Clatronic BBA2865

Wir haben das Gerät 2007 gekauft und seit dem min. jeden 2. Tag ein Brot gebacken. Im Gegensatz zu früheren Geräten von LeCaf und Unold werden die Brote hier perfekt. Auch die Backform und Knethaken sind viel unempfindlicher als bei der teureren Konkurenz! Nach ca. 4 1/2 Jahren fingen die ersten Verschleißerscheinungen an, die Achsen für die Knethacken lockerten sích. Mittlerweile ist das soweit fortgeschritten das die Achsen einfach aus der Form fallen und diese somit auch nicht mehr dicht sind. D.h. eingefülltes Wasser tropft nach unten in die Maschine. Die Knethaken selber haben nie Probleme bereitet. Aber nach der geleisteten Arbeit für einen damals günstigen Kaufpreis kann ich diese Maschine nur empfehlen!!! Wir haben nun ein neues Set Backform/Knethaken geordert, sodaß den nächsten 5 Jahren nichts im Wege stehen sollte!

Der Backautomat macht sehr gutes Brot und ist leicht zu bedienen. Er wäre ein ideales Gerät, wenn nicht folgende Nachteile auftreten würden. Die Backformen sind mechanisch instabil. Zum einen lösen sich die Kneterbefestigungen an der Welle sehr leicht. Diese sind mit Spannmuttern befestigt. Sind sie lose, rührt der Kneter nicht mehr. Die Befestigungen lassen sich nicht so leicht wieder anbringen, da sie verspannt sind!!! Ausserdem will man eigentlich nicht die Maschine instandsetzen, sonderen Backen und zusätzlich ist jedesmal ein Brot verloren, wenn die Kneter nicht rühren. Zum anderen ist die Teflonbeschichtung sehr instabil. Wir sind sehr vorsichtig und berühren sie mit nichts Hartem. Trotztdem haben sich etliche Stellen gelöst. Wir haben inzwischen die Backfrom über Garantie ausgetauscht. Leider hat die neue Backform genau die selben zwei Probleme, so dass es wohl am System liegt. Positiv ist allerdings zu sagen, dass der Kundenservice sehr gut ist. Ein Grund, warum ich zögere hier etwas Negatives zu schreiben, aber die Backschüsseln sind wirklich nicht akzeptabel! (Diese Bewertung ist nach rund 6 Monaten Backtest erstellt).

Habe das Gerät nun jetzt schon mehrere Monate. Das Backergebnis ist hervoragend. Er ist schön leise und läßt sich super reinigen. Die Knetharken lassen sich sehr gut mit dem Harken entfernen. Habe mich Jahrelang mit einen Gerät von Aldi herum geärgert, wo die Harken immer wieder dran kleben blieben. Kann nur sagen, dieses Gerät ist sein Geld auf jedem fall wert.