Professioneller Pizzaofen mit Haube und Gärschrank Unser Pizzaofen inkl. Haube & Gärschrank bietet die perfekte Kombination aus fortschrittlicher Backtechnologie und komfortabler Nutzung. Mit einer leistungsstarken 8,0 kW Heizung und einer 400V Stromversorgung ist dieser Ofen für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen und Pizzerien ausgelegt. Hervorragende Isolierung und Wärmeverteilung Die Innenisolierung aus Steinwolle und der Vollschamottsteinboden garantieren eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung. Dies führt zu optimalen Backergebnissen, da die Pizzen gleichmäßig durchgebacken werden. Die hochwertige Isolierung sorgt zudem für eine hervorragende Wärmespeicherung und reduziert den Energieverbrauch. Integrierte Haube für verbesserten Komfort Der integrierte Haube des Pizzaofens sorgt für eine verbesserte Arbeitsumgebung, indem sie Dampf und Hitze effizient ableitet. Dies sorgt für angenehme Arbeitsbedingungen und trägt zur Sicherheit in Ihrer Küche bei. Die Haube ist einfach zu reinigen und hält Ihre Arbeitsumgebung sauber und hygienisch. Praktischer Gärschrank für perfekte Teigvorbereitung Der integrierte Gärschrank bietet optimale Bedingungen für die Teigvorbereitung. Durch die gleichmäßige Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle wird der Teig perfekt gegart, was zu einer besseren Konsistenz und einem verbesserten Geschmack führt. Dies ist besonders wichtig für professionelle Bäckereien und Pizzerien, die auf gleichbleibend hohe Qualität angewiesen sind. Technische Eigenschaften Backkammermaße 105 x 70 x 15 cm x 1 Außenmaße 149 x 110 x 156 cm Anschluss 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Gärschrank 149 x 93 x 90 cm - 3 kW I 230 V Gewicht 320 kg FAQ - Häufig gestellte Fragen Frage 1: Wie funktioniert die digitale Steuerung des Pizzaofens? Antwort: Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur im Bereich von 50 bis 400°C. Sie können bis zu X Backprogramme speichern und die Ober- und Unterhitze separat regeln. Zudem gibt es Kontrollanzeigen für Ober- und Unterhitze sowie ein System zur Anzeige von Fehlermeldungen für eine optimale Überwachung des Backprozesses. Frage 2: Welche besonderen Merkmale hat die Tür des Pizzaofens? Antwort: Die Tür des Pizzaofens ist extrem temperaturresistent und verfügt über eine Federschließung für eine dichte Abdichtung. Die Doppelverglasung mit Zwischenraum ermöglicht eine effiziente Luftzirkulation und verhindert Wärmeverlust. Zudem ist der Pizzaofen bis zu 3 Geräte übereinander stapelbar, was Platz spart und die Effizienz steigert.

GMG - Bäckerei-& Konditorei Ofen Entdecken Sie unseren hochmodernen GMG Bäckerei- und Konditorei Ofen, der speziell für professionelle Backanwendungen entwickelt wurde. Mit seiner hochwertigen Konstruktion und fortschrittlichen Funktionen ist dieser Ofen die perfekte Wahl für mittlere bis große Bäckereien. Innovative Technologie für beste Backergebnisse Der Ofen verfügt über eine Innenisolierung aus Steinwolle und Schamottstein, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und -verteilung gewährleistet. Mit einer Leistung von 13,3 kW bei 400V bietet er eine beeindruckende Backleistung. Die programmierbare, digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Kontrolle der Backprozesse. Versatile Funktionen für Ihre Bedürfnisse Unser GMG Ofen ist mit einer optionalen Beschwadungsfunktion ausgestattet, die die Feuchtigkeit im Backraum reguliert und für knusprige Ergebnisse sorgt. Die optimale Backkammergröße ermöglicht die Verwendung von Backblechen der Größe 400/800x600mm. Sie können den Ofen wahlweise mit einem Untergestell oder einem Gärschrank erhalten, je nach Ihren Anforderungen. Effizienz und Flexibilität Der Temperaturbereich des Ofens liegt zwischen 50°C und 400°C, und ein Turbo-Modus mit zusätzlich schaltbarer Heizung ermöglicht eine schnellere Aufheizung und Backzeiten. Dank seiner vielseitigen Funktionen und seiner robusten Bauweise ist unser GMG Ofen die ideale Lösung für professionelle Backbetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Technische Eigenschaften Backkammermaße 128 x 84 x 18 cm Außenmaße 166 x 104 x 42 cm Leistung 13,3 kW, 3NAC I 400 V Gewicht 220 kg FAQ - Häufig gestellte Fragen Frage 1: Welche Funktionen hat die programmierbare, digitale Steuerung? Antwort: Die programmierbare, digitale Steuerung bietet die Möglichkeit zur präzisen Einstellung und Steuerung der Backprozesse. Sie kann optional auch eine Beschwadungsfunktion umfassen. Frage 2: Welche Backblechgrößen sind für die Backkammer geeignet und gibt es zusätzliche Optionen? Antwort: Die Backkammer ist optimal für Backbleche der Größe 400/800x600mm ausgelegt. Sie kann wahlweise mit einem Untergestell oder einem Gärschrank geliefert werden. Der Temperaturbereich erstreckt sich von 50°C bis 400°C.

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ETA Steinwolle 30x600x1000mm KDB D80 Alu - Optimale HeizungsdämmungOptimieren Sie die Energieeffizienz Ihrer Heizungsanlage mit der ETA Steinwolle 30x600x1000mm KDB D80 Alu – für nachhaltige Wärmespeicherung.Die ETA Steinwolle 30x600x1000mm KDB D80 Alu ist eine hochwertige und effektive Lösung zur Wärmedämmung Ihrer Heizungsanlage. Speziell für Anwendungen in der Heizungs- und Umwelttechnik entwickelt - minimiert sie Wärmeverluste und steigert die Effizienz Ihrer Anlage. Dank präziser Abmessungen und robuster Alu-Kaschierung ist sie einfach zu verarbeiten und bietet dauerhaften - zuverlässigen Schutz vor Energieverlust und Feuchtigkeit.Ihre Vorteile im Überblick:Reduzierte Heizkosten: Die effektive Wärmedämmung minimiert Energieverluste und senkt somit Ihre Betriebskosten nachhaltig.Erhöhte Anlageneffizienz: Durch optimale Isolierung arbeitet Ihre Heizungsanlage effizienter und erreicht schneller die gewünschte Temperatur.Langlebiger Schutz: Die robuste Alu-Kaschierung schützt die Dämmung zuverlässig vor Feuchtigkeit und mechanischen Einflüssen.Einfache Installation: Mit den präzisen Abmessungen ist die Steinwolle leicht zuzuschneiden und zu verlegen - was Zeit und Aufwand spart.Effektive WärmedämmungDie Steinwolle reduziert Wärmeverluste.Das sorgt für eine verbesserte Energieeffizienz Ihrer Heizungsanlage und hilft - Heizkosten zu sparen.Robuste Alu-KaschierungDie Kaschierung schützt die Steinwolle und dient als Dampfsperre.Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer der Dämmung und schützt vor Feuchtigkeitseintritt.Technische SpezifikationenParameterWertHinweisMaterialSteinwollemit Alu-KaschierungAbmessungen (L x B x H)1000 x 600 x 30 mmTyp/QualitätKnauf KDB D80 AluHerstellerspezifischEinsatzbereiche & AnwendungsszenarienDie ETA Steinwolle ist prädestiniert für die Dämmung von Heizungsrohren - Warmwasserspeichern und anderen Komponenten in Heizungssystemen. Sie eignet sich hervorragend für den Einsatz in Einfamilienhäusern - Mehrfamilienhäusern sowie gewerblichen Anlagen zur Steigerung der Energieeffizienz und zur Erfüllung von Umweltstandards.Hersteller & QualitätDieses Produkt stammt von ETA Heiztechnik GmbH - einem renommierten österreichischen Hersteller von Heizsystemen. ETA steht für Qualität und innovative Lösungen im Bereich erneuerbarer Energien und effizienter Heiztechnik.Investieren Sie in die langlebige und effiziente Dämmung von ETA und verbessern Sie die Leistung Ihres Heizsystems!Vertrauen Sie auf bewährte Qualität und optimieren Sie Ihre Energiekosten. Unser Fachberater-Team steht Ihnen bei Fragen zur Verfügung und hilft Ihnen gerne weiter.

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Die Rohrisolierung ist für den Einsatz an unlackierte Kaminrohre geeignet, aber auch vorgeschrieben, wenn sich in unmittelbarer Nähe brennbare Materialien befinden. Sie wird dazu verwendet um den Wärmeverlust zu reduzieren. Die Isolierung wurde aus nicht brennbarer, alukaschierter Steinwolle gefertigt und hält Temperaturen von bis zu 300 °C stand. Bei hohen Temperaturen ist eine leichte Rauchentwicklung normal, da das Bindemittel der Mineralwolle ausdampft, wobei die Außentemperatur nur noch etwa handwarm ist. Mit Hilfe eines Alu Klebebandes lassen sich Stoßstellen fugenlos verlegen und stabil verkleiden.

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