5,0 von 5 Sternen
Rocket Appartamento - Endlich richtig guter Espresso! (mit neuem Single Sieb)
Nach langem Zögern habe auch ich den Schritt vom Vollautomat hin zu richtig gutem Kaffee / Espresso gewagt... Und ich wurde nicht enttäuscht!
Die Appartamento ist im Grunde die "Einsteigerserie" von Rocket Milano und für mich optisch mit die schönste Siebträgermaschine in diesem Preissegment.
Als Mühle dient mir eine Eureka Mignon Silenzio mit SingleDosing Umbau.
Aller Anfang ist schwer:
Die ersten Bezüge mit der Maschine sind leider alles andere als leicht... Auch mit viel Recherche vorweg bedarf es einfach Übung und Routine! Bessere Ergebnisse kommen aber recht schnell und nach etwa einer Woche gelang mir der Doppio Espresso wirklich sehr gut.
Zu beachten ist die Aufheizzeit, diese sollte m.M.n. mindestens 30 Minuten sein. So hat der Bezug auch die korrekte Temperatur und der Espresso wird nicht zu kalt gebrüht.
Auch beim Milchschäumen kann man einiges falsch machen. Nach ein zwei Videos geht auch das super. Die Düse hat ordentlich Druck und schäumt bei richtiger Anwendung super homogen.
Nach nun etwa einem Jahr Nutzung und einem neuen Single Espressosieb (VST), bekomme ich reproduzierbare Espressi sowohl als Single, als auch als Doppio wie im Schlaf hin :). Ich würde sogar sagen, dass mir ein Espresso oder Cappuccino nirgends mehr so gut schmeckt wie zu Hause :)
Jederzeit würde ich die Rocket wieder kaufen!
5,0 von 5 Sternen
Wundervoller Siebträger
Perfekt für gehobene Einsteiger und Fortgeschrittene.
5,0 von 5 Sternen
Perfetto
Habe mich aufgrund einer privaten Empfehlung und Selbstrecherche für diesen Siebträger entschieden. Hatte vorher einen neuen Jura Vollautomaten.
Wenn man die ersten Kniffe raus hat, schmeckt der Kaffee einfach grandios. Deutlich besser als im Vergleich (und ich benutzte lediglich Lavazza Supermarktpulver) zum Vollautomaten.
Man muss jedoch bedenken, dass das Ganze seine Zeit braucht. Zum Beispiel das Aufwärmen nach dem Anmachen. Es ist mehr ein Ritual als "mal eben schnell Kaffee trinken".
