Verlag Unser Wissen Verdunstungskühler als alternative Lagerung für mechanische Kühlgeräte
Die Verluste und Abfälle nach der Ernte machen etwa ein Drittel der weltweiten Gesamtproduktion aus, was geschätzt 1,3 Milliarden US-Dollar entspricht. In Entwicklungsländern, in denen Landwirte und Einzelhändler keine Technologien für die Nacherntebehandlung einsetzen, ist diese Zahl sogar noch höher, da die Verluste bei fehlendem Markt manchmal 100 % erreichen. Vor diesem Hintergrund zeigt dieses Buch einige alternative Lagerstrukturen zu mechanischen Kühlschränken auf, da die meisten Landwirte in Entwicklungsländern keinen Zugang zu Elektrizität haben. Pot-in-Pot-Kühlsysteme, Null-Energie-Kühlkammern und Wüsten-/Sumpfkühler könnten für diejenigen, die sich den Kauf und Betrieb eines mechanischen Kühlschranks nicht leisten können, die beste Alternative darstellen.
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Glasplatte Mitte über Gemüseschublade LG AHT74413802 mit Leisten in Kühlgeräte, Haushaltsgeräte > Gefriergeräte & Kühlschränke > Gefriergeräte- & Kühlschrankteile
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