23rd Street Distillery 23rd St. Signature Rum 40% 0,7l zz ln / Steuerlager / DTP für NL rausgenommen
23rd St. Signature Rum
Geht es um Spirituosen wie Rum, dann mangelt es nicht an Auswahl. Längst sind die Zeiten vorbei, in denen hauptsächlich karibischer Rum erhältlich war. Sogar in Ländern und Regionen, die wir eigentlich nicht mit dieser Spirituosenkategorie verbinden, wagt man sich inzwischen an die Herstellung von Rum. Ein tolles Beispiel dafür ist sehr treffend benannte 23rd St. Signature Rum, der das Flaggschiff der Brennerei darstellt. Als australischer Rum genießt er Seltenheitswert und zeigt sich sowohl von der heimatverbundenen als auch von der international salonfähigen Seite.
Der vielversprechende 23rd St. Signature Rum stammt von einer Firma, deren Wurzeln im Jahr 1914 liegen. Das Gebäude im Süden des Landes beherbergte so manch einen Spirituosenhersteller. 2004 wurde das Unternehmen geschlossen und eröffnete 2016 als Twenty Third Street Distillery wieder seine Türen. Dort entsteht inzwischen feiner Rum aus Australien wie der 23rd St. Signature Rum, der mit Hilfe von drei vor Ort konstruierten copper pot stills produziert wird. Jeder Brennapparat besitzt eine Kapazität von rund 7.500 Litern. Als Rohstoff dient Zuckerrohr aus dem lokalen Anbau. Der australische Rum wird von der Destillerie nach seiner doppelten Destillation jahrelang in wiederbefüllten Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Er wird dann auf seine Trinkstärke reduziert und darf erneut kurz in diesen Fässern ruhen, bevor man ihn abfüllt.
Produktinformationen zum 23rd St. Signature Rum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack kann es der 23rd St. Signature Rum mit dem klassischen Abfüllungen an Rum aus der Karibik problemlos aufnehmen. Aussagekräftig und reichhaltig, verwöhnt er den Genießer mit Noten von Butterscotch und Vanille. Eiche und ein Beiklang von Marmelade gesellen sich ebenso dazu wie ein würziger Unterton. Bis ins Finish hinein offenbart der 23rd St. Signature Rum Ingwer und gleicht dies mit süßen sowie fruchtigen Nuancen aus. Manchmal fühlt man sich an Toast mit Marmelade, an Pudding und an Kuchen mit Datteln erinnert. Wir empfehlen es, den Australien Rum pur zu trinken.
23rd Street Distillery 23rd St. Single Malt Whisky 40% 0,7l Steuerlager
23rd St. Ltd Edit Single Malt Whisky
Normalerweise verbinden wir die Australier im Hinblick auf den alkoholischen Genuss mit Wein und Bier. In den letzten Jahren haben sie jedoch bewiesen, dass man sich Down Under auch auf andere Spirituosen versteht. Neben rarem Rum aus Australien ist inzwischen auch Whisky aus Australien erhältlich. Zu seinen Herstellern gehört die Firma Twenty Third Street Distillery. Sie hat im Süden des Landes ihren Sitz und nahm 2016 die Produktion von Spirituosen wie Whiskey aus Australien auf. Mit dem in limitierter Auflage erhältlichen 23rd St. Single Malt Whisky schickt sie den ersten Australien Whisky aus eigener Produktion ins Rennen, der sich dem hybriden 23rd St. Hybrid Whisk(e)y Blend anschließt. Letzterer umfasst Scotch Whisky aus Schottland und Bourbon Whiskey aus Amerika, wohingegen mit der Neuheit echter australischer Whisky zu haben ist.
Der vielversprechende 23rd St. Single Malt Whisky wurde von der Destillerie mit Fingerspitzengefühl hergestellt. Als Rohstoff diente heimisches Getreide in der Form von Gerste, die im Süden von Queensland angebaut wurde. Nach dem Mälzen, Maischen und Fermentieren erfolgte die Destillation in copper pot stills. Anschließend wanderte der 23rd St. Single Malt Whisky in ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Darin reifte er beim Mikroklima in der Riverland-Region einige Jahre, bevor er ohne Kühlfiltration mit einem regulären Alkoholgehalt abgefüllt wurde.
Produktinformationen zum 23rd St. Ltd Edit Single Malt Whisky:
Wer sich vom 23rd St. Single Malt Whisky verführen lässt, wird ihn als absolut konkurrenzfähig empfinden. Der aussagekräftige australische Whisky mit seiner goldenen Farbe gibt sich in erster Linie floral und fruchtig. Zitrusfruchtschalen und Zitrusblüten werden durch eine sanfte Süße von Butterscotch und Vanille ausgeglichen. Außerdem überzeugt der 23rd St. Single Malt Whisky mit Untertönen von Zerealien, Gewürzen wie Muskat, Kardamom und Allgewürz sowie Honig. Er verabschiedet sich mit einem harmonischen und reichen Abgang, der an süßes Gebäck wie Brioche denken lässt. Am besten genießt man die Limited Edition in aller Ruhe pur. Der Single Malt aus Australien erinnert durchaus an klassischen Scotch.
23rd Street Distillery 23rd St. Hybrid Whisk(e)y 42,3% 0,7l Steuerlager
23rd St. Hybrid Whisk(e)y
Wir assoziieren Whisky vor allem mit den Schotten und den Iren, aber auch mit den Amerikanern. In den letzten Jahrzehnten wagten sich zudem Destillerien im Rest der Welt an die Herstellung von Whiskey. Sogar australischer Whisky ist inzwischen erhältlich, wobei er zu den experimentellen Geheimtipps zählt. Wer einen solchen Außenseiter mit Potenzial kennenlernen möchte, dem legen wir den 23rd St. Hybrid Whisk(e)y ans Herz. Er ist zwar ein Whisky aus Australien, greift aber die internationalen Klassiker auf spannende Weise auf.
Der interessante23rd St. Hybrid Whisk(e)y ist der Firma Twenty Third Street Distillery aus South Australia zu verdanken. Sie hat im Süden des Landes ihren Sitz und wurde 2016 in Betrieb genommen. Genau genommen befindet sie sich in einem Gebäude, das schon seit 1914 für die Herstellung von Spirituosen aus Australien verwendet wurde, 2004 aber stillgelegt wurde. Drei copper pot stills dienen der Produktion von Rum aus Australien, aber der australische Whisky sollte hiervon leicht gesondert betrachtet werden. So ist es das Erfolgsgeheimnis des 23rd St. Hybrid Whisk(e)y, dass Head Distiller Graham Buller einen multinationalen Blend kreiert hat. Auf der einen Seite verlässt er sich auf rund fünf Jahre alten Scotch Whisky aus Schottland und auf der anderen Seite auf zwei Jahre gereiften Bourbon Whiskey aus den USA. Nach dem Blending wanderte der hybride Verschnitt in ehemalige Bourbonfässer und lagerte darin kurz nach.
Produktinformationen zum 23rd St. Hybrid Whisk(e)y:
Wer dem prämierten 23rd St. Hybrid Whisk(e)y eine Chance gibt, wird es nicht bereuen. Er zeigt sich von der kräftigen, vielschichtigen und charismatischen Seite. Getoastete Eiche trifft auf Sherrynoten. Darüber hinaus bemerkt man beim reichhaltigen 23rd St. Hybrid Whisk(e)y florale und fruchtige Untertöne. Trockenfrüchte, Malz und ein ölig nussiger Unterton kommen gegen Finish hin zum Ausdruck. Der Whiskey aus Australien sollte pur getrunken werden, denn er hat viel zu bieten und ist außerdem ein mehrfacher Medaillengewinner. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2018 erhielt er Silber.
23rd Street Distillery 23rd St. Not Your Nannas Brandy 40% 0,7l zz ln, auslisten
23rd St. Not Your Nannas Brandy
An welche Länder denken wir, wenn es um Weinbrand geht? Die meisten von uns fühlen sich sofort an Frankreich erinnert, wo traditionell Cognac und Armagnac jeweils nur in einer Region hergestellt werden. Aber auch spanischer Brandy sowie deutscher Weinbrand genießt einen ausgezeichneten Ruf und blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. In weiteren europäischen Ländern versteht man sich ebenfalls auf die Herstellung von Weinbränden. Dabei sollte man die Konkurrenz aus dem Rest der Welt nicht unterschätzen, wie der 23rd St. Not Your Nannas Brandy eindrucksvoll vor Augen führt. Er ermöglicht eine Reise nach Down Under und genießt daher Seltenheitswert.
Der außergewöhnliche 23rd St. Not Your Nannas Brandy aus Australien stammt von einer experimentierfreudigen Firma, die einen erstaunlich breitgefächertes Sortiment an Spirituosen aus Australien anbietet. Ob australischer Whisky, australischer Gin, australischer Vodka oder sogar Ouzo - es gibt fast nichts, das es nicht gibt. Klar, dass daher australischer Weinbrand nicht fehlen darf. Mit dem 23rd St. Not Your Nanna Brandys gönnt man sich ein gelungenes Experiment der Brennerei. Selbstverständlich basiert der Weinbrand aus Australien auf regional angebauten Weintrauben. Sein Erfolgsgeheimnis ist, dass er nach der Destillation sowohl in französischen als auch in amerikanischen Eichenfässern reifen durfte. Die Lagerung fand insbesondere in ehemaligen Chardonnay-Weinfässern statt, was einen faszinierenden Einfluss ausgeübt hat.
Produktinformationen zum 23rd St. Not Your Nannas Brandy:
Man gönnt sich mit dem dunklen 23rd St. Not Your Nannas Brandy ein mehrfach prämiertes Highlight, das als rarer australischer Brandy absolut konkurrenzfähig ist. So gab es für das Qualitätsprodukt unter anderem Doppelgold bei den SIP Awards 2020 und Silber bei der San Francisco World Spirits Competition 2018. Fruchtige Noten von Aprikosen und Weintrauben dominieren, wobei der 23rd St. Not Your Nannas Brandy sie mit einem Beiklang von getoasteter Eiche kombiniert. Darüber hinaus darf man sich auf Untertöne von Vanille und Honig freuen, ohne dass das Trinkerlebnis zu süß erscheint. Ein weiches Mundgefühl und ein langer, ausgewogener Abgang runden den positiven Gesamteindruck ab.
327 Double Aged (Rum-Basis)
Es gibt Spirituosen, die eine interessante Geschichte zu erzählen haben. Man nehme nur einmal den 327 Double Aged Rum. Er weckt mit seinem Produkttitel die Neugier, wobei er ein historisches Ereignis aufgreift. Im Jahre 327 vor Christi Geburt entdeckten die Europäer das Zuckerrohr. Alexander der Große und seine Arme stießen im Zuge eines Feldzuges in asiatischen Gefilden auf diese Pflanze, aus der ein süßer Saft bzw. Sirup gewonnen wurde. Jahrhunderte später wurde das Zuckerrohr von spanischen Entdeckern in karibischen Gefilden eingeführt und inspirierte die Herstellung von Rum. Dies greift der Rum mit seinem wunderschönen Label voller nostalgischen Flair auf, dessen dekorative Zeichnungen in die Vergangenheit entführen. Auch davon abgesehen verdient die vielversprechende Neuheit volle Aufmerksamkeit, denn sie hat nicht nur in optischer Hinsicht viel zu bieten.
Der exotische 327 Double Aged Rum verrät sein Erfolgsgeheimnis im Namen. So handelt es sich um doppelt gelagerten Rum, wobei der unabhängige Abfüller sich in dieser Hinsicht geheimniskrämerisch gibt. Es ist unklar, welche Fassarten genau für die Lagerung und Nachlagerung der Destillate verwendet wurden. Sicher ist jedenfalls, dass es sich beim 327 Double Aged Rum um einen multinationalen Blend handelt. Rum aus Guayana, Rum aus Guatemala, Rum aus Panama und Rum aus Venezuela finden zusammen. Wahrscheinlich reiften die Destillate sieben Jahre lang und wurden dabei vom tropischen und kontinentalen Klima beeinflusst. Wir verdanken den mit viel Liebe zum Detail hergestellten Trendsetter drei Geschäftsfreunden, die hier mit vier Stilrichtungen und Länder zueinander führen. Das Ergebnis ist karibischer Rum, der sowohl Einsteiger als auch Kenner restlos von sich überzeugt.
Produktinformationen zum 327 Double Aged Rum:
Im Aroma und im Geschmack begeistert der reiche 327 Double Aged Rum mit saftigen Tropenfrüchten und Zitrusfrüchten. Vom ersten bis zum letzten Schluck gibt sich der Rum aus der Karibik herzhaft fruchtig. Dies gleicht der 327 Double Aged Rum mit süßen Untertönen von Vanille und Karamell aus. Im Abgang bemerkt man zudem Melasse und Eiche.
50zwo Rum
Immer öfter begegnen wir in der Welt der Spirituosen Betrieben, die im bewusst kleinen stehen Vorgehen. Im englischsprachigen Raum wird beispielsweise von einer Micro Distillery gesprochen. Auch die Firma, die den 50zwo Rum herstellt, gilt als Kleinstmanufaktur. Auf der einen Seite legt sie Wert auf Tradition und Qualität, auf der anderen Seite auf Experimentierfreude und modernen Genuss. Besonders authentisch sollen die Spirituosen aus Deutschland ebenfalls sein. Soll es echter und sowohl anspruchsvoller als auch alltagstauglicher Rum aus der Karibik sein, kommt man bei dieser Neuheit auf seine Kosten.
Der vorbildliche 50zwo Rum wird mit viel Liebe zum Detail in Köln hergestellt. Als Grundlage dient Melasse, auf klassische Weise destilliert. Die genaue Herkunft des Destillates ist ein weiterer Erfolgsfaktor, denn Rum aus Barbados und Rum aus Venezuela gesellen sich zu Rum aus Trinidad und Rum aus der Dominikanischen Republik. Acht Jahre lang erhielt der multinationale Blend des unabhängigen Abfüllers die Chance, in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche zu reifen. Ohne jegliche Zusatzstoffe und ohne Zuckerkulör fand er schließlich seinen Weg in die kunterbunt präsentierte Flasche. Von dieser Limited Edition sind insgesamt nur 1.200 Flaschen erhältlich, wobei es sich um Cask Strength Rum in Fassstärke mit einem relativ hohen Alkoholgehalt handelt. Er beträgt übrigens genau 50,2 Volumenprozent und darauf spielt der clevere Markenname an.
Produktinformationen zum 50zwo Rum:
Die Mühe bei der Herstellung hat sich gelohnt, denn der goldene 50zwo Rum ist bereits preisgekrönt. Für den prämierten Rum aus der Produktion im small batch gab es beim ISW 2022 eine Goldmedaille. Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der limitierte 50zwo Rum viel zu bieten. Vanille, Zuckerrohr und fruchtige Noten gesellen sich zu einem Beiklang von Eichenholz und sanfter Würze. Am besten lässt man diesen edlen Tropfen ohne Schnickschnack oder Ecken und Kanten pur auf sich wirken. Er wurde erstmals 2021 von Christian Fischer mit besonderem Design auf den Markt gebracht.
A.H. Riise Rum A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" (Rum-Basis) 42% 0,7l
A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum (Rum-Basis)
Was hat der Rum mit der Marine zu tun? Überraschend viel, wenn man einmal einen Blick auf seine Geschichte wirft. So wurden die britischen Marinesoldaten während ihren langen Schiffsreisen mit täglichen Rumrationen versorgt. Jener Navy Rum musste einen höheren Alkoholgehalt aufweisen, und heute zollt man ihm mit Navy Strength Rum Tribut. Außerdem greifen einige Hersteller und Abfüller diese maritime Verbindung auf. So gibt es z. B. den A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum aus Dänemark zu kaufen, der ebenso wie der spezielle "Frogman Conventus Ranae" Rum und seine Vorgänger den dänischen Einsatzkommandos auf hoher See Tribut zollt. Der spannende A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum von den amerikanischen Jungferninseln sollte nicht unterschätzt werden. Er wird seinem Zweck gerecht und ehrt die Helden der Meere. Genau genommen spielt er auf die Kadetten an, die einst in ihren schwarzen Uniformen mit goldenen Knöpfen die Bars heimsuchten. Außerdem dient der A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum als eine Hommage an die Royal Danish Naval Academy, die älteste Akademie ihrer Art. Sie wurde schon 1701 etabliert. Die Rummarke hingegen erblickte 1838 das Licht der Welt. Wie der Frogman Rum entführt diese Sonderedition in die illustre Vergangenheit und richtet sich vor allem an Kenner bzw. Fans.
Produktinformationen zum A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum (Rum-Basis):
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, macht der A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum keine halben Sachen. Der dunkle, aus Melasse gebrannte Rum durfte jahrelang in Eichenfässern lagern, bevor er mit einem angenehmen Alkoholgehalt auf den Markt kam. Das merkt man ihm positiv an. Der A.H. Riise Danish Navy "Naval Cadet" Rum begeistert mit reichen Tropenfrüchten, einer leichten Bitterkeit, und süßem Charme. Gewürze und Eiche runden das Ganze ab. Der mit schickem Vintage-Flair präsentierte Blend mag zwar nicht hochprozentig sein, aber er hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Wir legen es nahe, ihn sich in aller Ruhe pur zu gönnen.
A.H. Riise Rum A.H. Riise XO Explorer Germany Ltd. Edt. 40% 0,7l
A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt.
In Europa hat so manch ein Unternehmen seinen Sitz, das sich dem Rum aus der Karibik widmet. In manchen Fällen handelt es sich um einen unabhängigen Abfüller, in anderen Fällen sogar um einen Produzenten. Immerhin ist karibischer Rum seit Jahrhunderten untrennbar mit dem europäischen Handel verbunden. Die Dänen beispielsweise verfügt damals außerdem über Kronkolonien auf den heutigen Jungferninseln. So ist unter anderem die Marke A.H. Riise Rum aus Dänemark entstanden, die alte Traditionen ehrt und dabei gleichzeitig modernen Kundenerwartungen gerecht wird. Neben den regulären Abfüllungen gibt es die eine oder andere Limited Edition zu entdecken, darunter den A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt. Dieser Reserve Rum ist exklusiv für den deutschen Markt veröffentlicht worden. Ein Grund mehr, ihm volle Aufmerksamkeit zu schenken.
Der spezielle A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt. stammt von einem Hersteller, der mit viel Liebe zum Detail vorgeht. In diesem Fall handelt es sich um einen Rum von der Insel Saint Croix, der fast 200 Jahre Erfahrung und Expertise ehrt. So ist der Markenname eine Hommage an einen dänischen Apotheker, der 1838 auf der Insel St. Croix - damals noch auf dänischem Territorium - mit der Herstellung von Rum begann. Was den edlen A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt. anbelangt, so spielt er mit seinem Buchstabenkürzel XO für Extra Old auf sein hohes Alter an. Er reiht sich in eine Kollektion ein, die Sondereditionen in limitierter Auflage für lediglich zehn Länder umfasst. Zu diesen Ländern gehört Deutschland. Pro Land präsentiert sich jedes Label und jede Geschenkverpackung mit leicht anderen farbigen Akzenten, die auf die jeweilige Landesflagge abgestimmt sind. Außerdem sind die wichtigen Informationen beispielsweise für uns auf Deutsch abgebildet. Dementsprechend hat diese Sonderedition in optischer Hinsicht genauso viel zu bieten wie in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht.
Produktinformationen zum A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt.:
An der Nase und am Gaumen empfindet man den dunklen A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt. als reif und elegant, kräftig und weich. Man merkt es ihm an, dass die Destillate für den Blend lang in Eichenfässern reifen konnten. Kandierte Zitrusfruchtschalen gehen beim A.H. Riise XO Explorer Germany Rum Ltd. Edt. Hand in Hand mit ausgebrannten Eichenfässern, Feigen und einer angenehmen Süße.t
A.H. Riise Rum A.H. Riise XO Reserve Christmas Edition 40% 0,7l
A.H. Riise XO Reserve Christmas Rum Ltd. Edition
Manche Spirituosenhersteller reizt es, zu bestimmten saisonalen Anlässen oder Festlichkeiten Sondereditionen auf den Markt zu bringen, die mit ihrem Aroma und ihrem Geschmack perfekt zum Anlass passen. So kann man sich z. B. für diverse an Weihnachten orientierte Whiskeys von renommierten US-amerikanischen Produzenten wie Jack Daniel's oder Jim Beam entscheiden. Auch Rum bietet sich hierfür an, denn mit Gewürzen aus der Weihnachtsbäckerei und süßen Zutaten angereichert weiß das Destillat auf Zuckerrohrbasis von sich einzunehmen. Zu den Vorzeigeprodukten dieser Kategorie gehört seit Neuestem der A.H. Riise XO Reserve Christmas Rum Ltd. Edition aus berühmtem Hause. Es handelt sich hierbei um einen Rum von den US Virgin Islands, der mit hoher Qualität sowie zeitgenössischem Genuss gesegnet ist. Der A.H. Riise XO Reserve Christmas Rum Ltd. Edition ist von tiefgründiger, rötlich untermalter, brauner Farbe. Er macht sich als rundum gelungenes Meisterwerk bei Kennern beliebt. Das ist nicht weiter verwunderlich, steht A. H. Riise doch seit der Gründung im Jahre 1838 für Hochgenuss voller Wiedererkennungswert und Niveau. Neben dem X.O. Reserve Rum, dem Family Reserve Solera und dem Non Plus Ultra Very Rare Rum gehört der A.H. Riise XO Reserve Christmas Rum Ltd. Edition zu den Juwelen der Rumszene, die Sammlerwert besitzen und besondere Anlässe noch besonderer machen.
Produktinformationen zum A.H. Riise XO Reserve Christmas Rum Ltd. Edition:
Im Aroma sowie im Geschmack steht der A.H. Riise XO Reserve Christmas Rum Ltd. Edition vom dänischen Spirituosenhersteller in der Tat für Weihnachtsstimmung pur. Neben der Süße und samtig weichen, reichhaltigen Kraft des Rums -ein Blend aus feinen karibischen Einzeldestillaten, die viele Jahre reifen durfte -bietet er eine wärmende, belebende Würze, wie man sie von Weihnachtsgebäck und Punsch oder auch Glühwein kennt. Der mit Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie mit Orangen angereicherte Premium-Rum verbrachte sein Finishing in ehemaligen Sherryfässern. Die streng limitierte Sonderedition sollte unbedingt pur getrunken werden, damit man ihr volles Potenzial genießen kann.
A.H. Riise Rum A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or 42% 0,7l
A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or Rum Nur Spirituosenhersteller, die einen tadellosen Ruf zu verteidigen haben oder wirklich viel von ihrem Handwerk verstehen, können neben dem Standardsortiment mit exklusiven, exquisiten Sondereditionen überzeugen. Sie sind dazu gedacht, selbst Kenner in Verzückung zu versetzen und sich von der Masse deutlich abzuheben. In diesem Sinne besteht kein Zweifel daran, dass die Dansk-Vestindisk Rom Kompagni sich ihren Platz an der Weltspitze verdient hat, denn der Rum der dänischen Destillerie wird nicht selten als Meisterwerk gelobt. Man nehme nur einmal den A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or Rum, eine von mehreren prestigereichen Limited Editions voller Magie und Genuss. Der A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or Rum stammt nicht von einer der ausgewiesenen Rumhochburgen, sondern von einem Eiland der U.S. Virgin Islands. Die genaue Produktbezeichnung weist schon darauf hin, was den Rum so besonders macht und warum er mit kaum einer anderen Abfüllung vergleichbar ist: Er durfte nicht wie die meisten Rumsorten nur in Bourbonfässern oder Whiskyfässern - oder auch in ehemaligen Cognac-, Portwein- oder Sherryfässern - reifen, sondern erhielt sein Finishing in Ex-Sauternes-Fässern. Das erklärt, warum man als Experte im Aroma und im Geschmack des Rums einen Hauch von Wein verspürt. Beim A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or Rum wird ersichtlich, wie sehr die Reifelagerung sowohl in der Dauer als auch in der Fassart Einfluss auf die Spirituose nimmt.
Produktinformationen zum A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or Rum: Dies ist ein Blend aus edlen Destillaten, die separat bis zu zwei Jahrzehnte lagerten. Die Weinfässer für die Nachlagerung stammen vom renommierten Weingut Chateau Lafon. Die Einzelfassabfüllung in begrenzter Auflage punktet mit einem reichhaltig fruchtigen Aroma, das von sinnlicher Honigsüße abgerundet wird. Daneben offenbart der A.H. Riise XO Reserve Ambre d'Or Rum typische Noten von Vanille. Im Geschmack bietet der A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask Limited Edition Rum etwas Nussiges und einen Wein-Rosinen-Mix. Er klingt herrlich lange nach und ist vorbildlich weich.
A.H. Riise Rum A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) 60% 0,7l
A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis)
Der Rum ist untrennbar mit dem Meer verbunden. Einst segelten die Spanier von Europa aus über den Ozean und entdeckten die Neue Welt. Auf jenen heutigen Karibikinseln pflanzten sie Zuckerrohr an, das später den Anstoß zur Erfindung von Rum lieferte. Eben dieser Rum gelangte dann über dem Schiffsweg in die Alte Welt. Auch der Schmuggel mit der Spirituose und die Beliebtheit bei den Piraten betont die maritime Verbindung von Rum. Da macht es Sinn, dass dies von diversen Herstellern aufgegriffen wird. Der A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) aus Dänemark zollt heldenhaften Marinesoldaten und speziellen Einsatzkommandos Tribut, die auf hoher See riskante Aktionen durchführen. Der exklusive A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) ehrt das dänische Frømands Korps, das 1957 gegründet wurde und sich mit den amerikanischen Navy Seals vergleichen lässt. Übersetzt nennen sich diese Taucher "Frogmen" oder eben "Froschmänner". Wer seinen Dienst erfüllt hat, der kann ein Mitglied im "Conventus Ranae" werden. Aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet dies "eine Versammlung von Fröschen". Die spannende Produktpräsentation greift all dies auf und macht den A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) von den amerikanischen Jungferninseln zu einem Highlight mit Sammelwert. Fans der bekannten Marke sollten sich die Sonderedition nicht entgehen lassen. Es handelt sich um einen Blend, der nach der Lagerung in Eichenfässern in Fassstärke bzw. mit dem erhöhten Alkoholgehalt von Navy Strength abgefüllt wurde.
Produktinformationen zum A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis):
Aromatisch und geschmacklich bietet der dunkle A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) ebenso viel wie optisch. Man sollte ihm wie seinen Namensvettern Respekt zollen. Kraftvoll und recht hochprozentig, gibt er sich auch komplex. Röstaromen und Mocha gehen Hand in Hand mit einem balsamischen Beiklang. Darüber hinaus vernimmt man Nuancen von Tropenfrüchten wie Ananas. Kokosnuss und Schokolade machen den A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) noch interessanter.
A.H. Riise Rum A.H. Riise Adventskalender - Blaue Edition
A.H. Riise Adventskalender
Adventskalender kennen wir alle aus der Kindheit. So manch einer von uns wird heimlich hinter mehr als nur das jeweilige Türchen am Tag gespitzelt haben oder den kleinen Geschenken entgegengefiebert haben. Aber auch im Erwachsenenalter kann ein Adventskalender Spaß machen. Wie wäre es z. B. mit einem spannenden Twist, der sich definitiv von der erwachsenen Seite zeigt? Der A.H. Riise Adventskalender und vergleichbare Produkte im Handel bieten 24-mal Überraschungen der alkoholischen Art und bringen damit frischen Wind ins Geschehen. So kommt man in Vorweihnachtsstimmung.
Der coole A.H. Riise Adventskalender stammt von einem Betrieb aus Dänemark. Die Firma A.H. Riise blickt auf eine lange Unternehmensgeschichte zurück und spielt auf das Zeitalter an, als einige der Karibikinseln noch zum dänischen Territorium gehörten. Auf diesen Weg fand so manch ein edler Tropfen seinen Weg von den westindischen Inseln nach Europa. Heute kümmert sich der Betrieb immer noch um die Herstellung und Abfüllung von feinstem Rum aus der Karibik, und genau das rückt der innovative A.H. Riise Adventskalender mit 24-mal Rum in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Die Spirituosen werden jeweils von einer Brennerei auf den amerikanischen Jungferninseln im pot still aus Melasse gebrannt und dürfen dann lagern. Die Unterschiede bei der Art und Dauer der Lagerung sorgt dafür, dass hinter jedem Türchen ein leicht anderer Rum zu finden ist.
Produktinformationen zum A.H. Riise Adventskalender:
Das Faszinierende am A.H. Riise Adventskalender mit Rum ist, dass er die Vielfalt der Spirituosenkategorie vor Augen führt. Rum ist eben nicht gleich Rum, und daher stellt jeder Tag ein neues Erlebnis dar. Pro Tag darf man sich auf eine Mini-Flasche mit 2 cl Inhalt zum Verkosten freuen. Der schick präsentierte A.H. Riise Adventskalender umfasst nicht nur 18 einzigartige Produkte, sondern auch einige der edlen Topseller wie z. B. den A.H. Riise Non Plus Ultra oder den A.H. Riise Platinum Reserve. Die Blends lassen sich wunderbar pur genießen und versetzen in Weihnachtslaune.
A.H. Riise Rum A.H. Riise & Santos Dumont Tasting Set schwarz 9x0,02l + Tumbler
A.H. Riise & Santos Dumont Tasting Set schwarz
Mit dem A.H. Riise & Santos Dumont Tasting Set erhältst Du eine kuratierte Auswahl von neun charakterstarken Miniaturen à 0,02 l – ideal für alle, die in die Welt außergewöhnlicher Rum-Kreationen eintauchen möchten. Die dänische Marke A.H. Riise steht seit jeher für hochwertige Rums mit Geschichte: Inspiriert vom Apotheker Albert Heinrich Riise, der im 19. Jahrhundert in der Karibik wirkte, entstehen heute komplexe, süßlich-würzige Rum-Abfüllungen, die weltweit begeistern. Gemeinsam mit Santos Dumont – einer weiteren Premium-Marke mit brasilianischen Wurzeln – ist dieses Tasting-Set eine aromatische Weltreise in neun Etappen.
Die Auswahl umfasst u. a. den beliebten A.H. Riise Danish Navy Rum, die intensive Black XO Founders Reserve, die elegante XO Reserve Ambre d’Or, die exklusive XO Reserve 175 Jahre Anniversary Edition sowie die rare Frogman Conventus Ranae Edition mit satten 60 %. Hinzu kommen der kraftvolle Non Plus Ultra Very Rare, die tiefdunkle Non Plus Ultra Black Edition, der fein ausbalancierte Santos Dumont XO Palmira und eine geheimnisvolle Überraschungs-Miniatur. Jeder der Rums ist auf Rum-Basis hergestellt und bringt ein eigenes Aromaprofil mit – von fruchtig über süß bis würzig. Ob als Einstieg in das Sortiment oder als Geschenk für anspruchsvolle Genießer: Dieses Set bietet Vielfalt, Tiefe und exklusive Genussmomente.
Produktinformationen zum A.H. Riise & Santos Dumont Tasting Set schwarz:
Ein besonderes Highlight ist der enthaltene Link zum Online-Tasting, das in drei Sprachen verfügbar ist (Deutsch, Englisch, Dänisch). Damit kannst Du Dir jederzeit Deine persönliche Verkostung gönnen – allein, in kleiner Runde oder als Highlight bei Deiner nächsten Feier. Aromatisch erwarten Dich Nuancen von Karamell, Vanille, reifen Früchten, Gewürzen und exotischen Hölzern – je nach Abfüllung. Die Miniaturen laden dazu ein, Unterschiede zu erkunden, Favoriten zu entdecken und die feine Handschrift der Marken kennenzulernen. Das A.H. Riise & Santos Dumont Tasting Set ist Rumkultur im kompakten Format.
A.H. Riise Rum A.H. Riise XO Reserve (Rum-Basis) 40% 0,7l Test
A.H. Riise XO Reserve (Rum-Basis)
Die Destillerie A. H. Riise liegt auf St. Thomas, einer Insel der amerikanischen Jungferninseln in der Karibik. Ehe sie amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war St. Thomas eine dänische Kolonie. Bereits 1840 erhielt der junge Apotheker Albert Heinrich Riise das Privileg, nicht nur eine Apotheke in St. Thomas zu eröffnen, sondern auch Alkohol herzustellen. Schon damals wurde bei der Destillation äußerste Sorgfalt aufgewandt. An dieser guten Tradition hat sich bis heute nichts geändert und A. H. Riise XO Reserve (Rum-Basis) gehört zu den besten Rumsorten von den Westindischen Inseln. A. H. Riise XO Reserve (Rum-Basis) ist ein Verschnitt. Dabei werden mehrere Rumsorten miteinander gemischt, um den gewünschten Rum herzustellen. Das klingt einfach, ist aber in Wirklichkeit eine hohe Kunst, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl sowie einen ausgezeichneten Gaumen erfordert. Der Anteil der einzelnen Rumsorten muss genau stimmen, damit das Endprodukt immer gleich schmeckt und duftet. Das ist besonders schwierig, da der Geschmack der Ausgangssorten leicht variiert und jedes Jahr etwas anders ausfällt. Für die Herstellung von A. H. Riise XO Reserve (Rum-Basis) werden ausschließlich Rumsorten verwendet, die zuvor bereits mindestens 20 Jahre lang in Holzfässern lagern und reifen konnten.
Produktinformationen zum A.H. Riise XO Reserve (Rum-Basis): Diese ausgesuchte Qualität, die nicht nur typisch für A. H. Riise XO Reserve (Rum-Basis), sondern auch für andere Produkte der Firma ist, lässt einen ganz besonderen Rum entstehen. Er zeichnet sich durch einen sehr vielfältigen Charakter aus. Der Rum symbolisiert gleichsam die Essenz der Karibik, abgefüllt in eine Flasche. Beim Trinken bemerkt man ausgeprägte fruchtige Aromen von Mangos, Papayas, Orangen und Vanille, gepaart mit einer milden, angenehmen Süße. Der Nachklang ist lang anhaltend und cremig.
A.H. Riise Rum A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis) 44,4% 0,7l
A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis)
Man sollte nicht vergessen, dass neben den Spaniern, Franzosen und Engländern auch die Dänen einst untrennbar mit dem Rum aus der Karibik verbunden waren. Die damaligen Westindischen Inseln - die heute als Jungferninseln entweder zu den USA oder zu England gehören - dienten als Produktionsstandort. Das greift heute eine renommierte Firma aus Dänemark auf, die mit dem A.H. Riise Rum das Sortiment bereichert. Highlights wie der A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis) machen das Angebot noch riesiger und führen das Können des Unternehmens auf eindrucksvolle Weise vor Augen. Hier sind insbesondere Kenner und Sammler gefragt.
Der exklusive A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis) verdient ungeteilte Aufmerksamkeit, denn er verkörpert eine Limited Edition voller Sammelwert. Einmal im Jahr wagt sich der Betrieb an diese Sonderedition, die quasi einem geheimen Schatz gleichkommt. Hochwertiger karibischer Rum in der Form eines besonderen Blends wird hiermit zugänglich gemacht. Was denn seit Frühjahr 2023 erhältlichen A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis) anbelangt, so beläuft sich seine Auflage auf nicht einmal 14.000 Flaschen. Namentlich und vom Charakter her zollt er den Firmengründer Tribut. Im Inneren der wunderschönen, markant eleganten Flasche in Schwarz befindet sich ein erlesener Blended Rum mit einem regulären Alkoholgehalt, der nach seiner Destillation aus Melasse lang in Eichenfässern reifen durfte.
Produktinformationen zum A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis):
Im Aroma zeigt sich der goldene A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis) von der kräftigen, selbstbewussten und exotischen Seite. Einem ersten Eindruck von reifen Tropenfrüchten schließt sich ein Beiklang von Tabak an. Süßlich säuerliche Kirschen stimmen auf den vollmundigen Geschmack ein. Neben tropischen Früchten offenbart der A.H. Riise Black XO Founders Reserve 5th Edition (Rum-Basis) noch Pflaumenkompott und einen feinherben Hauch von gerösteten Mandeln. Ein weiches Mundgefühl und eine tolle Mischung aus Kraft und Charme zeichnen das Trinkerlebnis aus. Im langanhaltenden und ausgewogenen Abgang empfindet man den Rum als süß und fruchtig.
A.H. Riise Rum A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis) 43,4% 0,7l
A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis)
Manchmal erzählt eine Spirituose eine interessante Geschichte. Man nehme nur einmal den A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis). Er entführt als außergewöhnlicher karibischer Rum in die Vergangenheit. So war Santa Maria La Galante der Name des Schiffes, mit dem Kolumbus vor Jahrhunderten die Neue Welt entdeckte. Er segelte damit u. a. zur heutigen Insel St. Croix, die zu den einstigen dänischen Kolonien in Westindien gehörte. Von dort und aus Mittelamerika stammen die Rums für diesen Blend, sodass man sich hiermit eine tolle Alternative zu klassischem Rum aus der Karibik gönnt.
Der feine A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis) mag die Zeit zurückdrehen, wird jedoch modernen Erwartungen gerecht. Wir verdanken ihn einer Firma aus Dänemark, deren Rum ein denkbar breitgefächertes Spektrum an Genuss abdeckt. Oft handelt es sich um Blends für das Premium-Segment mit einem gewissen nostalgischen Flair. Was den dunklen A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis) mit dem spannenden Namen angeht, so richtet er sich auch an Einsteiger. Die wunderschöne Produktpräsentation betont das hohe Niveau. Wer diesen Charmeur nicht pur auf sich wirken lassen möchte, kann hiermit Cocktails und Longdrinks mixen.
Produktinformationen zum A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis):
Im Aroma zeigt sich der kupferne bis mahagonifarbene A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis) von der reichen, kräftigen Seite. Noten von Karamell und Vanille sorgen für einen süßen ersten Eindruck. Allmählich bemerkt man zudem Orangen und Eichenholz. Damit stimmt der A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante (Rum-Basis) auf den cremig weichen, reichen Geschmack ein. Früchte gehen Hand in Hand mit einer gewissen Reife und Eleganz. Zitrone und Orange werden durch eine pfeffrige Würze und eine sanfte Süße ausgeglichen. Tabak und Sherry runden das Ganze ab. Im langen, geschmeidigen Abgang offenbart der Charmeur Nüsse, Holz und Gewürze. Er verzichtet auf jeglichen alkoholischen Biss, ist dabei aber nicht zu mild. Es ist unklar, wie lang die Destillate in Eichenfässern lagerten.
A.H. Riise Rum A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis) 45% 0,7l
A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis) Begegnet man bei Spirituosen der Abkürzung XO, dann ist die Freude groß, denn dahinter verbirgt sich ein extra lange gereifter Genuss voller Qualität. So gesehen lohnt sich ein Blick in das exklusive Rumsortiment der Firma A.H. Riise aus Dänemark. Sie bietet gleich eine Reihe an begehrtem XO-Rum aus dem Premium-Segment an. Der A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis) befindet sich in exzellenter Gesellschaft. Er ist neu auf den Markt gekommen und lässt sich in mancherlei Hinsicht mit dem XO-Rum des Betriebs vergleichen, der einem Sauternes Cask Finish unterzogen wurde. Der exquisite A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis) stammt aus der Karibik, genauer gesagt, von den Jungferninseln. Diese mögen heute zu den USA gehören, doch einst waren die West Indies unter dänischer Kontrolle. So nahm die Geschichte von A.H. Risse Rum ihren Lauf. Der A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis) ist ein Blend aus verschieden lange gelagerten Destillaten, von denen einige bis zu 20 Jahre alt sind. Das verleiht ihm Reife und Charakter genauso wie Harmonie und Wiederkennungswert. Die Premium-Spirituose von den US Virgin Islands ist ein Blend, der sich an Kenner richtet und unbedingt pur genossen werden sollte. Das Finishing in Portweinfässern aus Portugal hat ihm den letzten Schliff verliehen.
Produktinformationen zum A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis): Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Ltd. Edt. (Rum-Basis) vor allem mit fruchtigen und süßen Noten. Da er lange lagern konnte, macht sich auch ein Beiklang von Eichenholz bemerkbar. Man schmeckt den Portwein leicht heraus, ohne dass er sich in den Vordergrund drängt. Der schmackhafte A.H. Riise XO Reserve Port Cask Rum Limited Edition (Rum-Basis) besitzt einen vollen Körper und klingt lange nach. Jedes Fass wird vom Brennmeister speziell ausgesucht. Es gibt von der Einzelfassabfüllung nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen zu kaufen.
A.H. Riise Rum A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) 40% 0,7l
A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis)
Die Dansk-Vestindisk Kompagni ist für viele Rumgenießer eine eher unbekannte Destillerie in der Branche. Doch das Haus stellt schon seit vielen Jahren großartige Tropfen her, die sich auf dem Markt erfolgreich etablieren konnten. Dazu gehört auch der A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis), der durch seine leuchtende Farbe sofort ins Auge fällt. Ein dunkler Mahagoniton strahlt dem Betrachter entgegen und lädt zum Genuss der wertvollen Spirituose ein. Hergestellt wird die Spirituose Rum-Basis auf den Virgin Islands. Die Originalrezeptur von Albert Heinrich Riise ist bis heute ein gut gehütetes Geheimnis. Um noch mehr Komplexität und Individualität zu erlangen, reift der Rum für ganze 20 Jahre in ausgesuchten und kleinen Eichenholzfässern.
Bei dem A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) ist es sehr auffällig, dass das Aroma stark von Noten geprägt ist, die an Kaffee erinnern. Somit erweckt es im ersten Moment nicht den Eindruck, dass es sich dabei um einen Rum handelt. Des Weiteren ist der Duft von Anis und Lakritz geprägt. Für die notwendige Süße sorgen die Noten von dunklem Karamell und Melasse. Auch die Gewürze sollten bei solch einem Tropfen nie zu kurz kommen. Der A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) besitzt sehr vielseitige Gewürze, die großartig durch die Noten von Zedernholz ergänzt werden.
Produktinformationen zum A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis):
Als zusätzliches Highlight finden sich beim A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) auch fruchtige Akzente von Bitterorangen und Bergamotte wieder. Mehr Abwechslung kann man in einem Rum kaum geboten bekommen. Dieser Facettenreichtum macht auch den Genuss der Spirituose zu einem echten Abenteuer. Zum Schluss verwöhnt der A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) seine Genießer mit einem langen und süßen Abgang. Die Noten währen schier ewig im Mundraum und bleiben als ein Genusserlebnis der besonderen Art stets in Erinnerung. Der Genuss dieses Tropfens sollte unbedingt in purer Ausführung erfolgen, damit man seinen komplexen Charakter unverfälscht wahrnehmen kann.