[Gebrauchsanweisung]: Hängen Sie die Schmelzschüssel in einen mit Wasser gefüllten Topf und halten Sie sie mithilfe des Griffs und des Haltestifts fest, um langsam und vorsichtig zu schmelzen, ohne dass etwas anbrennt. Geben Sie das gewünschte Material in die hitzebeständige Schmelzschale. Hängen Sie den Wasserbadtopf in einen Topf und erhitzen Sie ihn oder halten Sie ihn über eine Herdplatte. Gießen Sie das geschmolzene Material vorsichtig aus. [Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten]: Die Schmelzschüssel mit Griff und Haltestift eignet sich zum Schmelzen von Schokolade, Zucker, Butter, Käse, Wachs oder Seife. Mit der Warmhalteschale können Sie Saucen oder Eierspeisen zubereiten. [Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten]: Ideal zum Schmelzen von Butter, Käse, Karamell, Schokolade, Bonbons, Wachs usw. Auch als Behälter für normale oder scharfe Saucen geeignet. [Das ideale Geschenk]: Der Schmelztopf kann je nach Bedarf von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Wasserbadtopf ist ein perfektes Utensil zum Kochen und Backen und ein tolles Geschenk für Familie und Freunde.

Hochwertige Material Hochwertige Abmessungen Robustheit Flexible Gestaltung

Wichtige Produkteigenschaften: Material: Edelstahl AISI 324Breite (mm): 1500Tiefe (mm): 700Höhe (mm): 1050Bruttogewicht (kg): 80Spannung (V): 230Frequenz (Hz): 50Inhalt des GN: 4X 1/1Max. Tiefe GN Behalter (mm): 150 Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Bain Marie Trolley BT-3 – Mobiles Warmhaltesystem für flexible Einsätze Der Bain Marie Trolley BT-3 aus hochwertigem Edelstahl bietet optimale Voraussetzungen für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering. Die robuste Konstruktion mit doppelwandigem Boden und praktischen Ablasshähnen pro Becken sorgt für effizientes und sicheres Arbeiten. Die GN-Behälteraufnahme ist für Tiefen von 20 mm bis 150 mm ausgelegt und bietet maximale Flexibilität im Küchenalltag. Durch die leichtgängigen Rollen mit Feststellbremse ist der Trolley mobil und gleichzeitig standfest. Produktvorteile: Robuste Edelstahlkonstruktion mit doppelwandigem Boden Individuelle Becken mit separatem Ablasshahn Geeignet für GN-Behälter mit 20–150 mm Tiefe (nicht enthalten) Hohe Mobilität durch vier Leichtlaufräder, zwei davon mit Bremse Flexibler Anschluss dank Spiralzuleitung (850–2500 mm) Technische Daten: Material: Edelstahl Maße: B 1304 x T 700 x H 850 mm Gewicht: 53 kg Temperaturbereich: +30 bis +90 °C Anschluss: 230 V – 50 Hz – 3 kW

Thermik Serie 700 | Elektro-Bain-Marie Anschlussart: Elektro Material Gehäuse: AISI 304 Material Arbeitsfläche: AISI 304 Stärke Arbeitsplatte: 1,5 mm Wasserablasshahn: 1 Hahn Befüllung: Manuell Kamin: Flacher Rückseitiger Kamin mit Gusseisengitter Tiefgezogenes Becken: ja Ablasshahn mit Sperre: Gegen unbeabsichtigtes Öffnen Wassereinlass: Manuell über eingebauten Wasserhahn Modell: BM-740E Aufstellart: Standgerät Anzahl der Becken: 1 Beckenmaße: GN 1/1, Höhe 200 mm Elektroanschluss: 230 V, 50-60 Hz, 1,2 kW Maße: 400 x 730 x 900 mm Gewicht: 28,6 kg / 35 kg

Thermik Serie 600 | Elektro-Bain-Marie Aufstellart: Tischgerät Anschlussart: Elektro Material Gehäuse: AISI 430 Material Arbeitsfläche: AISI 304 Befüllung: Manuell Temperaturbereich: +30°C / +90°C Mit Wasserablasshahn Modell: BM-30EL Anzahl der Becken: 1 Beckenmaße: GN 1/1, Höhe 150 mm Elektroanschluss: 230 V, 50-60 Hz, 1,5 kW Maße: 330 x 600 x 290 mm Gewicht: 12,9 kg / 14,0 kg

Warum sollten Sie diese zweiteilige Wasserbadpfanne kaufen?Die zweiteilige Wasserbadpfanne ist ein Must-have in jeder Küche. Mit seiner Capsuleboden hält er eine gleichmäßige Temperatur fest, wodurch Verbrennungen und Anbacken verhindert werden. Die Pfanne ist auch mit einem gehärteten Glasdeckel mit Dampföffnung, kühl bleibenden Griffe und ist für alle Wärmequellen geeignet. Vorteile dieser zweiteiligen Wasserbadpfanne: Hält eine gleichmäßige Temperatur festVerhindert Verbrennungen und AnbackenGehärteter Glasdeckel mit DampföffnungKühl bleibende GriffeGeeignet für alle WärmequellenDie zweiteilige Wasserbadpfanne ist nicht nur funktional, sondern auch langlebig und einfach zu bedienen. Mit der Möglichkeit, auf allen Wärmequellen zu kochen, ist dies ein unverzichtbares Item in Ihrer Küche. Der gehärtete Glasdeckel ermöglicht eine gute Überwachung des Kochprozesses, während die kühl bleibenden Griffe für einen sicheren Griff sorgen.

Nordcap - Bain-Marie - TIFFANY 6 M BM Aufteilung 6x GN 1/1 Ausgabestrecke Bain-Marie außen CNS 1.4301 innen CNS 1.4301 mögliches Fassungsvermögen: 6 x x GN 1/1 bis 150 mm Höhe

Nordcap - Bain Marie TR-RED 6-1 SERVICE kundenseitig und oben verglast Tablettrutsche und 3-seitig verkleideter Unterbau Ausgabestrecke Bain Marie innen CNS DIN 1.4301

Dieses Wasserbad von Buffalo ist eine nachhaltige und zuverlässige Wahl für professionelle Küchen und Caterer. Er verfügt über ein leistungsstarkes 1200-W-Element und ein Fassungsvermögen von 20 l, perfekt, um Soße, Chili und andere Gerichte auf der perfekten Serviertemperatur zu halten.Dank der einfachen Temperaturregelung hält es Speisen lange warm und die robuste Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung des Bain-Maries.Buffalo Bain-Marie mit Wasserhahn ohne Behälter GN 1 zu 1Marke: BuffaloInhalt: 21LAbmessungen: 32,7 (H) x 64,5 (B) x 43,2 (T) cmMaterial: EdelstahlEnergietyp: ElektrischTemperaturbereich: +30°C bis +90°CSpannung: 220-240VGewicht: 8,5 kgLeicht zu reinigende EdelstahlkonstruktionNasse HitzeBehälter separat erhältlich – geeignet für GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mmIdeal für flüssige Gerichte wie Suppe und SoßeAuch für GN 1/2 und GN 1/3 Behälter mit Trennsteg (separat erhältlich) geeignetBenutzerfreundliche Temperaturregelung mit DrehknopfÜberhitzungsschutz mit einfacher Reset-TasteHohe Qu

Maße Außenmaß BxTxH: 515 mm x 720 mm x 302 mm Ausführung Spannung (Volt): 230 Frequenz (Hz): 50/60 Gesamtleistung (kW): 1,01 Temperaturbereich (°C): 0,333333333 Einbau Breite (mm): 490 Einbau Tiefe (mm): 690 Inhalt des GN: 01. Jan Max. Tiefe GN Behalter (mm): 150 Richtlinien Produkt wurde gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien hergestellt. Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung). Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen.

Konstruktion aus Edelstahl. Großbeckenversion. Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe. Bedienblende mit ON/OFF-Schalter und Thermostat, +30 °C bis +90 °C. Wasserablauf 3/4". Ausschnittmaß: 1740 x 585 mm. Abmessungen außen (B x T x H) 1765 x 610 x 304 mm. Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 5/1. Außenmaterial CNS. Innenmaterial CNS. Anschlußwert 3 kW 230 Volt. Bruttogewicht 60 Kg.

Wasserbad. Modulares System, kombinierbar mit Salatbar und neutralem Kassenelement für Speisenausgabensysteme in Restaurants und Kleingastronomie. Individuelle Farb- und Darstellungsmöglichkeiten und somit ein ideales Produkt für den Laden- und Gastronomieeinrichter. Manuelles Thermostat. Laminierte Holzfront schwarz mit Spiegeleinsatz. Gerader Glasaufbau aus Sicherheitsglas. LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbar. Innenwanne aus CNS gefertigt. Wasserablaufhahn, bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Granitarbeitsplatte grau gesprenkelt. Offener Unterbau. Bestückung mit 1/1 GN Schalen max. 150 mm Tiefe. Höhenverstellbare Ausgleichsfüße. Abmessungen außen (B x T x H) 1500 x 800 x 1250 mm. Temperaturbereich von 40 °C bis 70 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 1/1. Außenmaterial Stahlblech pulverbeschichtet schwarz laminierte Frontblende schwarz mit Spiegel. Innenmaterial Wanne in CNS. Anschlußwert 2,43 kW 230 Volt. Bruttogewicht 146 Kg. Energieverbrauch 7045 KWHJ.

Gastro Profi Bain-Marie - Robuste Edelstahl-Bain-Marie für Kochlinien Die Gastro Profi Bain-Marie aus rostfreiem Edelstahl ist ideal für Restaurants, Kantinen und Hotels, die auf gleichmäßiges Erwärmen und sicheres Warmhalten setzen. Mit ihrem effizienten Heizelement und dem praktischen Ablassventil ermöglicht sie einen schnellen Wasserwechsel und eine unkomplizierte Reinigung . Dank der Kompatibilität mit 1/1 GN-Behältern und der kompakten Bauweise passt sie optimal in jede professionelle Kochlinie . Vor- und Nachteile Vorteile Kann innerhalb einer Kochlinie verwendet werden - kompakte Grundfläche von 40 × 60 cm passt unter Arbeitsflächen Geeignet für den Einsatz von GN-Behältern (1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN, 2/3 GN) bis 15 cm Höhe - flexible Speisenpräsentation Robuste elektrische Bain-Marie mit praktischem Ablasshahn - einfacher Wasserwechsel ohne mühsames Auskippen Hocheffizientes Heizelement (1,5 kW) für schnelle und gleichmäßige Erwärmung zwischen 30 °C und 80 °C Analoge Temperaturanzeige - präzise Einstellung ohne digitale Komplexität Nachteile GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten - zusätzliche Anschaffung erforderlich Manuelle Befüllung mit Wasser - regelmäßige Kontrolle des Wasserstands notwendig Detaillierte Produktbeschreibung Die Gastro Profi Bain-Marie ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät, das sich perfekt in jede professionelle Kochlinie integrieren lässt. Mit einer Breite von 40 cm , einer Tiefe von 60 cm und einer Höhe von nur 24 cm findet sie problemlos Platz unter Theken oder in Arbeitsflächen-Ausschnitten. Das Monoblock-Wasserbecken aus rostfreiem Edelstahl ist nahtlos verschweißt und absolut wasserdicht, sodass kein Wasser ausläuft und eine lange Lebensdauer gewährleistet ist. Zum Erwärmen von Saucen, Schokolade oder bereits vorgegarten Speisen stellen Sie einfach einen 1/1 GN-Behälter (bis max. 15 cm Höhe) in das Becken. Da die Wärme über das Wasser verteilt wird und niemals über 80 °C ansteigt, werden Ihre Speisen nicht gekocht oder verbrannt. Stattdessen bleiben sie sanft temperiert und behalten ihre Konsistenz. Wenn Sie eine andere GN-Größe (1/2 GN, 1/3 GN oder 2/3 GN) nutzen möchten, eignen sich optional erhältliche Abstandshalter , um die Behälter korrekt zu positionieren. Somit ist die Bain-Marie höchst flexibel in der Speisenpräsentation und -verteilung. Der Wasserwechsel gelingt dank des Ablasshahns schnell und sauber: Drehen Sie das Ventil, und das heiße Wasser wird kontrolliert abgelassen, ohne dass Sie das gesamte Gerät anheben müssen. Dies spart Zeit in hektischen Kochphasen und verhindert unnötiges Verschütten. Anschließend können Sie das Becken mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel auswischen. Die glatten Edelstahloberflächen lassen sich mühelos von Rückständen befreien, sodass das Gerät stets hygienisch sauber bleibt. Die Bedienung erfolgt über ein analoge Thermostatsteuerung , mit der Sie die Temperatur stufenlos von 30 °C bis 80 °C regeln. Sobald die Kontrollleuchte erlischt, ist die Zieltemperatur erreicht. Das Hocheffizienz-Heizelement (1,5 kW) sorgt für ein schnelles Aufheizen des Wassers, während das stabile Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl optimale Wärmeisolierung und Langlebigkeit gewährleistet. Das Sicherheitsventil verhindert Überdruck und sorgt für sorgenfreien Dauerbetrieb. Mit ihrem geringen Gewicht von 15 kg kann die Bain-Marie bei Bedarf innerhalb der Küche neu positioniert werden. Platzieren Sie sie an zentraler Stelle in der Kochlinie, um kurzen Wegen und effiziente Arbeitsabläufe zu ermöglichen. Die Ergonomie des niedrigen Profils erleichtert das Befüllen und Entnehmen der GN-Behälter, ohne dass Sie sich zu weit vorbeugen müssen. Da in großen Küchen häufig mehrere Geräte parallel in Betrieb sind, profitiert diese Bain-Marie von ihrer robusten Konstruktion , die selbst unter intensivem Dauereinsatz nicht nachgibt. Die abgerundeten Ecken verhindern, dass sich Speisereste ablagern, und erleichtern die Reinigung zusätzlich. GN-Behälter können Sie nach dem

aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, stapelbar, schwere Qualität

Geeignet für 2 Hendi Bain-Marie-Töpfe mit der Artikelnummer 470909. Aus Edelstahl gefertigt. Passt zu allen GN 1/1 Chafing-Dishes.

Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem Becken auf, in das Sie vier GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern.Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig! ein Beckenfür 4x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhemit AblassventilTemperaturregelung über Thermostatfest verschweißte Ausführungressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung Bain-Marie Tischgerät mit einem Becken, für 4x GN1/1410x600x310 mmMerkmale: - H = 310mm - mit Ablassventil - Temperaturregelung über Thermostat - für GN-Behälter bis max. 200 mm Höhe - Spannung 230 V - fest verschweißte Ausführungweitere Informationen: Abmessungen: 1410x600x300mm Material: Edelstahl - verschweißt Silber Anschluss: 230 V, 3,2 kW Marke: S

Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem Becken auf, in das Sie drei GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern.Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig! ein Beckenfür 3x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhemit AblassventilTemperaturregelung über Thermostatfest verschweißte Ausführungressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung Bain-Marie Tischgerät mit einem Becken, für 3x GN1/1085x600x310 mmMerkmale: - H = 310mm - mit Ablassventil - Temperaturregelung über Thermostat - für GN-Behälter bis max. 200 mm Höhe - Spannung 230 V - fest verschweißte Ausführungweitere Informationen: Abmessungen: 1085x600x300mm Material: Edelstahl - verschweißt Silber Anschluss: 230 V, 2,4 kW Marke: S

Konstruktion aus Edelstahl. Spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern - ohne Wasser. Heizelemente mit gelochten Blechen abgedeckt. Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe. Bedienblende mit ON/OFF-Schalter, Temperaturanzeige und Thermostat, +30°C bis +90 °C. Ausschnittmaß: 1090 x 585 mm. Abmessungen außen (B x T x H) 1115 x 610 x 364 mm. Temperaturbereich von °C bis 90 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 3/1. Außenmaterial CNS. Innenmaterial CNS. Anschlußwert 1,8 kW 230 Volt. Bruttogewicht 46 Kg.

Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel und das an jedem Ort. Mittels der durablen Rollen schieben Sie den Bain Marie-Wagen schnell an den gewünschten Platz, Stecker einstecken und schon kann es losgehen! Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit vier Becken auf, in das Sie jeweils ein GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können. Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern. Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über die Ablassventile auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig! vier separate Becken, einzeln regelbarfür 4x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhejedes Becken mit separatem AblassventilAufhängung für Netzsteckermit GrundbodenTemperaturregelung über Thermostatzwei Lenkrollen mit Feststeller und zwei feststehende RollenStoßschutzBeine aus Vierkantprofil 40x40 mm, Materialstärke 1,2 mmfest verschweißte Ausführungressourcenschonende, polnische Produ