HACCP Filetiermesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 16 cm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Filetiermesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 16 cm in professioneller Ausführung. Material: Edelstahl. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Ideal für Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe in der Profiküche – unterstützt saubere Mise-en-Place und effiziente Abläufe. Serienvorteil Perfekt zum Ergänzen vorhandener Ausstattung – für ein durchgängiges, professionelles Erscheinungsbild.

für den professionellen Bereich, hochlegierter Stahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°

exklusives 2er Set mit hochwertigem Messer und passendem Messerklingenschutz - scharfe Messerklinge aus speziellem XCrMoV15 Edelstahl - schwarzer rutschfester Griff - 3 rostfreie Stahlringe im Handgriff - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Das Produkt Victorinox Filetiermesser Fibrox silber, Klinge: 20,0 cm 7611160502155 Victorinox bei uns im Shop zum Toppreis bestellen - jetzt direkt bei uns im Shop kaufen und extra Rabatte bei weiteren Bestellungen sichern. Victorinox Filetiermesser Fibrox silber, Klinge: 20,0 cm 7611160502155 Victorinox

Berühmt für seinen weißen Sani-Safe-Griff Kohlenstoff, hohe Legierung, fleckenfreier DEXSTEEL Dieses Messer ist NSF-zertifiziert Sani-Safe-Griff gibt Ihnen gute Kontrolle und die ultra scharfe Klinge erleichtert das Filetieren Hergestellt in den USA Handgeschliffen bis zum ultimativen Rand

Verpackungseinheit: 3 Stück | Klingenlänge: 201 mm | Merkmale: Salzwasser-Filetiermesser ~ Für saubere, glatte Schnitte mit einer flexiblen Klinge entwickelt, die genau das richtige Maß an Nachgiebigkeit bietet ~ Die GuideFins™ und die HydroTread Grip™-Griffstruktur bieten ultimative Kontrolle für glatte, saubere Schnitte, selbst bei nassfeuchten Bedingungen ~ Für die hochglanzpolierte Klinge wird der rostfreie Stahl 9Cr18MoV verwendet ~ Die Beschichtung SALTRx™ wurde sogar an die Bedürfnisse...

Verpackungseinheit: 3 Stück | Klingenlänge: 255 mm | Merkmale: Salzwasser-Filetiermesser ~ Für saubere, glatte Schnitte mit einer flexiblen Klinge entwickelt, die genau das richtige Maß an Nachgiebigkeit bietet ~ Die GuideFins™ und die HydroTread Grip™-Griffstruktur bieten ultimative Kontrolle für glatte, saubere Schnitte, selbst bei nassfeuchten Bedingungen ~ Für die hochglanzpolierte Klinge wird der rostfreie Stahl 9Cr18MoV verwendet ~ Die Beschichtung SALTRx™ wurde sogar an die Bedürfnisse...

• Sehr scharfe und flexible NITRUM-Edelstahlklinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit • Ergonomischer, hygienischer und robuster Griff aus schwarzem Kunststoff im Drei-Nieten-Design • Bactiproof Silver-System reduziert Pilze, Bakterien und Schimmel am Griff um 99,9 % • Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht • Gesamtlänge: 29 cm, Klingenlänge: 17 cm, Gewicht: 143 g • Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fisch • Garantie: 10 Jahre Herstellergarantie ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Edelstahl Griff: mit Kunststoffgriff Klingenlänge: 17 cm Ausführung: spülmaschinengeeignet Geeignet für: Fisch ----------------------------------------,Filetiermesser,Messer, Küchenmesser, Santokumesser, Kochmesser, Tranchiermesser, Hackmesser, Ausbeinmesser, Schinkenmesser, Messerset, Messerblock, Metzgermesser,Fleischmesser, Fischmesser, Schneidemesser

• Extra scharfe und flexible Klinge aus hochwertigem Edelstahl • Ergonomischer, hygienischer und extra breiter orangener Kunststoffgriff • Griff in Signalfarbe lässt Sie Ihre Messer auch in einem unruhigen Arbeitsumfeld schnell wiedererkennen • Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht • Gesamtlänge: 33 cm, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 120 g • Perfekt geeignet zum glatten Filetieren von Fisch • Höchste Qualität aus der Schweiz ---------------------------------------- Merkmale: Material Klinge: Edelstahl Griff: mit Kunststoffgriff Klingenlänge: 20 cm Ausführung: spülmaschinengeeignet geeignet für: Fisch ----------------------------------------,Filetiermesser,Messer, Küchenmesser, Santokumesser, Kochmesser, Tranchiermesser, Hackmesser, Ausbeinmesser, Schinkenmesser, Messerset, Messerblock, Metzgermesser,Fleischmesser, Fischmesser, Schneidemesser

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Eine extra lange Klinge, ein wunderschöner Holzgriff machen dieses Messer nicht nur zu einem Fischmesser oder Anglermesser sondern auch zu einem Schmuckstück in der Küche Dieses extra scharfe Sushimesser ist das ideale Küchenwerkzeug wenn es um Schneiden und Filetieren von Fleisch, Fisch und auch Obst geht. Dieses Filiermesser ist den Yanagiba Sashimi Messern nachempfunden. Der braune Holzgriff und die wirklich schöne Klinge harmonieren hervorragend, das Messer ist sehr gut ausbalanciert und liegt super in der Hand. Die extrem scharfe Klinge ist, wie bei Fischmessern traditionell üblich, einseitig geschliffen und ideal zum Schneiden von rohen Fischfilets in hauchdünne Scheiben. Die extra lange Klinge ermöglicht einen langen ziehenden Schnitt für dünnste Scheiben Im Gegensatz zum deutschen Filetiermesser ist das Yanagiba aber nur einseitig geschliffen. Das Messer hat eine extra lange Klinge, ist starr und daher auch für große Fische geeignet. Natürlich können Sie dieses Messer auch zum Fleisch schneiden oder für Obst und Gemüse verwenden. Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trockenreiben. Mit geliefert wird ein Reinigungstuch. Filiermesser, Fischmesser, Sashimimesser oder auch Yanagimesser nach Tradition nur einseitig geschliffen 27,5 cm extra lange Klinge und ebenso extra scharf Sehr gute Filetier-Eigenschaften für Fisch, Sushi und nat&,uu

SEHR SCHARF: Die Damastklinge des chinesischen Kochmessers schneidet dein Fleisch und Gemüse einwandfrei! ECHTES UNIKAT: Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat! FEINSTER DAMASTSTAHL: 67 Lagen Damakus Stahl (VG-10 Stahlkern + 66 Lagen 10Cr15CoMoV Stahl)! EINZIGARTIGER GRIFF: Der Griff des Messers besteht aus Wurzelholz des Ahorn und aquamarinem Epoxidharz! SPEZIALIST: Das perfekte Ausbeinmesser, um Fisch und Fleisch zu filetieren!

Güde Alpha Walnuss Messer made in Solingen - die Messer der Sonderedition sind ohne oder mit Gravur erhältlich - für das ideale Geschenk. Die Klingen sind aus rostfreiem und eiseghärtetem X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet. Sie haben eine Härte von 56 Grad Rockwell und sind handgeschärft. Kombiniert wird die Messerklinge mit einem edlen Holzgriff aus dunklem Walnussholz. Er ist dreifach vernietet und hat eine symmetrische Form. Nicht spülmaschinenfest. Güde fertigt seit vier Generationen höchste Qualitätsschneidwaren made in Solingen/Germany. Die Produkte überzeugen mit einer langanhaltenden Schärfe und Schnitthaltigkeit. Für den optimalen Schutz liegt jedem Güde Alpha Walnuss Messer ein passender Prymo.de Klingenschutz bei.

HRC Serie Zippy Filetiermesser Serie Zippy, flexibel, blau, L. 250 mm wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt. Material & Verarbeitung Filetiermesser Serie Zippy, flexibel, blau, L. 250 mm in professioneller Ausführung. Material: Polypropylen. Die robuste Verarbeitung ist auf den täglichen Dauereinsatz ausgelegt und unterstützt zuverlässige Ergebnisse auch bei intensiver Nutzung. Einsatzbereich Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Serienvorteil Als Teil der Serie Zippy lässt sich der Artikel ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und unterstützt eine einheitliche, professionelle Präsentation.

GIESSER Metzger-Messer Standardgriff Filetiermesser Die Klinge des Filetiermessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Es wird der Handabzug für die perfekte Schärfe empfohlen. Der Standardkunststoffgriff des Filetiermessers besteht aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand. Ideal für Fisch Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, https://www.giesser.de

Opinel Intempora N°221 Fillet, Filetiermesser 18 cm 002221 Inspiriert vom traditionellen Design des Opinel-Taschenmessers garantiert der Griff des Intempora-Küchenmessers optimale Handlage. Der Griff besteht aus glasfaserverstärktem Kunststoff, ist verschleiß-, stoß- und hitzebeständig und erhält durch seine Politur eine angenehm samtige Haptik. Die Klinge aus rostfreiem 12C27-Stahl garantiert einen effektiven Schnitt und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Full-Tang-Klinge erstreckt sich über den Gesamtlänge in den Griff und verleiht dem Messer Stabilität und Ausgewogenheit. Das Intempora N°221 verfügt über eine dünne, flexible Klinge zum Filetieren. Die Klinge schneidet mühelos auch gekochtes Fleisch oder Fisch sowie Foie Gras und Terrinen in dünne Scheiben.  Technische Daten Klingenstahl: Sandvik 12C27M Griffmaterial: Polymer Klingenlänge: 18 cm Herkunft: Made in France

für den professionellen Bereich, hochlegierter Stahl, Legierung X55CrMo14, Härte (HRC) 56°

fugenloser Griff zur Klinge, hochlegierter Stahl, Legierung X50CrMoV15, Härte (HRC) 56°