Rum & Co - Rum & Co GmbH

Blackwell Fine Jamaican Rum Was passiert, wenn ein Musiker sich den Spirituosen annimmt? Im Falle von Chris Blackwell entsteht feinster Rum. Blackwell ist nicht nur der Gründer des Plattenlabels Island Records für Reggae-Musik, sondern auch der Enkel des Firmenleiters von J Wray & Nephew. Jene Firma ist u. a. für die Produktion von Appleton Estate Rum zuständig und genießt einen exzellenten Ruf. Chris Blackwell wurde in eine der bekanntesten Händlerfamilien hineingeboren. Nach seiner Geburt in London wuchs er in Jamaika auf, ging dann in England zur Schule und kehrte im Erwachsenenalter auf die Karibikinsel zurück. Der von Chris Blackwell inspirierte und abgesegnete Rum hat schon allein deshalb viel Aufmerksamkeit verdient. Mit dem Blackwell Fine Jamaican Rum gönnt man sich ein Ausnahmeprodukt aus der Karibik, das hohe Erwartungen weckt und diese nicht enttäuscht. Der feine Blackwell Fine Jamaican Rum von einer der karibischen Rum-Hochburgen wurde so hergestellt, dass er genau den Geschmacksvorlieben von Chris Blackwell entspricht. Angeblich wurde dem Destillat aus Melasse deshalb eine streng geheim gehaltene Zutat beigegeben. Das Ergebnis ist ein dunkler Rum, der typisch jamaikanische bzw. karibische Züge genauso aufweist wie eine gewisse Raffinesse. Der Blackwell Fine Jamaican Rum gewann 2012 Silber bei der "San Francisco World Spirits Competition". Im selben Jahr erhielt er vom "Beverage Testing Institute" 94 Punkte. Produktinformationen zum Blackwell Fine Jamaican Rum: Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, weiß der Blackwell Fine Jamaican Rum von sich einzunehmen. Er lagerte nach der Destillation ein Jahr lang in Eichenfässern, wobei man ihn mit natürlichen Aromen bzw. tropischen Zutaten angereichert hat. Der Blackwell Fine Jamaican Rum gibt sich exotisch, reich und süß und macht Lust auf mehr. Kaffee und Gewürze wie Nelken machen sich genauso bemerkbar wie ein Hauch von gerösteten Kokosflocken im Finish. Dieser Rum kann gut gemixt werden. Er begeistert nicht nur Fans von Reggae und von Bob Marley, der einen Teil seines Ruhms Chris Blackwell zu verdanken hat.

Bladnoch 13 Jahre Lowland Single Malt Whisky Der Bladnoch 13 Jahre Lowland Single Malt Whisky ist eine limitierte Abfüllung aus einer der ältesten schottischen Destillerien, die seit 1817 in den Lowlands produziert. Die Brennerei Bladnoch, die sich durch ihre handwerklich hergestellten Single Malts einen Namen gemacht hat, zeichnet sich durch ihre traditionellen Produktionsmethoden und hochwertigen Rohstoffe aus. Diese 13-jährige Abfüllung wurde vollständig in Ex-Bourbonfässern gereift, wodurch der Whisky sein klares und dennoch komplexes Profil erhält. Mit einer nicht-kältefiltrierten Abfüllung bei 46,7% vol. bleibt der volle Charakter des Whiskys erhalten. Die Bladnoch Destillerie ist für ihre hochwertigen Lowland-Whiskys bekannt, die sich durch ihre leichte, aber dennoch ausdrucksstarke Struktur auszeichnen. Mit der Wiederbelebung der Brennerei durch den australischen Unternehmer David Prior im Jahr 2015 hat sich Bladnoch als moderner, aber traditionsbewusster Produzent etabliert. Der Bladnoch 13 Jahre ist ein hervorragendes Beispiel für die Verbindung aus jahrhundertealter Handwerkskunst und zeitgemäßer Whisky-Herstellung. Diese Abfüllung ist limitiert und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, was ihre hohe Qualität unterstreicht. Sie eignet sich sowohl für Whisky-Kenner als auch für Einsteiger, die einen eleganten und dennoch vielschichtigen Single Malt entdecken möchten. Produktinformationen zum Bladnoch 13 Jahre Lowland Single Malt Whisky: Die Reifung in Ex-Bourbonfässern verleiht dem Bladnoch 13 Jahre ein ausgeprägtes Aromenspiel, das sowohl die typischen floralen Noten der Lowlands als auch tiefergehende Frucht- und Würznuancen umfasst. Die Nase offenbart zarte florale Akzente von Veilchen und Geißblatt, begleitet von einer feinen Honigsüße, Kokosnuss und gebackenen Früchten. Diese Aromen stammen direkt aus der langen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern, die dem Whisky seinen weichen, aber komplexen Charakter verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus frischen grünen Apfelaromen, tropischen Früchten und einer feinen Würze, die sich sanft über die Zunge legt. Das Mundgefühl ist cremig und leicht ölig, wodurch die Aromen besonders lange nachhallen. Der Abgang ist weich, mit subtilen Noten von Vanille und Eiche, die für einen angenehmen Ausklang sorgen. Diese gelungene Balance zwischen floraler Leichtigkeit und tiefen, gereiften Fruchtnoten macht diesen Whisky besonders vielseitig und zugänglich.

Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Whisky Der Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Whisky ist eine Hommage an die jahrhundertealte Geschichte der Bladnoch Destillerie, die 1817 gegründet wurde und als eine der ältesten noch aktiven Brennereien in Schottlands Lowlands gilt. Der Name Vinaya stammt aus dem Sanskrit und bedeutet „Respekt“ und „Dankbarkeit“, womit die Destillerie die ursprünglichen Gründer und ihre Tradition würdigt. Nach einer langen und bewegten Geschichte wurde Bladnoch im Jahr 2015 von dem australischen Unternehmer David Prior übernommen, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die traditionsreiche Produktion von Single Malts in den Lowlands wieder aufleben zu lassen. Die Destillerie hat sich seitdem einen festen Platz unter den renommierten schottischen Whisky-Herstellern erarbeitet und steht für Qualität, Handwerkskunst und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Innovation und Tradition. Die Reifung des Bladnoch Vinaya erfolgt in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und First-Fill-Sherryfässern, wodurch der Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität erhält. Diese doppelte Fasslagerung verleiht ihm ein reichhaltiges, aber dennoch zugängliches Aroma, das sowohl Whisky-Kenner als auch Einsteiger begeistert. Die Destillerie setzt auf eine nicht-kältefiltrierte Abfüllung und verzichtet auf künstliche Farbstoffe, um den ursprünglichen Charakter des Whiskys bestmöglich zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 46,7% vol. bietet der Vinaya eine intensive, aber dennoch ausgewogene Geschmackserfahrung. Bladnoch steht für höchste Qualität und verwendet für seine Destillate nur reinstes Wasser aus dem nahegelegenen River Bladnoch, was dem Whisky seine besondere Weichheit und Reinheit verleiht. Die Kombination aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditioneller Handwerkskunst macht den Bladnoch Vinaya zu einem herausragenden Vertreter der Lowland-Whiskys. Produktinformationen zum Bladnoch Vinaya Lowland Single Malt Whisky: Geschmacklich überzeugt der Bladnoch Vinaya mit einem floralen und leicht süßen Profil. In der Nase entfalten sich sanfte Grasnoten, begleitet von einer feinen Süße, die an Bonbons erinnert. Am Gaumen kommen frische grüne Äpfel und Schokolade zur Geltung, ergänzt durch einen feinen Hauch von Pfeffer, der dem Whisky eine angenehme Würze verleiht. Der Abgang ist leicht und wodurch der Whisky ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis bietet. Dank seiner vielseitigen Aromen eignet sich der Vinaya sowohl zum puren Genuss als auch als Basis für exklusive Whisky-Cocktails. Seine Qualität wurde bereits auf internationaler Ebene anerkannt, unter anderem mit einer Doppel-Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition 2022, was seine herausragende Handwerkskunst und seinen exquisiten Geschmack unterstreicht.

Blue Bay B. Superior White Rum Ein Rum, der im wahrsten Sinne des Wortes "preisgekrönt" ist, ist immer etwas ganz Besonderes. So steht es auch um den Blue Bay Superior White Rum. Dieser weiße Tropfen Alkohol ist ein wahrer Hochgenuss und besticht nicht nur durch eine lebendige Optik, sondern vor allem durch sein harmonisches Aroma. Hergestellt wird der Rum auf Mauritius, einem malerischen Staat, wo die klimatischen Bedingungen wie geschaffen sind für einen Rum, der den Weltmarkt erobern will. Sein Name steht in der Branche nicht nur für Exklusivität, sondern auch für Qualität. Das Aroma des Blue Bay Superior White Rum ist stark von dem verwendeten Zuckerrohr geprägt. Dieses wird ebenfalls auf Mauritius angebaut und sorgt für eine wundervolle Charakteristik, die sich durch eine einmalige Frische von all den anderen Rumsorten unterscheidet. Zudem ist der Blue Bay Superior White Rum ein sehr fruchtiger Rum, der mit Lychee-Noten unterlegt ist. Diese machen sich insbesondere im Mundraum bemerkbar und verwöhnen den Gaumen mit einer geschmeidigen Konsistenz. Im Nachklang, der sehr lang anhaltend und fruchtig ist, kommen auch leichte Nuancen von Kokosnuss zum Vorschein, die man im Hauptgenuss kaum spürt. Produktinformationen zum Blue Bay B. Superior White Rum: Der Blue Bay Superior White Rum bietet 40 Prozent Alkohol auf 0,7 Litern. Dieser Rum eignet sich für den puren Genuss und auch als Zutat für Mixgetränke und Cocktails. Sein Genuss ist eine wahre Gaumenfreude, die mit einer besonderen Exotik begeistert. Daher ist der Blue Bay nicht nur in seiner Heimat ein kleiner Star, sondern erfreut sich auch wachsender Beliebtheit in vielen anderen Ländern. Kein Wunder, denn bei diesem preisgekrönten Tropfen kann man nicht widerstehen.

Blue Mauritius Gold Rum Es lohnt sich definitiv, sich einmal von den vielen Rums aus der Karibik abzuwenden und stattdessen Rum aus einer anderen Region der Welt eine Chance zu geben. Im Indischen Ozean - näher bei Afrika als bei Indien gelegen - befindet sich die Insel Mauritius, die als Urlaubsparadies gilt. Nicht viele sind sich dessen bewusst, dass dort seit über einem Jahrhundert feiner Rum hergestellt wird. Wer auf diesen exotischen Geheimtipp Lust verspürt, sollte sich den Blue Mauritius Gold Rum nicht entgehen lassen. Er versetzt seit Kurzem deutsche Kenner in Begeisterung und entführt auf einen gefühlten Urlaub in den Tropen. Der exquisite Blue Mauritius Gold Rum wurde 2012 veröffentlicht und schaffte es im selben Jahr, beim Rumfest in Berlin Kritiker von sich zu überzeugen. Er besitzt in der Tat eine goldene Farbe und wird auf schöne Art und Weise präsentiert. Kennzeichnend für Rum aus Mauritius ist, dass er sich zum Teil eine Scheibe am Rhum Agricole von den französischen Antillen abschneidet und aus Zuckerrohrsaft gebrannt wird. Aber auch klassischer Melasse-Rum wird mit viel Liebe zum Detail produziert. Der Blue Mauritius Gold Rum strahlt optisch einen gewissen Luxus aus. Die Kombination aus einer kantigen Flasche, einem königlich blauen Etikett und einem dunklen Farbton der Spirituose von Bernstein bis Bronze und Braun unterstreicht das hohe Niveau des hochwertigen Rums. Produktinformationen zum Blue Mauritius Gold Rum: Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der in sich stimmige, recht lang gereifte Blue Mauritius Gold Rum auf ganzer Linie. Leder und Holz gesellen sich zu einem Beiklang von Trockenobst. Außerdem verführt der edle Tropfen mit Nuancen von Gewürzen wie Muskatnuss und Zimt. Sein Tropenflair wird durch einen Hauch von Kokosnuss hervorgehoben. Der vielschichtige, doch perfekt ausbalancierte Blue Mauritius Gold Rum zeigt sich von der cremig weichen Seite. Die Süße von Karamell und die herzhafte Fruchtigkeit von Trauben runden gemeinsam mit Orange, Vanille und einer medizinischen Note das angenehme Trinkerlebnis ab.

Red Mauritius Cherry Rum Red Mauritius Cherry Cask ist eine ausdrucksstarke Spirituose auf Basis von mauritischem Zuckerrohr-Rum, die mit ihrem fruchtigen Profil und der markanten Fassnote sofort auffällt. Die Marke Red Mauritius knüpft an die bekannte Blue-Mauritius-Welt an und setzt auf einen eigenständigen Stil, der Mauritius als Herkunft klar in den Mittelpunkt stellt. Auf der offiziellen Markenseite wird Red Mauritius als „exclusive cherry cask blend from Mauritian sugar cane rum“ beschrieben; außerdem nennt die Marke süße Kirschen, Vanille und geröstete Nüsse als prägende Noten. Genau diese Verbindung macht die Abfüllung für alle interessant, die eine aromatische Spirituose aus Mauritius mit besonderem Finish suchen und bei ihrer Auswahl Wert auf Herkunft, Charakter und ein unverwechselbares Geschmacksbild legen. Red Mauritius wird auf der Markenwebsite als neue Interpretation innerhalb des Sortiments vorgestellt: aufgebaut auf mauritischem Zuckerrohr-Destillat und ergänzt um feine Cherry-Cask-Noten. Die Spirituose greift damit die Herkunft Mauritius klar auf und verbindet sie mit einem eigenständigen, fruchtbetonten Stil. Im Mittelpunkt steht die Kombination aus Zuckerrohr-Rum, fruchtigen Akzenten und einer Fassprägung, die dem Produkt seine besondere Handschrift verleiht. So entsteht eine Abfüllung, die sich innerhalb der Mauritius-Spirituosen mit einer klaren Kirsch-Ausrichtung und einem modernen Profil abhebt. Produktinformationen zum Red Mauritius Cherry Rum: Im Geschmack zeigt sich Red Mauritius Cherry Cask rund, fruchtbetont und weich mit deutlichem Fokus auf reife Kirsche. Dazu kommen süße Vanilleanklänge und nussige Nuancen, die von der Marke ausdrücklich hervorgehoben werden. Je nach Wahrnehmung treten außerdem feine Holznoten und ein sanft fruchtiger Nachklang hervor, wie es die Cherry-Cask-Ausrichtung nahelegt. Bei den Inhaltsangaben ist wichtig: Öffentlich bestätigt sind vor allem die Basis aus mauritischem Zuckerrohr-Rum sowie die aromatische Ausrichtung auf Kirsche, Vanille und geröstete Nüsse; detaillierte Zutaten- oder Allergeninformationen solltest du, falls benötigt, direkt dem Flaschenetikett entnehmen. Damit ist Red Mauritius Cherry Cask eine passende Wahl, wenn du eine fruchtige Spirituose mit Fasscharakter, weicher Textur und klar erkennbarer Kirsch-Aromatik suchst.

Blue Mauritius Reserva Rum Feiner Rum wird bei Weitem nicht nur in der Karibik hergestellt. Wer sich nach einem exotischen Geheimtipp sehnt, der wird beispielsweise beim Rum aus Mauritius fündig. Seit dem 19. Jahrhundert kümmert sich die eine oder andere Destillerie auf der Insel im Indischen Ozean um feine Spirituosen aus vor Ort angebautem Zuckerrohr. Zu den Highlights gehört der Blue Mauritius Reserva Rum, der alte Traditionen ehrt und dabei dennoch eher zu den Neuheiten gehört. So kümmert sich die Brennerei seit 2012 um die Marke, die ihren Namen mit dem wunderschönen Label in Blau aufgreift und das Auge am Genuss teilhaben lässt. Der feine Blue Mauritius Reserva Rum profitiert davon, dass sein Hersteller mit viel Liebe zum Detail vorgeht. Lokal angebautes Zuckerrohr aus fruchtbarem Boden wird geerntet und rasch verarbeitet. 36 Stunden gärt die Melasse, bevor es an die Destillation und an die anschließende Lagerung geht. Eines der Highlights aus dem Sortiment ist der rötlich braune Blue Mauritius Reserva Rum, der einen Schritt weiter geht als das Flaggschiff mit dem Titel Gold. Eine relativ lange Lagerung in Eichenfässern vor Ort bei tropischem Klima sorgt dafür, dass man sich hiermit ein in sich stimmiges Qualitätsprodukt gönnt. Diese hochwertige Mauritius Rum spricht sowohl Kenner als auch Einsteiger an und verdient es, dass man ihm volle Aufmerksamkeit schenkt. Produktinformationen zum Blue Mauritius Reserva Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht entpuppt sich der dunkle Blue Mauritius Reserva Rum als Charmeur. Er ist nicht nur ein mehrfacher Medaillengewinner, sondern verzichtet auf Ecken und Kanten. Dies ist ein Rum, der dem Genießer gefallen möchte. Er verwöhnt die Nase und den Gaumen mit einem zugänglichen Charme und einem relativ süßen Gesamteindruck. Im Aroma und im Geschmack begeistert der schier perfekt ausbalancierte, reichhaltige Blue Mauritius Reserva Rum mit süßen Noten von Vanille und Karamell. Tropenfrüchte und feinherbe Haselnüsse gesellen sich ebenso dazu wie Trockenobst und ein Hauch von Gewürzen. Insgesamt wirkt der prämierte Rum recht sanft.

Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey In der Welt der Spirituosen begegnen wir den verschiedensten Geschmacksnoten. Besonders oft ist ein Beiklang von Vanille bemerkbar, und das bei Weitem nicht nur bei süßen Spirituosen wie Likören. Insbesondere Rum und Whisky offenbaren eine angenehme Vanillenote, die sie in erster Linie ihrer Lagerung in Weißeichefässern aus Amerika zu verdenken haben. Speziell der Whiskey aus den USA ist ein Vorreiter, wenn es um einen Unterton von Vanille bei Spirituosen geht. Der Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey aus Amerika geht noch einen Schritt weiter, was er seiner ausgeklügelten Veredelung zu verdanken hat. Der finessereiche Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey stellt eine Spezialität dar, die man am besten als Klasse für sich betrachtet. Als Grundlage für die Spirituose diente im small batch - also in geringen Mengen pro Charge - gebrannter amerikanischer Whiskey. Der Bourbon Whiskey erhielt die Chance, in Eichenfässern zu lagern, die zusätzlich mit Vanilleblüten befüllt waren. Das hat dem außergewöhnlichen Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey seinen unvergesslichen und unvergleichlichen Charakter verliehen. Man sollte ihn nicht mit Whiskylikör vergleichen, sondern als aromatisierten Flavoured Whiskey aus den Vereinigten Staaten ansehen. Produktinformationen zum Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey: Sowohl im Aroma als auch im Geschmack wird der Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey seinem Namen gerecht. Er macht keinen Hehl daraus, dass er nicht nur durch den Holzkontakt bei der Lagerung des alkoholischen Destillates eine tolle Vanillesüße angenommen hat. Vom ersten bis zum letzten Schluck gibt sich der Bluesman's Buddy Flavored Bourbon Whiskey relativ süß, charmant und weich mit einem harmonischen Gesamteindruck. Dementsprechend richtet er sich auch an Einsteiger, wobei außerdem die Damen der Schöpfung ihre helle Freude an der experimentellen Neuheit haben. Wer diesen Trendsetter nicht pur oder auch Eis auf sich wirken lassen möchte, kann hiermit Cocktails und Longdrinks mit dem gewissen Etwas ausprobieren. Ein angenehmer, nicht zu milder Alkoholgehalt rundet den positiven Gesamteindruck ab. Der handabgefüllte Whiskey mit Vanillegeschmack ist dank einer deutschen Firma erhältlich.

Bobby´s Schiedam Dry Gin Die Niederlande sind die Geburtsstätte von Gin, denn einst erfand ein Arzt mit deutschen Wurzeln aus Wacholder und anderen pflanzlichen Zutaten eine Art "Heilmittel" für Verdauungsbeschwerden und andere Probleme. Daraus entwickelte sich rasch eine beliebte Spirituose, die heute in Holland nach wie vor als Genever / Jenever hergestellt wird und die Vorstufe zum Gin darstellte. Wer sich einen Wacholderschnaps nach niederländischem Vorbild gönnen will, der kommt beim Bobby's Schiedam Dry Gin auf seine Kosten. Er mag zwar eine Neuheit sein, doch er zeigt sich von der traditionsreichen und typischen Seite und besitzt zudem hohe Qualität. Er ist eine Hommage an die Spirituose, die Mitte des 18. Jahrhunderts in den Niederlanden erfunden wurde und später die ganze Welt eroberte. Der feine Bobby's Schiedam Dry Gin in der ungewöhnlichen Flasche hat viel Aufmerksamkeit verdient. Er wird - wie der Name es unschwer erkennen lässt - in der südholländischen Stadt Schiedam produziert, die bis heute als Gin-Hochburg gilt und bekannte Spirituosenhersteller beherbergt. Hergestellt wird der Schiedam Gin von einem jungen, ambitionierten Unternehmer, der den Gin namentlich seinem Großvater widmet. Dieser hörte auf den Namen Jacobus Alfons, wobei sein Spitzname schlichtweg Bobby war. Der Bobby's Schiedam Dry Gin wurde von den Rezepten des Großvaters beeinflusst und man ließ sich zwei Jahre Zeit, um an den Details zu feilen und das bestmögliche Ergebnis präsentieren zu können. Produktinformationen zum Bobby´s Schiedam Dry Gin: Mit dem Bobby's Schiedam Dry Gin gönnt man sich etwas Besonderes. Acht Botanicals werden separat destilliert, um das Basisdestillat zu aromatisieren. Auf die Beigabe von Zucker oder synthetischen Stoffen verzichtet der Hersteller bei seinem Genever komplett. Aromatisch und geschmacklich betrachtet hat der Bobby's Schiedam Dry Gin erfreulich viel zu bieten. Er gibt sich komplex, denn jedes der Botanicals erhält die Chance, den Genuss zu beeinflussen. Wacholderbeeren und Hagebutten bzw. Rosenknospen machen sich genauso bemerkbar wie Zitronengras und Nelken. Abgerundet wird das Ganze durch Kubebenpfeffer und Zitrusfruchtschalen.

Grappa Sigillo Nero Die Geschichte des Bocchino Grappas beginnt mit Carlo Bocchino, der 1898 von Argentinien zurück nach Italien zog und dort eine Destillerie errichtete, die sich als wegweisend für Grappa-Hersteller in ganz Italien erwies. Um die Qualität seines Grappas zu verbessern, begann Carlo Bocchino damit, den Trester frisch und sortenrein zu verarbeiten. Seine Ergebnisse sprachen für sich selbst und auch das diskontinuierliche Dampfverfahren half ihm dabei, einen noch nie da gewesenen Grappa zu erschaffen, der seine Kunden begeisterte. Noch heute wird die Destillerie von seiner Familie in seinem Sinne weitergeführt. Mit Kreationen wie dem Grappa Sigillo Nero feiert die Familie Bocchino noch heute große Erfolge, die beweisen, dass Grappa sich im Laufe der Jahrzehnte zu einer hochwertigen Spirituose weiterentwickelt hat, die auch von Kennern geschätzt wird. Die Rebsorten für Grappa Sigillo Nero stammen aus Piemont im Norden Italiens, in dem sich die Weinberge oft so weit erstrecken, wie das Auge reicht. Barbera, Dolcetto und Nebbiolo heißen die Rebsorten, die die Destillerie Bocchino für den Grappa Sigillo Nero verwendet. Bei Nebbiolo handelt es sich um die wahrscheinlich älteste Rebsorte dieser bedeutenden Weinregion, da sie bereits im 13. Jahrhundert für hochwertige Weine verwendet wurde. Der Trester dieser beliebten Weinsorten wird von der Familie Bocchino frisch und sortenrein verarbeitet, um einen Grappa herzustellen, der rundum begeistert. Produktinformationen zum Grappa Sigillo Nero: Grappa Sigillo Nero wird vorzugsweise handwarm genossen, denn bei dieser Temperatur können sich die Aromen nach und nach auf optimale Weise entfalten. Er besitzt ein sehr feines Bouquet, das von der Qualität seiner Herstellung zeugt und der Nase jedes Kenners schmeicheln wird. Der Geschmack des Grappa Sigillo Nero wird als trockener Grappa bezeichnet, denn er hat einen sehr geringen Restzuckergehalt. Trotzdem konnte sich in seiner monatelangen Lagerung in hochwertigen Eichenfässern ein reiner und duftiger Geschmack entwickeln, der diesen Grappa zu einer begehrten Spirituose macht. Mit einem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent kann man den puren Geschmack des Grappas genießen, ohne ihn zu verdünnen, es gibt jedoch auch Cocktailrezepte, die er verfeinern könnte.

Carlos I Solera Gran Reserva Brandy Pedro Ximenez Kaum eine Bodega produziert schon so lang Sherry wie das familiengeführte Haus Osborne. Bereits Ende des 18. Jahrhunderts verstand man sich dort auf die Herstellung von aufgespritetem Wein und Weinbrand, und diese lange Tradition hält gegenwärtig die sechste Generation der Familie Osborne aufrecht. Nicht nur veröffentlicht sie unter eigenem Namen feinen Sherry und Brandy de Jerez, sondern sie kümmert sich auch um weitere Produktserien bzw. Marken wie beispielsweise Carlos I. Zum legendären Gran Reserva gesellen sich seit Ende 2018 zwei vielversprechende Neuheiten. Der mit Spannung erwartete Carlos I Solera Gran Reserva Brandy PX und der Amontillado stellen ein Duo für Sammler dar. Der innovative Carlos I Solera Gran Reserva Brandy PX aus Spanien reifte natürlich wie seine Brüder in ehemaligen Sherryfässern, denn ohne Sherry gibt es kaum einen Brandy de Jerez aus der Stadt in Andalusien zu entdecken. Es kommt aber auf die Art und Weise an, wie solche Sherryfässer zum Einsatz kommen - und auf den genauen Fasstyp, denn Sherryfass ist nicht gleich Sherryfass. Wie der Name es erahnen lässt, lagerte der Carlos I Solera Gran Reserva Brandy PX in Sherryfässern nach, in denen zuvor Pedro Ximenez aus der gleichnamigen Rebsorte abgefüllt war. Diese kamen nicht für die komplette Reifung, sondern für ein veredelndes Finishing zum Einsatz. Master Blender Ignacio Lozano schickt diese Spezialität in limitierter Auflage ins Rennen. Produktinformationen zum Carlos I Solera Gran Reserva Brandy Pedro Ximenez: Kennzeichnend für den edlen Carlos I Solera Gran Reserva Brandy PX ist, dass er in einer 1902 etablierten Solera nachlagern durfte. Vom zuvor in den alten Fässern beherbergten Osborne Pedro Ximenez Sherry geprägt, zeigt sich der Weinbrand von der komplexen, süßen Seite. Füllig und rund mit einem grandiosen Körper und geschmacklicher Vielfalt, nimmt der Carlos I Solera Gran Reserva Brandy PX von sich ein. Feinherber Kakao, Röstaromen und bittere Lakritze sowie pikante Würze und Trockenobst samt Rosinen komme im Aroma und im Geschmack zum Vorschein.

Carlos III Brandy Ideale Bedingungen für den Anbau von ausgezeichneten Rebsorten bietet die spanische Region Jerez. Diese Reben bilden die Grundlage für einen hervorragenden Brandy, den die Brennerei Osborne seit dem Jahre 1772 herstellt. Die Ursprünge der Brennerei gehen jedoch bis ins Jahr 1730 zurück. Die Ruinen der Weinkeller aus diesen Jahren können auch heute noch besichtigt werden. Heute ist das Unternehmen durch die Vermarktung von Brandy und Sherry weltbekannt. Für die Destillation vom Carlos III Brandy werden Holandas und Destilados, zwei verschiedene Destillate verwendet, wobei Holandas aus etwa 65 % Alkohol und Destilados aus mehr als 85 % Alkohol besteht. Der Brandy darf dann in großen Fässern aus amerikanischer Roteiche, die bis zu 600 Liter fassen können, mindestens drei Jahre im Solera-Verfahren reifen. Das Solera-Verfahren für diesen Brandy nahm bereits im Jahre 1904 seinen Anfang. Der Carlos III Brandy ist aus 100 % Wein gebrannt. Er ist eine harmonische und perfekt ausgewogene Kombination der Destillate, die für seine Herstellung Verwendung finden. Produktinformationen zum Carlos III Brandy: Optisch ist der Carlos III Brandy mit seiner kupfernen Farbe, die im Glas wie dunkles Gold schimmert, für das Auge ein Genuss. Mit seinem Aroma erfüllt der Brandy den Raum - ein Aroma, das getragen wird von Noten gerösteter Nüsse, Zitrusfrüchten verbunden mit dem Geschmack von taufrischen Kräutern und einer ausgewählten Mischung von verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Carlos III Brandy verschwenderisch. Fruchtige Töne verbunden mit der feinen Säure von Zitrusfrüchten und einem süßen Schleier erobern seidig und sanft die Sinne. Das Finish wird im Allgemeinen als ausgewogen, sanft und mild empfunden. In der schönen Designerflasche ist der Carlos III Brandy eine interessante Geschenkidee für Freunde des Brandys, die zu jeder Gelegenheit passend ist. Die Flasche ziert ein Etikett mit einem schwarzen Stier, das der Flasche zu einem extravaganten Stil verhilft. In Spanien ist der schwarze Stier bereits Kult und als Kulturgut vom spanischen Staat anerkannt worden.

Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum Beim Rum kaufen darf man sich seit jeher auf eine riesige Auswahl freuen. In den letzten Jahren sorgten Experimente bei der Fasslagerung für noch mehr Abwechslung. Speziell unabhängige Abfüller lassen gern ihrer Kreativität freien Lauf. Ein wunderbares Beispiel dafür ist der Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum, der eine Klasse für sich darstellt. Der exklusive Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum gehört ins Premium-Segment und sollte auf keinen Fall unterschätzt werden. Immerhin ist dies ein XO Rum aus der Karibik, der überdurchschnittlich lang lagern durfte. Nicht nur das beeindruckende Alter von 22 Jahren zeichnet diesen Premium-Rum voller Luxus und Wiedererkennungswert aus. So reifte er knapp zwei Jahrzehnte lang in Armagnacfässern, in denen zuvor Weinbrand aus Frankreich abgefüllt war. Damit nicht genug, präsentiert sich der Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum von der denkbar authentischen Seite. Er verzichtet auf Farbstoffe und Zuckerzusatz ebenso wie auf eine Kühlfiltration. Ein regulärer Alkoholgehalt zeichnet den Rum aus Guyana aus, der im small batch hergestellt wurde. Die erste Auflage ist auf insgesamt nur knapp 1.200 Flaschen limitiert. Dementsprechend verdient es dieses Highlight, dass man es in aller Ruhe pur genießt. Produktinformationen zum Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht gibt sich der dunkle Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum kraftvoll, komplex und exotisch. Ein fruchtiger erster Eindruck von säuerlichen Früchten wie Kiwi, Sarsaparilla und grünen Bananen macht Lust auf mehr. Der vollmundige Bombarda Sovereign 22 Jahre Rum mit mittlerem Körper rundet das Ganze mit Tropenfrüchten und Backgewürzen wie unter anderem Zimt ab. Hin und wieder bemerkt man Untertöne von Zucker und getoastetem Brioche sowie Eichenholz. Eine wunderschöne, in Gold und Schwarz gehaltene Flasche mit außergewöhnlicher Form hebt die Limited Edition ebenfalls von der Konkurrenz ab. Sie zollt einem historischen Schiff der Royal Navy Tribut, der HMS Sovereign of the Seas. Diese Galleone spielte einst eine wichtige Rolle für das britische Königreich. Sie verfügte im 17. Jahrhundert über die meisten Waffen aller Kriegsschiffe.

Bombarda Falconet Dark Rum So gut wie jeder handelsüblicher Rum aus der Karibik oder aus anderen Regionen der Welt präsentiert sich als Blend. Das bedeutet, dass mehrere Destillate miteinander vermählt wurden. Ein solcher Verschnitt umfasst in der Regel Spirituosen desselben Herstellers oder aus demselben Land. Faszinierende Ausnahmen sind die multinationalen Blends, die von unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebracht wurden. In diese Rubrik mit enormem Potenzial gehört der Bombarba Falconet Dark Rum, den wir einem Unternehmen aus den USA zu verdanken haben. Der vielversprechende Bombarba Falconet Dark Rum wurde von der Firma mit viel Fingerspitzengefühl kreiert und verdient daher ungeteilte Aufmerksamkeit. Das Erfolgsgeheimnis von Bombarba Rum ist eine höchstmögliche Natürlichkeit. So verzichtet das Team aus Experten auf Zuckerzusatz, auf Farbstoffe, auf Karamell und auf eine Kühlfiltration. Dementsprechend heben sich der Bombarba Falconet Dark Rum und seine Mitstreiter von der Masse ab. Das Faszinierende an diesem mehrfachen Medaillengewinner ist, dass Rum aus der Dominikanischen Republik und Rum aus Trinidad auf Rum aus Guyana und Rum aus Panama treffen. Damit nicht genug, erhielten die Spirituosen die Chance, 8 bis 15 Jahre lang in verschiedenen Fassarten zu reifen. Die Lagerung fand unter anderem in amerikanischen Bourbonfässern, Sherryfässern, Whiskyfässern und französischen Armagnacfässern statt. Kein Wunder, dass dieser Premium-Rum ausgesprochen viel zu bieten hat. Produktinformationen zum Bombarda Falconet Dark Rum: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den goldenen Bombarba Falconet Dark Rum nicht unterschätzen. Als das Flaggschiff innerhalb der Produktlinie gibt er sich kraftvoll, komplex, exotisch und charismatisch. Fruchtige Noten von Kiwi, grünen Bananen und Tropenfrüchten gehen Hand in Hand mit einer zimtigen Würze. Gegrillte Ananas, Allgewürz, Tamarind, Brioche und Zucker runden den Bombarba Falconet Dark Rum ab. Man kann ihn wunderbar pur trinken, wobei er sich für das Mixen von Cocktails und Longdrinks ebenfalls eignet. On the rocks oder in einem Old Fashioned brilliert er. 92 Punkte vom Beverage Testing Institute sprechen für dieses Highlight.

Bombay Sapphire Premier Cru Gin Geht es um klassischen Gin aus England, dann führt kein Weg an der Marke Bombay Sapphire vorbei. Sie genießt Kultstatus und ist in fast jeder Bar und Hausbar vertreten. Statt sich auf den Lorbeeren der Ikone auszuruhen, bietet die Destillerie seit geraumer Zeit immer mehr Alternativen zu ihrem klassischen Flaggschiff. So erblickte im Oktober 2021 der spannende Bombay Sapphire Premier Cru Gin in stylischer blauer Flasche das Licht der Welt. Sein Erfolgsgeheimnis ist eine zusätzliche Zutat mit besonderem Charakter. Der innovative Bombay Sapphire Premier Cru Gin der bekannten Firma weckt mit seinem Produkttitel die Neugier. So kennen wir den Begriff Premier Cru eigentlich aus dem Weinbau in Frankreich und in anderen Ländern, wo er für Erstes Gewächs steht und mit Grand Cru für Großes Gewächs vergleichbar ist. Er gilt als Synonym für Trauben aus einigen der besten Lagen im Weinbaugebiet und somit für Premium-Qualität. Beim Bombay Sapphire Premier Cru Gin darf man das so auslegen, dass die Zutaten mit besonderer Sorgfalt ausgewählt wurden. Die Botanicals für das Aushängeschild der Brennerei wurden 2021 bereits biozertifiziert. Die Zutaten dieser Ausführung sind auf dem besten Wege dahin. Zu den üblichen Aromen aus dem Anbau ohne Chemie gesellen sich von Hand gepflückte, von Hand geschälte Zitronen einer einzelnen Ernte aus Murcia in Spanien. Es sind diese speziellen Limonen, die gemeinsam mit Mandarinen und Orangen für eine deutliche Zitrusnote sorgen. Produktinformationen zum Bombay Sapphire Premier Cru Gin: Ausgesucht wurden die Murcia-Zitronen für den Bombay Sapphire Premier Cru Gin von Ivano Tonutti, dem Master of Botanicals bei Bombay Sapphire Gin. Er kennt einige der dortigen Landwirte schon seit mehr als 20 Jahren und ist sich der Besonderheit dieser Zitrusfruchtsorte bewusst. Die für den Bombay Sapphire Premier Cru Gin verwendeten, spanischen Zitronen wurden in geringen Mengen während der späten Fino-Saison geerntet und durch von Generation zu Generation weitergegebene Techniken Aroma-schonend verarbeitet. Sie zollen dem Mikroklima und der Bodenbeschaffenheit in dem Anbaugebiet Tribut und verleihen dem Bombay Sapphire Premier Cru Gin einen gewissen Terroir-Charakter wie bei Wein. Man gönnt sich mit der vielversprechenden Neuheit ein Trinkerlebnis voller herber Frische und Fruchtigkeit. Als moderner englischer Gin mit milden Wacholdernoten eignet sich der liebevoll hergestellte Trendsetter insbesondere zum Mixen von Drinks wie Martini und French 75.

Bombay Pressé Gin Die Marke Bombay Sapphire Gin aus England gehört zu den allseits bekannten und beliebten Klassikern, die rund um die Welt einfach in keiner Bar oder Hausbar fehlen dürfen. Dabei gibt es neben dem klassischen Kulthit noch diverse Abwandlungen und Sondereditionen zu entdecken. Vor allem in den letzten Jahren hat die Destillerie bewiesen, dass ihr englischer Gin mit ein paar raffinierten Änderungen am Rezept ein vielseitiges Multitalent ist. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Bombay Pressé, der im Frühjahr 2022 das Licht der Welt erblickte und es mühelos mit der etablierten Konkurrenz aufnehmen kann. Der exotische Bombay Pressé Gin wird eigentlich noch mit dem Zusatz Citron vermarktet, der sein Erfolgsgeheimnis verrät. Vor dem vollreifen Zustand geerntete, sonnenverwöhnte, grüne Zitronen aus dem Mittelmeerraum gesellen sich zu den übrigen Botanicals wie unter anderem Wacholderbeeren. Damit wurde ein Flavoured Gin hergestellt, der an den im 19. Jahrhundert beliebten Lemon Gin erinnert. Interessanterweise wurde der Bombay Pressé von einem Cocktailrezept inspiriert, wobei sein Hersteller hiermit den Tom Collins im Hinterkopf behält. Die meisten von uns mixen diesen Longdrinks mit Old Tom Gin, der sich von der leicht süßen Seite zeigt. Aber auch der ausgeklügelte Citron ist eine ideale Wahl, um diesen Drink oder andere Cocktails und Longdrinks zu mixen. Er passt beispielsweise gut zu Soda oder Tonic. Produktinformationen zum Bombay Pressé Gin: Vom ersten bis zum letzten Schluck ist beim Bombay Citron Pressé Gin der Name Befehl. So darf man sich auf eine deutliche Zitrusnote freuen, die mit dem erdigen bis waldigen Beiklang von Wacholder kontrastiert. Angenehm trocken, reichhaltig und ausbalanciert, spricht der trendige Bombay Pressé sowohl Einsteiger als auch Kenner an. Er gibt sich zitronig fruchtig, feinherb und frisch mit einer natürlichen, sanften Säure. Genau aus diesem Grund passt die vielversprechende Neuheit besonders gut zur Sommersaison. Sie besitzt eine helle, sonnig gelbe Farbe, mit der man das Hauptaugenmerk auf Zitronen optisch aufgreift.

Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique Die Italiener sind dafür bekannt, dass sie sich schon seit Jahrtausenden um alkoholischemn Genuss aus Weintrauben kümmern. Nicht nur Wein und Schaumwein bereichern den Markt, sondern auch eine italienische Spezialität. Landestypischer Grappa aus Italien hat es längst geschafft, auch Genießer außerhalb der Landesgrenzen von sich zu überzeugen. Er präsentiert sich als Tresterbrand, aus den Pressrückständen der Herstellung von Wein produziert. Ab und zu schafft es ein italienischer Grappa, so hochwertig und anspruchsvoll zu sein, dass er sich einen Platz im Premium-Segment verdient. Man nehme nur einmal den rundum gelungenen Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique, der von der Destillerie mit viel Liebe zum Detail und Geduld hergestellt wurde. Der edle Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique verrät sein Erfolgsgeheimnis im Produkttitel. Es handelt sich um einen Grappa aus dem Holzfass, der durch eine Lagerung veredelt wurde. In der Regel wird Tresterbrand ohne eine Reifung in Holzfässern veröffentlicht, sodass dieses Qualitätsprodukt einen Schritt weitergeht als die Klassiker im Handel. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient der feine Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique. Er wurde darüber hinaus nach einer speziellen Methode gewonnen, die dem Namensgeber zu verdanken ist. 1903 wurde Bonaventura Maschio geboren. Er dachte sich diese ausgeklügelte Vorgehensweise für eine schier perfekt ausbalancierte Kombination mehrerer Rebsorten aus. Die Brennerei in der Weinbauregion Venetien ehrt also eine Tradition von über 100 Jahren. Produktinformationen zum Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack merkt man dem bernsteinfarbenen Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique seine Fasslagerung an. Neben satten Fruchtnoten vernimmt man an der Nase und am Gaumen eine sanfte Süße und einen floralen Unterton. Weintrauben gehen beim reichhaltigen und runden, recht intensiven und komplexen Bonaventura Maschio Grappa 903 Barrique Hand in Hand mit Pfirsich und Aprikose, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Der Grappa aus dem Barrique eignet sich bei einer Trinktemperatur von 12 bis 14 °C im tulpenförmigen Grappa-Glas als Digestif nach dem Essen.

Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica Soll es rundum gelungener Genuss aus der Weintraube sein, dann muss man sich nicht auf den Wein oder den Schaumwein beschränken. Beispielsweise gibt es auch den einen oder anderen Weinbrand zu entdecken. Ergänzt wird das Ganze durch den Tresterbrand, den man leicht gesondert hiervon betrachten sollte. Typisch italienischer Grappa gehört in diese Kategorie. Tresterbrände werden aus dem namensgebenden Trester, also aus den Pressrückständen der Weinherstellung, produziert. Dies ist auch das Erfolgsgeheimnis des Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica, der sich als vorbildlicher Grappa aus Italien präsentiert und für seinen Hersteller sowie für seine Heimat typisch ist. Der feine Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica stammt von einer Destillerie mit einer Erfolgsgeschichte von über 100 Jahren. 1903 wurde der Namensgeber geboren, dessen Methoden und Prinzipien bis heute weiterleben. Zu diesem Zweck hat sich die Brennerei für die Produktlinie 903 entschieden, die ihm namentlich und vom Charakter her Tribut zollt. Zu den Highlights innerhalb der Kategorie gehört der mit viel Liebe zum Detail produzierte Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica. Dieser hochwertige Grappa aus der Weinbauregion Venetien basiert auf dem Trester mehrerer Rebsorten und wurde auf kunstfertige Art und Weise in besonderen Kupferbrennkesseln destilliert. Anschließend ging es im Gegensatz zu so manch einem anderen Qualitätsprodukt aus dieser Serie nicht an eine Lagerung in Holzfässern, sodass es sich um eine klare Spirituose handelt. Produktinformationen zum Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica: Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica von der reinen, gut strukturierten, kräftigen und ausgewogenen Seite. An der Nase gibt es sich frisch fruchtig und würzig. Ab und zu schwingen florale und herbale Beiklänge mit. Im körperreichen Geschmack gibt sich der Bonaventura Maschio Grappa 903 Tipica überraschend komplex und intensiv. Ein Hauch von Vanille geht Hand in Hand mit Gewürzen und Früchten. Das Ganze mündet in einen erstaunlich langanhaltenden Abgang. Dieser Grappa von Bonaventura Maschio überzeugt pur ebenso wie beim Mixen von Drinks.

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Bonpland Rum XO So gut wie jeder Rum, dem man im Handel begegnet, präsentiert sich als Blend. Das bedeutet, dass es sich um einen Verschnitt mehrerer Destillate handelt. In vielen Fällen stammen diese Destillate von ein und derselben Brennerei. Manchmal steuern auch mehrere Betriebe in demselben Land ihre Rums bei. Und dann gibt es da noch multinationale Blends zu entdecken, für die ein unabhängiger Abfüller die Verantwortung übernimmt. Man nehme nur einmal den Bonpland Rum XO, den wir einer Firma aus Frankreich zu verdanken haben. Der feine Bonpland Rum XO zollt namentlich einer bekannten historischen Persönlichkeit Tribut. Er stellt eine Hommage an den französischen Doktor und Naturalisten Aimé Bonpland, der unter anderem rund um den Globus reiste und die exotische Pflanzenwelt entdeckte. Passend dazu lädt auch der dunkle Blended Rum zu einer Weltreise ein. Es ist in erster Linie karibischer Rum erhältlich, doch zu jenem klassischen Rum aus der Karibik gesellt sich aus Rum aus Mittelamerika und Südamerika. Länder wie Trinidad, Barbados, Jamaika und Guyana werden durch Nicaragua und Guatemala ergänzt. Spannenderweise umfasst der Bonpland Rum XO nicht nur unterschiedliche Stilrichtungen mehrerer Produktionsstandorte, sondern wurde während seiner mehrjährigen Lagerung von verschiedenen Fassarten beeinflusst. Er reifte sowohl in amerikanischen Bourbonfässern als auch in französischen Weinfässern. Abschließend füllte man den Premium-Rum noch in Süßweinfässer. Produktinformationen zum Bonpland Rum XO: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den Bonpland Rum XO nicht unterschätzen. Man merkt es ihm an, dass er einer dreistufigen Lagerung unterzogen wurde. Insbesondere das außergewöhnliche Finishing hebt ihn von der Matte ab. Der bernsteinfarbene Bonpland Rum XO besitzt ein angenehmes, weder zu kräftiges noch zu mildes Aroma. Ergibt sich süß mit Vanille und fruchtig mit Rosinen sowie Trockenfrüchten. Im körperreichen und vollmundigen Geschmack bemerkt man neben getrockneten Früchten und Kirschen noch Vanille und Schokolade. Der sanfte Abgang ist langanhaltend, reichhaltig, charmant und gut ausbalanciert. Man kann den XO Rum prima pur trinken.