Älykkään öykkäri-isän lahjakkaasta hulttiopojasta Björn "Nalle" Wahlroosista kasvoi pelätty ja ulkomaillakin arvostettu yritysjohtaja. Hänen kabinetissaan lounastavat ne, joilla on taloudellista ja poliittista valtaa tai kiinnostavaa tietoa. Wahlroos on inspiroiva keskustelija ja tunnettu siitä, että hän kerää ympärilleen terävimmät ja sivuuttaa typerykset. Suomen talouselämän ruhtinaaksi ei nousta säälimällä. Wahlroos: epävirallinen elämäkerta perustuu yli kahteensataan haastatteluun ja kymmeniin arkistolähteisiin. Harvinaislaatuinen tutkivan journalismin hanke valottaa Wahlroosin lapsuutta, nuoruutta, rikastumista ja Pohjoismaiden valloitusta. Äkkirikastumisen Suomen ennätyksen tehnyt talousvaikuttaja jakaa rahaa säätiöiden kautta hyväntekeväisyyteen ja on kunnostanut Joensuun aateliskartanonsa Halikossa menneen ajan loistoon. Vasemmistoaatteen kapitalismiin vaihtanut entinen Hankenin professori kulkee nykyään metsällä Ruotsin kuninkaan kanssa. Kirjan on kirjoittanut 25 journalismin maisteriopiskelijaa Tampereen yliopistosta yhdessä yliopiston vierailijaprofessori Tuomo Pietiläisen kanssa. Työryhmä: Peppiina Ahokas, Nelli Ahosola, Heta Hassinen, Anna von Hertzen, Anna Humalamäki, Johanna Junttila, Päivi Kerola, Esa Koivuranta, Susanna Kosonen, Hanna Laukkanen, Pekka Leiviskä, Karoliina Liimatainen, Juho Maijala, Päivi Mattila, Anna-Sofia Nieminen, Maarit Nykänen, Kati Pehkonen, Sanna Raita-aho, Katri Simola, Tuija-Tiitta Sorjanen, Helmiina Suhonen, Iida Tikka, Päivi Tohmo, Mari Uusivirta ja Annina Vainio.

Authentisch kochen wie in Indien - dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche! Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens , wer träumt davon nicht? Diesen Traum können Sie sich jetzt nach Hause holen und mit dem neuen Kochbuch der YouTube-Stars von Lucky Recipes selbst köstliche Mahlzeiten zubereiten. Das wunderschön gestaltete Rezeptebuch gewährt nicht nur einen tiefen Blick in das Land Indien, es zeigt auch, wie man auf einfache und schnelle Weise die traditionellen Gerichte zubereiten kann. Zu ausgewählten Rezepten gibt es unterhaltsame und informative Kochvideos der Autoren, die über einen QR-Code abgerufen werden können. Nachkochen war nie einfacher! Indisch kochen ... ... ist gar nicht schwer. Dazu braucht es nur ein gut gefülltes Gewürzregal und leckere Rezepte, die alltagstauglich sind und funktionieren. Genau das vermitteln die beiden Autoren - kreative Rezepte, die man auch nach Feierabend oder in der Studentenküche zubereiten kann. Vorspeisen und Basics , die einfach alle lieben Streetfood wie frisch vom Markt Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch Warme, sättigende Rezepte die vegetarisch und vegan sind Brot & Reis - einfach unverzichtbar Süßes - für den Geschmack von Bollywood Abwechslungsreich Kochen Sind Sie auch immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten, die Sie zu einem Dinner mit Freunden servieren können? Gastfreundschaft wird in Indien großgeschrieben, weshalb sich aus den Speisen im Buch tolle Buffets für Familien zusammenstellen lassen. Naanbrot mit Tamarindenchutney, Chicken Tikka Masala und Mango-Kulfi-Eis Samosas aus dem Ofen, Aprikosenhähnchen sowie Gulab Jamun Poori, Paneer mit Ingwer und Kokos und Kichererbsen-Kokos-Konfekt überzeugen als Menüs sicher auch Ihre Gäste.

Über 160 originelle Gemüserezepte, die Ihren Speiseplan garantiert aufpeppen Saisonal, wohlschmeckend und gesund: Gemüse ist von unserem Speiseplan nicht wegzudenken! Sagen Sie ade zu Kaisergemüse in Sauce Hollandaise, Rahmspinat und Kartoffelgratin und entdecken Sie mit Geniales Gemüse neue Inspiration für die alltägliche Gemüseküche. Über 50 saisonale Gemüsesorten werden in diesem Gemüse-Kochbuch vorgestellt und in einfach nachzukochenden Rezepten zu genialen Alltagsgerichten verwandelt. Von Lauch-Ziegenkäse-Crumble über Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Brie bis hin zu Süßkartoffel-Pancakes oder Pasta mit Grünkohlpesto - diese Kochideen zaubern frischen Wind in die Küche und inspirieren zu abwechslungsreichem und gesundem Genuss. Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept: frische Ideen für Veggie Lovers Mit diesen saisonalen Rezepten wird Gemüse zum Star in der Küche! Entdecken Sie bekannte Gemüsesorten neu mit genialen Rezepten und raffinierten Geschmackskombinationen und erfahren Sie, wie auch unbekanntere Gemüsesorten wie Topinambur oder Speiserüben, die eher selten in unserem Einkaufswagen landen, schmackhaft zubereitet werden können. Zaubern Sie im Herbst eine Mangold-Frittata, Rote-Bete-Gnocchi mit gerösteten Haselnusskernen und Feta oder Enchiladas mit Hokkaidokürbis auf den Teller. Wie wäre es mit geschmortem Rotkohl mit Linsen und Räuchertofu, Blumenkohl-Tikka Masala oder einer Topinambur-Quiche mit Spinat und Käse im Winter? Ein Erbsen-Risotto mit Zitrone und Parmesan oder eine Ackerbohnen-Gazpacho mit Bärlauch können Sie im Frühling zubereiten. Und im Sommer wartet eine Tarte Tatin mit Auberginen oder ein Tomatensalat mit Nektarinen und Burrata auf Sie. Zudem finden Sie Infos, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und konserviert und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Mit diesem Gemüse-Kochbuch holen Sie das Beste aus jeder Gemüsesorte heraus und zaubern Tag für Tag abwechslungsreiche Gerichte auf den Teller.

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„Heute gibt es – Indische Street Food Küche“ bringt die aufregende Welt des indischen Street Foods direkt in Ihre Küche. Dieses Buch aus der beliebten „Heute gibt es“-Serie des erfahrenen Hobbykochs Blaze Flamingrill präsentiert eine umfangreiche Sammlung von 30 köstlichen Rezepten, die die Essenz und Vielfalt des Street Foods Indiens einfangen. Indisches Street Food ist bekannt für seine Vielfalt und den reichen Geschmack, der durch kreative Kombinationen von Gewürzen und Zutaten entsteht. In diesem Buch werden traditionelle Gerichte wie Spicy Potato Samosas, Kichererbsen Curry (Chole Bhature), und Aromatisches Paneer Tikka ebenso behandelt wie beliebte Snacks wie Pani Puri, Pav Bhaji und Aloo Tikki. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben, um Ihnen den authentischen Geschmack der indischen Straßenküche näherzubringen. Sie finden klare, präzise Anleitungen zur Zubereitung und viele nützliche Tipps, um die Gerichte perfekt hinzubekommen. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zu praktischen Tipps zur Zubereitung erfahren Sie alles, was Sie brauchen, um diese leckeren und vielfältigen Speisen selbst zuzubereiten. Zusätzlich zum ausführlichen Rezeptteil bietet das Buch tiefgehende Einblicke in die Herkunft und die kulturelle Bedeutung der Gerichte, die Ihnen helfen, ein besseres Verständnis für die faszinierende Welt des indischen Street Foods zu entwickeln. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur die authentischen Aromen Indiens genießen möchten, dieses Buch bietet Ihnen eine wertvolle Ressource, um Ihre Kochkünste zu erweitern und Ihre Gäste mit köstlichen indischen Street Food-Kreationen zu begeistern. Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, detaillierten Zutatenlisten und nützlichen Tipps und Tricks ist „Heute gibt es – Indische Street Food Küche“ ein unverzichtbares Werk für alle Liebhaber der indischen Küche und für jeden, der sich an den authentischen Geschmack Indiens erfreuen möchte.

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„Heute gibt es – Indische Street Food Küche“ bringt die aufregende Welt des indischen Street Foods direkt in Ihre Küche. Dieses Buch aus der beliebten „Heute gibt es“-Serie des erfahrenen Hobbykochs Blaze Flamingrill präsentiert eine umfangreiche Sammlung von 30 köstlichen Rezepten, die die Essenz und Vielfalt des Street Foods Indiens einfangen. Indisches Street Food ist bekannt für seine Vielfalt und den reichen Geschmack, der durch kreative Kombinationen von Gewürzen und Zutaten entsteht. In diesem Buch werden traditionelle Gerichte wie Spicy Potato Samosas, Kichererbsen Curry (Chole Bhature), und Aromatisches Paneer Tikka ebenso behandelt wie beliebte Snacks wie Pani Puri, Pav Bhaji und Aloo Tikki. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben, um Ihnen den authentischen Geschmack der indischen Straßenküche näherzubringen. Sie finden klare, präzise Anleitungen zur Zubereitung und viele nützliche Tipps, um die Gerichte perfekt hinzubekommen. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zu praktischen Tipps zur Zubereitung erfahren Sie alles, was Sie brauchen, um diese leckeren und vielfältigen Speisen selbst zuzubereiten. Zusätzlich zum ausführlichen Rezeptteil bietet das Buch tiefgehende Einblicke in die Herkunft und die kulturelle Bedeutung der Gerichte, die Ihnen helfen, ein besseres Verständnis für die faszinierende Welt des indischen Street Foods zu entwickeln. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur die authentischen Aromen Indiens genießen möchten, dieses Buch bietet Ihnen eine wertvolle Ressource, um Ihre Kochkünste zu erweitern und Ihre Gäste mit köstlichen indischen Street Food-Kreationen zu begeistern. Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, detaillierten Zutatenlisten und nützlichen Tipps und Tricks ist „Heute gibt es – Indische Street Food Küche“ ein unverzichtbares Werk für alle Liebhaber der indischen Küche und für jeden, der sich an den authentischen Geschmack Indiens erfreuen möchte.

Tandoori Home Cooking is an approachable, vibrant and flavourful celebration of Indian tandoori cooking. Cooking in a tandoor (clay oven) is a technique that dates back to the Bronze Age, and traditionally has always been about bringing the flavour from the clay oven to the vegetables, meats and fresh breads cooked in it. Communal kitchens have centred around the tandoor for generations across the northern frontier of India, making their way through the Indian subcontinent, and always providing warmth, good food and flavour. In Tandoori Home Cooking, Maunika Gowardhan, bestselling author of Thali, takes you on a tour to share an explosion of tandoori flavours, spices, recipes and culinary heritage found across the streets and restaurants of India, with dishes that can be made in conventional ovens and grills in your home all year round. From Aslam Butter Chicken and Zafrani Paneer Tikka, along with Apple, Beetroot and Mooli Salad and Garlic and Ghee Naan, to Mango and Pistachio Kulfi and Jal Jeera, there is a dynamic selection of classic recipes, all of which can easily be created at home. With meal planners to guide you on what dishes can be paired together, Tandoori Home Cooking arms home cooks with everything you need to bring tandoori cooking into your own home.

Eine Sammlung von über 80 köstlichen indischen Rezepten, die man mit Freunden und Familie geniessen kann. Chetna Makan ist die Königin der indischen Hausmannskost. Als preisgekrönte Food-Autorin wurde Chetna uns erstmals in der Show "The Great British Bake Off" vorgestellt und hat seitdem eine Reihe von Bestseller-Kochbüchern veröffentlicht, in denen sie ihre kreativen Aromen mit einer Liebe zur einfachen indischen Küche kombiniert. In ihrer neuesten Rezeptesammlung präsentiert uns Chetna geschmackvolle Festmahlzeiten, die darauf ausgelegt sind, eine grosse Gruppe zu erfreuen. Chetna's zugänglicher Stil und die supermarktfreundlichen Zutaten beweisen, dass man kein Experte sein muss, um Gäste zu bewirten. Chetna's Indian Feasts bietet eine vielfältige Auswahl an köstlichen Gerichten, die thematisch gruppiert sind, sodass Sie genau wissen, wie Sie Ihre Platten kombinieren können. Egal, ob es sich um eine grosse Feier oder ein schnelles Familienessen handelt, in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Ein Schatz an Rezepten, die grosszügig, einfach zuzubereiten und köstlich sind, dreht sich bei Chetna's Indian Feasts alles darum, Menschen zusammenzubringen und die Essenszeiten zu etwas Besonderem zu machen, ganz gleich zu welchem Anlass. Inhalt umfasst: Freitagabend-Feste: Zwiebel-Kichererbsen-Bhajis, Chicken Tikka Masala, Garnelen Vindaloo. Chaat: Dal Papdi Chaat, zerdrückte Alu Tikki, Koriander-Joghurt-Chutney. Schnelle Feste: Würziges Knoblauch-Ingwer-Hühnchen, Blumenkohl-Masala, Garnelen-Kokos-Curry. Feste für Zwei: Chana Dal Chutney, Okra-Masala, klebrige würzige Hühnerflügel mit Tomaten-Curry. Grillfeste: Paneer-Spiesse, Knoblauch-Chili-Mais, karamellisierte Walnüsse und Kaffee Pavlova. Picknick-Feste: Chutney-Club-Sandwich, Paneer-Samosas, Kaffee- und Walnusskuchen mit Kardamom. Festliche Feste: Erdnuss-Auberginen-Masala, Minz-Raita, Gulab Jamun. Sonntagsbrunch: Herzhaftes, nahrhaftes Dal, Strassenstil-Ei-Curry, Schokoladen-Kardamom-Karamellkuchen.

Egal, ob Sie ein langjähriger Veganer sind, Veganuary ausprobieren oder einfach Ihre Mahlzeiten nachhaltiger gestalten möchten, "One Pot Vegan" ist gefüllt mit köstlichen Rezepten, die das Kochen mit pflanzlichen Zutaten unkompliziert machen. Dieses Kochbuch bietet 80 schnelle, einfache und köstliche vegane Rezepte, die jeweils nur ein Gericht benötigen. "Jeder, der einen Ausflug in die Veganismus in Betracht zieht, sollte sich mit den Arbeiten von Roxy Pope und Ben Pook vertraut machen... einfache, gesunde Rezepte aus alltäglichen Zutaten," sagt Vogue. "One Pot Vegan" ist das perfekte Grundkochbuch für Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder jeden, der einfach mehr Pflanzen auf seinem Teller haben möchte. Vollgepackt mit Inspiration für Pasta, Currys, Salate, Pfannengerichte, Nudeln und sogar Desserts, verwendet jedes Rezept einfache Supermarkt-Zutaten für maximalen Geschmack mit minimalem Aufwand. Ein-Topf-, Ein-Pfanne- und Ein-Blech-Rezepte umfassen: - Schnelle und nahrhafte Gerichte für die Wochenmitte, wie Regenbogen-Nudeln, rauchiges Wurst-Cassoulet und gerösteten Kürbis mit Blumenkohl und Salbei. - Einfache Beilagen und leichte Snacks, wie geröstetes Gemüse-Mezze, gefüllte Süsskartoffelspalten und Abfall-vermeidendem Harissa-Blumenkohl. - Herzliche Hausmannskost, wie reichhaltige faule Lasagne, Pilz- und Bier-Filo-Pastete und wärmendes Perlgraupen-Chili. - Klassiker zum Mitnehmen, darunter Pilz-Tikka-Masala, Tofu-Satay und chinesisch inspiriertes süss-saures Jackfruit. - Süsse Leckereien und Desserts wie Erdnussbutter-Schokoladenbrownies, alkoholischer karibischer Birnenkuchen und Kardamom-Pistazien-Shortbread. Von den Machern von So Vegan, einer der weltweit führenden veganen Lebensmittelplattformen mit einer wachsenden Gemeinschaft von über 1,5 Millionen Followern. Die Rezepte sind mit vollständigen Nährwertangaben sowie Tipps zum Batch-Cooking oder Einfrieren versehen. Mehr Pflanzen zu essen war noch nie so einfach! Lob für So Vegan: "Faff-freie, köstliche Rezepte," sagt die Times, und "Masterminds," laut Plant Based News.

Tandoori Home Cooking is an approachable, vibrant and flavourful celebration of Indian tandoori cooking. Cooking in a tandoor (clay oven) is a technique that dates back to the Bronze Age, and traditionally has always been about bringing the flavour from the clay oven to the vegetables, meats and fresh breads cooked in it. Communal kitchens have centred around the tandoor for generations across the northern frontier of India, making their way through the Indian subcontinent, and always providing warmth, good food and flavour. In Tandoori Home Cooking, Maunika Gowardhan, bestselling author of Thali, takes you on a tour to share an explosion of tandoori flavours, spices, recipes and culinary heritage found across the streets and restaurants of India, with dishes that can be made in conventional ovens and grills in your home all year round. From Aslam Butter Chicken and Zafrani Paneer Tikka, along with Apple, Beetroot and Mooli Salad and Garlic and Ghee Naan, to Mango and Pistachio Kulfi and Jal Jeera, there is a dynamic selection of classic recipes, all of which can easily be created at home. With meal planners to guide you on what dishes can be paired together, Tandoori Home Cooking arms home cooks with everything you need to bring tandoori cooking into your own home.

Jagdsport erleben Action im modernen Schiesskino Im modernen Schießkino in der Josefsgasse erwartet dich ein spannendes Erlebnis. Mit dem Schießtraining Wien Jagdgewehr erhältst du einen praxisnahen Einstieg in den Jagdsport und erlebst auf 20 Metern Distanz Dynamik und Adrenalin. Schrittweise lernst du unter individueller Anleitung den sicheren Umgang mit dem Jagdgewehr, während realitätsnahe Szenarien das Training abwechslungsreich gestalten. Sowohl fixe als auch bewegliche Ziele verlangen Aufmerksamkeit und sorgen für Abwechslung. In kleinen Gruppen bleibt genug Platz, um Neues zu testen und Erfahrungen zu sammeln. Eine zeitgemäße Treffererkennung liefert direktes Feedback und steigert die Motivation. Wähle einen Termin aus den Angeboten und beginne dieses besondere Training. Inhalt Schnupperschießen mit Jagdgewehr im Schießkino Betreuung durch einen erfahrenen Trainer Umfassende Sicherheitsunterweisung und Waffenschulung Ausrüstung Munition (bis ca. 30 Schuss) Schussdistanz: 20 Meter Fachinformationen zu Waffengesetzen Einblicke in Self Defense und Home Defense Waffen Langwaffen: Sauer 505, Kal. 30-60 Springfield, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Blaser R8, Kal. 8 x 57 JS, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Tikka T3X, Kal. .308 Win., mit Zielfernrohr und Schalldämpfer Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 1-2 Personen Dauer Ca. 1 Stunde Ausrüstung &, Kleidung Mitzubringen: Saisonal angepasste Kleidung, normales Schuhwerk, höher geschlossene Oberteile Wird gestellt: Waffe(n) wie beschrieben, Gehörschutz, Schießbrille (wenn gewünscht), Munition Teilnahmebedingungen Mindestalter: 21 Jahre Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich Unterschriebener Haftungsausschluss Verfügbarkeit / Termine Ganzjährig montags zu bestimmten Terminen verfügbar Hinweis Den Anweisungen des Trainers ist unbedingt und sofort Folge zu leisten Bei Verstößen gegen die Sicherheit oder bei Gefahr in Verzug, kann der Trainer das Schießerlebnis umgehend beenden. Sollten im schlimmsten Falle Menschen absichtlich gefährdet oder sogar verletzt werden, wird Anzeige erstattet.

Ziel sicher treffen im modernen Schießkino Wien Im hochmodernen Schießkino in Wien erwartet Dich ein intensives Erlebnis, das Dich behutsam an den sicheren Umgang mit einem echten Jagdgewehr heranführt. Nach einer präzisen Einführung bekommst Du die Gelegenheit, Deine ersten gezielten Schüsse abzugeben und die besondere Anziehungskraft des Schießsports unmittelbar zu erleben. Ein erfahrener Trainer steht Dir dabei unterstützend zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und sorgt dafür, dass Du im Schießtraining in Wien (Jagdgewehr) stetig sicherer und routinierter wirst. Durch realistische Übungsszenarien und fortschrittliche Technik entsteht eine eindrucksvolle, authentische Umgebung, in der Du jeden Moment intensiv wahrnimmst. Lass Dich von diesem außergewöhnlichen Erlebnis mitreißen und nimm bleibende Eindrücke aus dem Schießkino mit. Inhalt Schnupperschießen mit Jagdgewehr im Schießkino Betreuung durch einen erfahrenen Trainer Umfassende Sicherheitsunterweisung und Waffenschulung Ausrüstung Munition (bis ca. 30 Schuss) Schussdistanz: 20 Meter Fachinformationen zu Waffengesetzen Einblicke in Self Defense und Home Defense Waffen Langwaffen: Sauer 505, Kal. 30-60 Springfield, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Blaser R8, Kal. 8 x 57 JS, mit Zielfernrohr und Schalldämpfer, Tikka T3X, Kal. .308 Win., mit Zielfernrohr und Schalldämpfer Teilnehmer Gutschein gültig für 1 Person Gruppengröße: 1-2 Personen Dauer Ca. 1 Stunde Ausrüstung &, Kleidung Mitzubringen: Saisonal angepasste Kleidung, normales Schuhwerk, höher geschlossene Oberteile Wird gestellt: Waffe(n) wie beschrieben, Gehörschutz, Schießbrille (wenn gewünscht), Munition Teilnahmebedingungen Mindestalter: 21 Jahre Teilnahme für Personen mit Handicap nach Absprache mit dem Veranstalter möglich Unterschriebener Haftungsausschluss Verfügbarkeit / Termine Ganzjährig montags zu bestimmten Terminen verfügbar Hinweis Den Anweisungen des Trainers ist unbedingt und sofort Folge zu leisten Bei Verstößen gegen die Sicherheit oder bei Gefahr in Verzug, kann der Trainer das Schießerlebnis umgehend beenden. Sollten im schlimmsten Falle Menschen absichtlich gefährdet oder sogar verletzt werden, wird Anzeige erstattet.

Discover over 550 much-loved recipes celebrating the rich traditions of regional and seasonal British cooking In The British Cookbook, author and food historian Ben Mervis takes readers on a mouth-watering culinary tour across England, Wales, Scotland, and Northern Ireland, revealing a cuisine as diverse as the landscape from which it originates. Part cookbook, part cultural history, this deeply researched collection of 550 authentic recipes encompasses home-cooked classics, such as Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, and Victoria Sponge; lesser-known and regional recipes, such as Bonfire Night Black Peas and Dublin Bay Prawns; dishes deeply steeped in British history, such as Haggis and Devils on Horseback; and iconic dishes with roots outside of the United Kingdom, such as Chicken Tikka Masala, Curry Goat, and Sesame Prawn Toast. The recipes are fascinating to read and easy to follow, with lively descriptions of each dish's origins; clear, user-friendly instructions; and helpful notes on unique ingredients and techniques. Stunning photographs of food and local scenery complete this exciting ode to British cuisine. Chapters include: - Eggs and Dairy - Soups and Stews - Vegetables - Fish and Shellfish - Poultry - Game and Game Birds - Beef - Pork and Lamb - Savoury Pies and Pasties - Stuffings, Dumplings, Porridge and Pastry - Griddle Cakes and Breads - Oven-Baked Breads and Savoury Bakes - Cakes, Buns and Biscuits - Puddings and Pies - Sauces, Confections and Preserves

Discover over 550 much-loved recipes celebrating the rich traditions of regional and seasonal British cooking In The British Cookbook, author and food historian Ben Mervis takes readers on a mouth-watering culinary tour across England, Wales, Scotland, and Northern Ireland, revealing a cuisine as diverse as the landscape from which it originates. Part cookbook, part cultural history, this deeply researched collection of 550 authentic recipes encompasses home-cooked classics, such as Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, and Victoria Sponge; lesser-known and regional recipes, such as Bonfire Night Black Peas and Dublin Bay Prawns; dishes deeply steeped in British history, such as Haggis and Devils on Horseback; and iconic dishes with roots outside of the United Kingdom, such as Chicken Tikka Masala, Curry Goat, and Sesame Prawn Toast. The recipes are fascinating to read and easy to follow, with lively descriptions of each dish's origins; clear, user-friendly instructions; and helpful notes on unique ingredients and techniques. Stunning photographs of food and local scenery complete this exciting ode to British cuisine. Chapters include: - Eggs and Dairy - Soups and Stews - Vegetables - Fish and Shellfish - Poultry - Game and Game Birds - Beef - Pork and Lamb - Savoury Pies and Pasties - Stuffings, Dumplings, Porridge and Pastry - Griddle Cakes and Breads - Oven-Baked Breads and Savoury Bakes - Cakes, Buns and Biscuits - Puddings and Pies - Sauces, Confections and Preserves

Tauchen Sie ein in die Welt des langsamen, genussvollen Kochens! Mit Cocotte von Amandine Bernardi wird jeder Schmortopf zum Tor in eine duftende Welt voller Aromen. Ob kräftige Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe, aromatische Currys oder zart gegarte Fischgerichte – dieses Schmortopf-Kochbuch begeistert alle, die mit wenig Aufwand kulinarisch Großes zaubern möchten. Perfekt für die Winterküche, liefert es echte Wohlfühlgerichte, die Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern werden! Perfekt für die gemütliche Winterküche, Festtage oder das sonntägliche Familienessen – ein Muss für alle, die intensive Aromen lieben und ihren Bräter voll auskosten möchten! Darum sollte Cocotte in keiner Küche fehlen: Vielfalt im Schmortopf: 100 abwechslungsreiche Bräter-Rezepte – von französischen Klassikern wie Boeuf Bourguignon bis zu internationalen Highlights wie Curry, Tajine oder Ramen Aromatische Herbst- und Winterküche: Wärmende Schmorgerichte, die satt und glücklich machen – ideal für kalte Tage und gemütliche Abende Wertiges Geschenk: Mit edlem Bambuseinband und stilvollen Laser Cut-outs – ein ideales Kochbuch-Geschenk für anspruchsvolle Köchinnen und Genießer:innen . Le Creuset, Staub, Römertopf & Co.: Endlich das passende Bräter-Kochbuch für alle, die hochwertige Schmortöpfe nutzen Einfach vorbereitet, intensiv im Geschmack: Praktisches One Pot Kochbuch für Fleischgerichte, Fisch, vegetarische Ideen und sogar Desserts – ideal auch für vielbeschäftigte Genussmenschen Abwechslungsreiche Küche – inspiriert aus aller Welt Die Rezepte sind vielseitig und international inspiriert: Neben Klassikern wie Pot-au-feu, Entenkeulen à l’orange und Ossobuco überrascht das Buch mit One-Pot-Gerichten der ganzen Welt. So lassen sich auch ein indisches Lamm Tikka Masala, Ungarisches Gulasch, eine Tajine mit Huhn und Salzzitronen oder eine Sizilianische Caponata im Nu zubereiten. Hinzu kommen vegetarische Rezepte und süße Ideen wie Birnen-Mandel-Kuchen oder Birnen-Mandel-Kuchen sind enthalten. Auch für den Schmortopf im Alltag hält dieses französische Kochbuch smarte Ideen bereit – ideal für Menschen mit wenig Zeit, aber großem Anspruch. Zudem helfen wertvolle Tipps zu Zutaten, der Pflege des Schmortopfs und Zubereitungstechniken, den Schmortopf optimal zu nutzen. Jetzt entdecken, verschenken oder selbst genießen – und den Schmortopf neu lieben lernen!

Tauchen Sie ein in die Welt des langsamen, genussvollen Kochens! Mit Cocotte von Amandine Bernardi wird jeder Schmortopf zum Tor in eine duftende Welt voller Aromen. Ob kräftige Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe, aromatische Currys oder zart gegarte Fischgerichte – dieses Schmortopf-Kochbuch begeistert alle, die mit wenig Aufwand kulinarisch Großes zaubern möchten. Perfekt für die Winterküche, liefert es echte Wohlfühlgerichte, die Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern werden! Perfekt für die gemütliche Winterküche, Festtage oder das sonntägliche Familienessen – ein Muss für alle, die intensive Aromen lieben und ihren Bräter voll auskosten möchten! Darum sollte Cocotte in keiner Küche fehlen: Vielfalt im Schmortopf: 100 abwechslungsreiche Bräter-Rezepte – von französischen Klassikern wie Boeuf Bourguignon bis zu internationalen Highlights wie Curry, Tajine oder Ramen Aromatische Herbst- und Winterküche: Wärmende Schmorgerichte, die satt und glücklich machen – ideal für kalte Tage und gemütliche Abende Wertiges Geschenk: Mit edlem Bambuseinband und stilvollen Laser Cut-outs – ein ideales Kochbuch-Geschenk für anspruchsvolle Köchinnen und Genießer:innen . Le Creuset, Staub, Römertopf & Co.: Endlich das passende Bräter-Kochbuch für alle, die hochwertige Schmortöpfe nutzen Einfach vorbereitet, intensiv im Geschmack: Praktisches One Pot Kochbuch für Fleischgerichte, Fisch, vegetarische Ideen und sogar Desserts – ideal auch für vielbeschäftigte Genussmenschen Abwechslungsreiche Küche – inspiriert aus aller Welt Die Rezepte sind vielseitig und international inspiriert: Neben Klassikern wie Pot-au-feu, Entenkeulen à l’orange und Ossobuco überrascht das Buch mit One-Pot-Gerichten der ganzen Welt. So lassen sich auch ein indisches Lamm Tikka Masala, Ungarisches Gulasch, eine Tajine mit Huhn und Salzzitronen oder eine Sizilianische Caponata im Nu zubereiten. Hinzu kommen vegetarische Rezepte und süße Ideen wie Birnen-Mandel-Kuchen oder Birnen-Mandel-Kuchen sind enthalten. Auch für den Schmortopf im Alltag hält dieses französische Kochbuch smarte Ideen bereit – ideal für Menschen mit wenig Zeit, aber großem Anspruch. Zudem helfen wertvolle Tipps zu Zutaten, der Pflege des Schmortopfs und Zubereitungstechniken, den Schmortopf optimal zu nutzen. Jetzt entdecken, verschenken oder selbst genießen – und den Schmortopf neu lieben lernen!

Whether you're a long-term vegan, giving veggie a go or just want to make your meals more sustainable, ONE POT VEGAN is filled with delicious recipes that take the fuss out of plant-based cooking 80 quick, easy and delicious vegan recipes, each using only one dish! 'Anyone considering a foray into veganism should acquaint themselves with the work of Roxy Pope and Ben Pook . . . simple, healthy recipes made up of everyday ingredients' Vogue _________ One Pot Vegan is the perfect staple cookbook for vegans, vegetarians, flexitarians, or anyone who simply wants more plants on their plate. Packed with inspiration for pastas, curries, salads, stir-fries, noodles and even puddings, every recipe uses simple supermarket ingredients - for maximum flavour with minimum fuss. One-pot, one-pan and one-tray recipes include: - QUICK AND NUTRITIOUS MIDWEEK MEALS, such as rainbow noodles, smoky sausage cassoulet, and roasted squash with cauliflower and sage - SIMPLE SIDES AND LIGHT BIGHTS, such as roasted vegetable mezze, loaded sweet potato wedges, and no-waste harissa cauliflower - HEARTY HOME COMFORTS, like rich lazy lasagne, mushroom and ale filo pie, and warming pearl barley chilli - TAKEAWAY CLASSICS, including mushroom tikka masala, tofu satay, and Chinese-inspired sweet and sour jackfruit - SWEET TREATS AND DESSERTS such as peanut butter swirl brownies, boozy Caribbean pear cake, and cardamom and pistachio shortbread From the creators of SO VEGAN, one of the world's leading vegan food platforms with a growing community of over 1.5 million followers. Recipes are accompanied by full nutritional info, plus tips for batch cooking or freezing. Eating more plants has never been so easy! _________ PRAISE FOR SO VEGAN: 'Faff-free, delicious recipes' Times 'Masterminds' Plant Based News

Whether you're a long-term vegan, giving veggie a go or just want to make your meals more sustainable, ONE POT VEGAN is filled with delicious recipes that take the fuss out of plant-based cooking 80 quick, easy and delicious vegan recipes, each using only one dish! 'Anyone considering a foray into veganism should acquaint themselves with the work of Roxy Pope and Ben Pook . . . simple, healthy recipes made up of everyday ingredients' Vogue _________ One Pot Vegan is the perfect staple cookbook for vegans, vegetarians, flexitarians, or anyone who simply wants more plants on their plate. Packed with inspiration for pastas, curries, salads, stir-fries, noodles and even puddings, every recipe uses simple supermarket ingredients - for maximum flavour with minimum fuss. One-pot, one-pan and one-tray recipes include: - QUICK AND NUTRITIOUS MIDWEEK MEALS, such as rainbow noodles, smoky sausage cassoulet, and roasted squash with cauliflower and sage - SIMPLE SIDES AND LIGHT BIGHTS, such as roasted vegetable mezze, loaded sweet potato wedges, and no-waste harissa cauliflower - HEARTY HOME COMFORTS, like rich lazy lasagne, mushroom and ale filo pie, and warming pearl barley chilli - TAKEAWAY CLASSICS, including mushroom tikka masala, tofu satay, and Chinese-inspired sweet and sour jackfruit - SWEET TREATS AND DESSERTS such as peanut butter swirl brownies, boozy Caribbean pear cake, and cardamom and pistachio shortbread From the creators of SO VEGAN, one of the world's leading vegan food platforms with a growing community of over 1.5 million followers. Recipes are accompanied by full nutritional info, plus tips for batch cooking or freezing. Eating more plants has never been so easy! _________ PRAISE FOR SO VEGAN: 'Faff-free, delicious recipes' Times 'Masterminds' Plant Based News

Das große Tea-Time-Rezeptbuch: Traditionelles, Außergewöhnliches, Raffiniertes und unvergleichlich Köstliches für das britische Genuss-Ritual It’s Teatime! Man muss kein Brite sein, um bei dieser Ankündigung in wohlige Vorfreude zu verfallen, denn das Ritual rund um Schwarztee, Scones & andere Leckereien hat längst seinen Siegeszug rund um die Welt angetreten. Auch in Deutschland hat die Idee, sich am Nachmittag eine entspannende Auszeit bei Tee oder Kaffee und einigen erlesenen Kleinigkeit zu gönnen, mittlerweile zahlreiche Fans gefunden. Damit die Teatime nun so richtig lecker wird, finden Sie in diesem Rezeptbuch eine Riesenauswahl an original britischen Köstlichkeiten, mit denen Sie das royale Relax-Gefühl kinderleicht auch in Ihr Wohnzimmer bringen. Ob Schwarztee oder Chai-Milch, Clotted Cream oder Zitronen-Tarte, Eggs Benedict oder Pizzaschnecken – die Jahrzehnte haben das zutiefst britische Kulturgut der Teatime erweitert, verfeinert und internationalisiert. Wurden anfangs ausschließlich Schwarztee und Sandwiches gereicht, so haben Tea-Time-Freunde heute die Qual der Wahl zwischen unterschiedlichen Heißgetränken, süßen und pikanten Snacks, Kuchen und Torten und sogar kleinen Gerichten. Wer möchte, kann zudem den Feierabend stilvoll-britisch mit ausgewählten Drinks einläuten und sich zum Bacon-Sandwich etwa einen Gin Tonic oder hausgemachte Zitronenlimonade gönnen. Klingt etwas aufwändig? Ganz und gar nicht! Denn in diesem Buch finden Sie unterschiedlichste Rezepte und Inspirationen von unkomplizierten Snacks bis hin zu kunstvollen Tortenkreationen und können jeden Tag aufs Neue vielfältige Geschmäcker verkosten. Reichen Sie Gemüsepasteten oder Zwiebelkuchen, verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Whiskey Cream oder Millionaire’s Shortbread, probieren Sie sündige Schoko-Tarte mit Rhabarberkompott oder gönnen Sie sich einen belebenden Baileys-Espresso-Martini – Sie haben die Wahl, bzw.: The choice is yours! Kleine süße Köstlichkeiten: Orangen-Jaffa-Cakes, Sticky Toffee Trifle, klassischer Brotpudding oder Blaubeer-Scones bringen das authentische Insel-Feeling ganz einfach an Ihren heimischen Tea-Table. Herzhafte Häppchen: Vegane Würstchen im Schlafrock, Bath Buns, Pilz-Maronen-Pasteten oder Chicken Tikka Masala-Aufstrich sind leckere Kandidaten für den kleinen Hunger zwischendurch. Raffinierte Kuchen und Torten: Mit Toffee-Brownies, Apfel-Karamell-Cupcakes, No-bake Erdbeer-Cheesecake oder Nusstorte bieten Sie lieben Gästen etwas Besonderes für spezielle Anlässe. Wärmende Heißgetränke und erfrischende Drinks: Reichen Sie statt Schwarztee doch einmal Ingwer-Zitronen-Tee oder Traubenpunsch – und Gin-Mojito mit Ingwer oder Negroni eignen sich perfekt für ein entspanntes „Cheers!“ auf den wohlverdienten Feierabend. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der britischen Tea-Traditionen und entdecken Sie beliebte Klassiker, überraschende Variationen und außergewöhnliche Neuigkeiten. Ob Sie nur Ihre tägliche Tasse Kaffee ein wenig aufpeppen möchten, gerne mit neuen Ideen experimentieren oder eine richtig stilvolle Tea-Party abhalten wollen – in diesem Rezeptbuch werden Sie auf jeden Fall fündig!