Gutes Nachschlagewerk und sehr hilfreich in der Praxis. Ich benutze es als Zusatz zur Akupunkturtherapie. Die meisten Lebensmittel sind detailliert erklärt, viele von ihnen auch mit ihrer Heilwirkung.
Für das Geld erwartet man einfach mehr!
Es handelt sich im wesentlichen um eine Zusammenstellung von Monographien, jeweils ergänzt mit ein paar Rezeptvorschlägen, zu überwiegend westlichen Nahrungsmitteln, aus Sicht der chinesichen Medizin. Dazu gibt es dann noch als Ergänzung eine Systematik zur nach häufigen westlichen Erkrankungen und diverse Tabellen zu Geschmacksrichtung und Temeraturverhalten sowie schöne Farbfotos. Obwohl es sich explizit auch an interessierte Laien wendet, benutzt man quasi durchgängig die lateinische Porkert-Systematik, wobei aber die üblichen Bezeichnungen, an wichtigen Stellen in Klammern stehen. Die einleitenden, rein lateinischen, Diagramme zum Qi-Fluß/Organbeziehungen, versteht man so auch mit Fachkenntnissen und wenn man weiß, was da in etwa dargestellt sein muß, erst beim mehrfachen Hinsehen.
Sicher, das Buch ist auch wissenschaftlich, was sich aber hier leider im wesentlichen auf ordentliche Quellenbelege zu den Rezepten und Angaben beschränkt. Man sollte also nicht erwarten, das in dem Buch inhaltlich wesentlich mehr als in den üblichen Büchern für max. zwei Zehner steht, nein, das Wissen ist nur besser mit Quellenangaben abgesichert.
Wer erwartet, endlich mal genaue Ausführungen dazu zu finden, wann man besser den Kontroll- bzw. Hervorbringungszyklus der 5 Wandlungsphasen und wann man besser die Systematik der chinesischen Kräutertherapie benutzt, bzw. wie man die Systeme sinnvoll kombiniert, der erwartet hier leider auch zu viel und kann auch bei z.B.
Super Buch mit sehr vielen nützlichen Informationen. Sehr ansprechend aufgemacht und enthält umfangreiches Fachwissen. Mir ist kein vergleichbares deutsches Buch zu diesem Thema bekannt. Kann ich nur weiter empfehlen!!!
