Der Gourmet Whip Plus von iSi ist der Alleskönner für die Küche. Der Sahnesyphon zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Der Sahnebereiter kann in der Bain Marie (Wasserbad) bei max. 75 Grad warm gehalten werden. Die Flaschenkörper und Gerätekopf des Syphons ist aus Edelstahl, entwickelt für den professionellen Einsatz. Die Silikondichtung ist temperaturbeständig und mit Entnahmelasche für schnelle, hygienische Reinigung. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet. Material: Edelstahl, gebürstet Inhalt: 0,5 Liter

Der Thermo Whip Plus von iSi ist der Alleskönner für die Küche. Der Sahnesyphon zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen sowie Schlagsahne und Desserts. Der Sahnebereiter kann in der Bain Marie (Wasserbad) bei max. 75 Grad warm gehalten werden. Die Flasche ist doppelwandig und isoliert. Flaschenkörper und Gerätekopf des Syphons ist aus Edelstahl mit Silikonband als Wärmeschutz bei warmen Anwendungen. Der Sahnezubereiter ist entwickelt für den professionellen Einsatz. Das Gerät besitzt eine temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche für schnelle, hygienische Reinigung. Heiß Eingefülltes hält bis zu 3 Stunden warm, kalt Eingefülltes hält bis zu 8 Stunden kalt. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet. Material: Edelstahl, poliert Inhalt: 0,5 Liter