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Himbeertörtchen, Linzer Plätzchen und Scones finden bei der nächsten Kaffeetafel ihre Liebhaber. Ein weißes Band dient als Lesezeichen und hilft bei der Suche nach dem Lieblingsrezept. Aber bis es so weit ist, - bis man alles ausprobiert hat-, ist schon der nächste Tag des Kaffees und man kann ihn zelebrieren mit Pizza, Blätterteigpasteten mit Spinat und Paprika-Wraps. Wo ist da der Kaffee? Kaffee macht Lust auf Gaumenfreuden. Ob vor oder nach dem Essen. Kaffee als Cocktail oder als Nachtisch mit einer extra großen Portion Sahne: Wer ein Genussmensch ist verbindet das Essen und Trinken, genehmigt sich also eine Tasse während des Mahls. Oder aber man verbindet. Kaffee ist Zutat für die Menüs, die in dem Buch vorgestellt und detailliert mit Bilduntermalung beschrieben werden. Hunger? Durst?

Mit seinem ersten Kochbuch stürmte Jamie Oliver auf Anhieb die Bestsellerlisten. Es beweist: Englands junger Spitzenkoch ist von Anfang an genial. In seinem Erstlingswerk präsentiert Jamie raffinierte Rezepte für Suppen, Salate, Pasta, Fisch, Fleisch, Gemüse, Risotto, Couscous, Brot und Desserts. Das Ganze wird köstlich aufgetischt mit frechen Sprüchen des 'Naked Chef'. Inspirierende Food-Fotos animieren zum Nachkochen! Unser Tipp: anders als beim gewöhnlichen Buchversandhaus haben Sie bei uns die Möglichkeit auch andere Jamie Oliver Produkte dazu zu bestellen. Ideal zum Beispiel, wenn man ein schönes Präsent-Set arrangieren möchte... Gebundene Ausgabe: 250 Seiten Verlag: Dorling Kindersley Sprache: Deutsch ISBN: 3831008043

Johann Lafer und Horst Lichter sind das unschlagbare Topf-und-Deckel-Duo des deutschen Fernsehens. Ihre erfolgreiche ZDF-Kochshow ist längst Kult geworden. Da darf natürlich auch ein zweites Kochbuch der beliebten TV-Köche nicht länger auf sich warten lassen. Die vielen Fans von »Lafer!Lichter!Lecker!« dürfen sich auf mehr als 100 neue Rezepte ihrer Küchenhelden freuen ? garniert mit nützlichen Tipps und den frechsten Sprüchen aus der Sendung. Auch der neue Band verspricht Kochvergnügen im Doppelpack: Er bietet zwei Bücher in einem, man kann ihn drehen und von zwei Seiten blättern. Wieder werden die raffinierten Kreationen von Johann Lafer und Horst Lichters deftige Hausmannskost originell und gekonnt unter einen Hut gebracht. Ein Kochbuch, so unverwechselbar wie seine Autoren und ihre Show!

Im Handumdrehen von der Hausmannskost zur Sterneküche. Dieses Buch hat keinen Anfang und kein Ende, man kann es von zwei Seiten blättern. So bietet es mit einem Dreh den schnellen Wechsel von der traditionellen, bodenständigen Küche von Horst Lichter zu den raffinierten Kreationen Johann Lafers.

Stehen bei Ihnen auch immer dieselben Gerichte auf dem Speiseplan? Und obwohl alles gut schmeckt, geht Ihnen der immer gleiche Küchentrott auch ein bisschen auf die Nerven? Dann kommt das neue Kochbuch von Johann Lafer vielleicht gerade recht. ?Mit Lafer leicht genießen? heißt es ? und der Name ist Programm: Johann Lafer hat für seine Rezepte Zubereitungsarten gewählt, die mit wenig Fett auskommen. Häufig werden die Zutaten über Aromadampf gegart; das gibt den nötigen Pfiff, spart Kalorien, und viele Nährstoffe bleiben erhalten. Die Zutaten selbst sind nicht besonders exotisch ? oder es finden sich leicht Alternativen. Die Kombinationen der Lebensmittel sind allerdings oft außergewöhnlich, ohne abgehoben zu sein ? und schon können Alltagsköche ganz leicht neue Wege gehen.

Essen ist immer ein Erlebnis für die Sinne ? und die Rezepte von Johann Lafer ein ganz besonderes dazu. Mit diesem Buch geht der leidenschaftliche Sternekoch noch einen Schritt weiter: neben Schmecken, Riechen, Sehen und Fühlen bietet dieses Buch auch etwas zum Hören. ?Lafers vier Jahreszeiten ? der Winter? ist das erste von vier Kochbüchern, in denen Johann Lafer saisonale Rezepte mit der passenden Musik aus den Bereichen Jazz, Rock und Klassik verbindet. 30 köstliche Rezepte und stimmungsvolle Musik auf zwei CDs machen den Winter zu einem wahren Erlebnis ? einem Erlebnis für alle Sinne. Dieses sinnliche Gesamterlebnis wird auch in Johann Lafers Restaurant ?Le Val d?Or? zelebriert ? auch hier wird das Ambiente, die Gerichte und die Musik den Jahreszeiten angepasst. harmonische Dekoration, stimmungsvolles Licht und auch - eigens zu diesem Zweck komponierte - leiseeingespielte Musik ?verneigen? sich vor Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die Rezepte in diesem Buch sind nicht unbedingt identisch mit den Speisen, die im ?Le Val d?Or? serviert werden. Johann Lafer hat hier vielmehr Rezepte zusammengestellt, die das Nachkochen am eigenen Herd mit der passenden Musik zu einem wahren Genuss machen.

Essen ist immer ein Erlebnis für die Sinne ? und die Rezepte von Johann Lafer ein ganz besonderes dazu. Mit diesem Buch geht der leidenschaftliche Sternekoch noch einen Schritt weiter: neben Schmecken, Riechen, Sehen und Fühlen bietet dieses Buch auch etwas zum Hören. ?Lafers vier Jahreszeiten ? der Frühling? ist das zweite von vier Kochbüchern, in denen Johann Lafer saisonale Rezepte mit der passenden Musik aus den Bereichen Jazz, Pop und Klassik verbindet. 30 köstliche Rezepte und stimmungsvolle Musik auf zwei CDs machen den Frühling zu einem wahren Erlebnis ? einem Erlebnis für alle Sinne. Dieses sinnliche Gesamterlebnis wird auch in Johann Lafers Restaurant ?Le Val d?Or? zelebriert ? auch hier wird das Ambiente, die Gerichte und die Musik den Jahreszeiten angepasst. Harmonische Dekoration, stimmungsvolles Licht und auch - eigens zu diesem Zweck komponierte ? leise eingespielte Musik ?verneigen? sich vor Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die Rezepte in diesem Buch basieren auf ausgewählten Zutaten und sind selbst für Kochanfänger bestens zum Nachkochen geeignet. Johann Lafer hat hier Rezepte zusammengestellt, die das Kochen am eigenen Herd mit der passenden Musik zu einem wahren Genuss machen.

Essen ist immer ein Erlebnis für die Sinne ? und die Rezepte von Johann Lafer ein ganz besonderes dazu. Mit diesem Buch geht der leidenschaftliche Sternekoch noch einen Schritt weiter: neben Schmecken, Riechen, Sehen und Fühlen bietet dieses Buch auch etwas zum Hören. ?Lafers vier Jahreszeiten ? der Sommer? ist das dritte von vier Sammel-Kochbüchern, in denen Johann Lafer saisonale Rezepte mit der passenden Musik aus den Bereichen Jazz, Rock und Klassik verbindet. Köstliche Rezepte und stimmungsvolle Musik auf zwei CDs machen den Winter zu einem wahren Erlebnis ? einem Erlebnis für alle Sinne. Dieses sinnliche Gesamterlebnis wird auch in Johann Lafers Restaurant ?Le Val d?Or? zelebriert ? auch hier wird das Ambiente, die Gerichte und die Musik den Jahreszeiten angepasst. harmonische Dekoration, stimmungsvolles Licht und auch - eigens zu diesem Zweck komponierte - leiseeingespielte Musik ?verneigen? sich vor Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die Rezepte in diesem Buch sind nicht unbedingt identisch mit den Speisen, die im ?Le Val d?Or? serviert werden. Johann Lafer hat hier vielmehr Rezepte zusammengestellt, die das Nachkochen am eigenen Herd mit der passenden Musik zu einem wahren Genuss machen. Die Musik dazu kommt von einigen der größten Stars und besten Ensembles der Welt; Jazz, Klassik und Pop von u.a. dem Chicago Symphony Orchestra, Jazz-Superstar Gregory Porter, dem Royal Philharmonic Orchestra, Singer/Songwriter Marc Cohn und vielen mehr. Ein rundum geschmackvolles Projekt ? für das der Guide-Michelin-Star schon im Vorwort wünscht: ?viel Spaß beim Schmecken, Riechen, Sehen, Fühlen und Hören?.

Buchweizen, ganz, geschält, ist mit seiner feinnussigen Note und den wertvollen Inhaltsstoffen ideal zur Zubereitung von gesunden, veganen herzhaften oder süßen Gerichten geeignet. Buchweizen ist trotz seiner Bezeichnung kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse. Der geschälte Buchweizen wird wie Reis gekocht und findet Verwendung als Beilage, für Suppen, Aufläufe, Risotto, Gemüsepfannen und Salate. Kurz in der Pfanne geröstet – ideal zum Bestreuen von Salaten, Müslis und Süßspeisen.

Der Hingucker auf jeder Party: ein sogenanntes Löffel-Büffet. Einfach ein Klecks Kartoffelsalt, würzige Shrimps oder Bruschetta-Tomaten mit Mozzarella darauf geben und bereitstellen. Der Gast nimmt sich einen Löffel weg und ... mhmm! Das Set besteht aus 6 Löffeln in der besonderen, geschwungenen Optik und ist sher preisgünstig durch unsere hohe Verkaufsmenge und den günstigen Einkaufskonditionen. Bestellen Sie soviele Sets, wie Sie benötigen. Praktisch: alle Löffel sind natürlich spülmaschinenfest.

Bulgur ist vorgekochter, getrockneter und geschroteter Hartweizen, der in den arabischen Ländern auch unter Burghul bekannt ist. Traditionell wird Bulgur im Orient mit Gemüse und Fleisch zubereitet oder als Beilage gereicht.

Würzmischung für die Füllung von 6-8 Wrap Tortillas

Als klassischer Allrounder im besten Sinne ist er würzig-kräftig, dabei keineswegs bitter und hat genau die richtige Menge Koffein. Bei der Verarbeitung des Fairtrade-Kaffees ist das höchste Ziel, seine fruchtige Note zu erhalten und zugleich sein vollmundig-ausgewogenes Aroma hervorzuheben. Unseren gemahlenen Clásico bereitest du ganz einfach mit einem Handfilter, einer klassischen Filtermaschine oder einer French Press zu. Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Er eröffnet dir ein fein ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Seine 100 % Arabica-Bohnen stammen aus Fairtrade-Anbau in Peru und Honduras. Die dortige Höhenlage und das milde Klima sind ideal, um die Vorzüge des Arabica-Kaffees zur Geltung zu bringen. Weil wir das Wesen der Bohnen auch in der Verarbeitung bewahren wollen, werden die Bio-Bohnen schonend geröstet. Unseren köstlichen Aromatico bieten wir dir hier in praktischer Pad-Form an, damit du deinen Kaffeewünschen so spontan nachgehen kannst, wie sie aufkommen. Für alle handelsüblichen Kaffeepadmaschinen geeignet. Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Im günstigen Sparset mit 6 Päckchen...Er zeigt sich geschmacklich von seiner kräftig-harmonischen Seite und besteht zu 100 % aus Bio-Fairtrade-Arabica-Bohnen aus Honduras und Peru. Hier reift der Kaffee in luftiger Höhe und mildem Klima. Neben seiner Herkunft spielt aber auch die Veredelung eine große Rolle: Der Intensivo wird lange schonend geröstet, damit er seine Würzigkeit und sein sattes Aroma entwickelt. Anstelle der Säure tritt so der intensive Körper der Bohnen hervor. Du kannst unseren Intensivo im Handumdrehen in ein leckeres Heißgetränk verwandeln — dafür brauchst du nur eine handelsüblichen Kaffeepadmaschinen, eine 36-Pad-Packung und auf Wunsch etwas Milch bzw. Soja- oder Haferdrink.Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Unser Crema Aromatico hält fein die Balance. Denn er zeigt sich geschmacklich ausgewogen und mild. Mit 100 % Fairtrade-Arabica-Bohnen aus ausgezeichneten Anbaugebieten in Honduras und Peru erwartet dich ein feines Zusammenspiel der Aromen. Die helle Kaffeeröstung ist dabei besonders wichtig, um die sanften Nuancen und feinen Säuren zu entfalten. Dadurch schmeckt der Kaffee fruchtig statt bitter. Wenn unser Crema Aromatico also genau richtig für dich klingt, kannst du direkt deinen Vollautomaten oder deine Siebträgermaschine vorheizen. Hier als Kaffee-Mega-Sparpaket mit 24 x 1000g.Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Er eröffnet dir ein fein ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Seine 100 % Arabica-Bohnen stammen aus Fairtrade-Anbau in Peru und Honduras. Die dortige Höhenlage und das milde Klima sind ideal, um die Vorzüge des Arabica-Kaffees zur Geltung zu bringen. Weil wir das Wesen der Bohnen auch in der Verarbeitung bewahren wollen, werden die Bio-Bohnen schonend geröstet. Unseren köstlichen Aromatico bieten wir dir hier in praktischer Pad-Form an, damit du deinen Kaffeewünschen so spontan nachgehen kannst, wie sie aufkommen. Für alle handelsüblichen Kaffeepadmaschinen geeignet.Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Entdecke die Professionals von Café Intención. Sie überzeugen mit exklusiven Sorten für die Gastronomie.Erstklassige Qualität und Einstellungssache – ausgewählte und durch sorgsame Röstung verarbeitete Hochland Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verleihen diesem fair gehandelten Kaffee seinen ausgewogenen Geschmack und seine hohe Ergiebigkeit. Die einfachste Art und Weise frischen Cafe Intencion Kaffee herzustellen: jeder Kannenbeutel enthält genau die richtige Menge für eine Kannengröße (ca. 8 bis 10 Tassen) und sichert damit das maximale Aroma ab. Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Entdecke die Professionals von Café Intención. Sie überzeugen mit exklusiven Sorten für die Gastronomie.Fair gehandelter Bio Espresso aus hochwertiger Arabica-Robusta-Mischung, der Genuss pur verspricht. Vollmundig und würzig ist sein Aroma, kräftig ist sein Geschmack. Dieser Bio Espresso von Café Intención wird besonders aromaschonend geröstet und ist dennoch ein typischer Espresso. Mit nussbrauner Tönung und weicher Crema verspricht er den besonderen Espresso-Moment. Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.

Entdecke die Professionals von Café Intención. Sie überzeugen mit exklusiven Sorten für die Gastronomie.Fair gehandelter Espresso aus hochwertiger Arabica-Robusta-Mischung, der Genuss pur verspricht. Intensiv, Noten von Kakao, kräftig ist sein Geschmack. Dieser Espresso von Café Intención wird besonders aromaschonend geröstet und ist dennoch ein typischer Espresso. Mit nussbrauner Tönung und weicher Crema verspricht er den besonderen Espresso-Moment. Seit 1993 führt unsere Kaffeerösterei J. J. Darboven fair gehandelte Kaffees im Sortiment - und war einer der ersten, die dies konsequent in großem Stil unterstützten. Fairtrade ist nicht einfach nur ein Qualitätssiegel für uns Endverbraucher*innen aus Europa. Fairtrade bietet den Menschen in den Herkunftsländern einen echten Mehrwert. Denn neben den verbesserten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen profitieren sie auch noch von den Fairtrade-Prämien. Diese Prämien können die Kooperativen gemeinschaftlich in soziale Projekte oder die Verbesserung der Infrastruktur in der Region investieren.