milch zu schäumen während des Espresso Bezugs, für mich nicht relevant weil ich kein Milchschaum-Fan bin und falls doch könnte ich ja auch mit der "Uno" Milchschaum machen.Davon abgesehen würde ich nie wieder eine Espressomaschine ohne PID-Steuerung kaufen, mein Rat an Alle die vor der Entscheidung stehen: "Gebt ein paar Euro mehr für die PID-Steuerung aus !" Es hilft ungemein wenn man möglichst viele Parameter bewusst steuern kann um ein wiederholbares/ gutes Ergebnis zu bekommen, ich habe die letzten 7 Jahre nicht gewusst mit welcher Temperatur und welchem Brühdruck ich arbeite weil es schlicht keine Angaben dazu bei meiner letzten Maschine gab, das kann sehr frustrierend sein bis man ein Setting gefunden hat das funktioniert.Da helfen auch die ganzen Hilfestellungen in Form von Videos & Texten wenig weil man quasi Blind arbeitet und nie weiß mit welchem Druck und welcher Temperatur man arbeitet.Jetzt wo ich fast alle Parameter bewusst steuern kann macht es so viel Spass damit zu arbeiten und die Veränderungen zu schmecken und nachvollziehen zu können... Ein Traum !
Anfangs zufrieden, leider schnell kaputt...
Angefangen hat die Espressosucht wie bei so vielen. Irgenwann schmeckt halt der Bohnenkaffee nicht mehr. Wer einmal einen vernünftigen Espresso getrunken hat und Blut geleckt hat wird gerade in der deutschen Gastronomie sehr sehr oft bitter enttäuscht. Es ist echt ein Jammer was einen da teils für eine Brühe angeboten wird. Nachdem ich mich eine ganze Weile mit einer preiswerte Maschine (Saeco ca. 80-100€ Neupreis) rumgeschlagen habe und nie wiederholbare Ergebnisse hinbekommen habe flog diese
