Rum & Co - Rum & Co GmbH

Bougainville XO Rum Der Bougainville XO Rum ist das Flaggschiff der mauritischen Oxenham Craft Distillery und steht für die handwerkliche Perfektion von über sechs Jahren Reifung. Gefertigt aus 100 % mauritischer Melasse und destilliert im traditionellen Single-Batch-Verfahren in kleinen Kupferbrennblasen mit 400 Litern Fassungsvermögen, ist dieser Rum Ausdruck echter Inselkunst. Der Name Bougainville erinnert an den französischen Entdecker Louis Antoine de Bougainville, der im 18. Jahrhundert neue Zuckerrohrsorten auf die Insel brachte und so die Grundlage für die heutige Rumproduktion legte. Die Kombination aus vulkanischen Böden, tropischem Klima und generationsübergreifendem Know-how verleiht dem Bougainville XO seinen unverkennbaren Charakter. Die Herstellung dieses Rums beginnt mit einer temperaturkontrollierten Fermentation der Melasse zwischen 18 °C und 24 °C über zehn bis vierzehn Tage – ein entscheidender Prozess, der komplexe Aromen entstehen lässt. Die anschließende Destillation erfolgt im Hybrid-Pot-Still, wobei ein besonders aromatischer Rohbrand mit 79–83 % Vol. entsteht, der anschließend auf 65 % reduziert und in exklusive 600-Liter-Fässer gefüllt wird. Für die mindestens sechsjährige Reifung werden ausschließlich Fässer verwendet, die zuvor mit Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry belegt waren. Diese Fässer verleihen dem Rum Tiefe, Würze und eine elegante Süße, die seine sensorische Vielschichtigkeit entscheidend prägt. Produktinformationen zum Bougainville XO Rum: Das Aromaprofil des Bougainville XO ist vielschichtig und markant: In der Nase dominieren reife Trockenfrüchte wie Pflaumen und Rosinen, ergänzt durch einen würzigen Tabakton. Am Gaumen offenbart der Rum eine samtige, fast cremige Textur mit intensiven Noten von Toffee, Karamell und dunklen Früchten. Begleitet wird diese geschmackliche Opulenz von einer Zitrusnote die den Abgang abrundet. Das Finale ist trocken, lang und angenehm – ideal für den puren Genuss oder als luxuriöser Abschluss eines besonderen Moments. Bougainville XO verkörpert das Beste, was moderner Rum von einer traditionsreichen Insel bieten kann.

Bougainville White Rum Fans von Rum aus exotischen Gefilden, der nicht ganz so bekannt und gängig ist, sollten sich unbedingt an den Rum aus Mauritius wenden. Auf dieser Insel im Indischen Ozean wird mehrheitlich Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt, der dem Rhum Agricole von den französischen Antillen ähnelt. Aber auch Melasse-Rum des Inselstaats ist zu haben. Man sollte in dieser Hinsicht die Rechnung nicht ohne die neue Rummarke Bougainville machen, die auf die gleichnamige Blütenpracht anspielt und seit Mitte 2018 den deutschen Markt mit mehreren Produkten bereichert. Zum Kennenlernen eignet sich der Bougainville White Rum, ein klarer Rum mit jugendlichem Profil. Der farblose Bougainville White Rum basiert auf Melasse, die wiederum aus geerntetem, gepresstem und mehrfach ausgekochtem Zuckerrohr gewonnen wird. Nur Zuckerrohr von Plantagen auf der Insel kommt zum Tragen. Die Gärung der bräunlichen, relativ zähen und zuckerhaltigen Melasse findet bei niedrigen Temperaturen statt und zieht sich über einen Zeitraum von 14 bis 20 Tagen hin. Die Geduld zahlt sich aus. Nach dem Fermentieren wird die Melasse gebrannt. Anschließend wird der Bougainville White Rum auf die gewünschte Trinkstärke herabgesetzt und ohne eine Lagerung abgefüllt. Der weiße Rum aus Mauritius mag das unkomplizierte Einstiegslevel verkörpern, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Produktinformationen zum Bougainville White Rum: Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der Bougainville White Rum weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Er zeigt sich vor allem von der süßen Seite, ohne einseitig oder aufdringlich zu wirken. Toffee und Zuckerrohr werden von einer exotischen, herzhaften Fruchtigkeit ergänzt. Saftige Tropenfrüchte sorgen dafür, dass der Bougainville White Rum für Urlaubsstimmung sorgt. Nicht nur Einsteiger finden an diesem Blanco Rum voller Charme Gefallen. Er eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Sein feinherber Beiklang von Lakritze hebt ihn von der Masse ab, ohne dass er zu bitter erscheint. Er balanciert damit gekonnt seine Süße aus. Wer mag, probiert ihn auf Eis aus, gern mit tropischen Früchten garniert.

Bougainville Single Cask 7 Jahre Rum Der Bougainville Single Cask 7 Jahre Rum 50% 0,5l stammt von der Insel Mauritius und verbindet einen charaktervollen Melasse-Rum mit einer vom Pedro-Ximénez-Fass geprägten Reifung. Als Rohstoff kommt ausschließlich 100 % mauritische Melasse zum Einsatz. Bereits bei der Fermentation setzt der Hersteller auf ein vergleichsweise langsames Verfahren: Die Melasse gärt für 10 bis 14 Tage bei kontrollierten Temperaturen zwischen 18 und 24 °C. Anschließend wird der Rum chargenweise in kleinen 400-Liter-Hybrid-Kupferbrennblasen destilliert. Bougainville greift mit dieser Abfüllung die lange Zuckerrohrtradition von Mauritius auf und kombiniert sie mit einer aufwendigen Herstellung und langer Fasslagerung. Als Single Cask repräsentiert der Rum den individuellen Charakter eines ausgewählten Fasses. Nach mindestens sieben Jahren Reifung wird er mit 50 % vol. in die 0,5-Liter-Flasche abgefüllt und präsentiert sich als ausdrucksstarker Rum mit klarer mauritischer Herkunft. Auch die technischen Details der Herstellung machen den Bougainville Single Cask 7 Jahre Rum interessant. Bei der Destillation verlässt das Destillat die Hybrid-Kupferbrennblasen mit einem Alkoholgehalt zwischen 79 und 83 % vol., bevor es mit 70 % vol. zur Reifung ins Fass gelangt. Eine wichtige Rolle spielt dabei ein Pedro-Ximénez-Fass, dessen vorheriger Inhalt zusätzliche aromatische Facetten in den Rum einbringt. Pedro Ximénez ist für einen konzentrierten, von dunklen Früchten geprägten Charakter bekannt. Beim Bougainville trifft dieser Fasseinfluss auf die aromatische Substanz der mauritischen Melasse. Die mindestens siebenjährige Reifung gibt dem Destillat Zeit, eine ausgeprägte Struktur und intensive Fassnoten zu entwickeln. Da es sich um eine Single-Cask-Abfüllung handelt, steht der individuelle Charakter eines einzelnen ausgewählten Fasses im Vordergrund. Damit treffen bei diesem Bougainville Rum Herkunft, langsame Fermentation, Kupferdestillation und langjährige Fassreifung aufeinander. Produktinformationen zum Bougainville Single Cask 7 Jahre Rum: Im Aroma und Geschmack präsentiert sich der Bougainville Single Cask 7 Jahre Rum vielschichtig und kräftig. Der Hersteller beschreibt ein Zusammenspiel aus süßlichen, rauchigen und feinherben Noten, begleitet von einem ausgeprägten Körper. Die Melassebasis bringt dunklere und süßlich anmutende Facetten ein, während die lange Reifung zusätzliche Tiefe und Holzprägung beisteuert. Der Einfluss des Pedro-Ximénez-Fasses ergänzt das Profil um trockene Fruchteindrücke, die einen interessanten Kontrast zur Melasse bilden. Trotz seiner aromatischen Intensität sollen die unterschiedlichen Komponenten ausgewogen miteinander verbunden bleiben. Mit 50 % vol. besitzt die Abfüllung eine markante Struktur, die das intensive Profil unterstützt. Du entdeckst damit einen sieben Jahre gereiften Rum aus Mauritius, bei dem mauritische Melasse, Kupferdestillation und der Einfluss des PX-Fasses ein Geschmacksbild zwischen dunkler Süße, trockener Frucht, feinem Rauch und herberen Fassnoten entstehen lassen.

Bougainville VSOP Rum Es lässt sich in der Welt der Spirituosen immer wieder feststellen, dass sich das Vorgehen mit Liebe zum Detail lohnt. Ebenso macht es oft Sinn, auf regionaltypischen oder landestypischen Genuss zu setzen. So ist die hierzulande derzeit auf sich aufmerksam machende Marke Bougainville Rum als Beispiel anzuführen: Statt Melasse aus dem Ausland günstig zu importieren und ohne viele Umstände in Massen zu produzieren, konzentriert sich der Hersteller auf Melasse aus Zuckerrohr von Plantagen der Insel selbst. Frei nach der Devise „Klasse vor Masse“ lässt er sich außerdem Zeit bei der Produktion, was den Bougainville VSOP Rum und seine Verwandten zu empfehlenswerten Geheimtipps macht. Sie sind seit Herbst 2018 in Deutschland erhältlich und haben viel Aufmerksamkeit verdient. Der finessereiche Bougainville VSOP Rum erinnert mit seinem Buchstabenkürzel an den Cognac und damit auch an den französisch geprägten Rhum Agricole. Dennoch wird er nicht direkt aus Zuckerrohrsaft gebrannt. Vielmehr lässt man der Melasse wochenlang Zeit, zu gären. Dann wird sie traditionell destilliert. Der Bougainville VSOP Rum ist ein Blend, also ein Verschnitt aus mehreren Destillaten. Sie durften mindestens vier Jahre lang lagern - und das nicht in den klassischen Bourbonfässern aus den USA, sondern in ehemaligen Sherryfässern. Das ist beim Rum nach wie vor seltener der Fall als z. B. beim Whisky. Der VSOP (Very Special Old Pale) geht einen Schritt weiter als der Gold Rum, welcher wiederum mit einem Alter von knapp einem Jahr edler ist als der klare White Rum. Produktinformationen zum Bougainville VSOP Rum: Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der Bougainville VSOP Rum für einen unwiderstehlich leckeren, dabei unkomplizierten Genuss. Er hält gekonnt die Balance zwischen Alltagstauglichkeit und Anspruch, wobei er neben den fruchtigen und süßen Hauptnoten dezente Nuancen offenbart. Der bernsteinfarbene Bougainville VSOP Rum aus Mauritius erinnert an Trockenobst und kandierte Zitrusfrüchte. Darüber hinaus vernimmt man Karamell und feinherbe, geröstete Nüsse. Ab und zu beglückt der Rum mit Tönen Tabak, Kaffee und Demerara-Zucker.

Bougainville Horse d'Age 8 Jahre Rum Der Bougainville Hors d'Age 8 Jahre Rum 43% 0,7l stammt aus Mauritius und zählt zu den länger gereiften Abfüllungen der Bougainville-Reihe. Hergestellt wird er von der Oxenham Craft Distillery in Phœnix im Zentrum der Insel. Die Grundlage bildet Melasse, die vor der Destillation einer ungewöhnlich langen und temperaturkontrollierten Fermentation unterzogen wird. Diese dauert 10 bis 14 Tage bei 18 bis 24 °C. Anschließend erfolgt die Destillation chargenweise in kleinen 400-Liter-Hybridbrennblasen. Bougainville setzt damit auf eine Herstellung, bei der sich die einzelnen Produktionsschritte gezielt auf den Charakter des Destillats auswirken können. Für den Hors d'Age folgt danach der entscheidende Reifeschritt: Mindestens acht Jahre verbringt der Rum in Eichenfässern, die zuvor mit Sherry belegt waren. Abgefüllt wird der mauritische Rum schließlich mit 43 % vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Die Oxenham Craft Distillery gehört zu den jüngeren und kleineren Destillerien auf Mauritius. Sie befindet sich am Hauptsitz des Familienunternehmens Oxenham und konzentriert sich bei Bougainville auf Rum aus Melasse. Der Markenname erinnert an den französischen Seefahrer und Entdecker Louis Antoine de Bougainville. Beim achtjährigen Hors d'Age steht vor allem die lange Reifung im Mittelpunkt. Nach der Destillation wird der Alkoholgehalt zunächst auf 70 % vol. reduziert, bevor das Destillat in die ehemaligen Sherryfässer gelangt. Gerade diese Fasswahl unterscheidet die Abfüllung von klassisch in Ex-Bourbonfässern gereiften Rums. Während der mindestens achtjährigen Lagerung kann der Rum sowohl Aromen aus dem Eichenholz als auch Spuren der vorherigen Sherrybelegung aufnehmen. Dass es sich tatsächlich um Rum handelt, wird zusätzlich durch eine offizielle Zolltarifentscheidung der mauritischen Steuerbehörde bestätigt: Sie beschreibt Bougainville Hors d'Age als aus fermentierter Melasse destillierten und in Eichenfässern gereiften Rum. Produktinformationen zum Bougainville Horse d'Age 8 Jahre Rum: Im Aroma zeigt sich der Bougainville Hors d'Age 8 Jahre Rum mit einer deutlich süßlich-würzigen Fassprägung. Karamell und Vanille stehen im Vordergrund und werden von einer an gesalzene Butter erinnernden Nuance begleitet. Am Gaumen verschiebt sich das Profil in eine dunklere Richtung. Walnuss und Kaffee treffen auf Gewürze und die Einflüsse der langjährigen Eichenfassreifung. Vanille greift die weicheren Eindrücke aus dem Bouquet erneut auf, während nussige und geröstete Facetten für einen Gegenpol sorgen. Das Sherryfass trägt zusätzliche Tiefe zum Geschmacksbild bei und unterstreicht den gereiften Charakter dieser Abfüllung. Der Nachklang wird als lang und ausgewogen beschrieben. Du bekommst damit einen acht Jahre gereiften Rum aus Mauritius, der sich weniger über tropische Fruchtnoten als über Karamell, Vanille, Nuss, Kaffee und würzige Fassnoten definiert und dadurch eine dunklere Seite der Bougainville-Reihe zeigt.

Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) Den Spiced Rum bezeichnet man in Deutschland seit Kurzem nicht mehr so, sondern hat ihn in Spirituose auf der Basis von Rum umbenannt. Gleich bleibt das Konzept, feinen Rum durch eine Aromatisierung noch feiner und genüsslicher zu machen. Das versuchen nicht nur die Top-Hersteller aus der Karibik, sondern auch andere Brennereien, die etwas auf sich halten. So mag die Firma Oxenham Craft Distillery erst seit Kurzem aktiv sein, lässt es jedoch an Ehrgeiz und Unternehmergeist nicht mangeln. Sie steht für edlen Rum aus Mauritius und für experimentelle Trendsetter wie den Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis). Neben ihm gibt es noch die ebenso leckeren Geschmacksrichtungen Domaine Spiced und Lemongrass Spirit zu entdecken. Der schmackhafte Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) mag auf den ersten Blick simpel sein, doch man sollte seine Faszination nicht unterschätzen. Als Grundlage verwendet der Produzent hochwertigen Rum aus Melasse, die aus im Land selbst angebautem Zuckerrohr gewonnen wurde und bei niedrigen Temperaturen lang fermentieren durfte. Nach der Destillation erfolgte die ausgeklügelte Aromatisierung, wobei man sich hier nicht auf eine geheime Rezeptur an Gewürzen, sondern auf die allseits beliebte Vanille konzentriert hat. Der klare Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) erinnert an einen weißen Rum und verzichtet zugunsten von echter Vanille auf künstliche Aromen. Produktinformationen zum Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis): Kennzeichnend für den einladenden Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) ist, dass er es mit der Süße nicht übertreibt. Sicher spielt der Vanillegeschmack die Hauptrolle, doch man vernimmt im Aroma auch die ursprünglichen Rumnoten sowie einen feinfruchtigen Beiklang. Der gehaltvolle, runde und zugängliche Bougainville Vanilla Spirit (Rum-Basis) eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Er basiert auf dem prämierten White Rum (nicht im Holzfass gelagert) der Destillerie und besitzt einen recht niedrigen Alkoholgehalt, ohne zu sanft zu erscheinen. Wer mag, kann einen Schritt weiter gehen und diese mit Vanille aromatisierte Spirituose auf Rum-Basis sogar beim Mixen als Ersatz für Vanillesirup oder Essenz verwenden.

Boulard Calvados XO Calvados aus Frankreich ist nicht einfach nur Apfelbrandy, sondern vorzüglicher Genuss aus der Normandie, der unter speziellen Voraussetzungen, mit geschützter Herkunftsbezeichnung und mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Er hat es sich redlich verdient, als Klasse für sich betrachtet zu werden. Das verdeutlicht der meisterliche Boulard Calvados XO, in den viel Geduld, Expertise und Erfahrung eingeflossen sind. Er ist genau das Richtige für alle, die sich mit Calvados aus der Pays d'Auge bereits vertraut gemacht haben und nun nach Hochgenuss der Extraklasse suchen. An Finesse und Qualität lässt sich der Premium-Brandy nur schwer überbieten, weshalb sogar Kenner hellauf begeistert sind. Er ist das prestigereiche Flaggschiff der bereits im Jahre 1825 gegründeten Destillerie Boulard. Der exklusive Boulard Calvados XO aus Frankreich ist ein Blend aus einzelnen Destillaten auf der Basis von Apfelcidre, die zwischen acht und 15 Jahren gelagert wurden. Damit stellt er eine feine Rarität dar, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt und eindeutig im Premium-Sektor angesiedelt ist. Sieben Jahr feilten die Experten der Brennerei Boulard an diesem Qualitätsprodukt, bis sie endlich mit dem Ergebnis zufrieden waren. Der Kellermeister ruhte nicht eher, bis er die richtigen Destillate für das Blending ausgewählt hatte, wobei er einige der ältesten und hochwertigsten Vintage-Abfüllungen berücksichtigte. Die Mühe hat sich ausgezahlt, denn der Boulard Calvados XO ist ein Meisterwerk, das seinesgleichen sucht und Calvados auf ein neues Level erhebt. Produktinformationen zum Boulard Calvados XO: Im Aroma überzeugt der Boulard Calvados XO mit seiner leichten, feinen Persönlichkeit voller Klasse. Elegant, perfekt ausbalanciert und im Hintergrund doch reif verführt der Premium-Calvados die Nase. Blumige Noten, Vanille und ein Hauch von Eiche gesellen sich zum Hauptton von fruchtigem Apfel. Mandeln und Veilchen machen den Hochgenuss komplett. Der vollmundige, süße, den äpfeln gewidmete Geschmack setzt auf einen Beiklang von Nuss, Blumen und Gewürzen. Facettenreicher kann sich ein Calvados kaum präsentieren. Der lange Nachklang ist von würzigen und fruchtigen Tönen geprägt.

Boulder American Single Malt Whiskey Whiskey aus Amerika assoziieren wir normalerweise mit den zwei Kategorien Bourbon und Rye. Beide blicken auf eine jahrzehntelange Tradition zurück und werden unter bestimmten Richtlinien hergestellt. So ist beispielsweise beim Bourbon Whiskey mindestens 51 % Mais mit von der Partie, wohingegen sich der Rye Whiskey auf einen Mindestanteil von 51 % Roggen verlässt. Dass amerikanischer Whiskey auch mehr Gemeinsamkeiten mit den Klassikern aus Europa aufweisen kann, führt der Boulder American Single Malt Whiskey aus den USA vor Augen. Am besten betrachtet man ihn als Klasse für sich, denn er besitzt eine gewisse europäische Prägung. Der spannende Boulder American Single Malt Whiskey erinnert in mancherlei Hinsicht an Scotch Whisky aus Schottland. Die Schotten haben nämlich den Single Malt perfektioniert, der aus Gerstenmalz gebrannt wird. Es macht durchaus Sinn, dass diese amerikanische Whiskey eine Parallele hierzu zieht. Immerhin wurde die Boulder Distillery 2015 von dem Schotten Alastair Brogan auf die Beine gestellt. Genau genommen etablierte er die Vapor Distillery in der Ortschaft Boulder in Colorado. Sie hat am Fuße der Rocky Mountains ihren Sitz, wobei sich das Klima dort sowohl auf das Getreide als auch auf die Spirituosen wie den Boulder American Single Malt Whiskey auswirkt. Was dieses Highlight angeht, so basiert es auf gemälzter Gerste. Die Mühe hat sich gelohnt, denn dieser etwas andere American Whiskey ist ein mehrfacher Medaillengewinner. Es gab unter anderem Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition. Produktinformationen zumBoulder American Single Malt Whiskey : Mit dem vielversprechenden Boulder American Single Malt Whiskey gönnt man sich die Abfüllung Colorado als Flaggschiff. Des Weiteren sind Varianten an Single Malt aus Amerika sowie an Bourbon erhältlich. Der Boulder American Single Malt Whiskey lagerte traditionell in amerikanischen Weißeichefässern. Er begeistert mit einem typischen Charakter und mit zugänglichem Charme. Man empfindet den Boulder American Single Malt Whiskey als reichhaltig und verhältnismäßig kräftig. Noten von Vanille, Eiche und Gerstenmalz werden durch einen fruchtigen Unterton von Zitrusfrüchten ergänzt.

Boulder Straight Bourbon Whiskey Geht es um feinen Whisky, dann denken die meisten von uns an die Schotten. Immerhin hat schottischer Whisky seinen Siegeszug rund um den Globus angetreten und blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Nicht nur dominiert der Whisky aus Schottland an sich den Markt, sondern so manch ein Schotte hat auch bei einer anderen Marke aus dem Rest der Welt die Finger mit im Spiel. Man nehme nur einmal den Boulder Straight Bourbon Whiskey und umso deutlicher den American Single Malt derselben Destillerie. Der vielversprechende Boulder Straight Bourbon Whiskey stammt von einer noch jungen Firma, die jedoch bereits mehrere Medaillen für ihre Qualitätsprodukte erhalten hat. Wir verdanken das Unternehmen Vapor Distillery bzw. Boulder Distillery dem schottischen Spirituosenexperten Alastair Brogan. Er wanderte 2012 in die Vereinigten Staaten aus und bietet seit 2015 faszinierenden Whiskey aus den USA an. Das Besondere daran ist, dass jener amerikanischer Whiskey oft eine europäische Prägung aufweist. So ist beispielsweise Single Malt erhältlich, der zu 100 % aus gemälzter Gerste destilliert wird. Was den Boulder Straight Bourbon Whiskey anbelangt, so verlässt er sich laut Vorschriften auf mindestens 51 % Mais. Die Maische umfasst darüber hinaus mehr als 40 % Gerste, was diesen American Whiskey von der Masse abhebt. Davon einmal abgesehen wirken sich die klimatischen Bedingungen vor Ort auf die Produktion aus, denn die Brennerei hat am Fuße der Rocky Mountains in der Ortschaft Boulder in Colorado ihren Sitz. Produktinformationen zum Boulder Straight Bourbon Whiskey: In aromatischer und geschmacklichen Hinsicht hat der Boulder Straight Bourbon Whiskey aus Amerika viel zu bieten. Er entpuppt sich als Charmeur, setzt aber gleichzeitig auf Aussagekraft. In erster Linie empfindet man ihn als harmonisch und mild, reichhaltig und weich. Der Boulder Straight Bourbon Whiskey begeistert an der Nase und am Gaumen mit Vanille, Karamell und einem fruchtigen Unterton von Apfel. Getreide schwingt im Hintergrund mit. Wir empfehlen den Genuss on the rocks (also auf Eis).

Bounty Coconut Rumlikör Mit dem Bounty Coconut Rumlikör holst Du Dir ein echtes Stück Karibik ins Glas. Hergestellt von den renommierten St. Lucia Distillers, vereint dieser cremige Kokoslikör die sonnige Lebensfreude der Insel mit der jahrzehntelangen Rumtradition der Marke Bounty. Seit 1972 steht Bounty für authentischen karibischen Rum und Liköre, die die reiche Kultur und das tropische Erbe St. Lucias widerspiegeln. Im malerischen Roseau Valley auf St. Lucia produziert, setzt die Destillerie auf höchste Qualität und feine Zutaten. Der Bounty Coconut Rumlikör begeistert mit seinem intensiven Kokosaroma und einem angenehm milden Alkoholgehalt von 25 % Vol. – perfekt für tropische Cocktail-Kreationen oder den puren Genuss. Die Basis des Bounty Coconut Rumlikörs bildet der hauseigene Bounty White Rum, der mit großer Sorgfalt aus Melasse hergestellt wird. Diese stammt überwiegend aus der Dominikanischen Republik und garantiert einen reinen, weichen Geschmack. Für den Kokoslikör werden natürliche Kokosnussextrakte und Zucker mit dem Rum mazeriert und anschließend mit destilliertem Wasser auf die gewünschte Trinkstärke gebracht. Das Ergebnis ist ein cremiger Likör, der die Süße der Kokosnuss perfekt mit den leichten Rumnoten verbindet. Die St. Lucia Distillers sind bekannt für ihre schonenden Produktionsverfahren, die jedem ihrer Produkte eine besondere Raffinesse und Qualität verleihen. Mit dem Bounty Coconut Rum Likör zeigt die Marke einmal mehr, wie karibische Handwerkskunst und authentische Aromen perfekt miteinander harmonieren. Produktinformationen zum Bounty Coconut Rumlikör: Geschmacklich überzeugt der Bounty Coconut Rumlikör durch sein volles, tropisches Aroma und eine angenehm weiche Textur. In der Nase entfalten sich intensive Kokosnussnoten, untermalt von leichten fruchtigen Nuancen, die sofort Urlaubsgefühle wecken. Am Gaumen präsentiert sich der Likör cremig und süß, mit einem langanhaltenden, harmonischen Finish. Die natürliche Kokosnote ist dabei stets präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Ideal lässt sich der Bounty Coconut Likör pur genießen oder als Basis für exotische Cocktails wie die Piña Colada oder einen Coconut Daiquiri verwenden. Auch mit Soda und einem Spritzer Limette entfaltet er seinen sommerlichen Geschmack. Ein vielseitiger Begleiter für alle, die karibisches Flair in ihrer Hausbar genießen möchten.

Bounty Rum Dark Soll es feiner karibischer Rum sein, dann mangelt es wahrlich nicht an Auswahl. So gut wie jedes Land in jener Region widmet sich der Herstellung von Rum aus der Karibik und ist rund um den Globus gern gesehen. Faszinierenderweise gesellen sich zu den allseits bekannten und beliebten Topsellern diverse Geheimtipps. So schlummert beispielsweise im seltenen Rum aus St. Lucia ein riesiges Potenzial. Wer ihn von seiner feinsten Seite kennenlernen möchte, dem legen wir unter anderem den dunklen Bounty Rum Dark ans Herz. Er spricht nicht nur Einsteiger, sondern auch Kenner an. Der exotische Bounty Rum Dark entführt uns in ein kleines Urlaubsparadies, dessen Saint Lucia Rum nicht unterschätzt werden sollte. Vor allem eine Firma kümmert sich dort um die Herstellung von Rum aus lokal angebautem Zuckerrohr. Gemeint ist der Familienbetrieb St. Lucia Distillers. Seit 1931 widmet sich die Destillerie dem Rum aus Saint Lucia. Fast ein Jahrhundert an Erfahrung und Expertise fließen in Qualitätsprodukte wie den Bounty Rum Dark ein. Es handelt sich hierbei um einen Blend aus im column still destilliertem und drei Jahre gereiftem Rum sowie im pot still destilliertem und sechs Jahre gelagertem Rum. Die Lagerung fand jeweils bei tropischem Klima in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche statt. Die Mühe hat sich gelohnt, denn hiermit ist ein anspruchsvoller Exot für den puren Genuss erhältlich. Produktinformationen zum Bounty Rum Dark: Der rötlich bernsteinfarbene Bounty Rum Dark zeigt sich von der charismatischen und vielschichtigen Seite. Ein süßer erster Eindruck von Toffee und Nutella wird im Aroma und im Geschmack durch Beiklänge von Zimt und Tabak ergänzt. Ab und zu offenbart der Bounty Rum Dark an der Nase und am Gaumen noch einen Unterton von reifen Tropenfrüchten. Einerseits begeistert er als zugänglichen Charmeur, andererseits steht er für Anspruch, Aussagekraft und Komplexität. Er besitzt einen regulären Alkoholgehalt und geht einen Schritt weiter als der zum Kennenlernen der Marke geeignete Bounty Rum Gold.

Bounty Rum Gold Obwohl karibischer Rum als der Klassiker schlechthin gilt, gibt es nach wie vor auch spannende Geheimtipps zu entdecken. Zu den Exoten mit enormem Potenzial gehört der Rum aus St. Lucia. Er wird auf dem kleinen Inselparadies nur von wenigen Destillerien hergestellt und bietet Genuss mit Seltenheitswert. In eben jene Kategorie reiht sich der Bounty Rum Gold ein. Wir verdanken ihn der bekanntesten und im größten Stil auf der Insel tätigen Firma St Lucia. Distillers. Der Familienbetrieb wurde 1931 gegründet und kümmert sich schon seit fast 100 Jahren um die Herstellung von feinstem St. Lucia Rum. Der konkurrenzfähige Bounty Rum Gold mag recht jung sein, doch er verdient volle Aufmerksamkeit. Der hochwertige Rum aus Saint Lucia basiert zu 100 % auf Zuckerrohr aus dem lokalen Anbau. Aus Melasse im column still auf kontinuierliche Weise gebrannt, erhielt der Saint Lucia Rum anschließend die Chance, mindestens zwei Jahre lang in seiner Heimat bei tropischem Klima zu reifen. Er lagerte in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, was zu seinem klassischen Charakter beigetragen hat. Also goldener Rum aus der Karibik mit einem vorbildlichen und gleichzeitig zugänglichen Charakter eignet sich der Bounty Rum Gold wunderbar, um erste Erfahrungen mit der Marke zu sammeln. Darüber hinaus ist er ein charmantes Multitalent, das man als Einsteiger sowie als Kenner sowohl pur trinken, als auch zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwenden kann. Produktinformationen zum Bounty Rum Gold: Im Aroma zeigt sich der Bounty Rum Gold von der charismatischen und unkomplizierten Seite. Vanille und Eichenholz gesellen sich zu Butterscotch und Karamell. Tropenfrüchte wie Bananen und eine sanfte Würze von Muskat und Nelke stimmen auf den vollmundigen und ausgewogenen Geschmack ein. Der Bounty Rum Gold besitzt ein seidig weiches Mundgefühl. Tropisches Früchte wie Ananas und Mango gehen Hand in Hand mit Melasse, Zimt, Vanille und gerösteten Mandeln. Getoastete Eiche, Kokosnuss und Rosinen kennzeichnen den reichen und runden Abgang von toller Länge.

Bowmore 12 Jahre Nur für kurze Zeit und nur solange der Vorrat reicht: Zu jedem Bowmore 12 Jahre gibt es 2 gratis Nosinggläser dazu. Allein schon der Name verspricht eine außergewöhnliche Erfahrung des Geschmackes zu werden. "Das große Riff" - Bowmore, ist eine der ältesten schottischen Destillerien, die Malt-Whisky herstellen. Der Bowmore 12 Jahre ist einer davon und hat eine Menge für den Genießer zu bieten. Er ist in erster Linie sehr komplex und kann daher schön lange nachwirken. Von der Insel Islay stammt dieser besondere Single Malt und versprüht beim öffnen der Flasche einen eher frischen Seeduft. Kein Wunder, denn die Destillerie liegt direkt am Meer. Der Bowmore 12 Jahre ist ein sehr junger Whisky, hat aber eine eigene Repräsentation entwickelt, die ihn eben ein wenig außergewöhnlich macht. Bereits die Flasche und die bernsteinfarbene Füllung sind einen Genuss wert. Scheint sehr helles Licht darauf, wird der Bowmore 12 Jahre Whisky goldgelb und sieht einfach nur verlockend aus. Der Duft, beim öffnen der Falsche, ist sagenhaft und wird neben der Seeluft mit Zitronen, Honig und Birnen gepaart. Die Sinne werden komplett gedreht, wenn man den Geschmack erleben darf. Dunkle Schokolade und Torf, sowie Rauch sind zu erkennen und wirken eher schwer. Doch der Bowmore 12 Jahre überrascht schon wieder, denn schwer ist er in keinster Weise. Der Abgang verspricht einen langanhaltenden Genuss. Produktinformationen zum Bowmore 12 Jahre: Die Originalabfüllung erfolgt immer in einer 700-Milliliter-Flasche und der 12-Jährige weist einen Alkoholgehalt von gerade einmal 40 % auf. Der Whisky ist mit Farbstoffen versetzt und wurde relativ kühl gefiltert. Das macht ihn sehr angenehm und das Farbenspiel ist eine Pracht. Am deutlichsten kommt der Torf zum Vorschein, aber auch Früchte, Blumen und Sherry sind zu entdecken. Ein absolutes Highlight, welches man sich nicht entgehen lassen sollte.

Braastad VS Cognac Ein guter Cognac kommt aus Frankreich, wo die großen Weinbaugebiete sind und die Herstellung des Cognacs seit ewigen Zeiten Tradition ist. Verwendung für die Herstellung des Cognacs finden nur die besten Trauben der französischen Weinbaugebiete. Das Unternehmen Braastad besteht bereits in fünfter Generation und führt die altehrwürdige Tradition weiter fort. Die Kultivierung der Trauben sowie die Weinproduktion und die Destillation des Cognacs werden immer noch in Handarbeit getätigt. Von hier, aus dem Herzen Frankreichs, der Grand Champagne, kommt der Braastad VS Cognac, ein Cognac, der nach alter Rezeptur hergestellt wird. Nach dem Prozess der Herstellung lagert der Cognac in ausgesuchten Fässern aus Limousin-Eiche mehr als vier Jahre. In dieser Zeit entwickelt der Braastad VS Cognac seinen unvergleichlichen Charakter und vollendet seine Reife. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % ist es ein leichter Cognac. Sobald die goldene Flüssigkeit in das Glas fließt, werden holzige Aromen frei, die sich mit Duftnoten von Nüssen und Vanille paaren und den Raum erfüllen. Ein leiser Touch von Frucht umhüllt die Duftnoten. Der Braastad VS Cognac erreicht den Gaumen mit einem ausgewogenen Geschmack, der sanft seine Geschmackssinfonie freigibt. Geschmacksnoten von Holz, Eiche und Frucht erobern den Gaumen. Die Geschmacksnoten werden begleitet von Facetten von der Süße der Vanille und einem Hauch von frisch gebrannten Nüssen. Die harmonische Geschmackskomposition, die der Braastad VS Cognac mitbringt, ist perfekt ausbalanciert. Produktinformationen zum Braastad VS Cognac: Das Finish ist lang anhaltend und lässt den Gaumen nochmals die Geschmackskomposition spüren. Ganz sanft werden die einzelnen Geschmacksnoten nochmals dem Gaumen zugeführt, bevor sie sich dezent mit sanften Geschmacksfacetten von gebrannten Nüssen und einem leisen Hauch von Vanille endgültig verabschieden. Es ist ein angenehmer Abgang, der warm aber nicht aufdringlich ist. Der Braastad VS Cognac ist ein Cognac, der in Ruhe getrunken werden sollte, damit die Geschmackskomposition die Sinne erreicht. Es ist ein Cognac für Genießer und Kenner, die die Qualität zu schätzen wissen.

Breaks Gin Limited Edition Erde Warum macht es Sinn, bei Spirituosen eine Serie zu planen, die den vier Elementen Tribut zollt? Dafür gibt es gleich mehrere gute Gründe. Zum einen kann man so ein Produkt auf vier leicht andere Arten präsentieren und mit jeweils für das Element typischen Zutaten experimentieren. Zum anderen spielen alle vier Elemente bei der Herstellung von Spirituosen eine wichtige Rolle. Da wäre die Luft, unsichtbar aber überlebenswichtig, und zum Teil mit Druck und Dampf verbunden. Dann ist natürlich das Wasser wichtig, weil es die Rohstoffe und Botanicals wachsen lässt, beim Destillieren notwendig ist und dem Verdünnen auf den gewünschten Alkoholgehalt dient. Das Feuer lässt sich mit der Befeuerung von Brennkesseln und den benötigten hohen Temperaturen assoziieren. Und ohne die Erde mitsamt fruchtbarem Boden würden die pflanzlichen Zutaten nicht gedeihen. Darauf spielen der Breaks Gin Limited Edition Erde und seine drei Mitstreiter an. Die Serie des deutschen Herstellers hat also viel zu bieten. Der innovative Breaks Gin Limited Edition Erde zeigt sich von der erdigen, etwas rustikalen, aufrichtigen und authentischen Seite voller natürlichem Appeal. Das Label ist - wie bei den Abfüllungen Wasser, Feuer und Luft - in passenden Farbtönen gehalten. Zu den Botanicals für die Aromatisierung gehören u. a. Wacholderbeeren, Koriandersamen, Lavendel, Kardamom, Zitronenschalen und Orangenschalen. Der in Brauntönen präsentierte, klare Breaks Gin Limited Edition Erde verzichtet dabei nicht auf hohe Qualität. Produktinformationen zum Breaks Gin Limited Edition Erde: Aromatisch und geschmacklich gesehen wird der Breaks Gin Limited Edition Erde seinem Namen gerecht. Ihm wohnt etwas Erdiges inne. Kräuter und Gewürze gehen Hand in Hand mit Zitrusnoten. Der bodenständige, doch charaktervolle Gin ist eine limitierte Sonderedition mit einer Auflage von insgesamt nur 1.200 Flaschen. Für den Breaks Gin Limited Edition Erde aus Deutschland spricht, dass er sich prima zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Die Kraft der Erde kommt dank besonderer Botanicals und ausgeklügelter Herstellung in dieser Spirituose mit angenehmer Trinkstärke zum Ausdruck.

Breaks Gin Limited Edition Wasser Thematische Serien mit einem übergeordneten Motto und mehreren Abfüllungen sind bei Spirituosenherstellern beliebt. Sie finden sich bei den unterschiedlichsten Spirituosen, vom Rum über den Whisky bis hin zum Gin. Dabei bieten sich zahlreiche Thematiken an, die als gemeinsamer Nenner agieren und gleichzeitig reichlich Spielraum für Experimente gewährleisten. So manch ein Betrieb widmet sich den vier Elementen. Der Breaks Gin Limited Edition Wasser ist Teil einer solchen Sonderserie, selbstverständlich durch die Editionen Erde, Feuer und Luft ergänzt. Der interessante Breaks Gin Limited Edition Wasser soll das flüssige Element verkörpern, das eine große Faszination auf Mensch und Tier ausübt. Auf der einen Seite kann Wasser als kostbares Nass unseren Durst stillen, Wachstum in der Natur ermöglichen und Sauberkeit gewährleisten - und natürlich ist es bei der Produktion von Spirituosen unglaublich wichtig. Es hilft dabei, dass die Botanicals für den Breaks Gin Limited Edition Wasser und seine Mitstreiter wachsen; es wird beim Destillieren beigegeben, und es dient hinterher dem Herabsetzen auf die gewünschte Trinkstärke, und zwar in der Form von reinem Quellwasser. Auf der anderen Seite mag es verheerende Auswirkungen haben, beispielsweise Fluten und Überschwemmungen. Alles in allem steht Wasser für Veränderungen und Bewegung, und diese Dynamik soll der Wasser Gin in limitierter Auflage von insgesamt nur 1.200 Flaschen auffangen. Produktinformationen zum Breaks Gin Limited Edition Wasser: Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, zeigt sich der klare Breaks Gin Limited Edition Wasser von der lebhaften und runden Seite. Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen, Kardamom und Lavendel wurden für die Aromatisierung verwendet. Sie finden auf harmonische Weise zusammen. Der Hersteller legt es nahe, passend zum Namen den Breaks Gin Limited Edition Wasser mit einer Form von Wasser zu genießen: mit Eis. Wer mag, nutzt den recht trockenen, aussagekräftigen Wacholderschnaps zum Mixen von Longdrinks und Cocktails wie z. B. Gin & Tonic. Er ist dabei so wandelbar wie sein namensgebendes Element und passt zu diversen Fillern und Mixern.

Birkenhof Alte Williams-Birne Es gibt Spirituosen, die in einem Holzfass lagern dürfen. Wir meinen damit nicht nur Klassiker wie Rum und Whisky, denn auch der eine oder andere Obstbrand darf beispielsweise in Holzfässern reifen und wird damit in einen Edelbrand verwandelt. Mehrere Monate oder Jahre wirkt sich der Holzkontakt auf die Spirituose aus und hinterlässt faszinierende Spuren an der Farbe, an dem Aroma und an dem Geschmack. Ein Paradebeispiel für diese Vorgehensweise ist der Birkenhof Alte Williams-Birne, der mit viel Liebe zum Detail von einer renommierten Destillerie hergestellt wurde. Er gehört zu den hochwertigen Spirituosen aus Deutschland, die auch Kenner überzeugen. Der feine Birkenhof Alte Williams-Birne ist einer Firma zu verdanken, die schon seit knapp 150 Jahren erfolgreich ist. Seit ihrer Gründung im Jahre 1848 hat es die Birkenhof Brennerei weit gebracht. Authentische deutsche Spirituosen liegen im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit, wobei sich zu den Obstbränden, Geisten und Likören beispielsweise noch Whisky, Gin und sogar Rum gesellen. Der Betrieb ist für sein Fingerspitzengefühl und seine Experimentierfreude bekannt, und beides ist auch in die Herstellung des Birkenhof Alte Williams-Birne eingeflossen. Die aus reifen Williams-Christ-Birnen gebrannte Spirituose erhielt die Chance, nicht in regulären Eichenfässern, sondern in ehemaligen Cognacfässern aus Frankreich zu ruhen. Nach dieser außergewöhnlichen Lagerung ging es ein eine Dosage durch die Zugabe von Birnensaft zum natürlichen Absüßen. All die Mühe hat sich gelohnt, denn hiermit ist prämierter Genuss erhältlich. So gab es die begehrte Auszeichnung Beste Spirituose 2022 beim DLG. Produktinformationen zum Birkenhof Alte Williams-Birne: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht macht der Birkenhof Alte Williams-Birne aus seiner Veredelung keinen Hehl. Neben den herzhaften Fruchtnoten von reifen Williamschristbirnen darf man sich auf sanfte Fassnoten freuen. Eine milde Süße, Aussagekraft und Weichheit zeichnen das Qualitätsprodukte aus. Der Birkenhof Alte Williams-Birne kann wunderbar bei 16 bis 18 C im Edelbrandglas oder Nosing-Glas pur getrunken werden. Das gilt ebenso für seine Mitstreiter derselben Marke wie z. B. Alte Marille.

Birkenhof Spiced Rum - Likör Das Wunderbare an Spirituosen ist, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. So gibt es so manch einen Spirituosenhersteller mit einer Erfolgsgeschichte von mehreren Jahrzehnten oder sogar Jahrhunderten, der auf der einen Seite alte Prinzipien und kunstfertige Handarbeit ehrt und auf der anderen Seite das eine oder andere Experiment wagt. In diese spannende Kategorie gehört die Birkenhof Brennerei aus Deutschland, die schon seit knapp 200 Jahren aktiv ist. Inzwischen umfasst ihr breitgefächertes Sortiment die verschiedensten Arten von Genuss, darunter auch so manch einen vielversprechenden Likör. Der raffinierte Birkenhof Spiced Rum - Likör verdient besonders viel Aufmerksamkeit, denn er präsentiert sich als Rumlikör mit karibischen Wurzeln. Der charmante Birkenhof Spiced Rum - Likör mag ein deutscher Likör sein, seine ursprüngliche Heimat befindet sich jedoch in tropischen Gefilden. So hat sich die Firma auf hochwertigen Rum aus der Karibik verlassen und ihn mit natürlichen Zutaten wie allen voran Tropenfrüchten verfeinert. Das Ergebnis ist ein exotischer Rumlikör aus Deutschland, der sich trinkt wie Urlaub am Strand. Gleichzeitig schafft es der rundum gelungene Birkenhof Spiced Rum - Likör, sowohl alltagstauglich als auch anspruchsvoll zu sein. Wer sich eine Auszeit vom stressigen Alltag gönnen möchte, ist bei diesem Charmeur ohne Ecken und Kanten genau richtig. Es handelt sich dabei sogar um einen Medaillengewinner, für den es 2025 Gold bei Meininger's Internationalem Spirituosen Wettbewerb gab. Produktinformationen zum Birkenhof Spiced Rum - Likör: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack schafft es der bernsteinfarbene Birkenhof Spiced Rum - Likör, dem Genießer zu gefallen. Er zeigt sich von der charmanten und weder zu milden noch zu kräftigen Seite. Harmonie und Exotik gehen Hand in Hand mit einem regulären Alkoholgehalt. Der reichhaltige und gut ausbalancierte Birkenhof Spiced Rum - Likör kombiniert Tropenfrüchte wie Mango, Ananas und Banane mit einem Unterton von Kokosnuss. Würzige und süße Untertöne schwingen mit. Das herzhaft fruchtige Trinkerlebnis überzeugt sowohl pur als auch gemixt.

Birkenhof Fading Hill Single Malt Whisky Der Birkenhof Fading Hill Single Malt Whisky stammt aus der traditionsreichen Birkenhof Brennerei im Westerwald und steht für modernen deutschen Whiskygenuss mit eigenständigem Charakter. Die Brennerei verbindet handwerkliche Herstellung mit innovativen Fasskonzepten und schafft so Abfüllungen, die sich bewusst von klassischen Scotch Profilen abheben. Der Fading Hill zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig deutscher Single Malt interpretiert werden kann. Im Fokus steht eine ausgewogene Reifung, die dem Whisky sowohl Tiefe als auch Zugänglichkeit verleiht. Durch den Einsatz ausgewählter Fässer entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus malziger Basis, feinen Fruchtnoten und einer dezenten Würze. Der Whisky wirkt rund und harmonisch, ohne an Ausdruck zu verlieren, und spricht sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer an. Mit 46 % vol. zeigt er zudem genug Kraft, um seine Aromen klar und präsent zu transportieren. Produktinformationen zum Birkenhof Fading Hill Single Malt Whisky : Optisch und stilistisch bleibt die Birkenhof Brennerei ihrer klaren Linie treu. Der Fading Hill steht sinnbildlich für einen modernen Whiskyansatz aus Deutschland, der Tradition und Innovation verbindet. Eine Abfüllung, die neugierig macht und gleichzeitig die wachsende Bedeutung deutscher Whiskys unterstreicht.

Birkenhof JON Handcrafted Rum Es gibt diverse Betriebe in Europa, auch in Deutschland, die als unabhängiger Abfüller von Rum agieren. Inzwischen geht sogar die eine oder andere Firma noch einen Schritt weiter und wagt sich selbst an die Produktion von Rum. Soll es solcher ausgesprochen rare deutscher Rum mit karibischen Wurzeln sein, denn empfiehlt sich die Investition in den Birkenhof JON Handcrafted Rum. Wir verdanken ihn einem alteingesessenen Unternehmen, das schon seit 1848 hochwertige Spirituosen aus Deutschland herstellt. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient die vielversprechende Neuheit. Der exklusive Birkenhof JON Handcrafted Rum aus Deutschland stammt von einer Destillerie, die das Hauptaugenmerk eigentlich auf Obstbrände, edle Liköre, Korn und Whisky sowie Gin legt. Inzwischen ist auch diese Rarität voller Wiedererkennungswert erhältlich. Der Birkenhof JON Handcrafted Rum basiert auf Melasse aus Zuckerrohr, die eigens hierfür aus Guatemala bezogen wurde. Nach einer langwierigen Fermentation bei niedrigem Temperaturen ging es an die diskontinuierliche Destillation im pot still bzw. Kupferbrennkessel. Danach erhielt der deutsche Rum von der Birkenhof Brennerei die Chance, rund zwei Jahre lang in unterschiedlichen Fassarten - Bourbonfässern sowie Fässern aus amerikanischer Weißeiche - zu reifen. Nach seiner Lagerung wanderte er mit einem regulären Alkoholgehalt in die bewusst schlicht gehaltenen Flaschen. Die Mühe hat sich gelohnt, denn schon innerhalb kürzester Zeit schaffte es die Neuheit zu diversen Auszeichnungen wie beispielsweise Gold bei der Frankfurt International Trophy 2022. Produktinformationen zum Birkenhof JON Handcrafted Rum: In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht sollte man den Birkenhof JON Handcrafted Rum nicht unterschätzen. Der goldene bis bernsteinfarbene Charmeur zeigt sich in erster Linie von der fruchtigen und süßen Seite. Tropenfrüchte verleihen ihm eine spannende Exotik, ergänzt durch Rosinen. Außerdem darf man sich beim recht kräftigen und komplexen Birkenhof JON Handcrafted Rum auf Töne von Tabak, Kakao und Vanille freuen. Er verabschiedet sich mit einem relativ langen und ausgewogenen Abgang vom Genießer. Hier kommen sowohl Einsteiger als auch Kenner und Kunden auf der Suche nach Abwechslung auf ihre Kosten.