Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 P-5110DRS, Haushaltsgeräte > Kleingeräte Küche > Sonstige

Temperaturbereich bis: 280 °C Anzahl Einschübe: 6 Temperaturregelung: Stufenlos Steuerung: Elektronisch Wrasenabzug: Ja Serie: "Bartscher Kompakt" D Anzahl Motoren: 1 LED-Anzeige: Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Regenerationsprogramm ,Schnellabkühlung Geräte-Anschluss: 3 NAC Temperaturbereich von: 50 °C Format Einschübe: 1/1 GN Material: Chromnickelstahl Wasseranschluss: 3/4" USB-Anschluss: Frontal Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n) Material Garraum: Chromnickelstahl Auf Anfrage lieferbar: Kombidämpfer mit Türanschlag rechts Anzahl Garprogramme: 99 Eigenschaften: Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Innenbeleuchtung: Ja Kerntemperaturfühler-Anschluss: Frontal Zeiteinstellung von: 0 Minute(n) Mit Reinigungssystem: Nein Inklusive: 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,Fettfilter ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert: 6,9 kW Frequenz: 50/60 Hz Abstand zwischen den Einschüben: 60 mm Dauerbetrieb: Ja Kontrollleuchte: Ja Rack-Control: Nein Anzahl Garphasen: 9 Spannung: 400 V Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen Art Einschübe: Längs Betriebsart: Elektro Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

Sous-vide-Stick - 2.300 W - 80 L - Royal Catering 👍 ✅ Artikelnummer: 10011736 ✅ Modell: RCVG-43 ↘️ Technische Details: Timer - Zeitdauer - 5 min - 99 h Timer - Ja Bedienungsanleitung - Ja Genauigkeit Temperatur - 0.1 °C Material - Stahl Farbe - Silbern Leistung [W] - 2300 Anzeige - LCD Spannung [V] - 230 ↘️ Produktbeschreibung: Schonend gegart mit dem Sous-vide-Stick von Royal Catering Sie wollen große Mengen vakuumverpackter Lebensmittel sanft und schonend garen? Dann entscheiden Sie sich noch heute für den Sous-vide-Stick RCVG-43 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Er eignet sich sowohl für den professionellen Gebrauch in der Hotellerie, in Restaurants oder für Catering Anbieter als auch zum Kochen zuhause. Leistung: 2.300 W Temperatur: 5 - 99 °C Timer: 5 min - 99 h LCD-Display 80 l Arbeitsvolumen Der energieeffiziente Sous-vide-Garer erreicht mit seinem 2.300 W starken Heizelement schnell die gewünschte Temperatur. Diese lässt sich in einem Bereich von 5 bis 95 °C auf 0,1 °C genau einstellen. Das eingebaute, digitale Thermostat garantiert während des Garprozesses stets eine konstante Temperatur. Dank des breiten Einstellungsspektrums kann das Kochgerät somit für die Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden. Für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen ist der Slow Cooker aufgrund seiner großen Arbeitskapazität für Fassungsvermögen von bis zu 80 l besonders gut geeignet. Er verfügt über ei…

Sous-vide-Stick - 2.300 W - 80 L Schonend gegart mit dem Sous-vide-Stick von Royal Catering Sie wollen große Mengen vakuumverpackter Lebensmittel sanft und schonend garen? Dann entscheiden Sie sich noch heute für den Sous-vide-Stick RCVG-43 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Er eignet sich sowohl für den professionellen Gebrauch in der Hotellerie, in Restaurants oder für Catering Anbieter als auch zum Kochen zuhause. Der effektive Sous-vide-Stab beim Kochen mit Niedrigtemperatur Der energieeffiziente Sous-vide-Garer erreicht mit seinem 2.300 W starken Heizelement schnell die gewünschte Temperatur. Diese lässt sich in einem Bereich von 5 bis 95 °C auf 0,1 °C genau einstellen. Das eingebaute, digitale Thermostat garantiert während des Garprozesses stets eine konstante Temperatur. Dank des breiten Einstellungsspektrums kann das Kochgerät somit für die Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden. Für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen ist der Slow Cooker aufgrund seiner großen Arbeitskapazität für Fassungsvermögen von bis zu 80 l besonders gut geeignet. Er verfügt über ein intuitiv zu bedienendes Touchpad mit LED-Display. Der minutengenau einstellbare Timer lässt sich auf bis zu 99 h einstellen. Das Gehäuse des Niedertemperaturgarers besteht aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl. Dieses Material besitzt hervorragende physikalische Eigenschaften. So ist es besonders widerstandsfähig gegenüber Verunreinigungen, was durch die glatte Oberfläche des Garers zusätzlich begünstigt wird. Dadurch ist der Sous-vide-Stick besonders leicht zu reinigen. Um die gesunde Zubereitungsmethode des Sous-vide-Garens ideal anwenden zu können, empfehlen wir Ihnen, zusätzlich ein Vakuumiergerät sowie Vakuumierbeutel aus unserem Sortiment von Royal Catering zu erwerben. Ihre Vorteile auf einen Blick geräumig – perfekt zum schonenden Garen großer Mengen von vakuumierten Lebensmitteln hohe Energieeffizienz ­– leistungsstarkes Heizelement mit 2.300 W erreicht schnell Temperaturen von 5 - 95 °C mit einer Genauigkeit von 0,1 °C präzise – Timer von 5 min bis 99 h für punktgenaue Garergebnisse intuitive Bedienung – Touchpad mit LED-Display vielseitig einsetzbar - 80 l Fassungsvermögen bietet viel Platz für unterschiedliche Speisen Produkteigenschaften: Modell: RCVG-43 Artikelzustand: Neu Material Gehäuse: Edelstahl Leistung: 2.300 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 5 - 95 °C / in 0,1 Gradschritten einstellbar max. Arbeitskapazität: 80 l Timer: 5 min - 99 h / minutengenau einstellbar Anzeige: LED Länge Stromkabel: 1,6 m Lieferumfang: Sous-vide-Stick RCVG-43 Bedienungsanleitung SKU 10011736

Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 1032Breite (mm): 519Tiefe (mm): 865Netto-Gewicht (kg): 94,4Brutto-Gewicht (kg): 100Temperaturbereich bis: 300 °CAnzahl Einschübe: 10Temperaturregelung: StufenlosSteuerung: TouchWrasenabzug: JaSerie: Silversteam-KAnzahl Lüfter: 2LED-Anzeige: Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,ZeitFunktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch DirekteinspritzungGeräte-Anschluss: 3 NACTemperaturbereich von: 50 °CFormat Einschübe: 1/1 GNMaterial: CNS 18/10Wasseranschluss: 3/4"USB-Anschluss: FrontalZeiteinstellung bis: 599 Minute(n)Material Garraum: CNS 18/10Auf : Kombidämpfer mit Türanschlag linksAnzahl Garprogramme: 300 vorinstalliert ,300 programmierbarEigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürInnenbeleuchtung: JaKerntemperaturfühler-Anschluss: Unterhalb des GarraumsZeitein

Silversteam 5230D Combi-Steamer

Allpax Nachricht schicken Verkäufer speichern eBay Shop Bewertungen anzeigen Vakuumiergeräte Vakuumbeutel Sous Vide GN Behälter Dry Age und Räuchern Ultraschallreiniger Hygiene Sous Vide Garer Stick Schongarer SV 2 ALLPAX 1400 Watt Leistungsstarke 1500 Watt Integrierte Umwälzpumpe für eine gleichmäßige Temperatur Für Wasserbäder bis 30 l geeignet Temperatureinstellung bis 99 °C Überhitzungsschutz Anzeige bei zu niedrigem Wasserstand Übersichtliches LCD Display, Soft-Touch Panel Artikel-Nummer: 10001804 Alte Artikelnummer: PT-SV-2 Artikelbeschreibung Technische Daten Ihr perfektes Dinner - mit dem ALLPAX SV 2 Sous Vide Garer Ein Gerät der Spitzenklasse: Der Sous Vide Garer SV 2  in optimierter Ausführung. Der Profi Garer von ALLPAX garantiert Ihren Erfolg in der Küche. Mit leistungsstarken 1500 Watt erhitzt er Wasserbäder mit bis zu 30 Litern Fassungsvermögen. Optimal zum zeitgleichen Vakuumgaren größerer Mengen als auch für kleinere Portionen. Die integrierte Umwälzpumpe sorgt für eine gleichmäßige Temperatur

Maße (BxHxT mm): 310x240x355 Innenmaße (BxHxT mm): 260x180x245 Gewicht (kg): 5,2 Temperatur (°C): 30 - 90 Bedienung: Sensor-Touch FINETEMP: Ja Temperaturüberwachung: Ja Zirkulationstechnik: Ja Filtersystem: Ja Fassungsvermögen (ml): 9000 Display: LED Timer: bis 99 Stunden Farbe: Edelstahl, Schwarz Spannung: 220-240V, 50-60Hz Prüfzeichen: GSbr> Leistung (Watt): 2000 Inkl. Zubehör: 1 Wasserablauf-Schlauch, 2 Edelstahl-Gestelle für bis zu 5 Sous Vide Beutel Temperaturbereich von 30°C bis 90°CTemperaturgenauigkeit in 0,1°C-SchrittenMaximaler Wasserfüllstand 9 LiterEinfache Bedienung mit Digital-Display2 EdelstahlracksPerfektes Vakuumgaren im Wasserbad für bis zu 5 PortionenLeistung 2.000 Watt Maße (BxHxT) 320 x 270 x 360 mmMaximum-Füllstand 9 LiterGewicht 5,8 kgLeistung 2000 WattSpannung 220-240 V Leistung: 2000 Watt perfektes Sous Vide Garen für aromaintensives Sterne Kochen Professionelle Wasser-Zirkulationstechnik für sehr genaue Temperatursteuerung Perfektes Vakuum-Garen im Wasserbad für bis zu 5 Portionen FINETEMP - Temper

Multikooker Dampfgarer Hot Pot & Steam – Lono – Entdecken Sie neue asiatische oder weltweite Rezepte mit dieser ungewöhnlichen Kombination aus Topf und Dampfgarer: perfekt zum gleichzeitigen Zubereiten einzelner Zutaten und verschiedener Saucen! – Großer abnehmbarer Kochbehälter von 3,6 l mit Antihaftbeschichtung, aufgeteilt in zwei 1,8-Liter-Kompartimente, ideal zum Kochen für 6 Personen: für die Zubereitung von Brühen oder vielfältigen Saucen – Ovaler Dampfgarer, ideal zum Dämpfen von Häppchen, Ravioli, Dim Sum oder Bao und sogar ganzen Fischen – Zwei einzelne Edelstahlschüsseln 18/10 mit hitzebeständigen Griffen: perfekt, um die Zutaten individuell zu personalisieren – Hochwertiger Glasdeckel, der die Überwachung des Kochvorgangs erleichtert – Einstellbarer Thermostat – Lieferung mit 2 Küchenhelfern für einfaches Servieren: Schöpflöffel und Sieblöffel – Abnehmbares 1,5 m langes Netzkabel – Abnehmbare Teile spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung – Farbe Cromargan® – Leistung 1750 W – 2 Jahre Garantie.

Convenient Series Deluxe VC502DGesunde und leckere dampfgegarte Gerichte auf drei Ebenen im Handumdrehen!Der Dampfgarer Convenient Series Deluxe von Tefal ist die einfache Lösung für gesunde hausgemachte Gerichte jeden Tag. Entdecken Sie müheloses Dampfgaren mit digitalen Bedienelementen auf einem benutzerfreundlichen Touchscreen, zusammen mit 8 Garprogrammen und hochwertigen Behältern aus Edelstahl für eine kompromisslose Qualität und einen einwandfreien Geschmack. Mit dem mehrstufigen Design können Sie ein Drei-Gänge-Menü in einem Durchgang zubereiten — mit einer vollständigen Reihe erweiterter Funktionen, die das perfekte Dampfgarpaket abrunden. Ausgezeichnet vom ETM-Testmagazin mit der Bestnote SEHR GUT (Ausgabe 03/2023).Tefal Dampfgarer Convenient Series Deluxe [Einfacher Touchscreen, 8 Programme, Garen Auf 3 Ebenen, Behälter Aus Edelstahl, Langlebige Qualität, Gesunde Zubereitung Für Die Ganze Familie, VC502D]EINFACHE ANWENDUNG: Gesunde und köstliche Gerichte ganzmühelos, dank klarer und unkomplizierter digitaler Bedienelemente auf einemintuitiven Touchscreen, zusammen mit 8 vielseitigen Programmen für unendlicheMöglichkeiten3-STUFIGES DAMPFGAREN: Sparen Sie Zeit, mit einemmehrstufigen Dampfgarer, mit dem Sie ein Drei-Gänge-Menü in einem Durchgangzubereiten können, mit drei verschiedenen Garstufen, die gleichzeitig verwendetwerden könnenDAUERHAFTE LEISTUNGSFÄHIGKEIT: Robustes Material undlanglebiges Design, mit Behältern aus Edelstahl und einer Qualität, die voneiner Verpflichtung zu 15 Jahre Reparierbarkeit unterstützt wirdGESUNDES GAREN FÜR DIE FAMILIE: Inspirierendes Rezeptbuchzum Herunterladen, mit 40 köstlichen Rezepten für die ganze Familie und einemGarvorgang bei 100°C, um die Nährstoffe zu schonenEINFACHE AUFBEWAHRUNG: Platzsparendes Verstausystem mitstapelbaren Behältern, die sich auf die Basis stellen lassen, für totalenKomfort und maximalen Platz in Ihren Küchenschränken und SpeisekammernEINFACHE REINIGUNG: Spülmaschinengeeignete Behälter ausEdelstahl, Reisschüssel, Auffangschale und Deckel, der sich mühelos undpraktisch reinigen lässtLANGE EIGENSTÄNDIGE LAUFZEIT: Bewältigen Sie beim Dampfgarenjede Herausforderung bis zu 45 Minuten, ohne den Wassertank nachfüllen zumüssen — mit einem raffinierten Design, um Wasser während des laufendenGarvorgangs nachfüllen zu könnenGLASBEHÄLTER: Fügen Sie eine Reihe von Glasbehältern hinzu(separat zu kaufen, Artikelnummer XA6060), für mehr Möglichkeiten, Appetizeroder Nachspeisen zuzubereitenEin 3-stufiger Dampfgarer für gesunde und köstliche Gerichte ganz mühelos zubereitetMit einem höchst intuitiven Touchscreen und 8 benutzerfreundlichen Programmen, entdecken Sie gesunde und köstliche hausgemachte Gerichte mit dem Dampfgarer Convenient Series Deluxe von Tefal. Noch nie war Dampfgaren so einfach — oder geschmackvoller — mit erstklassigen Behältern aus Edelstahl in einem drei-stufigen Design für eine ultimative Vielseitigkeit und totalen Komfort, mit einer vollständigen Reihe an erweiterten Funktionen und einem raffinierten Design für müheloses Dampfgaren jeden Tag. Ausgezeichnet vom ETM-Testmagazin mit der Bestnote SEHR GUT (Ausgabe 03/2023).VorteileBesonders anwenderfreundlich8 vielseitige Programme im Handumdrehen auf einem intuitiven Touchscreen: 5 Voreinstellungen pro Zutat (weiches Gemüse, hartes Gemüse, Fisch, Reis/Gemüse, Geflügel) und zum Auftauen, Aufwärmen und Warmhalten.XL-Fassungsvermögen, gleichzeitiges Garen auf 3 EbenenSparen Sie Zeit, mit dem 3-stufigen Dampfgarer für ein 3-Gänge-Menü in einem Durchgang — beispielsweise mit einem Behälter für Hühnchenfilet, einem für Gemüse und einem für Reis — für herzhafte Gerichte für bis zu vier Personen.Dauerhafte LeistungsfähigkeitEntdecken Sie eine außergewöhnliche Qualität, die von einer Garantie auf 15 Jahre Reparierbarkeit unterstützt wird, mit robustem Edelstahl und einem langlebigen Design.Gesunde und geschmackvolle Rezepte für die ganze FamilieEin Rezeptbuch zum Herunterladen mit 40 familienfreundlichen Rezepten.

So gelingt das perfekte Steak Steba Sous-Vide Garer SV 100 Professinal Spitzenköche schwören auf das schonende Sous-Vide Garen. Dabei werden Speisen im Vakuumbeutel versiegelt (oft ganz ohne Fett) und dann im Wasserbad bei konstanter niedriger Temperatur (50-85°C) langsam gegart. Holen Sie sich die Spitzengastronomie nach Hause. Mit dem Sous-Vide Garer SV 100 von Steba ist punktgenaues Garen kein Problem! Ein zartes Hüftsteak gelingt ohne viel Aufwand – Fisch und Fleisch gelingen einzigartig schmackhaft, saftig und zart. Gemüse bewahrt seine frische Farbe und Konsistenz. Eigengeschmack, wertvolle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und bereiten Ihrem Gaumen ein völlig neues Geschmackserlebnis. Fleisch gelingt immer auf den Punkt Per Fingertipp wählen Sie die Wassertemperatur in präzisen 0,1°C Schritten, Garzeit einstellen und Beutel ins Wasser geben. Die elektronische Steuerung hält die Wassertemperatur exakt und sorgt garantiert für gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Damit kann jeder Garpunkt exakt eingestellt werden und das perfekte Steak ist spielend einfach zubereitet – und das ohne die Zeit im Auge behalten zu müssen. Ist die Zieltemperatur einmal erreicht kann das Gargut im exakt temperierten Wasserbad nicht übergaren, so kann z.B. eine Entenbrust über mehrere Stunden warmgehalten werden ohne Geschmacks- und Qualitätsverlust. Arbeitet vollautomatisch, ohne Aufsicht und Aufwand Ein kurzes „Angrillen“ von Steaks aus dem Sous-Vide Garer bildet zusätzliche Röstaromen und bereitet Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch Fisch, Schweinefleisch oder Gemüse können perfekt im Sous-Vide gegart werden. Probieren Sie einen klassisch gegarten Spargel und einen Sous-Vide gegarten Spargel – Sie werden den Unterschied schmecken. Hochleistungs-Sous-Vide Garer Wasserdicht nach IPX 7 Edelstahl-Gehäuse Erwärmt 30 l in ca. 45 min auf 56° C: Abweichung max. 0,1° C Wasserumwälzung: 7,5 l/min

1.5 kW

Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 5110DRS, Haushaltsgeräte > Kleingeräte Küche > Sonstige

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG Der Sous-Vide-Zirkulator von Royal Catering ist ein professionelles Gerät, das sich auch für den Heimgebrauch eignet. Er wird in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen geschätzt. Mit der Sous-Vide-Methode können Sie köstliches und zartes Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte zubereiten. Das Gerät erreicht schnell die gewünschte Temperatur von 5 bis 95 °C und hat eine Genauigkeit von 0,1 °C. Die Timerfunktion ermöglicht eine Einstellung von 5 Minuten bis 99 Stunden. TECHNISCHE DATEN Herstellercode: 10011736 Modell: RCVG-43 Display: LCD Spannung: 230 V Leistung: 2300 W Timer: 5 Min. - 99 Std. Temperaturgenauigkeit: 0,1 °C Abmessungen (LxBxH): 14 x 11 x 33 cm Gewicht: 3,08 kg Versandabmessungen (LxBxH): 22 x 20 x 39 cm Versandgewicht: 3,5 kg KOMPATIBILITÄT UND ZUBEHÖR Das Gerät ist für Töpfe mit einem Fassungsvermögen von bis zu 80 Litern geeignet. Für die optimale Nutzung wird empfohlen, ein Vakuumiergerät und Vakuumierbeutel zu verwenden. INSTALLATION Der Sous-Vide-Zirkulator wird einfach am Topfrand befestigt und in das Wasser eingetaucht. ANWENDUNG Ideal für das schonende Garen großer Mengen vakuumierter Lebensmittel. Perfekt für den Einsatz in der Gastronomie sowie in der heimischen Küche. WEITERE INFORMATIONEN Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, der leicht zu reinigen ist und eine lange Lebensdauer hat.

Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!! Punktgenau, schonend und geschmacksecht – Mit der individuellen Zeit- und Temperatureinstellung lässt sich der Garpunkt exakt bestimmen. Herstellernummer: 115131 Brand: Bartscher Digital-Anzeige: Ja Temperaturbereich bis: 90 °C Trockenlaufschutz: Ja Steuerung: Elektronisch Höhe Becken: 200 mm Spannung: 230 V Temperaturregelung: In 0,1 °C-Stufen Tiefe Becken: 330 mm Timer: Ja Anschlusswert: 2 kW Anzahl Becken: 1 Temperaturbereich von

Dank des Längseinschubs ist der Silversteam-K 10110D besonders kompakt und findet so in der kleinsten Küche seinen Platz. Bei intuitiver, digitaler Bedienung mit Rack-Control-Funktion und guter Luftzirkulation lassen sich Speisen auf GN-Behälter im 1/1 GN-Format dämpfen, garen oder backen. Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür netWeight (kg)90,2grossWeight (kg)104netWidth (mm)552netDepth (mm)880netHeight (mm)1000BetriebsartElektroEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der TürSpannung400.0SteuerungTouchAnschlusswert (kW)13,8Frequenz50.0MaterialCNS 18/10Geräteanschluss3.0Wichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 barFunktionen (Auftaufunktionen ,Erhitzen)Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch

Sous Vide, kompakt und einfach im Gebrauch. Komplett mit 12,5L Wassertank, Edelstahlbasis und Deckel. Zirkuliert das Wasser, daher behält es eine konstante Temperatur. Großes LCD-Display und einfaches Bedienfeld.

Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 675Breite (mm): 620Tiefe (mm): 780Netto-Gewicht (kg): 57,2Brutto-Gewicht (kg): 68Temperaturbereich bis: 280 °CAnzahl Einschübe: 5Temperaturregelung: StufenlosSteuerung: KnebelWrasenabzug: JaSerie: SilversteamAnzahl Lüfter: 1LED-Anzeige: Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,ZeitFunktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch DirekteinspritzungGeräte-Anschluss: SteckerfertigTemperaturbereich von: 50 °CFormat Einschübe: 2/3 GNMaterial: CNS 18/10Wasseranschluss: 3/4"USB-Anschluss: -Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)Material Garraum: CNS 18/10Auf : -Anzahl Garprogramme: 1Eigenschaften: Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,SteckerfertigInnenbeleuchtung: JaKerntemperaturfühler-Anschluss: SeitlichZeiteinstellung von: 0 Minute(n)Mit Reinigungssystem: NeinInklusive: 1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 WasserzulaufschlauchAnschlusswert: 3,3 kWFrequenz:

Große Mengen und Portionen mühelos zeitgleich garen: Mit leistungsstarken 2000 Watt erhitzt der SV 70 Wasserbäder bis 70 l (Mindesthöhe: 20 cm). Optimal für Ihre Gastro Küche. Absolute Präzision: Auf den Punkt genau garen bei Temperaturen bis 99 °C und Garzeiten bis 99 Stunden. Durchgehend konstante Temperatur im gesamten Wasserbad dank integrierter Umwälzpumpe. Robustes Edelstahlgehäuse für höchste Hygiene, komfortable Bedienung über Soft Touch Panel, modernes LCD Display Speicherfunktion für Einstellungen, Anzeige bei zu niedrigem Wasserstand Mehr Geschmack geht nicht! Durch die schonende Garmethode unter Vakuum bleiben wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Geschmacksträger erhalten. Fisch, Fleisch und Gemüse schmecken besonders aromaintensiv.