Freixenet Carta Nevada seco

Der Cava Carta Rosado hat wie alle Freixenet Sektsorten 12-18 Monate Reifezeit in der Flasche hinter sich, bevor die Hefe abgezogen wird. Dadurch ist die Kohlensäure etwas kantiger als bei Gärung im Metalltank, gleiches gilt für die Aromen und Restsüße, die auch hier dezent ist. Dafür gibt es schöne Anklänge von Beerenaromen, die aber relativ flüchtig sind. Aber das passt hier gut zusammen mit Aromen, der kräftigen Perlage und der Restsüße. Für unter 6 Euro bekomme ich einen erstaunlich hochwertigen Sekt! Wirklich gut als Begleiter zu Vorspeisen, aber aus meiner Sicht auch als Aperitif oder zum Anstoßen ein Sekt bei dem man nichts falsch machen kann!

Ich trinke diesen leckeren Rosesekt schon seit Jahren und er ist immer wieder sehr erfrischend und gut bekömmlich. Von den meisten Sektsorten habe ich immer Sodbrennen bekommen, bei dieser Sorte aber gar nicht. Wer was bekömmliches und erfrischendes trinken möchte, dem kann ich den Freixenet Sekt nur weiterempfehlen.

Guter Sekt, der als Rosé der weißen Variante in nichts nachsteht. Lässt sich auch gut zu einem Aperol mischen. Spansich rassig.

Ich trinke gerne mal ein Glas Sekt. Dekshalb habe ich gerne den Freixenet Cava Carta Rosado Trocken im Sommer ausprobiert. Gut gekühlt hat der trockene Rosado sehr lecker geschmeckt. Ich finde, dass der Sekt spritzig und prickelnd ist und ideal an einem heißen Sommerabend schmeckt.