Rum & Co - Rum & Co GmbH

A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) Man begegnet Unternehmen in der Spirituosenszene, die auf mehr als ein Jahrhundert an Erfahrung und Fachwissen zurückgreifen können. Aber Betriebe, die schon beinahe 200 Jahre erfolgreich sind, gelten dann doch eher als Ausnahme denn als Regel. Umso mehr Bewunderung hat die Firma A.H. Riise aus Dänemark verdient, denn sie darf auf eine Unternehmensgeschichte von mehr als 175 stolz sein und gehört damit zu den wirklich alten Spirituosenherstellern. Ein Highlight des Angebots ist der A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis), der erst seit Kurzem auf dem Markt ist und viel zu bieten hat. Der raffinierte Navy Spiced reiht sich nahtlos in ein beachtliches Produktportfolio ein, das der Premium-Qualität gewidmet ist und bei Rumfans Begeisterung auslöst. Der vorzügliche A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) nennt sich im Englischen "schwarzes Fass" und erinnert damit an Eichenfässer, die besonders stark ausgebrannt wurden und einen dunklen Farbton fast von Schwarz aufweisen. Passend dazu gibt es den A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) auch in der Flasche in Fassform zu kaufen, die seine Extravaganz und Exklusivität noch unterstreicht. Der unverwechselbare A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) aus der Karibik hat nicht nur optisch reichlich Aufmerksamkeit verdient. Der clevere, Spiced auf Rum-Basis aus karibischen Destillaten vereint dunklen, lange gereiften Melasse-Rum mit ausgesuchten Gewürzen und natürlichen Aromastoffen. Danach reifte der aromatisierte Blend eine Weile in stark ausgebrannten Eichenholzfässern nach. Produktinformationen zum A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis): Geschmacklich und aromatisch betrachtet verwöhnt der A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) nach Strich und Faden. Die genaue Rezeptur ist streng geheim, doch man schmeckt und riecht einige Gewürze wie Zimt, Nelke und Vanille heraus. Der reichhaltige, tiefgründige, kräftige A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) gibt sich würzig und süß, weich und anregend mit Noten von Holz, Lakritze und Karamell.

Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish Whisky Der Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish 46 % ist eine meisterhafte Verbindung von schottischer Destillationskunst und italienischer Weinkultur. Nach 15 Jahren sorgfältiger Reifung in ausgewählten Refill- und Hogshead-Casks erhält dieser Single Malt sein außergewöhnliches Finish in edlen Bolgheri Rotweinfässern aus der Toskana. Diese besondere Nachreifung verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, samtige Fruchtaromen und eine unvergleichliche Eleganz. Das Resultat ist ein facettenreicher Tropfen, der Liebhaber klassischer Scotch-Charakteristika ebenso begeistert wie Genießer komplexer Weinaromen. Der Aberfeldy 15 Bolgheri Red Wine Finish wird selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ist naturbelassen in der Farbe, wodurch sein authentisches, vielschichtiges Geschmacksprofil perfekt bewahrt bleibt. Die Brennerei Aberfeldy, gegründet im Jahr 1896 in den schottischen Highlands, steht seit jeher für Whiskys mit feiner Honigsüße und ausgewogener Fruchtigkeit. Mit dieser exklusiven Edition zeigt Aberfeldy erneut, wie gekonnt traditionelle Reifung und innovative Fassveredelung Hand in Hand gehen können. Die harmonische Verbindung von klassischer schottischer Destillation und dem Einfluss renommierter toskanischer Weine schafft einen Single Malt, der zeitlose Handwerkskunst mit mediterranem Flair vereint. Besonders beeindruckend ist die Balance zwischen der natürlichen Süße und der strukturierten Würze, die durch die Bolgheri-Fässer in den Whisky eingearbeitet wird. Ein echtes Highlight für Sammler, Kenner und alle, die das Besondere suchen. Produktinformationen zum Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish Whisky: Aromatisch entfaltet der Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri Red Wine Cask Finish ein opulentes Bouquet: Dunkle Kirschen und reife Pflaumen dominieren die Nase, unterlegt von dunkler Schokolade, feiner Vanille und einer Prise Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Whisky reich und vielschichtig: Die süßlichen Honignoten, typisch für Aberfeldy, verbinden sich elegant mit den kräftigen Fruchtaromen und einer dezenten, aber präsenten Eichenwürze. Im Finish bleiben weiche Holznoten und ein Hauch edler Gewürze – eine luxuriöse Komposition, die lange auf der Zunge nachklingt und den Charakter dieser besonderen Abfüllung unterstreicht.

Aberlour 12 Jahre Double Cask Die Aberlour Destillerie hat einen ausgezeichneten Whisky hervorgebracht, der auf den schönen Namen Aberlour 12 Jahre Double Cask "hört". Aus der Region Speyside stammend, kann sich dieser edle Tropfen durchaus sehen lassen und überzeugt mit einer einzigartigen Färbung und der relativ ungewöhnlich stauchigen Flaschenform. Mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. kann er sich mit allen Größen der Whiskywelt messen. Als 700-Milliliter-Abfüllung, mit einem Farbstoffzusatz und keinerlei Torfgehalt, passt er zu fast jeder Gelegenheit. Den Aberlour 12 Jahre Double Cask sollte man auch pur genießen, damit man sich in seinen Charakter mit allen Sinnen hineinversetzen kann. Das Aroma verteilt sich bereits beim öffnen der Flasche mit einer nussigen und frischen Sherrynote. Sehr angenehm für das Auge und die Nase, sind die ersten Eindrücke. Zu dem ersten Aroma gesellen sich mit der Zeit ein Hauch von fruchtigem Wein und das Aroma von Tabak, sowie starkem Kaffee. Sehr interessant wirkt damit dieser Aberlour 12 Jahre Double Cask und überzeugt vollends mit seinem Geschmack. Dieser ist dominierend von Johannisbeere, Malz und Lakritze. Dieses Erlebnis wird noch mit einer leichten Karamellnote unterstützt. Der Nachklang des Aberlour 12 Jahre Double Cask ist unglaublich lang anhaltend und verspricht eine Seidigkeit, in der sich alle Charakterzüge nochmals vereinen. Produktinformationen zum Aberlour 12 Jahre Double Cask: Gereift ist dieser Whisky in Bourbon- und Sherry-Fässern, die ihm diese Seidigkeit verleihen und ihn unheimlich sanft machen. Geeignet ist er auch für den Genießer-Anfänger und wird diesen in die Welt der Whisky bannen. Eine ausgezeichnete Geschenkwahl wäre dieser Whisky für Kenner und Genießer, die Whisky zu schätzen wissen. Nase: sehr sanft und abgerundet mit fruchtigen Noten (roter Apfel). Gaumen: guter sherryartiger Körper mit fruchtigen Aromen. Finish: mächtig, mit einigen rauchigen Aromen und einer sanften Pfeffrigkeit.

Aberlour 16 Jahre Double Cask Der Hersteller und Abfüller Aberlour kommt selbstredend aus Schottland, und zwar genauer aus der Region Speyside. Wer sich für einen Aberlour 16 Jahre Double Cask Whisky entscheidet, trifft nicht nur eine gute Wahl, er weiß auch genau, was gut ist und was vor allem gut schmeckt. Dieser ausgezeichnete Single Malt hat einen Alkoholgehalt von 43 %. Daher ist er relativ mild und kann durchaus pur genossen werden. Zwar ist das Beimischen von beispielsweise Sodawasser oder Eis nicht gern gesehen unter Kennerkreisen, aber dennoch geduldet. Um allerdings die gesamte Kraft und Fülle dieses Whiskys zu erleben, sollte man darauf verzichten und aus einem eleganten Whiskyglas, bei Zimmertemperatur, diesen Tropfen genießen. Der Aberlour 16 Jahre Double Cask wurde zwar mit Farbstoffen versetzt, enthält dafür aber keinen Torfgehalt. Das ausgewogene Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet und daher eignet sich dieser Whisky hervorragend als Geschenk oder für die Erweiterung der eigenen Hausbar. Die Farbe allein lässt einen bereits das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ein bestimmender goldener Bernstein bringt dieser Aberlour 16 Jahre Double Cask mit und überzeugt natürlich vollends mit seinem Aroma und seinem Geschmack. Produktinformationen zum Aberlour 16 Jahre Double Cask: Beim öffnen der Flasche weht einem der Duft von getrockneten Blumen und einigen süßen Rosinen entgegen, gefolgt von einer sehr angenehm würzigen Nussigkeit. Der Geschmack überzeugt selbst einen eventuellen Skeptiker. Sehr sanft und geschmeidig kommt dieser Aberlour 16 Jahre Double Cask mit seiner Süße und blumigen Note herüber. Das macht aus ihm einen ganz besonderen Whisky und daher lässt er sich sehr gut genießen. Der Abklang ist unerwartet lang.

Absolut Vodka 100 Black Aus Schweden kommt ein außergewöhnlicher und hochwertiger Wodka, der sich mit einem einzigartigen Erscheinungsbild zeigen kann und gewiss in Erinnerung bleiben wird. Der aus dem Hause Absolut stammende Absolut 100 Black ist mit 50 % vol. macht im ersten Moment einen sehr schweren und sehr starken Eindruck. Die tiefschwarze Flasche bestätigt diesen ersten Eindruck. Doch diese meisterliche Kreation aus Schweden ist für überraschungen gut und wird durch einen unglaublichen Geschmack und einen herrlichen Körper begeistern. Glasklar in der Farbe ist er in der typischen Farbe von Wodka gehalten und auf Eis wird der Absolut 100 Black in jedem Glas etwas einmalig Besonderes sein. Wodka ist eher nicht dazu geeignet, lange an ihm zu riechen, und ein Bouquet wirken zu lassen. Dennoch ist der Duft des Absolut 100 Black nicht von extremem Alkoholgehalt geprägt, ganz im Gegenteil. Fast schon sanft ist der Duft dieses edlen Getränks und er schmeichelt der Nase gar ein wenig. So lohnt es sich, noch einen Moment an ihm zu verweilen und, den Genuss schon vor dem Trinken beginnen zu lassen. Am Gaumen zeigt sich der Absolut 100 Black dann von einer überraschend milden Seite. Unglaublich, wenn man an den Alkoholgehalt denkt, aber dennoch wahr. Sehr weich wird eine sanfte Weizennote wahrgenommen und fast schon samtig bleibt dieser Wodka am Gaumen zurück. Produktinformationen zum Absolut Vodka 100 Black: Sehr vollmundig nimmt der Genießer im Laufe des Genusses Aromen von getrockneten Früchten war, welche den Wodka nochmals weich und elegant wirken lassen, ihm eine gewisse Fruchtigkeit geben. Ein minimaler Hauch von Karamell kann sich ganz zum Schluss an den Gaumen legen und wirkt in Verbindung mit Frucht äußerst elegant, edel und ausgewogen. So wurde es geschafft, einen starken und dennoch milden und weichen Wodka zu kreieren, der sowohl den Kenner und Liebhaber, aber auch den Laien überzeugen wird. Der Absolut 100 Black bleibt zurück, er zeigt sich mit sanften und milden Aromen noch ein ganzes Weilchen am Gaumen und auf der Zunge und ist bis in den Bauch hinein wertvoll und charmant.

Absolut Vodka 100 Black Aus dem nordischen Schweden stammt dieser Absolut 100 Black Vodka. Anders als der Wodka aus Russland oder Polen, welcher auf Kartoffel- oder Roggenbasis hergestellt wird, sind die Zutaten für nordischen Wodka Weizen und reinstes Quellwasser. Zudem kann ABSOLUT auf eine mehr als 400-jährige Tradition als Wodka-Hersteller zurückblicken und verfügt demnach über einen großen Erfahrungsschatz. 1979 gelangte die erste Exportflasche Vodka Absolut aus Schweden in die USA. Nachdem der europäische Spitzen-Wodka dort auf riesige Resonanz stieß, stieg die Marke schnell zum drittgrößten Hersteller von Premium-Spirituosen weltweit auf und Absolut Vodka ist heute in 125 Ländern erhältlich. Um die Tradition, die Originalität sowie gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten, wird jeder Tropfen von Absolut Vodka in der schwedischen Kleinstadt Ahus produziert. Reichhaltiger und erstklassiger Winterweizen und reines Quellwasser aus dem firmeneigenen Tiefenbrunnen sie die Hauptzutaten für den wunderbaren Absolut 100 Black Vodka. Produktinformationen zum Absolut Vodka 100 Black: Erwartet der Genießer bei einem 50 % vol. Wodka normalerweise dominierende Stärke und extreme Alkohollastigkeit, so wird er sehr überrascht sein vom Duft und Geschmack des Absolut 100 Black Vodka. Bereits der Geruch lässt einen überrascht die Augenbrauen heben: Fein, mild und äußerst weich ist der Duft ein Vorbote des exzellenten Geschmacks. Denn auch dieser überrascht durchaus. Ohne zugesetzten Zucker oder Süßstoff präsentiert sich der Vodka 100 von seiner sanftesten Seite. Weich und samtig zeigt er fruchtige Aromen und die Klarheit im Geschmack des Weizens. Man kommt nicht umhin, erstaunt festzustellen, dass ein solch sanftes und ausgeglichenes Geschmacksbild bei einem Wodka mit 50 % vol. wohl eher selten zu finden ist. Insofern eignet sich der Absolut 100 Black Vodka so gut wie kein anderer für den Pur-Genuss mit oder ohne Eis. Die tiefschwarze Flasche mit ihrem reduzierten, klaren und modernen Design wird den Ansprüchen des wertvollen Inhalts gerade so gerecht, ist aber auch angemessen. Für edle Cocktails gibt es keine bessere Basis als den Absolut 100 Black Vodka.

Absolut Vodka Blue Geht es um Vodka, haben sich die vielen Marken aus Russland und Polen mehr oder weniger gegen einen Giganten aus Schweden geschlagen gegeben. Absolut Vodka aus Åhus gehört zur Weltspitze und ist sowohl auf dem europäischen als auch auf dem amerikanischen Markt einer der Marktführer. Es gibt den Top Seller in schier unendlichen Variationen mit würzigen, fruchtigen, süßlichen oder herbalen bis scharfen Geschmacksrichtungen zu kaufen. Und doch führen alle Wege immer wieder zu einem Vodka mit Premium-Qualität, mit dem alles begann: Der kristallklare Absolut Vodka Blue mit dem blauen Farbakzent ist einer der wenigen Spirituosen der schwedischen Firma, die nicht aromatisiert wurden. Er dient als Vorbild für die Vodkas, die in Sondereditionen mit ausgefallenem Etikett (in Zusammenarbeit mit bekannten Designern und Künstlern) veröffentlicht werden. Der Absolut Vodka Blue ist eine hervorragende Alternative zu den vielen Flavoured Vodkas. Er steckt voller Reinheit und Weichheit, was an der einzigartigen Destillation per Fraktionierung liegt. Der pure Premium-Vodka profitiert von der ausgeklügelten Rektifizierung und der Kombination aus Winterweizen mit sauberem Quellwasser. Das Ergebnis der Produktion ist ein Trinkerlebnis, das pur genauso überzeugt wie gemixt. Der hochwertige Absolut Vodka Blue kommt ohne den Zusatz von Zucker oder chemischen Beistoffen aus und wird sogar hohen Ansprüchen gerecht. 2013 gewann er bei der "San Francisco World Spirits Competition" Doppelgold. Produktinformationen zum Absolut Vodka Blue: Das Aroma und der Geschmack des Absolut Vodka Blue lassen sich beinahe als neutral beschreiben. Man vernimmt einen dezenten Hauch von Getreide, kühle Reichhaltigkeit, eine seidige, klare Struktur und einen feinherben Unterton von Lakritze. Wer sich den Klassiker allein gönnt, wird hin und wieder einen Beiklang von Pfeffer, Gebäck und Vanillesüße bemerken. Der Absolut Vodka aus dem Portfolio von Pernod Ricard dient aber auch als Basis für zahlreiche Cocktails und Longdrinks. Beliebte Drinks wie Swimming Pool, Long Island Iced Tea, Sex on the Beach, Mamba, Caipiroska, Wodkatini und 3D Wodka bieten sich an.

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition Gin ist vor allem deshalb eine der faszinierendsten Spirituosen, weil es theoretisch so viele Botanicals gibt, die sich für seine Aromatisierung eignen. Mehr als 120 sind bereits bekannt, und im Grunde sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Es finden sich immer wieder neue Zutaten aus der Natur, mit denen es sich experimentieren lässt. Hinzu kommt, dass sich theoretisch verschiedene Arten von Alkohol als Basis anbieten und dass man manchen modernen Gins sogar eine schöne Farbe verleiht. Der Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition hebt sich von den Klassikern deutlich ab, denn er ist der weltweit erste und bisher einzige Gin mit Coca. Und das nicht mit Kakaobohnen, sondern mit Cocablättern. Neugierig geworden? Der einfallsreiche Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition hat ungeteilte Aufmerksamkeit verlangt. Die erhält er auch automatisch, denn er kommt in der schwarzen Flasche zum Genießer, die ein maskulines Selbstbewusstsein ausstrahlt. Die kantige, wie ein Flachmann geformte Flasche in Schwarz verleiht dem Wacholderschnaps etwas Mysteriöses, was durch den Totenschädel auf dem Label noch verstärkt wird und skurril bis schreckhaft wirkt. Der Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition ist ein Artisanal Gin, der in kunstvoller Handarbeit im small batch entsteht und durch eine Verzierung mit 24-Karat-Blattgold das gewisse Luxuriöse Etwas erhält. Produktinformationen Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition: Sowohl optisch als auch inhaltlich stellt der Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition eine anspruchsvolle Klasse für sich dar. Dasselbe gilt für die White Edition, die sich ganz in Weiß präsentiert. Gemeinsam sind sie sozusagen ein Yin und Yang der Spirituosenwelt, das Sammlerherzen höherschlagen lässt. Der geheimnisvolle Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition hat im Aroma und im Geschmack neben den klassischen Wacholdernoten noch eine warme Würze zu bieten. Zitrusfrüchte und eine feine Bitterkeit gesellen sich dazu. Die Cocablätter aus Peru werden zudem von Koriander und Kardamom ergänzt. Pfeffer steuert etwas Pikantes bei. Man kann den edlen Gin gut mit Indian Tonic Water kombinieren.

Amuerte Coca Leaf Gin White Edition Wir sind es von Spirituosen wie dem Rum und dem Whisky oder dem Vodka gewohnt, dass manche Sondereditionen in eine luxuriöse Verpackung gesteckt werden. Beim Gin ist das nach wie vor eher selten, doch es gibt spannende Ausnahmen. Man nehme nur einmal den Amuerte Coca Leaf Gin White Edition und die andere Version hierfür, die Black Edition. In beiden Fällen handelt es sich um Gin voller Luxus und Wiedererkennungswert. Der Hersteller hat sich für kantige Flaschen im Flachmann-Design entschieden, die jeweils in Weiß und Schwarz gehalten sind. Das Besondere hieran ist neben dem Totenschädel-Symbol auf dem Label die edle Verzierung aus 24-Karat-Blattgold. Der elegante Amuerte Coca Leaf Gin White Edition präsentiert sich in Schneeweiß, während sein Bruder in Nachtschwarz zum Kunden kommt. Das goldene Muster auf dem Etikett unterstreicht das hohe Niveau der Spirituose. Der rare Premium-Gin hat nicht nur aufgrund dieser stilvollen Präsentation viel Anerkennung verdient; er setzt darüber hinaus auf exotische Botanicals. So profitiert der Amuerte Coca Leaf Gin White Edition u. a. von Cocablättern. Sie gesellen sich bei diesem außergewöhnlichen Wacholderschnaps zu weiteren interessanten Botanicals. Produktinformationen Amuerte Coca Leaf Gin White Edition: Geschmacklich und aromatisch betrachtet sollte man den Amuerte Coca Leaf Gin White Edition nicht unterschätzen. Neben den klassischen Wacholdernoten entfaltet er Beiklänge von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Koriander und Kardamom sind gemeinsam mit Szechuan-Pfeffer mit von der Partie. Außerdem hat sich der Hersteller für eine Zitrusfrucht entschieden, die im Englischen als finger lime bezeichnet wird. Die Limette wächst im Circeo Park in Sabaudia bei Rom (Italien), wohingegen der Kakao aus Peru stammt. Für den Sommer ist der facettenreiche, unverwechselbare Amuerte Coca Leaf Gin White Edition genau das Richtige, gern in Begleitung von Tonic Water. Er entsteht in liebevoller Handarbeit in geringen Mengen und eignet sich als Geschenk für Gin-Fans.

AnCnoc 12 Jahre Highland Whisky Whisky gibt es in den Varianten Single Malt und Blended, wobei sich beide im internationalen Rahmen gesehen derselben Beliebtheit erfreuen. Die meisten Whiskys, die man in Bars und Geschäften kaufen und genießen kann, stammen aus Irland und Schottland. Beide Länder verfügen über etliche bekannte Destillerien, welche seit Jahrzehnten Markenprodukte herstellen und erfolgreich vermarkten. Whisky kann in verschiedenen Verfahren hergestellt werden. Vor allem die Lagerung nach der Destillation unterscheidet sich in Länge und Art von Betrieb zu Betrieb und wirkt sich auf das Aroma und den Geschmack des Whiskys aus. Viele der besten Whiskys kommen aus den schottischen Highlands. So auch der bereits mehrfach ausgezeichnete AnCnoc 12 Jahre aus der Knockdhu-Brennerei. Wer einen leichten und doch aromatischen und belebenden Whisky sucht, der wird bei dem schottischen AnCnoc 12 Jahre fündig. Er wird nach der Destillation über einen Zeitraum von zwölf Jahren hinweg in edlen Eichenholzfässern gelagert und dann mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. abgefüllt und vermarktet. Sein Farbton wirkt wie lichtdurchschossenes, flüssiges Bernstein. Sein Aroma ist deutlich leichter und feiner als bei der Mehrheit der schottischen Whiskys. Es duftet nach einem Hauch von Vanille, nach Malz und nach klarer Bergluft. Geschmacklich zählt dieser Whisky ebenfalls zu den ausgewogenen, klaren und sanften Whiskys. Der AnCnoc 12 Jahre ist weder zu süß, noch zu herb und dabei ausgesprochen frisch und eher trocken als vollmundig. Produktinformationen zum AnCnoc 12 Jahre Highland Whisky: Mit diesem außergewöhnlichen Whisky hat die Brauerei Knockdhu ein echtes Unikat auf den Markt gebracht. Der AnCnoc 12 Jahre hat nämlich nicht die Schwere und den bittersüßen, würzigen Geschmack anderer Whiskys aus den schottischen Highlands. Vielmehr ist er sehr klar und spritzig und zeigt fast schon Anklänge von Säure anstelle von malziger Süße. Im Nachklang ist der Whisky von mittlerer Länge, sehr abgerundet und angenehm, aber erneut etwas auf der trockenen Seite. Der AnCnoc 12 Jahre eignet sich sowohl zum Mixen als auch zum puren Genuss, wobei er Liebhabern von Whisky vielleicht etwas andersartig erscheinen mag.

Angostura 1919 Rum Die Marke Angostura ist besonders für ihre aromatischen Bitter bekannt, die in zahlreichen Küchen zum Verfeinern von Desserts oder Cocktails verwendet werden. Das Unternehmen Angostura stellt auch heute noch dieses Würzmittel her, das im 19. Jahrhundert von einem deutschen Arzt in der Stadt Angostura entwickelt wurde. Doch heutzutage kennt man das Unternehmen, das seinen Sitz auf der Insel Trinidad hat, vor allem dank des hochwertigen Rums, der aus dem dort angepflanzten Zuckerrohr hergestellt wird. Obwohl die Destillerie zu einer der ältesten des Landes gehört, da sie von Dr. Siegert bereits 1824 gegründet wurde, begann die Rum-Produktion erst 1875. Eine der Rum-Sorten, der Angostura 1919 Rum, hat eine ganz besondere Geschichte. 1932 brannte ein Feuer einen Großteil der Fässer des Government Rum Bonds nieder, doch einige wenige Fässer waren überraschenderweise verschont geblieben. Die angekohlten Fässer wurden von einem Brennmeister aufgekauft, der zu seinem Erstaunen Rum in ihnen fand, der im Jahre 1919 hergestellt wurde. Aus ihnen schuf er einen Blend, der auch heute noch in Erinnerung an den Brand als Angostura 1919 Rum bezeichnet wird. Dieser ganz besondere Rum darf acht Jahre in erstklassigen Bourbonfässern reifen, bevor er in die Flaschen mit dem großen schwarzen Verschluss gefüllt wird. Diese verleihen dem Angostura 1919 Rum einen distinktiven Vanillegeschmack, der in vielen Spirituosen zu entdecken ist, die in solchen Fässern reifen, sowie seine goldene Farbe, die bereits durch das durchsichtige Glas auf seine Qualität schließen lässt. Produktinformationen zum Angostura 1919 Rum : Nicht nur optisch, auch geschmacklich wirkt der Angostura 1919 Rum überzeugend. Sein Duft trägt bereits ein leichtes Vanillearoma mit sich, das sich in den ersten Schlucken bemerkbar machen wird, doch eine geschulte Nase wird auch einen Hauch von Bratapfel und Guave erkennen können. Nimmt man dann den ersten Schluck, schmeckt man am Gaumen angenehme Aromen von Karamell und Vanille, doch diese Süße wird von einer gewissen Würze begleitet, die im Angostura 1919 Rum bis zu seinem komplexen Abgang bestehen bleibt.

Angostura 1824 2fach Goldmedaille Viele verschiedene einzelne Rumsorten werden für die Kreation vom Angostura 1824 Rum benötigt. Jeder Rum hat eine Mindestlagerzeit von zwölf Jahren hinter sich, bevor er vom Master Blender ausgesucht und geprüft wird. Die Ruhephase der Rums erfolgt in ausgesuchten amerikanischen Weißeichenfässern. Diese Fässer werden wieder verwendet, nachdem der Master-Blender die ausgewählten Rums miteinander vereint hat. Dann ruht der Blended in diesen Fässern nochmals, bis der Master Blender die optimale Reife feststellt. Es ist eine langwierige Prozedur und eine aufwendige Herstellung, die die Destillerie in Trinidad durchführt. Umso spektakulärer ist es, dass der Angostura 1824 Rum nach seiner Reifezeit in Handarbeit in Flaschen abgefüllt wird. Mit einer satten Bronzefarbe präsentiert sich der Angostura 1824 Rum im Glas und funkelt in den schönsten Brauntönen. Sein Aroma lässt seine Noten von Zuckerrohr, verbunden mit würzigen Facetten und eine sanften Süße, in den Raum fließen. Am Gaumen zeigt sich der Angostura 1824 Rum seinem Alter entsprechend etwas eigenwillig. Hier bringt er eine Sinfonie mit, die mit ihren fruchtigen Tönen von Zuckerrohr, gepaart mit Kräuteraromen und würzigen Klängen sowie einem süßen Schleier von Kakao und Toffee den Gaumen verführt. Ein Geschmack, der harmonisch ausgewogen und mild ist und vom Alkoholgehalt von 40 % vol. effektvoll unterstrichen wird. Produktinformationen zum Angostura 1824: Das Finish ist geschmackvoll und hat eine akzeptable Länge. Pur ist der Angostura 1824 Rum ein wahres Geschmackserlebnis, das den Genießer in die Karibik entführt. Für Longdrinks bildet der Angostura Rum eine ideale Basis. Barkeeper zaubern mit diesem Rum exklusive Cocktails, die vielversprechend und unvergesslich sind. Die wunderschön geformte Flasche fällt in jeder Hausbar angenehm auf und entwickelt sich zu einem Highlight. Als Präsent für viele verschiedene Anlässe ist der Rum bestens geeignet und auch einem Geschenkkorb macht diese Flasche mit dem köstlichen Tropfen eine hervorragende Figur. Doch nicht jeder Genießer möchte teilen und trinkt seinen Angostura Rum lieber allein am Abend in Begleitung einer guten Zigarre.

Angostura Caribbean Dark 7 Jahre Mit einem goldrötlichen Bernsteinton ergießt sich der Angostura Carribean Dark 7 Jahre dem Betrachter. Er wird für die gesamte Zeit seiner Reifedauer in früheren Bourbon-Whisky-Fässern gelagert und kann so – auch an seinem Herstellungsort Trinidad und Tobago – einen auserlesenen eigenwilligen Geschmack entwickeln. Bereits schon der Duft des Angostura Carribean Dark 7 Jahre lässt seine Qualität in bemerkenswerter Weise bestehen: Es sind dies Akzente von Eiche, dunkler Schokolade sowie Vanille. Ebenjenes erhält der Angostura Carribean Dark 7 Jahre noch für den Gaumen bereit – in seiner tiefen Süße lassen sich dann noch die Noten von Toffee und Honig spüren. Die Firma Angostura geht in ihrer Namensbezeichnung auf Dr. Johann Gottlieb Benjamin Siegert (1796-1870) zurück, einem Arzt, der nach vierjähriger Forschung und Arbeit schließlich im Jahre 1824 einen – zunächst als Medizin gegen tropische Krankheiten gedachten – Kräuterlikör entwickelte. Dieser enthält (oder kann enthalten) Chinarinde, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Bitterorange und Enzianwurzel. Mit einem Alkoholgehalt von 44,7 Prozent an Alkoholvolumen nun wird der allgemeine Angosturabitter – und gleichzeitig auch der Angostura Carribean Dark 7 Jahre – nicht allein zum puren Genuss verwendet, sondern auch und gerade zum Aromatisieren von Genever, Wodka und Gin (wie auch zum Abschmecken von Soßen und Desserts) verwendet. Letzteres war auch der Grund, warum gerade dieses Produkt in der Zeit der US-amerikanischen Alkoholprohibition nicht verboten war. Produktinformationen zum Angostura Caribbean Dark 7 Jahre: Der Angostura Carribean Dark 7 Jahre nun selbst entsteht aus verschiedenen Rumsorten, die auf Trinidad und Tobago produziert werden, ist also tatsächlich eine Rum-Mischung, die noch selbst weiter reift. So kann es einerseits zu den oben bereits erwähnten Geschmackserlebnissen kommen, jedoch ebenso können noch Spuren von Karamell, Melasse und Kakao in bestimmten Abfüllungen vorhanden und klar erkennbar spürbar sein. Wie andere Produkte aus dem Hause Angostura (Siegert begann im Jahre 1850 mit dem gezielten Export nach Europa) erfährt auch dieser Rum internationale Anerkennung: 2005 und 2006 erhielt er jeweils Goldmedaillen im Internationalen Spirituosen-Wettbewerb.

Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre Wenn man an Rum denkt, denkt man meist an dunklen Rum. Auch unter den weißen Rumsorten gibt es jedoch edle Produkte. Eines davon ist der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre, der aus hochwertigem Zuckerrohr aus Trinidad und Tobago gewonnen und in sorgfältigen Destillations- und Reifeprozessen vollendet wird. Der Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre reift in amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Charakteristisch sind sein eher leichter Körper und sein Aroma, das durch tropische Früchte und eine markante Bananennote geprägt ist. Im Geschmack ist der zweifach gefilterte Angostura Caribbean Reserva White 3 Jahre rund und weich mit Anklängen an Kokosnuss, Vanille und verschiedenen anderen Gewürzen. Produktinformationen zum Angostura Caribbean Reserva White: Der Gründer der Marke Angostura ist überraschenderweise Deutscher. Der Arzt Dr. Siegert ging 1820 nach Venezuela, um den Venezolanern gegen die spanische Besatzung beizustehen. Als Militärarzt in Angostura machte er sich mit den dortigen Heilkräutern vertraut und stellte schon bald das Heilgetränk "Amargo Aromatico" her. Dieses hatte einen so durchschlagenden Erfolg, dass sich Dr. Siegert bald ausschließlich der Bitterproduktion widmete und das Getränk auch bereits nach Trinidad und England exportierte. Im Jahr 1875, nach dem Tod Dr. Siegerts, begann Angostura mit der Herstellung von Rum aus Trinidad und Tobago. Nachdem jahrelang Rum anderer Brennereien abgefüllt worden war, eröffnete Angostura 1945 selbst eine Brennerei und wurde rasch für seinen hochwertigen Rum bekannt. Sie vertreibt neben dem Angostura Caribbean Reserva White, der 3 Jahre lang reifen durfte und den Angostura Bitters auch noch verschiedene andere Produkte. Der Angostura Caribbean Reserva White hat 3 Jahre gereift und aus diesem Grund einen edlen Geschmack entwickelt. Er kann sehr gut pur oder auf Eis genossen werden. Aufgrund seiner fruchtigen Note eignet sich dieser Rum jedoch auch ausgezeichnet für Cocktails, wie beispielsweise für einen "Rum Highball". Hierfür wird der Rum mit Orangen- oder Ananassaft in ein Glas gegossen, das mit Eiswürfeln gefüllt ist. Etwas Angostura Bitter und Galliano hinzugeben und ohne umzurühren mit einer Orangenscheibe verzieren.

Angostura Gold 5 Jahre Dass die Karibik bekannt für ihren exzellenten Rum ist, ist allgemein bekannt. Auf dem Inselstaat Trinidad und Tobago, der zwischen der Karibik und dem Atlantik, nordöstlich von Venezuela liegt, wird der Angostura Gold, der 5 Jahre in Bourbon-Fässern lagert, die aus amerikanischer Eiche bestehen, hergestellt. Nachdem der Rum in den Fässern reifte, wird er danach durch Holzkohle gefiltert. Damit ist gewährleistet, dass er von Verunreinigungen befreit ist. Erst dann wird er gemischt und in Flaschen abgefüllt. Fließt der leicht goldfarbene Rum in ein Glas, so wird man von einem Aroma überrascht, das frisch und einzigartig ist. Wenn der Angostura Gold 5 Jahre alt sein ganzes Aroma preisgibt, wird man an Holzkohle, Karamell und Vanille mit einem Hauch Apfel erinnert. Was das Aroma verspricht, hält der Geschmack. Dominant ist der Geschmack von Schokolade und Gewürze in Harmonie verbunden mit Frucht und Vanille, der den Gaumen erfreut. Der Angostura Gold 5 Jahre alt ist aber nicht nur ein absoluter Spitzenreiter bei Aroma und Geschmack. Er verteidigt diese Position auch beim Finish, das sich weich und glatt anfühlt und den Geschmack vermittelt, dass sich die Früchte zu einem Obstkuchen verbunden haben. Ein abgerundetes Finish, das lange anhält. Produktinformationen zum Angostura Gold 5 Jahre: Der Angostura Gold 5 Jahre hat einen Alkoholgehalt von 40 %. Schon allein durch seinen außergewöhnlichen Geschmack eignet sich der Rum auch für Cocktails und Longdrinks. Mit dem Angostura Gold 5 Jahre alten Rum werden so Cocktails und Longdrinks zu einem unverwechselbaren Genuss. Diesen Rum kann man aber auch pur genießen. Wie man ihn genießt, ist letztendlich nicht von Bedeutung. Ob pur oder als Mix, der Geschmack ist unverwechselbar und dominiert in jedem Cocktail oder Longdrink – ein Rum, der an den Reiz und das Temperament der Karibik erinnert, der sein Aroma auf der langen Reise nicht verloren hat und es bereitwillig verströmen lässt – ein wahrer Genuss, dem man sich nicht entziehen kann.

Appleton Reserve 8 Jahre Jamaica Rum 43% 0,7l + 2 Tiki-Becher Du willst mehr über den Appleton Reserve 8 Jahre Jamaica Rum erfahren, dann klicke hier:

Appleton Estate 21 Jahre Rum Jamaika gilt zurecht als eine der Hochburgen der Rumproduktion und kann sich sogar gegen die bei Weitem nicht schlafende Konkurrenz innerhalb der Karibik durchsetzen. Warum das so ist, veranschaulichen Premium-Spirituosen wie der weltweit anerkannte, mehrfach prämierte Appleton Estate 21 Jahre. Er wird vom gleichnamigen Betrieb mit weitläufigen Ländereien und langer Tradition hergestellt und profitiert von einer extra langen Reifeperiode. Das Zuckerrohr kommt von den eigenen Plantagen im fruchtbaren Nassau-Tal. Der Appleton Estate 21 Jahre ist ein Blended Rum, für den bei der sorgfältigen Vermählung nur die hochwertigsten Destillate zurate gezogen werden. Keine jamaikanische Destillerie ist länger im Geschäft als Appleton Estate, was sich im edlen Gesamtcharakter des Rums positiv bemerkbar macht. Der Appleton Estate 21 Jahre vereint die scheinbaren Gegenteile Eleganz und Komplexität in sich, was er seiner langen Ruhezeit in Eichenfässern zu verdanken hat. Eine feine Struktur geht Hand in Hand mit einem vollen, aussagekräftigen Körper und einem fulminanten Finish. Er hebt sich u. a. deshalb von der Masse ab, weil man bei der Destillation auf Column Stills und Pot Stills zurückgreift. Das verleiht dem Appleton Estate 21 Jahre u. a. eine sinnliche Weichheit und Tiefe, die Kenneraugen zum Leuchten bringen. Produktinformationen zum Appleton Estate 21 Jahre Rum: Im Aroma des von Wray & Nephew vermarkteten Appleton Estate 21 Jahre kommt eine ungewöhnliche Nussigkeit zur Geltung. Sie wird von floralen Noten begleitet, was den Premium-Rum sanft und doch alles andere als seicht wirken lässt. Für eine geschmeidige, manchmal herb anregende Süße sorgen Beiklänge von Vanille und Kakao, während man beim Genuss mit Muse eine dezente Fruchtigkeit wie von Rosinen und Orangenschalen bemerken wird. Nugat sowie Eindrücke von frischen, reifen Orangen und Eichenholz gewinnen gegen Ende an Kraft und werden von einem scharfen Pfefferton aufgewogen. Mit seinem Alkoholgehalt von 43 % vol. ist der über Holzkohle gefilterte 21-jährige Appleton Estate Rum zwar mixbar, man sollte ihn jedoch am besten pur auf sich wirken lassen.

Ardbeg Corryvreckan Islay Whisky Islay Malts genießen einen legendären Status, da sie nicht nur willkommene Unterschiede zu den Scotchsorten vom schottischen Festland bieten, sondern auch anderen Inselwhiskys einen Schritt voraus sind. Die Marke Ardbeg gehört zu den Erfolgsgaranten des Eilands und hat viel dazu beigetragen, dass die unverwechselbaren Whiskys die Welt im Sturm erobern konnten. Der Ardbeg Corryvreckan Whisky ist einer von vielen aussagekräftigen Single Malts der renommierten Destillerie und wurde von "Malt Advocate" zum Whisky des Jahres 2009 gekürt. Mit dem Ardbeg Corryvreckan Whisky führt man sich einen Scotch zu Gemüte, der ursprünglich als Ersatz für den Airigh Nam Beist veröffentlicht wurde, inzwischen aber als Klasse für sich gilt. Wie Kenner es von einem typischen Islay Malt erwarten, gibt sich der Ardbeg Corryvreckan Whisky wundervoll tiefgründig, charakterstark und voller Torfrauch, ohne zu einem Extrem zu neigen. Voller Temperament - trotz einer langjährigen Reifelagerung - und mit einem leicht medizinischen Beiklang will dieser Inselwhisky mit Muse genossen werden und richtet sich an erfahrene Genießer. Der Farbton von dunklem Bernstein lässt erahnen, worauf man hoffen darf. Produktinformationen zum Ardbeg Corryvreckan Islay Whisky: Der Ardbeg Corryvreckan Whisky verdankt seinen Namen einem natürlichen Whirlpool im Nordern der Insel Islay. In diesem Strudel im Ozean schwimmen nur die Wagemutigsten. Er spiegelt das quirlige, lebhafte Aromaspiel des Whiskys wider, das eine Explosion von Noten wie Torf, Pfeffer, Würze und Frucht mitbringt. Die Nase wird von pikanter, frischer Fruchtigkeit verwöhnt, die einen Ausgleich zu dem vielen Rauch und der kräftigen Würze bietet. Eine Winzigkeit von Heidekraut und Pinie leitet in den ebenfalls fulminanten Geschmack über. Hier präsentiert sich der Ardbeg Corryvreckan Whisky buttrig weich, fruchtig und herbal. Röstaromen und Meersalz ebnen den Weg für das Finish, welches an Grillfleisch, Chili, Torf, Medizin und Salz denken lässt. "Unvergleichlich" ist wohl das beste Wort, um dieses Trinkerlebnis in ein Wort zu fassen. Es ist auf der beinahe wilden Seite zu Hause und nennt überraschend wenig Süße sein eigen.

Auchentoshan Three Wood Liebhaber von gutem Whisky werden den Whisky aus der Region Auchentoshan zu schätzen wissen. Die Brennerei kann auf eine sehr lange Tradition zurückblicken, sie begann mit der Herstellung von Whisky im Jahr 1823. Der Auchentoshan Three Wood ist in einer Region beheimatet, die umgeben von grünen Wiesen und Feldern und einer leicht hügeligen Landschaft in der Nähe von Glasgow liegt. Trotz vieler Besitzerwechsel sind Traditionen von Besitzer zu Besitzer weitergegeben worden und noch heute kommt die Dreifachdestillation in dieser Brennerei zum Einsatz. Diese Destillationsart war besonders im 19. Jahrhundert gängig und wurde bis heute beibehalten. Die besondere Aromen-Vielfalt des Auchentoshan Three Wood wird durch den Einsatz von drei unterschiedlichen Fässern erreicht. So sind sowohl Fässer vom spanischen Oloroso Sherry, Pedro Ximenéz und amerikanischen Bourbon im Einsatz. Diese machen den Whisky so einzigartig. Der Auchentoshan Three Wood versprüht einen besonderen Hauch von Pflaume und Orange, der in Komposition mit dem dominanteren Duft nach Schwarzer Johannisbeere einen unvergleichlichen Geruch abgibt. Die goldbraune Farbe erinnert an satten Honig, der Sirup artig in seiner Konsistenz ist und einen Touch öligkeit enthält. Im Geschmack präsentiert sich der Auchentoshan Three Wood in einer Mischung aus ausgewogen und dominant. Dabei ist er durch seine hohe Fruchtigkeit erfrischend und gleichzeitig ist ein nussiger Geschmack vorhanden, der an einen Hauch Haselnuss erinnern lässt. Produktinformationen zum Auchentoshan Three Wood: Mit einer zusätzlichen, leicht zimtigen Note versprüht er im Geschmack das, was in der Optik schon zu erahnen war: leicht ölig und Sirup artig. Im Abgang ist der Auchentoshan Three Wood besonders intensiv, ohne dabei gleichzeitig beschwerend zu sein. Eine lang anhaltende und angenehme Süße vermischt sich mit den Eigenschaften verschiedenster Früchte und sorgt für einen frischen und leicht belebenden Abgang. Fruchtigkeit dominiert in den ersten Sekunden und wird danach von der Mischung aus Frucht und Süße abgelöst, bis sich schließlich nur noch ein angenehm süßlicher Geschmack abzeichnet. Mit den besonderen Aromen wird dieser Whisky ganz besonders den Kenner überzeugen können. Nase: fruchtig. Rosinen, hauptsächlich Datteln, Orangenschale. Gaumen: schönes Gleichgewicht von dunklen, sirupartigen, fruchtigen, reifen Aromen und zederartigen, öligen, Marshmallow, Eigenschaften vom Alkohol selbst. Finish: sanft, lang, Zitronengras, Gewürz

Auchentoshan 12 Jahre Das Anwesen von Auchentoshan liegt nördlich von Glasgow, in einer kleinen Mulde, die sich zwischen den Hügeln von Kilpatrick erstreckt. Im Jahr 1823 wurde die Brennerei, die den heutigen Auchentoshan 12 Jahre herstellt, gegründet und hat im Laufe der Jahrzehnte die traditionellen Herstellungsmethoden beibehalten. Die Brennerei wird heute wie auch früher vom klaren Quellwasser des Loch Cochno gespeist. Nahezu einzigartig ist das Verfahren der Dreifachdestillation, welche von Anbeginn zur Tradition dieser Brennerei gehört. Tradition trifft auf Moderne, aber nicht um jeden Preis. An alten und bewährten Dingen, die die Herstellung dieses einzigartigen Whiskys betreffen, wird nach wie vor festgehalten. Im Ergebnis ist der Auchentoshan 12 Jahre ein hochwertiger Whisky mit einer ganz besonderen Note. Ob Kenner oder Laie, die Farbe, die an einen hochwertigen goldfarbenen Honig erinnert, macht Lust auf mehr, das Auge wird von der Reinheit des Anblicks so fasziniert sein, wie der Gaumen vom Geschmack. Durch einen Hauch Zitrus versprüht der Auchentoshan 12 Jahre eine gewisse Frische und leichte Aromen, die an eine Crème brulée erinnern, verleihen diesem Lowland Single Malt ein angenehm leichtes und gleichzeitig verführerisches Aroma. Durch den Charme der Leichtigkeit, ist der Auchentoshan 12 Jahre ein Whisky den auch Nichtkenner zu schätzen wissen werden. Produktinformationen zum Auchentoshan 12 Jahre: Den Gaumen erfreut dieser Whisky mit den schon leicht zu riechenden Zitrusnoten sowie einem Hauch von Toffee und besonders schonend gerösteten Mandeln. Mit der besonderen Weichheit und mit einer angenehm süßen Note überzeugt der Auchentoshan 12 Jahre während des Genusses und ist im Abgang besonders lang anhaltend. Leichte Aromen in einer Mischung aus Nuss und Ingwer lassen diesen Whisky auch in den Minuten nach dem Genießen zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis werden. Die überzeugende Mischung aus einem leichten, sanften und milden Geschmack und einem Abgang, der auch nicht beschwert, lässt diesen 12 Jahre in Eichenfässern gereiften Whisky zu einem Herzstück der milden Whiskys werden.