Eau du Soir ist ein chypre-artig-blumiges Damenparfüm von Jeannine Mongin, das seit 1990 erhältlich ist. Für den außergewöhnlichen Duft spielen Ambra, Moschus, Eichenmoos, Flieder, Gartennelke, Iris, Jasmin, Labdanum, Maiglöckchen, Patchouli, Pfeffer, Rose, Wacholder, Ylang-Ylang, Grapefruit und Mandarine miteinander. Diese raffinierte Kombination macht Eau de Soir etwas herb, wodurch sie aber umso interessanter wird. Hier findet der erfrischende Duft des Parfüms seine Bestimmung auch als effektiver Deodorant.