Rum & Co - Rum & Co GmbH

Aguardente Rum Agricola da Madeira Rhum Agricole ist eine spannende Alternative zu den handelsüblichen Klassikern. Während regulärer karibischer Rum aus Melasse und damit auf einem Beiprodukt der Zuckerrohrverarbeitung basiert, wird Agricole Rum direkt aus vergorenem Zuckerrohrsaft gebrannt. Insbesondere einige französische Übersee-Départements wie die Antilleninseln Martinique und Guadeloupe haben sich auf diese Stilrichtung konzentriert. Das eine oder andere Land im Rest der Welt versucht sich ebenfalls daran, beispielsweise Portugal bzw. die portugiesische Insel Madeira. Dort entsteht der seit 2011 innerhalb der EU eine geschützte Herkunftsbezeichnung genießende Rum da Agricola. In diese Kategorie gehört der Aguardente Rum Agricola da Madeira, der sich von der landestypischen Seite zeigt. Der interessante Aguardente Rum Agricola da Madeira stammt von einer Firma, die an der Westküste ihren Sitz hat. Engenhos da Calheta baut im Umland selbst Zuckerrohr unter fruchtbaren Bedingungen an und verlässt sich ausschließlich darauf für die Herstellung von feinen Rum aus Madeira. Der fermentierte Zuckerrohrsaft wird in einem column still destilliert. Teilweise geht es anschließend an eine Lagerung in Eichenfässern vor Ort. Portugiesischer Rum ist nach wie vor eine echte Seltenheit, sodass der Aguardente Rum Agricola da Madeira volle Aufmerksamkeit verdient. Als Madeira Rum ist er eine vielversprechende Alternative zum landestypischen Likörwein. Vor allem Fans von Rhum Agricole sollten sich ihn nicht entgehen lassen. Produktinformationen zum Aguardente Rum Agricola da Madeira: Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich der intensive Aguardente Rum Agricola da Madeira typisch. Eine grasige Hauptnote geht Hand in Hand mit Zuckerrohr. Man fühlt sich außerdem an Kraftstoff, Alkohol und grüne Oliven erinnert. Der frische, hochprozentige Aguardente Agricole Rum kombiniert seine Note von Gras mit Gemüse, einem mineralischen Beiklang und einem Hauch von Süße. Er besitzt einen hohen Alkoholgehalt und eignet sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Der Hersteller selbst bewirbt ihn für einen Drink, den die Portugiesen Poncha nennen, in gewisser Weise mit der allseits beliebten Caipirinha vergleichbar. Dabei wird der Rum mit Honig, Zucker und Limette oder Orange gemischt.

Aguardiente Antioqueno Rum Kolumbien ist ein besonders Land, das von vielen Gegensätzen geprägt ist. Doch vor allem ist es ein Land, in dem die Natur noch so erhalten ist, wie sie einst geschaffen wurde. Die endlosen Hügel- und Waldlandschaften ergeben einen traumhaften Ausblick. Inmitten dieser Idylle befinden sich jedoch auch weitläufige Zuckerrohrplantagen. Diese werden für die Rumproduktion angebaut, die in Kolumbien einen immer größeren Stellenwert finden. Der Aguardiente ist ein beliebtes Getränk, welches nicht nur in Kolumbien selbst für Begeisterung sorgt. In einer kleinen Brennerei namens Fábrica de Licores de Antioquia wird der Aguardiente Antiqueno hergestellt. Der weiße Tropfen besticht in erster Linie durch eine enorme Reinheit, die man ihm ansehen kann. In einem Aroma und auch geschmacklich beweist der Aguardiente Antiqueno eindrucksvoll, wie gut ein hochwertiges Zuckerrohr schmecken kann. Da für die Produktion nur die besten Pflanzen weiterverarbeitet werden, bekommt der Genießer die absolute Frische und Sauberkeit zu spüren. Doch viel mehr schmeckt man am Gaumen die Noten von Anis heraus. Sie wurden dem Aguardiente Antiqueno künstlich hinzugefügt und sollen für mehr Vielseitigkeit sorgen. Als kolumbianische Spezialität lässt sich die weiße Spirituose wunderbar pur genießen. Produktinformationen zum Aguardiente Antioqueno: Die 29 % Alkohol tragen dazu bei, dass der Aguardiente Antiqueno eine gewisse Schärfe besitzt. Obwohl er mitunter zu den eher milderen rumartigen Sorten gehört, finden auch Kenner mit einem anspruchsvollen Gaumen Gefallen an ihn. Auf 700 ml fühlen sich die 29% eher gering an. In seinem Abgang überzeugt der Tropfen mit sehr lebendigen und lang anhaltenden Noten. Im internationalen Raum ist er zwar noch wenig bekannt, doch wer als Tourist in das wunderschöne Kolumbien reist, der wird verstehen, warum der Aguardiente Antiqueno dort anders schmeckt als in der Karibik. Ob der Antiqueno pur oder in Form von einem Cocktail getrunken wird, ist jedem selbst überlassen. Für Kenner der Branche und Genießer mit dem Hang zu exotischen Tropfen eignet sich diese kolumbianische Spirituose besonders gut.

Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquor Im Bereich der Liköre gibt es eine ganze Reihe an exklusiven Spezialitäten, die sich schnell in der Branche etablieren konnten. Jeder Likör besitzt ganz individuelle Eigenschaften. Egal, ob sich diese auf die Herstellung, die Optik oder den Inhalt beziehen - kein Likör ist wie der andere. Genießer, die sich kreativen Kompositionen gegenüber aufgeschlossen zeigen, sollten unbedingt den Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquer probieren. Bei diesem Tropfen gab es seit der Einführung so einige Diskussionen, da die Pflanze, die für seine Produktion verwendet wird, oft mit Kokain in Bezug gebracht wird. Dabei hat dieser Likör rein gar nichts mit der illegalen Droge zu tun. Der Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquer wird aus der bekannte Cocapflanze hergestellt. Im bolivianischen Hochland werden die Blätter der Pflanze per Hand gepflückt. Anschließend werden diese Blätter sehr aufwendig und unter Militärschütz nach Holland verschifft. Bei kaum einer anderen Spirituose betreibt die Destillerie solch einen Aufwand, um ihren Kunden das bestmögliche Ergebnis zu liefern. Der Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquer wird dann in den Niederlanden hergestellt und weltweit vertrieben. Optisch fällt die Spirituose allein wegen ihrer giftgrünen Aufmachung sofort auf. Inhaltlich überzeugt der Likör mit würzigen und leicht lieblichen Nuancen, die in erster Linie an Ginseng und den strengen Noten der Cocapflanze erinnern. Produktinformationen zum Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquor: Dem Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquer wird nachgesagt, dass er durch den Alkaloidgehalt, durch den er mehr Sauerstoff aufnimmt, was die körperliche Leistungsfähigkeit stärken kann. Interessierte Genießer sollten sich in jedem Fall selbst ein Bild der Spirituose machen, die auch heute noch für viel Diskussionsstoff sorgt. Des Weiteren verwendet die Brennerei auch Koffein und Guarana, um die Wirkung des Likörs zusätzlich zu stärken. Der Agwa de Bolivia Coca Leaf Liquer wird in 700-ml-Flaschen abgefüllt. Darauf verteilt sich ein Alkoholgehalt von etwa 30 %. Um die volle Wirkung des Likörs zu spüren, sollte er möglichst pur getrunken werden.

Agwa XO Coca de Cartel Die Kokapflanze mag aufgrund von Drogen wie Kokain einen negativen Ruf genießen, doch das ist nur die halbe Wahrheit. Bei den Ureinwohnern Südamerikas, beispielsweise in der Anden-Region, waren die Blätter der Pflanze zum Kauen sowie zum Brühen von Tee schon vor Jahrtausenden belebt. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wagt man sich sogar an die Destination der Koka-Blätter. Das hat dazu geführt, dass der Agwa XO Coca de Cartel 1836 in Amsterdam in den Niederlanden auf die Beine gestellt wurde. Seitdem kümmert sich die Firma aus Holland um diesen außergewöhnlichen Kräuterlikör mit Koka-Blättern, der nach wie vor ein Unikat darstellt. Ein Grund mehr, dieser Spirituose mit dem gewissen Etwas volle Aufmerksamkeit zu schenken. Der traditionsreiche Agwa XO Coca de Cartel basiert auf den Blättern der Koka-Pflanze, die in 2.000 m Höhe über den Meeresspiegel im bolivianischen Teil der Anden geerntet werden. Nachdem man die Blätter in den Bergen gepflückt hat, transportiert man sie nach Amsterdam. Dort kümmert sich eine niederländische Destillerie unter der Leitung von BABCO Europe Limited um die Herstellung des einzigartigen Agwa XO Coca de Cartel Likörs. Der Kräuterlikör profitiert nicht nur von bolivianischen Kokablättern, die in einem Tee-Extrakt mazerieren und dann destilliert werden. So finden bis 36 andere Botanicals ihren Weg in die Produktion. Das Rezept umfasst unter anderem noch Lavendel aus Frankreich, Minze aus Afrika, Ginseng, Guarana, Wacholderbeeren, grünen Tee, Bitterorange, Zimt sowie weitere südamerikanische Kräuter und Gewürze. Das Ergebnis ist eine hellgrün leuchtende Spirituose voller Wiedererkennungswert. Der Koka Likör hat diverse Auszeichnungen wie unter anderem Silber bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 und Silber bei den International Wine and Spirit Awards 2019 erhalten. Produktinformationen zum Agwa XO Coca de Cartel: Man kann den außergewöhnlichen Agwa XO Coca de Cartel Likör mit Koka bedenkenlos genießen, denn aufgrund der Details der Herstellung enthält er keinerlei Kokain. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack begeistert der Kräuterlikör aus Bolivien mit einer sanften Bitterkeit. Herbale und würzige Töne werden von einem Hauch von Süße ergänzt. Der relativ trockene und kräftige Agwa XO Coca de Cartel eignet sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks und kann beispielsweise einer Margarita, einer Bloody Mary oder einem Mojito einen faszinierenden Twist verleihen.

Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky Es gibt Spirituosen, die den Genießer auf eine Weltreise entführen. Man nehme nur einmal den Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky, der die Brücke zwischen Europa und der Karibik schlägt. Es handelt sich hierbei um einen außergewöhnlichen Whisky aus Schottland, der zwei Kontinente, zwei unterschiedliche Klimen und zwei Spirituosenkategorien auf faszinierende Weise zusammenführt. Dies ist Grund genug, dem Qualitätsprodukt in limitierter Auflage ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken. Schottischer Whisky mag zwar allgemein ein traditioneller Klassiker sein, doch in diesem Fall sichert man sich einen Exoten voller Wiedererkennungswert. Der interessante Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky stammt von einer Firma, die gern Experimente wagt und mit ihren innovativen Qualitätsprodukten ein neues Zeitalter einläutet. Das Besondere an dieser Spirituose ist, dass der Whisky nach seiner Destillation drei Jahre lang regulär in seiner Heimat bei kontinentalem Klima in Eichenfässern reifte. Für seine Nachlagerung transportierte man den Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky in karibische Gefilde. Auf der französischen Antilleninsel Martinique lagerte er zwei weitere Jahre in einem ehemaligen Rumfass nach und wurde dabei vom tropischen Klima voller Feuchtigkeit und Hitze beeinflusst. Dort setzte man den Single Malt auch einem höheren angels’ share von 10 % (statt 2 % in Europa) aus. Gleichzeitig hatte das Finishing in Rumfässern in der Karibik zur Folge, dass der Whisky etwa viermal schneller heranreifte und ein hochkonzentriertes Aroma zu bieten hat. Produktinformationen zum Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky : Im Bouquet präsentiert sich der bernsteinfarbene Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky von der kräftigen, komplexen Seite. Kakao und Marzipan gehen Hand in Hand mit würzigen Beiklängen von Zimt und Muskatnuss. Darüber hinaus darf man sich auf Untertöne von Vanille, Kokos und Zitrusfrüchten freuen. All dies greift der elegante Aikan Blend Collection Batch No.3 Whisky im reichhaltigen und vielschichtigen Geschmack auf. Malz und Honig gesellen sich zu Schokolade, Nüssen und Ingwer. Das langanhaltende, warmherzige Finish zeigt sich von der süßen und würzigen Seite.

Aikan French Malt Collection Whisky In Europa wird bereits seit Jahrhunderten Whisky hergestellt. Schottischer Whisky und irischer Whiskey dominieren den Markt, doch mehr und mehr bereichern auch andere europäische Länder das Sortiment. So ist beispielsweise feiner deutscher Whisky oder französischer Whisky erhältlich. In letztere Kategorie mit Seltenheitswert gehört der exotische Aikan French Malt Collection Whisky in limitierter Auflage. Er hebt sich aufgrund seiner besonderen Lagerung von der Masse ab. Der exklusive Aikan French Malt Collection Whisky schlägt die Brücke zwischen Europa und der Karibik. Seine Destillation aus französischem Getreide findet in Lorraine statt. Anschließend transportiert man ihn auf die Karibikinsel Martinique, die zu den französischen Antillen und Übersee-Departements gehört. Dort erhält der Aikan French Malt Collection Whisky die Chance, bei tropischem Klima mehr als drei Jahre in ehemaligen Rumfässern zu reifen. Außerdem lagerte er in weiteren Fassarten, darunter in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in wiederbefüllten Bourbonfässern sowie in zuvor unbenutzten oder wiederbefüllten Fässern aus französische Eiche. All diese Fasstypen haben ebenso spannende Spuren an dem edlen Whisky aus Frankreich hinterlassen wie die klimatischen Voraussetzungen. Damit nicht genug, präsentiert sich das Qualitätsprodukt von der authentischen Seite, da es ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe mit einem regulären Alkoholgehalt zugänglich gemacht wurde. Der Markenname spielt übrigens auf einen Begriff aus der Sprache der ursprünglich auf Martinique lebenden Arawak-Ureinwohner an. Produktinformationen zum Aikan French Malt Collection Whisky : Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den rotgoldenen Aikan French Malt Collection Whisky nicht unterschätzen. Er präsentiert sich von der herrlich fruchtigen Seite, wobei er dies mit einer malzigen Süße ergänzt. Sowohl an der Nase als auch am Gaumen empfindet man den Aikan French Malt Collection Whisky als intensiv und gut ausbalanciert. Früchte und ein süßer Unterton gesellen sich zu Eichenholz und einem Beiklang von Gewürzen. Der Hersteller empfiehlt es, dieses Highlight entweder als Aperitif vor dem Essen oder pur oder auf Eis als Digestif nach der Mahlzeit zu genießen.

Aikan Intense Rhum Barrels Whisky Wir sind es in der Welt von Rum gewohnt, dass die erste Lagerung vor Ort in der Heimat bei tropischem Klima erfolgt und die Spirituose anschließend durch eine Nachlagerung in europäischen Gefilden wie beispielsweise in Schottland veredelt wird. Der spannende Aikan Intense Rhum Barrels Whisky dreht den Spieß um. Als experimenteller schottischer Whisky erhielt er die Chance, durch ein Finishing in den Tropen das gewisse Etwas zu erhalten. Zu verdanken haben wir das Highlight einem unabhängigen Abfüller. Der exotische Aikan Intense Rhum Barrels Whisky präsentiert sich im Grunde als Single Malt Scotch Whisky aus Schottland, wobei er aufgrund seines besonderen Charakters nicht offiziell als solcher gekennzeichnet wird. Es ist unklar, welche Destillerie genau für seine Herstellung verantwortlich war. Sicher ist hingegen, dass der schottische Whisky nach einer ersten, drei Jahre dauernden Ruhephase in seiner Heimat eine Reise über das Meer antrat. Auf der Insel Martinique, die zu den französischen Antillen in der Karibik gehört, verbrachte der Aikan Intense Rhum Barrels Whisky seine zweite Lagerung. Er ruhte dort ein Jahr in einem ehemaligen Rumfass. Sowohl die klimatischen Voraussetzungen als auch die Ruhephase in Rumfässern haben faszinierende Spuren an der vielversprechenden Neuheit hinterlassen. Produktinformationen zum Aikan Intense Rhum Barrels Whisky: Im Aroma zeigt sich der goldene bis bernsteinfarbene Aikan Intense Rhum Barrels Whisky von der fruchtigen Seite. Zitrusfrüchte wie Limetten gesellen sich zu gegrillter Banane. Toast und Salz stimmen auf den charakterstarken und außergewöhnlichen Geschmack ein. Der reichhaltige Aikan Intense Rhum Barrels Whisky wirkt in erster Linie fruchtig, wobei Tropenfrüchte wie Mango dominieren. Untertöne von Mandeln und Honig machen das vielschichtige und intensive Trinkerlebnis komplett. Wir empfehlen es, dieses trendige Experiment als Klasse für sich zu betrachten und in aller Ruhe pur zu genießen. So lässt sich nachvollziehen, welchen Einfluss die spezielle Herstellung auf das Endergebnis ausgeübt hat. Übrigens hat sich Martinique mit Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse einen Namen gemacht.

Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky Die meisten von uns denken an Europa oder vielleicht auch an Amerika, wenn es um Whisky geht. Dies ist jedoch nur die halbe Wahrheit. So ist beispielsweise inzwischen asiatischer Whisky zu haben, der sich von der konkurrenzfähigen Seite zeigt. Allen voran japanischer Whisky von diversen Destillerien hat den internationalen Durchbruch geschafft. Nicht nur Kunden auf der Suche nach Abwechslung kommen hier auf ihre Kosten. Man nehme nur einmal den rundum gelungenen Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky aus Asien, der es mit so manch einem klassischen Scotch Whisky aus Schottland oder Irish Whiskey aus Irland aufnehmen kann. Der finessereiche Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky stammt von einer experimentierfreudigen Destillerie. Die Firma unterteilt ihr Sortiment in mehrere Produktlinien. Hiermit gönnt man sich eine Abfüllung innerhalb der Solar Terms Serie, die mit bestimmten Ausdrücken und Abfüllungen den japanischen Sonnenkalender zelebriert. Was den Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky anbelangt, so soll er den Hochsommer verkörpern und passt daher auch vom Charakter her zu dieser Jahreszeit. Wie bei den übrigen Versionen innerhalb dieser Sonderserie handelt es sich um ein Qualitätsprodukt für das Premium-Segment in einer limitierten Auflage. Der hochwertige Whisky aus Japan wurde mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Nach seiner Destillation reifte er einige Jahre in Eichenfässern, bevor er ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe veröffentlicht wurde. Produktinformationen zum Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky: Man merkt es dem dunklen Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky an, dass er in unterschiedlichen Fassarten lagern konnte. So beherbergten ihn unter anderem Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und Holzfässer aus japanischer Mizunara-Eiche. Man darf sich beim reichhaltigen und charmanten Akkeshi Taisho 2022 Blended Japanese Whisky auf ein florales und fruchtiges Profil freuen. Dies ist in der Tat ein wunderbarer Whisky für den Sommer, den man gut pur genießen kann. Die Limited Edition mit regulärem Alkoholgehalt bietet Sammelwert, ist jedoch nicht nur etwas für Kenner. Optisch macht sie aus ihrer Herkunft keinen Hehl.

Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre Es gibt bei der Herstellung und beim Abfüllen von Whisky so viel Spielraum, dass es garantiert niemals langweilig wird. Schon allein die vielen Fasstypen, die sich für die Lagerung und Nachlagerung anbieten, machen es möglich, dass die Betriebe ihrer Kreativität freien Lauf lassen. So empfehlen sich nicht nur Bourbonfässer, Sherryfässer und Portweinfässer, sondern z. B. auch Weinfässer, Rumfässer und Whiskyfässer. Man nehme nur einmal den Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre, der von einem Whiskyfass aus Schweden und einem Bordeaux-Fass aus Frankreich geprägt wurde und daher aus der Reihe tanzt. Der spannende Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre ist ein Gedicht und ein Unikat voller Charakter. Es handelt sich um ein Premium-Produkt des französisch klingenden, doch in Deutschland ansässigen Unternehmens Alambic Classique, das als unabhängiger Abfüller von Scotch und Rum agiert. Der unverwechselbare Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre ist ein Single Malt, der 2008 destilliert und nach neun Jahren 2017 abgefüllt wurde. Wie man dies bei den Abfüllungen von Alambic Classique gewohnt ist, verzichtet der Whisky auf eine Kühlfiltration und auf Farbstoffe bzw. Zusatzstoffe. Er wurde in Fassstärke abgefüllt und besitzt einen Alkoholgehalt von rund 50 % vol. Der Cask Strength Whisky ist eine strikt limitierte Sonderedition mit einer Auflage von insgesamt nur 130 Flaschen. Produktinformationen zum Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre: Aroma und Geschmack des Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre wurden davon beeinflusst, dass nach der Reifelagerung ein viermonatiges Finishing im Superieur-Weinfass aus dem Bordeaux anstand. Der Single Malt des seit den 80er-Jahren aktiven Unternehmens mit Sitz in Bad Wörishofen richtet sich an Kenner und sollte mit ein wenig Wasser oder auf Eis getrunken werden. Der Alambic Classique Mackmyra Whisky 9 Jahre offenbart an der Nase Noten von Vanillepudding, Holz, Pfannkuchen, Kräutern und Fruchtsaft. Am Gaumen begeistert er mit Beeren, Pflaumen, Kirschen, Süße, leichter Bitterkeit, Kaffee und Eiche. Er gibt sich komplex und cremig mit einem fruchtigen Abgang mit einem Hauch von Milchkaffee.

Michler´s Old Bert Kingston Spiced (Rum-Basis) Ist man auf der Suche nach Spirituosen zum Aromatisieren, dann macht der Rum viel Sinn. Vom Charakter her eignet sich die Spirituose aus Zuckerrohr wunderbar zum Verfeinern mit Zutaten aller Art. Die einen produzierenden hieraus Rumlikör, die anderen Elixir oder Spiced Spirituosen auf der Basis von Rum. In diese Kategorie gehört der wunderschön präsentierte Michler's Old Bert Kingston Spiced (Rum-Basis), der ein interessantes Vintage-Flair ausstrahlt. Auf der einen Seite entführt er den Genießer in die Vergangenheit, auf der anderen Seite wird er modernen Kundenerwartungen gerecht. Aus diesem Grund überzeugt dass Qualitätsprodukt Einsteiger ebenso wie Kenner. Der raffinierte bildet auf dem Label seiner Namensgeber, eine historische Persönlichkeit und der Firmengründer, ab. Albert Michler wurde damals angeblich Old Bert genannt. Auch die exotische Flora und Fauna auf dem Etikett sowie das alte Automobil verleihen dem Produktdesign ein nostalgisches Flair. Im Inneren befindet sich hochwertiger jamaikanischer Rum, der mit natürlichen Zutaten verfeinert wurde. Der Jamaica Rum wurde aus Melasse im pot still gebrannt und anschließend in Eichenfässern gelagert. Veredelt hat man den Rum aus Jamaika unter anderem mit Limetten aus dem Iran, Vanille, Nelke, Zimt, Ingwer, Kardamom und Pfeffer. Das Rezept wurde mit viel Fingerspitzengefühl schier perfekt ausbalanciert und baut auf alten Traditionen auf. Immerhin ist die Albert Michler Distillery schon seit 1863 aktiv und verlässt sich somit auf mehr als 150 Jahre Erfahrung und Expertise. Produktinformationen zum Michler´s Old Bert Kingston Spiced (Rum-Basis) : Lässt man sich vom dunklen Michler's Old Bert Kingston Spiced (Rum-Basis) umgarnen, wird man ihn lang angenehm im Gedächtnis behalten. Er überzeugt in optischer, aromatischer und geschmacklicher Hinsicht. In erster Linie empfindet man den Michler's Old Bert Kingston Spiced (Rum-Basis) als würzig und exotisch. Backgewürze gehen im Aroma Hand in Hand mit Zitrusfrüchten. Im kräftigen und reichhaltigen Geschmack bemerkt man zudem eine feine Süße von Vanille. Das ausbalancierte Finish setzt erneut auf Gewürze. Wer den karibischen Charmeur nicht pur trinkt, kann hiermit Drinks mixen.

Michlers Old Bert Rum Es gibt die eine oder andere Spirituose zu entdecken, die sowohl vom Produkttitel her als auch vom Charakter und/oder vom Design her einer historischen Persönlichkeit Tribut zollt. In manchen Fällen handelt es sich um einen Star oder um eine bedeutende Person aus der nationalen oder internationalen Geschichte. In anderen Fällen wird jemand aufgegriffen, der mit der Marke untrennbar verbunden ist. In letztere Kategorie gehört der Michlers Old Bert Rum, der bereits namentlich auf sich aufmerksam macht. So war Old Bert angeblich der Spitzname für Albert Michler, den Gründer der alteingesessenen Destillerie. Der vielversprechende Michlers Old Bert Rum stammt von einer Firma, die sich irgendwie deutschsprachig anhört. Wir verdanken ihn jedoch einer Brennerei mit Sitz in Großbritannien, deren englischer Rum aus der Karibik den internationalen Durchbruch geschafft hat. Die Wurzeln des Gründers lagen einst in österreichischen Gefilden, wobei der Betrieb bereits das österreichisch-ungarische Königreich mit feinsten Spirituosen versorgte. All dies greift der dekorative Michlers Old Bert Rum auf, wobei er auf dem wunderschönen Label dem Namensgeber Tribut zollt. Genau genommen handelt es sich hierbei um eine Spiced Spirituose auf der Basis von Rum aus Jamaika. Der Jamaica Rum wurde traditionell aus Melasse im pot still gebrannt und mit edlen natürlichen Zutaten verfeinert. Das Ergebnis ist nach der Fasslagerung ein edler Genuss, der Einsteiger ebenso anspricht wie Kenner. Produktinformationen zum Michlers Old Bert Rum: Sowohl im Aroma als auch im Geschmack setzt der dunkle Michlers Old Bert Rum auf Aussagekraft, Exotik und Charisma. Er verführt als aromatisierter, jamaikanischer Rum die Sinne mit seinem vollmundigen und würzigen Charakter. So bemerkt man neben Vanille und Zimt noch Nelken, Kardamom, Pfeffer und Ingwer. Ab und zu gleicht der Michler's Old Bert Rum die ausgeprägte, winterliche Würze mit süßen Untertönen von Toffee und Melasse aus. Am besten genießt man diesen Charmeur in Cocktails und Longdrinks, wobei die Spiced Spirituose auf Rum-Basis insbesondere zu Cola, Ginger Beer oder Tonic passt.

Michler´s Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis) Es gibt Spirituosen, die von Haus aus mit allerlei natürlichen Zutaten versehen werden. Paradebeispiele hierfür sind Gin und Kräuterlikör. Auf der anderen Seite existieren Spirituosen, die sich auf Wunsch für eine Aromatisierung anbieten. Beispiele hierfür wären Flavoured Vodka und Spiced Spirituosen auf Rumbasis. In letztere Kategorie gehört der Michler's Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis), der vor allem im Winter und zu Weihnachten die Augen zum Leuchten bringt. Der weihnachtliche Michler's Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis) präsentiert sich von der anspruchsvollen Seite und betont dies mit seinem bunt gemusterten, mit goldenen Akzenten veredelten Design. Die Grundlage für die Aromatisierung mit sorgsam ausgewählten Zutaten aus aller Welt ist jamaikanischer Rum. Traditionell aus Melasse im pot still gebrannt, reifte der der Jamaica Rum einige Zeit lang in Eichenfässern. Er wurde mit Botanicals wie Limetten und Orangen, Zimt, Kardamom, Chili und Vanille verfeinert. Dementsprechend sollte man den Michler's Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis) nicht unterschätzen. Seine Kombination aus hochwertigem Rum aus Jamaika mit Gewürzen und Früchten sowie sein nicht allzu hoher Zuckergehalt von 90 Gramm pro Liter zeichnen ihn aus. Man sollte die Spiced Spirituose auf der Basis von Rum nicht mit Rumlikör verwechseln, der süßer wäre. Produktinformationen zum Michler´s Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis): Lässt man sich vom rötlich bernsteinfarbenen bis braunen Michler's Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis) verführen, wird man ihn lang in Erinnerung behalten. Im Aroma gibt er sich kraftvoll sowie landestypisch. Neben den Rumnoten bemerkt man eine sanfte Würze und einen Beiklang von Zitrusfrüchten. Im vollmundigen Geschmack bei recht schwerem Körper offenbart der Michler's Old Bert Winter Spiced Edition (Rum-Basis) eine allgegenwärtige, angenehme Süße von Vanille. Toffee und Tropenfrüchte gesellen sich ebenso dazu wie eine winterliche Würze. Alles in allem empfindet man die Neuheit als intensiv und charismatisch. Die Zutaten für das Rezept Nummer 130 mit Namen Winter Spiced heben sich leicht von dem Rezept Nummer 120 Classic Spiced ab.

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Michler´s Crimson Gin Gin ist vor allem deshalb so faszinierend, weil es bei seinen Zutaten so viel Spielraum für Experimente gibt. Lediglich die Wacholderbeeren sind für seine Automatisierung vorgeschrieben. Davon einmal abgesehen können Destillerien sich auf die verschiedensten Kräuter, Gewürze, Blüten und Früchte verlassen. Man nehme nur einmal den Michler's Crimson Gin voller Exotik, der am besten als Klasse für sich betrachtet wird. Sein Erfolgsgeheimnis ist die rote Ananas aus Brasilien, die bisher noch nie ihren Weg in die Herstellung von Spirituosen gefunden hatte. Der exotische Michler's Crimson Gin ist der Firma Albert Michler Distillery zu verdanken, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist und deren Standort inzwischen in England liegt. Sie verlässt sich hierfür auf eine Destillerie in Deutschland, die ein siebenstufiges Verfahren unter der Leitung von Brennmeister Frank Braun zum Einsatz kommen lässt. Der innovative Michler's Crimson Gin ist eine Limited Edition, von der es insgesamt nur 2.500 Flaschen mit wunderschönem Design gibt. Das liegt nicht zuletzt daran, dass die rote brasilianische Ananas so selten ist. Man findet sie in einigen südamerikanischen Ländern sowie vor allem an der Ostküste Brasiliens. Nicht nur besitzt sie eine rote Farbe (daher der Name des Gins), sondern auch einen intensiven Geschmack, der ein bisschen an Erdbeeren und Waldfrüchte erinnert. All dies kommt bei dieser limitierten Sonderedition zum Ausdruck. Produktinformationen zum Michler´s Crimson Gin: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht verdient der exklusive Michler's Crimson Gin volle Aufmerksamkeit. Zwar legt er das Hauptaugenmerk auf trockene Wacholdernoten, doch er gibt sich auch vielschichtig und interessant andersartig. Fruchtige Töne von Ananas und Erdbeere werden durch eine sanfte Süße ergänzt. Außerdem darf man sich auf Beiklänge von Koriander, Kräuter und Gewürzen freuen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten verleiht dem Michler's Crimson Gin noch mehr Frische. Er eignet sich zum Mixen diverser Cocktails und Longdrinks und passt z. B. zu Tonic. Als deutscher Gin mit südamerikanischem Flair ist er ein unvergessliches Highlight.

Michler´s Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum Geht es um Rum aus der Karibik, dann führt kein Weg am Barbados Rum vorbei. Er wird auch als Bajan Rum bezeichnet und besitzt eine jahrhundertelange Tradition. Zu den Brennereien, die als Inbegriff für Rum aus Barbados gelten, zählt die Foursquare Distillery. Von ihr stammt auch der exklusive Michler's Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum mit dem grünen Label. Er wurde jedoch nicht von der Destillerie selbst abgefüllt, sondern vom unabhängigen Abfüller Albert Michler Distillery aus England auf den Markt gebracht. Ende 2020 erweiterte dieser sein Sortiment gleich mit mehreren solchen Einzelfassabfüllungen voller Faszination. Der feine Michler's Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum wurde einer doppelten Reifung unterzogen. 2005 fand die Destillation aus Melasse statt, und das auf traditionelle Weise im pot still. Der nach britischem Stil produzierte, goldene Rum wanderte dann in Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und verbrachte darin knapp 15 Jahre in seiner Heimat. Nach dieser tropischen Reifung transportierte man ihn nach Schottland, wo er neun Monate lang nachlagern dürfte. Der Michler's Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum wurde ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe mit einem nicht zu hohen Alkoholgehalt zugänglich gemacht. Als Single Cask Rum ist er eine limitierte Sonderedition mit insgesamt nur 420 Flaschen. Produktinformationen zum Michler´s Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum: Wie ist für Rum aus Barbados typisch ist, zeigt sich der Michler's Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum sowohl von der aussagekräftigen als auch von der delikaten Seite. Er verkörpert den Stil, mit dem die Foursquare Distillery sich rund um den Globus einen exzellenten Ruf erarbeitet hat. Vanille und Honig sorgen für eine angenehme Süße. Der reichhaltige, nicht zu komplexe Michler's Barbados 2005/2020 Single Cask Collection Rum rundet dies mit Zitrone und Eichenholz ab. Sein schokoladiges bis nussiges Finish passt wunderbar ins Bild. Dies ist ein hochwertiger, hocharomatischer und nicht zu hochprozentiger sipping rum, den man sich in aller Ruhe pur gönnen sollte.

Michler´s Green Gin Es zeigt sich immer wieder, dass es sich bei der Herstellung von Spirituosen lohnt, geduldig und mit Liebe zum Detail vorzugehen. Wer im small batch destilliert (also nur in geringen Mengen) und / oder auf alle Aspekte achtet sowie eine eigene Methode entwickelt, der kann sich meist gegen die Konkurrenz durchsetzen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Der Michler's Green Gin ist ein gutes Beispiel hierfür. Sein Name lässt an Mitteleuropa denken, und in der Tat hat die Albert Michler Distillery in Deutschland ihren Sitz. Dieser deutsche Gin hat es in sich, ebenso wie seine Verwandten in der Form von Michlers Genuine Gin und Michlers Orange Gin. Der feine Michler's Green Gin mag zwar auf die Farbe Grün anspielen, aber er kommt im eher braunen Gewand zum Genießer und entführt mit seiner nostalgischen, dunklen Flasche in die Vergangenheit. Das Besondere an diesem Wacholderschnaps ist die dreifache Destillation, die langsam und schonend erfolgt. In manchen Fällen geht man sogar noch weiter. Der Michler's Green Gin beispielsweise darf sich auf sieben Durchläufe freuen. Während des letzten Brenndurchlaufs gibt man den vorher schon destillierten, klassischeren Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander und Zitrusfruchtschalen noch eine Zutat hinzu. Hier kommen mazerierte Gurken zum Einsatz, was den "grünen" Aspekt des Gins erklärt. Die Spezialität gibt sich daher individuell und innovativ. Man kann sie mit Hendricks Gin mit Gurken ein wenig vergleichen. Produktinformationen zum Michler´s Green Gin: Im Aroma offenbart der Michler's Green Gin aus Deutschland einen Beiklang von Gurken, der sich zu den Wacholdernoten gesellt und ein grünes Flair auslöst. Eine dezente Süße, eine sommerliche Fruchtigkeit, Zitronenschalen und ein floraler Beiklang machen sich an der Nase noch bemerkbar. Am Gaumen bringt der Michler's Green Gin erst trockene und dann süßere Züge mit. Der Geschmack ist von Salatgurken und Kräutern geprägt. Eleganz gesellt sich beim runden Abgang zu Weichheit und Frische. Für Gin & Tonic mit Gurkenscheibe statt Zitrone ist die Neuheit prädestiniert.

Michler´s Orange Gin In Deutschland wird seit Neuestem von einer Brennerei im kleinen Stil und mit viel Liebe zum Detail vorzüglicher Gin für die Albert Michler Distillery in England hergestellt. Drei Abfüllungen haben bisher ihren Weg auf den heimischen Markt gefunden und überzeugen auf ganzer Linie. Zum einen gibt es den traditionellen und authentischen Michler's Genuine Gin, der sich als klassischer London Dry Gin mit Wacholdernoten präsentiert. Daneben wartet der innovative Michler's Green Gin mit Gurken darauf, entdeckt zu werden. Und dann kann man sich noch dem Michler's Orange Gin widmen, bei dem ebenfalls der Name Befehl ist. Der schmackhafte Michler's Orange Gin aus Deutschland profitiert von traditioneller Handarbeit und von einem ausgeklügelten Vorgehen, bei dem keine Mühen gescheut werden. In einem langwierigen Prozess wird geduldig siebenmal destilliert, wobei in verschiedenen Durchläufen unterschiedliche Botanicals zum Einsatz kommen. Der Michler's Orange Gin verlässt sich dabei auf eine geheim gehaltene Rezeptur. Welche Botanicals genau zum Einsatz kommen, ist nicht bekannt, aber die Orangen übernehmen neben den Wacholderbeeren die Hauptrolle und machen die Spirituose zu einem interessanten New Western Dry Gin, der an den einst in Großbritannien populären Orange Gin denken lässt. Produktinformationen zum Michler´s Orange Gin: Im Aroma steht der Michler's Orange Gin für Noten von Wacholder und Orange. Er gibt sich intensiv, aromatisch und rund. Die fruchtigen, feinherben Töne werden von einem Beiklang von Kräutern begleitet. An Würze und Aussagekraft mangelt es der Neuheit keinesfalls. Im Geschmack setzt der runde, vollmundige Michler's Orange Gin auf einen unwiderstehlichen Mix aus Weichheit und Komplexität. Würzige und fruchtige Klänge wetteifern um die Aufmerksamkeit des Genießers. Ein blumiger Hauch leitet in das frische Finish über. Es ist herrlich langanhaltend und harmonisch. Mag man fruchtbetonten Gin, der es an Würze nicht fehlen lässt, sollte man sich dieses siebenfach destillierte Highlight nicht entgehen lassen. Insgesamt finden 15 Botanicals - darunter Koriander, Zitrusfruchtschalen, Schlesischer Wormwood und Bergpflanze - zusammen, wobei der Gesamteindruck sommerlich wirkt.

Michler´s Old Bert Summer Spiced Rum aus der Karibik eignet sich nicht nur wunderbar zum Mixen von Drinks - und natürlich meist auch zum puren Genuss - sondern stellt auch eine tolle Grundlage für eine Aromatisierung mit Zutaten aller Art dar. Die einen wagen sich an Rumlikör in allen nur erdenklichen Geschmacksrichtungen. Die anderen bevorzugen Spiced Spirituosen auf Rum-Basis, die weniger süß sind und die es ebenfalls in zahlreichen Sorten zu entdecken gibt. In jene Kategorie gehört der Michler's Old Bert Summer Spiced, der uns auf eine Reise in exotische Gefilde entführt. Der tropische Michler's Old Bert Summer Spiced ist einer englischen Firma zu verdanken, die den Markt schon mit so manch einem Highlight bereichert hat. Sie legt das Hauptaugenmerk auf hochwertige und anspruchsvolle Abfüllungen für das Premium-Segment, aber karibischer Rum voller alltagstauglichem Charme ist ebenfalls erhältlich. Der Michler's Old Bert Summer Spiced basiert auf charakterstarkem Jamaika Rum. Wie so gut wie jeder traditionelle Rum aus Jamaika wurde er im pot still aus Melasse gebrannt. Ein Mazerat aus Gewürzen und sommerlichen Botanicals fand dazu und verlieh dem Jamaica Rum seinen verführerischen Charakter. Es ist übrigens davon auszugehen, dass in Eichenfässern gelagerter jamaikanischer Rum zum Einsatz kam, denn die Spiced Spirituose auf Rum-Basis präsentiert sich von der dunklen, braunen Seite. Produktinformation zum Michler´s Old Bert Summer Spiced: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht bietet der Michler's Old Bert Summer Spiced (Rum-Basis) eine willkommene Auszeit. Einerseits kräftig und komplex, andererseits charismatisch und reichhaltig, fesselt er die Aufmerksamkeit. Die Zutaten kommen alle zur Geltung, insbesondere Limette und Grapefruits. Zu den Zitrusfrüchten gesellen sich Tropenfrüchte wie Guaven. Der Michler's Old Bert Summer Spiced rundet dies mit würzigen Untertönen von Ingwer, Nelke und Kardamom ab. Alles in allem wirkt die Neuheit aus bekanntem Hause intensiv und sommerlich. Er besitzt einen regulären Alkoholgehalt und kann wunderbar für sich allein getrunken werden. Wer ihn nicht auf Eis genießt, kann ihn z. B. mit Soda auffüllen.

Michler´s Guyana 1998/2022 Single Cask Collection Rum Rum aus Guyana betrachtet man am besten aus Klasse für sich, denn zum Teil verwandeln ihn besondere Brennapparate in ein Unikat. So tummelten sich in dem Land einst zahlreiche Destillerien, die im Laufe der Zeit alle geschlossen wurden. Einige der alten Brennapparate der stillgelegten Brennereien sind in den Zusammenschluss Demerara Distillers mit der aktiven Diamond Distillery übergegangen. Sie wurden teilweise aus Holz statt aus Metall gefertigt und hinterlassen spannende Spuren an Demerara Rum aus Guyana. Hiervon hat auch der Michler's Guyana 1998/2022 Single Cask Collection Rum profitiert, der Premium-Genuss mit Seltenheitswert verkörpert. Der vielversprechende Michler's Guyana 1998/2022 Single Cask Collection Rum verdient auch aufgrund der Tatsache volle Aufmerksamkeit, dass er als Einzelfassabfüllung auf insgesamt nicht einmal 200 Flaschen limitiert ist. Für dir Limited Edition spricht, dass sie ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe als Cask Strength Rum in Fassstärke zum Kunden kommt. Der unabhängige Abfüller aus Großbritannien bietet hiermit edlen Guayana Rum, der überdurchschnittlich lang reifte. 1998 von der Uitvlugt Distillery im column still aus Melasse gebrannt, lagerte er zunächst vor Ort zehn Jahre bei tropischem Klima in einem amerikanischen Bourbonfass. Anschließend transportierte man ihn nach Schottland, wo er 14 Jahre lang bei kontinentalem Klima in einem wiederbefüllten Rumfass nachlagerte. Dieses Finishing und das stolze Alter von 24 Jahren heben das Qualitätsprodukt von der Konkurrenz ab. Produktinformationen zum Michler´s Guyana 1998/2022 Single Cask Collection Rum: Lässt man sich vom hochprozentigen Michler's Guyana 1998/2022 Single Cask Collection Rum verführen, wird man ihn lang in Erinnerung behalten. Kraftvoll und elegant, komplex und exotisch, verführt er die Sinne. Süße und holzige Noten gehen Hand in Hand mit einem würzigen Unterton. Darüber hinaus darf man sich auf tropische Früchte freuen. Der authentische, lang nachklingende Michler's Guyana 1998/2022 Single Cask Collection Rum wird aufgrund seines Alkoholgehalts gern mit ein paar Tropfen Wasser getrunken. Er zollt einer Firma und Stilrichtung Tribut, die inzwischen Kultstatus genießen. Kenner und Sammler sind hier gefragt.

Michler´s Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) Was einst in Schlesien begann, wird heute in England fortgesetzt. Gemeint ist die Albert Michler Distillery, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Vor mehr als 150 Jahren belieferte die Brennerei sogar den österreichisch-ungarischen Königshof mit Likören und anderen Spirituosen. Heute steht der Betrieb mit Sitz in Großbritannien vor allem für feinen Rum. Neben den karibischen Destillaten mit stolzem Alter und hohem Anspruch gibt es seit Kurzem auch den Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) zu entdecken. Hier trifft jamaikanischer Rum auf sorgsam ausgewählte, natürliche Zutaten für eine schmackhafte Aromatisierung. Der feine Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) sollte nicht unterschätzt werden. Als Spiced Spirituose auf der Basis von Rum entführt er in exotische Gefilde. Die Destillation erfolgte durch eine nicht namentlich erwähnte Brennerei im Herzen der Karibik. Wir vermuten, die Hampden Distillery und/oder die New Yarmouth Distillery war hierfür verantwortlich. Der Melasse-Rum aus Jamaika erhielt die Chance, in Eichenfässern zu reifen. Er wurde mit ausgesuchten Gewürzen und weiteren Botanicals angereichert. Mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt fand der Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) dann seinen Weg auf den Markt. Er zollt mit dem Produkttitel dem Firmengründer Albert Michler Tribut, der auf den Spitznamen Old Bert hörte. Produktinformationen zum Michler´s Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis): Man merkt es dem Michler's Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) an, dass er auf hochwertigem, charaktervollem Jamaica Rum basiert. Wie es der jamaikanische Rum im Allgemeinen so an sich hat, wurde auch diese Spirituose im pot still gebrannt und besitzt einen hohen Estergehalt sowie einen recht schweren Körper. Typische Rumnoten vereinen sich beim Michlers Old Bert Jamaican Spiced (Rum-Basis) mit dem würzigen Beiklang der geheim gehaltenen Zutaten. Fruchtige und süße Nuancen sind ebenfalls vernehmbar. Hier fühlen sich auch Einsteiger wohl. Wer mag, mixt die Spirituose auf Rumbasis mit Softdrinks wie Cola oder mit Fruchtsaft. Weitere Highlights aus dem Sortiment sind Artisanal White Rum, Jamaica Dark Rum und Overproof Rum.