Sonstiges von Ankerkraut

- Gewürzmischung für Pulled Pork - Rauchig-würzige Trockenmarinade - Ausgewogene Balance zwischen scharf, würzig und rauchig

Mischung würzender Zutaten für Fleisch - Trockenmarinade - BBQ-Rub - Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Cayennepfeffer - Inhalt:230 g

- Gewürzmischung - Inspiriert von amerikanischen BBQ-Rezepten und deutschen Metzger-Gewürzen - Passt gut zu Geflügel, Schwein, Lamm und Wildfleisch - Süß und leicht pikant, mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum - Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen

- Ankerkraut Gewürz "Paprika geräuchert" - Rauchiger und würziger Geschmack - Ideal für Kartoffelgerichte, Gulasch und gegrilltes Fleisch - Ohne Geschmacksverstärker, Knoblauch, Salz, Zucker und Zusatzstoffe - Nährwerte pro 100g: Energie 1291 kJ/308 kcal, Fett 3,4g, Kohlenhydrate 38,7g, Eiweiß 15,1g, Salz 0,014g

Gewürzmischung - Für Schweinefleisch - Zutaten: Meersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Cumin, Koriandersaat, Chilischrot, Piment - Inhalt:750 g

- Gewürzmischung für Bolognese Sauce - Enthält Meersalz, Karotte, Sellerie, Rohrzucker, Tomatenchips, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Thymian, Knoblauch, Salbei, Lorbeerblätter, Zitronenfruchtpulver - Ohne Geschmacksverstärker - Nährwerte pro 100g: Energie 722 kJ/189 kcal, Fett 2,2g, Kohlenhydrate 31g, Eiweiß 5,5g, Salz 41,7g

- Gyros Gewürzmischung - Geschmack: würzig-mediterran, leichte Schärfe - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe - 80g Korkenglas - Für Gyrospfanne oder Souvlaki mit Joghurt-Dip

- Ankerkraut Tennessee Teardown im Streuer - Geschmack: Würzig-süß mit wenig Schärfe - Passt zu Schwein, vor allem zu Ribs oder Pulled Pork - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- BBQ-Rub - Intensiver Geschmack nach Einwirkzeit im Kühlschrank - Beliebtestes BBQ-Rub, leichte Schärfe, knusprige rote Hülle

Gewürzmischung - Zum Marinieren von Fleisch - Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno geräuchert, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer - Inhalt: 750 g

- Gewürzmischung - Geschmack: rauchig-würzig mit Kaffee- und Kakaonoten - Passt zu: Rind- und Wildfleisch, Wildschweinspieß, Wildschweinkeule

- Gewürzmischung für Rinderfleisch - Würzig, rauchig, süß und leicht scharf - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe - Vielseitig einsetzbar für Grillen, Kochen und vegetarische Alternativen

Grillgewürz - Set bestehend aus: 1x Pommes Frites Salz, 1x Magic Dust, 1x Pfeffer Symphonie - Im Korkenglas - Inhalt:225 g

- Gewürzmischung - Geschmack: exotisch, leicht scharf, pikant, rauchig, süß, Zitrone - Verwendung: zum Grillen, Braten, Marinieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Hähnchenbrust

- Ankerkraut Bang Boom Bang Rub - Gewürzmischung für BBQ - Ideal für Fleisch, Grillgemüse, Fetakäse, Tofu - Einreiben mit Olivenöl, 12-18 Stunden einziehen lassen

Gewürzpulver - Zutaten: schwarzer Pfeffer (38%), Meersalz, grüner Pfeffer (8%), weißer Pfeffer (8%), Rosa Beeren, Rohrohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chilischrot, Piment - Für BBQ und Grillen - Im Korkenglas - Inhalt:80 g

Gewürzmischung - Für Schweinefleisch - Zutaten: Meersalz, Paprika edelsüß, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Roh-Rohrzucker, Rosmarin, Thymian, Oregano, Majoran, Cumin, Koriandersaat, Chilischrot, Piment - Inhalt:200 g

- Gewürzmischung - 9 verschiedene Pfeffersorten, Rosa Beeren, Piment - Für Fisch, Fleisch, Gemüse - Auch im klassischen Korkenglas erhältlich - 160 g, Streudose

- Hochzeits-Box in drei Varianten - Inhalt: Grober schwarzer Pfeffer und afrikanisches Perlensalz - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe - Ideal als Geschenk für frisch gebackene Eheleute

- Gewürzmischung - Geschmack: Fruchtig und scharf - Passt zu Ribs, Chicken Wings, Pulled Pork - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe - 220 g, Streudose

- Fermentierter Pfeffer - Hergestellt durch Fermentation mit feuchtem Meersalz - Weiche Pfefferbeeren mit intensivem Aroma - Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Carpaccio - In praktischem 150g Tiegel erhältlich

- Chipotle Chili - Paprika geräuchert - Geschmack: Rauchig, würzig, fein, milde Schärfe, Süße der roten Paprika - Herkunft: Ursprung in Spanien, passt zu gefüllter Paprika, Tomaten, Hähnchen, Grill- und Auflaufgewürz

- Brathähnchengewürz - Ohne Geschmacksverstärker, Zucker, Zusatzstoffe, Zwiebel - Nährwerte: Energie 819 kJ/195 kcal, Fett 5 g, Kohlenhydrate 24 g, Eiweiß 9,1 g, Salz 42,8 g - Verzehrempfehlung: 1-2 EL für 250g Fleisch

- Rührei Gewürz - Geschmack: Chilischrot, Knoblauch, Paprika - Verwendung: Für Rührei, Omelette und andere Eiergerichte - Nährwerte: Energie 889kJ/212 kcal, Fett 4,1g, Kohlenhydrate 28g, Eiweiß 8,4g, Salz 32,8g

- Beef Booster: Exotischer, leicht scharfer Geschmack mit Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und Lavendel - Passt zu Grillen und Sous-vide Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse - Magic Dust Rub: Würziger Paprikageschmack mit leicht pikanter Note, ideal für verschiedene Fleischsorten und auch mit Gemüse und Käse kombinierbar

Gewürzmischung - Zutaten: Tomatenchips (Tomate, Maisstärke), Meersalz, Paprika edelsüß, Knoblauch, Chilischrot, Rohrohrzucker, Senfmehl, Sellerie - Im Korkenglas - Inhalt:90 g

- Gewürzmischung - Geschmack: Würzig-süß mit wenig Schärfe, auch für Kinder geeignet - Passt zu Schwein, besonders zu Ribs oder Pulled Pork

- Steakpfeffer - Mischung aus Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Piment, Petersilie, Chili und Rohrohrzucker - Passt zu Fleisch jeglicher Art, Eintopf und Hackfleisch

- Gewürzmischung für Geflügel, Lamm und Hammelfleisch - Enthält Kreuzkümmel, Muskatnuss, Piment, Ingwer und Safran - Mit erfrischender Nana Minze und Zitrone - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- Limetten und Limonen mit fruchtig-säuerlichem Geschmack - Gewürzzubereitung für Fisch, Geflügel und Salatdressings - Grob geschrotet, direkt verwendbar ohne Mühle - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer - Geschrotete Pfeffermischung mit rosa Beeren und Piment - Ideal für Steak, Fisch, Suppen und Aufläufe - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- Rosa Bergsalz in grober Form für Mühlen - Herkunft: Salzbergwerk im Norden Pakistans - Enthält 2-3 Prozent Mineralien für rötliche Tönung - Inhalt: 165 Gramm, kühl und trocken lagern

- Gewürzmischung für Bruschetta - Einfache Zubereitung mit gewürfelten Tomaten, Olivenöl und unserer Gewürzmischung - Geeignet für italienisches Weizenbrot und andere Brotsorten - Ohne Geschmacksverstärker, Salz, Zucker und Zusatzstoffe

- Gewürzmischung - Pfeffersorten: weißer, grüner, schwarzer Pfeffer, rosa Beeren, Piment - Geeignet für Steak, Saucen - Ohne Geschmacksverstärker, Zucker, Salz

- Gewürzmischung für Pulled Pork - Rauchige und würzige Trockenmarinade - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- Pommes Frites Salz - Würzig-salziger Geschmack - Passt zu Pommes Frites, Bratkartoffeln, Rösti, Gratins und Fleischgerichten - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe - Nährwerte pro 100g: Energie 317 kJ/76 kcal, Fett 1,7g, Kohlenhydrate 9,2g, Eiweiß 3,7g, Salz 74,3g

- Afrikanisches Perlensalz - Gewonnen aus Meerwasser im Südwesten von Afrika - Perlenartige Form durch Trocknung unter der Sonne - Als Finisher für Speisen geeignet - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- Tzatziki Gewürzmischung im Korkenglas - Verwendung: Ideal für Dips, zu Brot, Gemüse, Fleisch oder beim BBQ - Zubereitung: 3 TL Gewürz mit Joghurt, Crème fraîche und Quark mischen

- Chilisalz aus geschroteten Chilischoten und Meersalz - Einsatzmöglichkeiten: Verfeinerung von Grillfleisch, Aufläufen und Suppen - Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe

- Habanero Chili - Schärfe: 100.000-350.000 Scoville - Geschmack: Fruchtig und scharf - Verwendung: Ideal für Saucen, Salate und Dips - Herkunft: Yucatan und Karibik, geliefert als ganze Schoten