Inhalt: 1x Rührschüssel/ Wasserbad-Schmelzschale mit Silikonring (Ø 22 cm, Höhe 18,5 cm) - Artiklenummer: 0515785290 Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C Durch das exzellente Wärmeverhalten eignet sich die Schüssel zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre und zum schonenden Vor- und Zubereiten von Eierspeisen und Saucen z.B. Hollandaise Die stapelbare Schüssel mit hitzeisolierende Hohlgriffen passt exakt in die jeweilige Topfgröße, wodurch ein sicherer Halt der Schüssel gewährleistet wird. Sie kann platzsparend verstaut werden Eine Innenskalierung und der breite Schüttrand für tropffreies Ausgießen ermöglichen die Nutzung zum kalten Rühren oder Aufschlagen von Teig, Cremes, Soßen und Dressings

Inhalt: 1x Rührschüssel/ Wasserbad-Schmelzschale (Ø 24 cm, Höhe 13,6 cm) - Artiklenummer: 0792206380 Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C Durch das exzellente Wärmeverhalten eignet sich die Schüssel zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre und zum schonenden Vor- und Zubereiten von Eierspeisen und Saucen z.B. Hollandaise Die stapelbare Schüssel mit hitzeisolierende Hohlgriffen passt exakt in die jeweilige Topfgröße, wodurch ein sicherer Halt der Schüssel gewährleistet wird. Sie kann platzsparend verstaut werden Eine Innenskalierung und der breite Schüttrand für tropffreies Ausgießen ermöglichen die Nutzung zum kalten Rühren oder Aufschlagen von Teig, Cremes, Soßen und Dressings

Sehr praktisches Wasserbad mit Stiel der Marke Weis Gefertigt wurde das Wasserbad mit Stiel aus Edelstahl in der Farbe Silber Das Wasserbad bietet 2 Liter Fassungsvermögen und ist mit einer Öse zur Auflage ausgestattet Die Schüssel ist spülmaschinenfest, säurefest, hygienisch, formstabil und lebensmittelecht Die Maße betragen: 41cm x 23,5cm x 10cm

Inhalt: 1x Rührschüssel/ Wasserbad-Schmelzschale (Ø 24 cm, Höhe 13,6 cm) - Artiklenummer: 0792206380 Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C Durch das exzellente Wärmeverhalten eignet sich die Schüssel zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre und zum schonenden Vor- und Zubereiten von Eierspeisen und Saucen z.B. Hollandaise Die stapelbare Schüssel mit hitzeisolierende Hohlgriffen passt exakt in die jeweilige Topfgröße, wodurch ein sicherer Halt der Schüssel gewährleistet wird. Sie kann platzsparend verstaut werden Eine Innenskalierung und der breite Schüttrand für tropffreies Ausgießen ermöglichen die Nutzung zum kalten Rühren oder Aufschlagen von Teig, Cremes, Soßen und Dressings

aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Drahtgriff und Schüttrand schwere Qualität Technische Daten Durchmesser innen: 20 cm Höhe: 10 cm Stiellänge: 20 cm Volumen: 2 l

mit Öse als Auflage Artikel-Nr.: 16920 Hersteller Karl Weis Länge: 41 cm Breite: 23,5 cm Höhe: 10 cm Gewicht: 0,4 kg

Sehr praktisches Wasserbad mit Stiel der Marke Weis Gefertigt wurde das Wasserbad mit Stiel aus Edelstahl in der Farbe Silber Das Wasserbad bietet 2 Liter Fassungsvermögen und ist mit einer Öse zur Auflage ausgestattet Die Schüssel ist spülmaschinenfest, säurefest, hygienisch, formstabil und lebensmittelecht Die Maße betragen: 41cm x 23,5cm x 10cm

Wasserbadschüssel aus Edelstahl 18/10 - hochglänzend und in schwerer Qualität Mit Drahtgriff und Schüttrand Ausführung 1 - Ø innen: 18 cm, Höhe: 9 cm, Stiellänge: 20 cm, Inhalt: 1,5 Liter Ausführung 2 - Ø innen: 20 cm, Höhe: 10 cm, Stiellänge: 20 cm, Inhalt: 2 Liter Ausführung 1 - Ø innen: 24 cm, Höhe: 12 cm, Stiellänge: 20 cm, Inhalt: 3,5 Liter

Inhalt: 1x Rührschüssel/ Wasserbad-Schmelzschale (Ø 20 cm, Höhe 11,9 cm, Füllmenge 2,5l) - Artiklenummer: 0792206380 Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und backofengeeignet bis 250°C Durch das exzellente Wärmeverhalten eignet sich die Schüssel zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre und zum schonenden Vor- und Zubereiten von Eierspeisen und Saucen z.B. Hollandaise Die stapelbare Schüssel mit hitzeisolierende Hohlgriffen passt exakt in die jeweilige Topfgröße, wodurch ein sicherer Halt der Schüssel gewährleistet wird. Sie kann platzsparend verstaut werden Eine Innenskalierung und der breite Schüttrand für tropffreies Ausgießen ermöglichen die Nutzung zum kalten Rühren oder Aufschlagen von Teig, Cremes, Soßen und Dressings

aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Drahtgriff und Schüttrand schwere Qualität Technische Daten Durchmesser innen: 24 cm Höhe: 12 cm Stiellänge: 20 cm Volumen: 3,5 l

💧 DIE MARKE: Hinter der Marke APS steht ein deutsches Traditionsunternehmen, welches seit Jahrzehnten über fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Gastronomie- und Servierartikeln verfügt. Das Familienunternehmen befindet sich bereits in der vierten Generation. Weltweit vertreibt APS Produkte aus den Bereichen Buffet, Tabletop und Bar. 💧 NUTZEN: Ein Klassiker für die Küche. Vor allem für die Patisserie. In der Wasserbadschüssel werden Produkte schonend erhitzt und unter sanftem Rühren die Qualität beibehalten. Das Material Edelstahl sorgt für einen geschmacksneutralen Einsatz. 💧 MATERIAL: Diese hochglanzpolierte Wasserbadschüssel ist aus Edelstahl 18/8 hergestellt. Edelstahl ist rostfrei und sehr langlebig. 💧 DATEN: Die Wasserbadschüssel hat einen Durchmesser von 18 cm. Ihre Höhe beträgt 9 cm. Das Gewicht der Schale liegt bei 0,44 kg. 💧 PFLEGE: Die Wasserbadschüssel ist spülmaschinengeeignet. Nach dem Spülen einfach mit einem trockenen Küchentuch abtrocknen.

Wasserbadschüssel für Töpfe von Ø 20 bis 26 cm, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere Qualität

Wasserbadschüssel für Töpfe von Ø 24 bis 28 cm, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere Qualität

Wasserbadschüssel für Töpfe von Ø 26 bis 28 cm, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere Qualität

aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Drahtgriff und Schüttrand schwere Qualität Technische Daten Durchmesser innen: 18 cm Höhe: 9 cm Stiellänge: 20 cm Volumen: 1,5 l

aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Drahtgriff und Schüttrand schwere Qualität Technische Daten Durchmesser innen: 20 cm Höhe: 10 cm Stiellänge: 20 cm Volumen: 2 l

In Küche, Service und Buffetbereich unterstützt die Schale eine geordnete Speisenpräsentation. Für Buffet und Service unterstützt sie kurze Wege, saubere Bereitstellung und eine übersichtliche Präsentation.Die Schale besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere Qualität. Die Größe ist mit Durchmesser innen: 24 cm, Höhe: 12 cm, Stiellänge: 20 cm, Volumen: 3,5 l angegeben.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Schokolade macht glücklich und Pralinen versüßen das Leben. Mit dem richtigen Werkzeug gelingt das mühelos. Konfiseure und Chocolatiers werden hier fündig.aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere QualitätInhalt (l): 3,5 1,5 2 3,5List is empty.Höhe (mm): 120 90 100 120List is empty.ø (mm): 240 180 200 240List is empty.Ausführung: Für Töpfe von Ø 260 bis 280 mm Für Töpfe von Ø 200 bis 260 mm Für Töpfe von Ø 240 bis 280 mm Für Töpfe von Ø 260 bis 280 mmList is empty.Mate

Für Buffet, Vorbereitung, Tischservice oder Ausgabe ist die Schale eine vielseitige Lösung zum Anrichten und Bereitstellen. Für Buffet und Service unterstützt sie kurze Wege, saubere Bereitstellung und eine übersichtliche Präsentation.Die Schale besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser innen: 18 cm, Höhe: 9 cm, Stiellänge: 20 cm, Volumen: 1,5 l.So wird direkt erkennbar, ob die Schale zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Schokolade macht glücklich und Pralinen versüßen das Leben. Mit dem richtigen Werkzeug gelingt das mühelos. Konfiseure und Chocolatiers werden hier fündig.aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere QualitätInhalt (l): 1,5 1,5 2 3,5List is empty.Höhe (mm): 90 90 100 120List is empty.ø (mm): 180 180 200 240List is empty.Ausführung: Für Töpfe von Ø 200 bis 260 mm Für Töpfe von Ø 200 bis 260 mm Für Töpfe von Ø 240 bis 280 mm Für Töpfe von Ø 260 bis 280 mmList is empt

Speisen, Zutaten oder Beilagen lassen sich darin übersichtlich präsentieren und sauber portionieren. Die Ausführung hilft dabei, Speisen passend zu portionieren, ansprechend zu zeigen und schnell nachzufüllen.Die Schale besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere Qualität. Die Größe ist mit Durchmesser innen: 20 cm, Höhe: 10 cm, Stiellänge: 20 cm, Volumen: 2 l angegeben.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Schale einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Schokolade macht glücklich und Pralinen versüßen das Leben. Mit dem richtigen Werkzeug gelingt das mühelos. Konfiseure und Chocolatiers werden hier fündig.aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Drahtgriff und Schüttrand, schwere QualitätInhalt (l): 2 1,5 2 3,5List is empty.Höhe (mm): 100 90 100 120List is empty.ø (mm): 200 180 200 240List is empty.Ausführung: Für Töpfe von Ø 240 bis 280 mm Für Töpfe von Ø 200 bis 260 mm Für Töpfe von Ø 240 bis 280 mm Für Töpfe von Ø 260 bis 280 mmList is empty.Material: Ed

Hervorragend für die Zubereitung von Gerichten im Wasserbad – Kuvertüre, Creme, Zerschmelzen von Butter, Schokolade usw., die im Wasserbad zubereiteten Speisen brennen nicht an 3 cm unter dem Rand mit heißem bis leicht siedendem Wasser befüllen, die Wasserbadschüssel mit der zu zerschmelzenden Zutat darauf stellen Aus erstklassigem rostfreien Edelstahl hergestellt, spülmaschinenfest