Rum & Co - Rum & Co GmbH

Cles des Ducs Armagnac VSOP Der Cognac ist weltbekannt und gilt als typisch französisch. Aber er besitzt noch einen Bruder, der in seinem Schatten steht und mindestens ebenso viel Aufmerksamkeit verdient: Der Armagnac ist ein traditionsreicher Weinbrand aus Frankreich, der wie sein Mitstreiter eine geschützte Herkunftsbezeichnung besitzt. Man darf ihn lediglich in der Gascogne herstellen. Genau genommen gilt dieser Brandy sogar als die älteste bekannte Spirituose der Franzosen und verlockt schon allein deshalb Kenner. Mit dem edlen Cles des Ducs Armagnac VSOP gönnt man sich eines der Qualitätsprodukte, deren Trauben sich auf knapp 15.000 ha Weinberge in drei zugelassenen Gebieten beschränken. Der feine Cles des Ducs Armagnac VSOP wird - wie es sich für Armagnac gehört - in einem einzigen Brenndurchlauf destilliert. Das ist einer der Unterschiede zum Cognac, der stets doppelt gebrannt wird. Die Grundlage für die Herstellung sind Weißweine aus Rebsorten wie z. B. Colombard, Ugni Blanc und Folle Blanche. Diese Eaux-de-Vie lagerten mindestens vier Jahre lang in Eichenfässern. Das ist bei VSOP Armagnac vorgeschrieben, der damit einen Schritt weiter geht als VS und nicht ganz so lang reift wie XO. Die renommierte Brennerei mit dem royalen Namen hat den Cles des Ducs Armagnac VSOP anschließend in die wunderschöne Flasche gefüllt. Voller luxuriöser Eleganz, bringt sie die Farbe von Rotgold bis Bernstein zur Geltung und betont das hohe Niveau des Weinbrands. Produktinformationen zum Cles des Ducs Armagnac VSOP: Im Aroma begeistert der Cles des Ducs Armagnac VSOP mit Noten von gezuckerten Mandeln und reifen Pflaumen. Relativ süß mit einem Hauch von Bitterkeit, weckt er die Neugier auf mehr. Man vernimmt zudem Nuancen von Früchtekompott und Vanille. Im reichhaltigen Geschmack entpuppt sich der Cles des Ducs Armagnac VSOP erneut als komplex, aber gefällig mit einem runden Gesamteindruck. Dunkle Schokolade geht Hand in Hand mit Weihnachtsgewürzen und herzhaften Aprikosen. Allmählich wird der Armagnac immer trockener. Apfel und Birne runden die herzhafte Fruchtigkeit ab. Im Abgang wirkt der Armagnac leicht erdig.

Clonakilty Single Pot Still Irish Whiskey Der Clonakilty Single Pot Still Irish Whiskey 46% ist eine spannende Abfüllung der Clonakilty Distillery, die sich in der gleichnamigen Küstenstadt im County Cork befindet. Die Destillerie wurde 2019 gegründet und legt besonderen Wert auf die Verwendung lokaler Zutaten. Das Getreide stammt zu einem großen Teil von der familieneigenen Farm und profitiert vom milden Klima sowie der salzhaltigen Meeresluft der Atlantikküste. Dieser Einfluss macht sich in der Qualität und im Charakter des Whiskeys bemerkbar. Clonakilty verfolgt das Ziel, die irische Whiskey-Tradition mit modernen Einflüssen neu zu interpretieren, und setzt dabei auf handwerkliche Destillation und innovative Fassreifungen. Der Single Pot Still Whiskey wird nach traditioneller Methode aus 60% ungemälzter und 40% gemälzter Gerste hergestellt und dreifach destilliert, was ihm eine besonders weiche und ausgewogene Struktur verleiht. Die Fassreifung verläuft in mehreren Stufen: Ein Großteil reift in Ex-Bourbonfässern, während etwa 40% zunächst in Bourbonfässern lagern und anschließend für ein Jahr in Amontillado- und Oloroso-Sherryfässer umgefüllt werden. Diese Fasskombination verleiht dem Whiskey eine spannende Mischung aus süßen, würzigen und fruchtigen Noten. Die Clonakilty Distillery überzeugt auch durch ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Experimentierfreude zeigt sich in der geschmacklichen Tiefe dieses Whiskeys. Mit seinem einzigartigen maritimen Charakter, der durch die Lagerung nahe der irischen Atlantikküste geprägt wird, hebt sich dieser Single Pot Still von anderen irischen Abfüllungen ab. Clonakilty beweist mit dieser Abfüllung, dass auch neue Destillerien in der Lage sind, außergewöhnliche irische Whiskeys zu produzieren, die Tradition und Innovation perfekt vereinen. Produktinformationen zum Clonakilty Single Pot Still Irish Whiskey: Aromatisch begeistert der Clonakilty Single Pot Still mit einer facettenreichen Balance aus süßen und fruchtigen Nuancen, die durch eine feine Würze ergänzt werden. In der Nase entfalten sich Vanille, Demerara-Zucker und Zitrusschalen, begleitet von exotischen Fruchtnoten wie Kiwi. Diese Süße setzt sich am Gaumen fort, wo sich karamellisierte Birne und Apfel mit sanften Eichennoten verbinden. Die Einflüsse der Sherryfässer sind deutlich spürbar und verleihen dem Whiskey eine angenehme Schokoladennote mit einer dezenten Orangennuance. Das Mundgefühl ist geschmeidig und leicht ölig, typisch für einen Single Pot Still Whiskey. Der Abgang ist mittellang bis langanhaltend und hinterlässt Noten von Gewürzen, Frucht und Holz, ohne übermäßig trocken zu wirken. Diese geschmackliche Vielschichtigkeit macht ihn sowohl für erfahrene Whiskey-Kenner als auch für Einsteiger interessant.

Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum Rum aus Barbados darf einfach nicht fehlen, wenn es feiner Rum aus der Karibik sein soll. Immerhin war es vermutlich dieser Inselstaat, auf dem man vor Jahrhunderten mit der Herstellung von karibischem Rum begann. Genau aus diesem Grund gibt es nicht nur eigene Abfüllungen von diversen dort ansässigen Destillerien zu entdecken, sondern auch Qualitätsprodukte von so manch einem unabhängigen Abfüller. In diese Kategorie reiht sich der Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum ein, der einen landestypischen Charakter besitzt und mit seinem Charisma sowohl Einsteiger als auch Kenner um den Finger wickelt. Der exquisite Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum präsentiert exotischen Genuss, in denen man sich verliebt. Mit seinem Markennamen spielt er auf die heimische Kultur und Geschichte an. So wird von den Einheimischen eine Art Erntedankfestival gefeiert, das mit einem kunterbunten und fröhlichen Karneval verbunden ist. Es wird als "The Grand Kadooment" bezeichnet, und genau darauf bezieht sich der schön präsentierte Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum. Er betont sein hohes Niveau mit dem edlen Design der Flasche. Dieser Barbados Rum wurde von einer nicht namentlich erwähnten Destillerie aus Melasse gebrannt und reifte anschließend in seiner Heimat bei tropischem Klima drei Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern. Anschließend wurde er mit einem verhältnismäßig milden Alkoholgehalt zugänglich gemacht, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Produktinformationen zum Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum : Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack entpuppt sich der goldene Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum als zugänglicher Charmeur, der auf Ecken und Kanten verzichtet. Er mag vergleichsweise jung sein, hat aber viel zu bieten. An der Nase und am Gaumen bemerkt man neben feinherben Röstaromen von Kaffee noch Honig und Vanille. Gezuckerte Mandeln, gegrillte Banane und ein Unterton von Kokosnuss machen den Club Grand Kadoo 3 Jahre Old Golden Rum zu einem traumhaft tropischen und unvergesslichen Erlebnis. Ab und zu bemerkt man darüber hinaus säuerliche Untertöne von Ananas und Zitrusfrüchten. Ein weiches Mundgefühl und ein reines und trockenes Finish machen den positiven Gesamteindruck komplett. Man kann mit diesem charmanten Rum wunderbar Cocktails und Longdrinks wie Tiki Drinks mixen. Mit seinem Charakter trinkt er sich wie Urlaub in den Tropen.

Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis) Rum aus der Karibik ist eine der Spirituosen, die sich wunderbar für eine Aromatisierung mit natürlichen Zutaten aller Art anbieten. Die einen entscheiden sich für Rumlikör, der auch gesüßt wird. Die anderen bevorzugen es, Spiced Spirituosen auf Rumbasis auf den Markt zu bringen. Dabei gibt es ein Traumpaar, dem wir immer wieder begegnen und das niemals aus dem Trend kommen wird: Die Kombination aus Rum mit Kokosnuss genießt schon seit Langem hohe Beliebtheit und macht viel Sinn. Immerhin stammt das Zuckerrohr als Rohstoff für die Herstellung von Rum aus tropischen Gefilden, wo sich auch Kokospalmen finden. Genau aus diesem Grund bietet sich der Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis) an, der sowohl Einsteiger als auch Kenner und sowohl Frauen als auch Männer um den Finger wickelt. Der exotische Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis) macht es möglich, gefühlt Urlaub in den Tropen zu machen. Hochwertiger karibischer Rum aus mehreren Ländern stellt die Grundlage für das Verfeinern mit Kokosnuss dar. Die Herstellung übernimmt die deutsche Firma Havel Spirits GmbH. Mit dieser Spiced Spirituose auf Rum-Basis schickt sie den Genießer an den Strand und in die Sonne. Der Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis) kann wie Sipping Rum wunderbar gut gekühlt pur genossen werden, wobei er sich ebenso zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Besonders mag er das Pairing mit Fruchtsäften wie beispielsweise Orangensaft. Ein milder, aber nicht zu niedriger Alkoholgehalt zeichnet die modern präsentierte, kupferne Spirituose ebenfalls aus. /p Produktinformationen zum Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis): Im Aroma zeigt sich der dunkle Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis) von der fruchtigen und süßen Seite. Vanille und Karamell gehen Hand in Hand mit Kokosnüssen und einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack empfindet man den Cocane Coconut & Rum (Rum-Basis) als cremig weich, charmant, reichhaltig und ausgewogen. Sein authentischer Kokosgeschmack trifft auf Zuckerrohr, Schokolade und Vanille. Ein feinwürziger, mittellanger, tropisch fruchtiger und angenehm süßer Abgang macht das Ganze komplett.

Cockspur Balla Black Karibischer Rum ist nicht nur an sich ein unwiderstehlich leckeres Highlight, sondern er eignet sich auch wunderbar für eine Aromatisierung mit natürlichen Zutaten der verschiedensten Art. Die einen widmen sich dem Rumlikör, der zusätzlich einen hohen Zuckergehalt und einen süßen Charme an den Tag legt. Die anderen wagen sich an Spiced Spirituosen auf Rum-Basis, und in diese Kategorie gehört der vielversprechende Cockspur Balla Black. Wir verdanken ihn einer Firma, die als unabhängiger Abfüller agiert und sich dem feinen Rum aus Barbados - also von der Wiege der Rum-Produktion - verschrieben hat. Der raffinierte Cockspur Balla Black präsentiert sich als ein Highlight, das auch in optischer Hinsicht viel zu bieten hat. Mit der schwarzen Flasche mit buntem Muster rückt sich die Neuheit in den Mittelpunkt der Aufmerksam. Inspiriert von den einstigen Hochkulturen und den Einheimischen auf den Karibikinseln hat man eine wunderschöne, farbenfrohe Maske samt Federn und Verzierungen abgebildet. Damit greift man den exotischen Charakter des Cockspur Balla Black auf. Aus Melasse destillierter und in Eichenfässern gelagerter Barbados Rum einer bekannten Destillerie stellt die Grundlage für das Verfeinern mit karibischen Gewürzen und weiteren Zutaten dar. Das Ergebnis ist eine Spiced Spirituose auf Rum-Basis, die sowohl Kenner als auch Einsteiger um den Finger wickelt. Produktinformationen zum Cockspur Balla Black : Der rundum gelungene Cockspur Balla Black entpuppt sich als charmanter Exot, der weder zu kräftig noch zu mild erscheint. Im Aroma und im Geschmack begeistert er mit einer allgegenwärtigen Würze, die uns an Urlaub in den Tropen und an gewürzte Gerichte aus dem karibischen Raum denken lässt. Darüber hinaus verführt der Cockspur Balla Black die Sinne mit seiner angenehmen Süße. Man fühlt sich an Schokolade und Kakao erinnert. Ab und zu bemerkt man einen Hauch von Bitterkeit, der mit gerösteten Kaffeebohnen vergleichbar ist. Wer diesen Charmeur nicht pur genießt, kann ihn zum Mixen von Tiki Drinks verwenden. Davon einmal abgesehen eignet sich dieser Blickfang als Geschenkidee.

Cockspur Fine Rum 5 Star Die Karibik, die Kleinen Antillen und Barbados und Rum - da kommen Rumkenner ins Träumen. Weltweit bekannte Rumsorten kommen von hier, wie auch der Cockspur Fine Rum 5 Star. Aus ausgesuchten Rumsorten wird dieser von der Destillerie Hanschell Inniss Limited kreiert. Alle Rumsorten reiften mindestens zwei Jahre in ausgesuchten Eichenfässern, bevor sie abgefüllt werden. Die goldfarbene Flüssigkeit verströmt ihr volles Aroma, sobald sie das Glas erreicht. Die Duftnoten vom Cockspur Fine Rum 5 Star erfüllen mit ihren Facetten von Zitrusfrucht verbunden mit den süßen Klängen der Vanille und sanft umwoben mit einem Hauch Ingwer. Der Gaumen wird mild umschmeichelt von einer Geschmackskomposition, die perfekt ausbalanciert ist und als spritzig empfunden wird. Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit den süßen Facetten der Vanille und werden sanft umhüllt von einem Hauch Ingwer. Die Geschmackssinfonie ist so intensiv, dass die Sinne geweckt und aktiviert werden. Es ist eine perfekte Kreation, die aus dem Hause Hanschell Inniss Limited kommt. Produktinformationen zum Cockspur Fine Rum 5 Star: Das Finish ist lang anhaltend und voller Geschmack. Der Cockspur Fine Rum 5 Star bietet nochmals seine ganze Geschmackssinfonie auf und lässt sie sanft den Gaumen streicheln. Die Geschmacksnoten von Zitrusfrucht und Vanille liebkosen den Gaumen bevor sie der Süße der Vanille Platz machen. Dieser Rum kann sowohl pur und "on the rocks" getrunken werden, ist aber auch eine perfekte Basis für Cocktails. Nase: süß, Vanille Gaumen: ausgewogen, etwas Zitrus und Ingwer Herkunft des Cockspur Fine Rum 5 Star: Barbados Alkoholgehalt: 40% Vol Inhalt: 0,7 Liter

Cockspur Old Gold Special Reserve Rum Im 19. Jahrhundert führte eine Destillerie auf Barbados den ersten column still für die kontinuierliche Destillation auf der Insel ein. Hiervon profitierte Valdemar Hanschell, der damalige Gründer der Marke Cockspur Rum. Noch heute kümmert sich ein Unternehmen aus Dänemark um diese Marke, und ihr gelingt gerade der Durchbruch auf dem deutschen Markt. Edle Abfüllungen wie der Cockspur Old Gold Special Reserve Rum ehren die lange Tradition und sind doch auch modern im Charakter. Wer nach hochwertigem Bajan Rum sucht, kommt hier auf seine Kosten. Der interessante Cockspur Old Gold Special Reserve Rum ist ein Blend. Die Brennerei The West Indies Rum Distillery hat sich hierfür vor allem auf leichte Destillate aus der Brennkolonne verlassen, doch dazu gesellt sich ein geringer Anteil an diskontinuierlich destilliertem, schwerem Rum aus dem pot still (Kupferbrennkessel). Die miteinander vermählten Komponenten durften dann knapp fünf Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern lagern. Nach der Reifung wanderte der dunkelgoldene Cockspur Old Gold Special Reserve Rum aus Barbados mit einem regulären Alkoholgehalt in eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Produktinformationen zum Cockspur Old Gold Special Reserve Rum: Geschmacklich und aromatisch betrachtet hält der Cockspur Old Gold Special Reserve Rum das angenehme Mittelmaß zwischen Anspruch und Gefälligkeit. Süße Noten von Vanille, Honig und Karamell gehen Hand in Hand mit einem fruchtigen Beiklang. Trockenfrüchte und ein Unterton von Eiche machen den Genuss noch spannender. Abgerundet wird das Ganze durch eine seidig weiche Textur. Der durchaus facettenreiche, doch zugängliche Cockspur Old Gold Special Reserve Rum offenbart einen Hauch von Würze. Er gibt sich aromatisch, reichhaltig und beharrlich mit einem mittelangen, runden Finish. Man kann sich diesen edlen Tropfen "on the rocks" gönnen oder hiermit Cocktails und Longdrinks mixen. Manche lieben z. B. die Kombination des vollmundigen Rums mit Cola. Etwas anspruchsvoller ist der länger gereifte, von zwei Fassarten beeinflusste XO Rum derselben Marke. Und wer nach einem unkomplizierten Mixer sucht, wird beim Platinum White Rum fündig.

Cockspur XO Masters Select Rum Die Dänen waren schon vor Jahrhunderten auf den Rum gekommen - und das nicht nur dank der heute deutschen Hafenstadt Flensburg. Sie verfügten über Kolonien in der Neuen Welt, und aus jenen Danish West Indies fand so manch ein feiner Rum seinen Weg in die Alte Welt. Mitverantwortlich dafür war Valdemar Hanschell, ein Däne auf der Insel Barbados. Er belieferte Reisende im Hafen mit Lebensmitteln und Rum. Letzterer wurde von einer Brennerei hergestellt, die an der Optimierung von Bajan Rum arbeitete. Sie führte dafür den ersten column still für die kontinuierliche Destillation in dem Land ein und verhalf dem Rum aus Barbados zum globalen Durchbruch. Der Cockspur XO Masters Select Rum zollt jenen historischen Anfängen Tribut und wird dabei modernen Ansprüchen gerecht. Der exquisite Cockspur XO Masters Select Rum aus der Karibik wurde mit viel Liebe zum Detail aus vergorener Melasse gebrannt und durfte dann in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Das Kürzel XO zeichnet ihn als Extra Old aus, also als besonders lang gereiften Rum aus Barbados. Das betont die dunkle Farbe von Rotbraun bis Mahagoni. Der edle Cockspur XO Masters Select Rum wurde bei seiner jahrelangen Reifelagerung übrigens nicht nur von Ex-Bourbonfässern aus den USA beeinflusst: Man hat ihn in Oloroso-Sherryfässern aus Spanien nachlagern lassen. Das Finishing der auf 100 Fässer pro Charge beschränkten Limited Edition hat der Spirituose das gewisse Etwas verliehen. Produktinformationen zum Cockspur XO Masters Select Rum: Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der Cockspur XO Masters Select Rum von der komplexen Seite. Aussagekraft trifft auf Charme, Tiefgründigkeit auf Eleganz. Der lang in zwei Fasstypen veredelte Premium-Rum geizt nicht mit seinen Reizen. Das sinnliche Trinkerlebnis ist von Früchten, Trockenobst, Rosinen, Vanille, Eiche und Gewürzen geprägt. Der seidig weiche Cockspur XO Masters Select Rum verabschiedet sich mit einem recht langen, exotischen und harmonischen Abgang. Man führt ihn sich am besten pur oder auf Eis zu Gemüte.

Coconut Mule Cocktail Set Zutaten: • 5cl Malecon Rum 3 Jahre • 1cl 1883 Lime Juice Cordial • 1cl 1883 Kokosnuss Sirup • Ginger Beer zum Auffüllen Zubereitung: Alles in ein Glas geben und mit Ginger Beer auffüllen. Vorsichtig umrühren und genießen.

Collagin Gin Man könnte meinen, beim Gin sei schon alles einmal ausprobiert worden - gerade weil sich diese Spirituosenkategorie so wunderbar dazu anbietet, zu experimentieren. Doch weit gefehlt. Neuheiten wie der spannende Collagin Gin beweisen, dass noch lang nicht alle Möglichkeiten ausgeschöpft sind. Wie viele Betriebe hat sich auch dieser Hersteller etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Statt jedoch exotische oder regionaltypische Botanicals zum Einsatz kommen zu lassen, wurde der weltweit erste Gin mit Kollagen ins Rennen geschickt. Das erklärt den Namen, der als Wortspiel aus Collagen und Gin entstanden ist und neugierig macht. Der innovative Collagin Gin aus England ist zwei Frauen aus zu verdanken, was nicht weiter verwunderlich ist. Immerhin kommt so manch eine Frau im Alltag mit Kollagen in Verbindung. Als Substanz, die im Idealfall die Haut straffen und glätten kann, kommt Kollagen nicht nur in der Schönheitschirurgie, sondern auch in der Kosmetik zum Tragen. Vor allem bei Anti-Aging-Produkten und in Gesichtscremes ist es ein beliebter Wirkstoff. Im Gin wirkt sich das Kollagen nicht auf den Geschmack oder das Aroma aus, trägt jedoch zum weichen Mundgefühl bei. Der einfallsreiche Collagin Gin von den PR-Expertinnen und Beauty-Product-Fans Camilla Brown und Liz Beswick schließt eine Marktlücke. Elf Botanicals - teilweise ebenfalls aufgrund ihrer in der Naturkosmetik geschätzten Wirkung - und pures, hochwertiges Kollagenpulver einer amerikanischen Marke machen ihn zu einem Highlight. Produktinformationen zum Collagin Gin: Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der klare Collagin Gin mit Kollagen für Reinheit, Weichheit und Aussagekraft. Blumige und fruchtige Töne gesellen sich zu den Wacholdernoten und einem Hauch von Lakritze. Iriswurzel, Orangen und ein süßer Hauch von Vanille gleichen die erdigen bis herbalen Grundzüge aus. Der ausgeklügelte Collagin Gin lässt sich wunderbar als Gin & Tonic genießen, am besten mit einer Scheibe Pink Grapefruit garniert und mit ein paar Spritzern Vanille Bitters verfeinert. Der englische Gin richtet sich vor allem an die Damen der Schöpfung und ist eine tolle Geschenkidee.

Comandante Fidel Superior Rum Ob Fidel Castro Kuba bei der Vermarktung von Rum und Zigarren eher geholfen oder eher geschadet hat, darüber lässt sich streiten. Unleugbar ist jedenfalls, dass seine legendäre Persönlichkeit schon bei so mancher Marketingkampagne beleuchtet wurde und untrennbar mit dem Inselstaat in der Karibik verbunden ist. Der Comandante Fidel Superior Rum wird dort hergestellt, aber in Spanien abgefüllt. Dennoch stellt er namentlich eine Hommage an den Militärdiktator dar. Das findet auch auf dem markanten Etikett Ausdruck, das vom jugendlicheren Konterfei des (ehemaligen) kubanischen Machthabers - "El Comandante" genannt - geschmückt wird. In der Hausbar lenkt der Rum damit garantiert viele Blicke auf sich und diese Aufmerksamkeit hat sich die genussreiche Spirituose redlich verdient. Der Comandante Fidel Rum ist noch in den zwei Versionen "Blanco" und "Anejo" zu haben. Allen drei Spirituosen ist gemeinsam, dass sie sich von der Masse abheben und dennoch etwas typisch Karibisches zu bieten haben. Sie sind hierzulande - und eigentlich auch im Rest der Welt - nur sehr schwer zu haben. Der Comandante Fidel Superior Rum gilt als Geheimtipp, den vor allem Kenner zu schätzen wissen. Er von ausgesprochen hoher Güte, aber nicht zu anspruchsvoll für den Alltag. Idealerweise hebt man ihn sich für die besonderen Momente des Lebens auf. Produktinformationen zum Comandante Fidel Superior Rum: Führt man sich den exklusiven Comandante Fidel Superior Rum zu Gemüte, fühlt man sich direkt in die Karibik versetzt. Es kommt Urlaubsstimmung auf, obwohl dies nicht dieselben Züge annimmt wie bei der weniger prestigereichen Massenware. Der Comandante Fidel Superior Rum besitzt einen vergleichsweise geringen Alkoholgehalt von 37,5 % vol. und ist daher weder mit einem alkoholischen Biss noch mit einer gewissen Schwere ausgestattet. Vielmehr setzt er auf natürlich süße Töne, die an Zuckerrohr erinnern. Ein Hauch von Würze und Fruchtigkeit schwingt in Geschmack und Aroma mit. Der rötlich bernsteinfarbene Rum trägt den Beinamen "El Ron de la Revolución" (übersetzt "Revolutions-Rum") und ist erschwinglich - wenn er nicht gerade ausverkauft ist. Kupferfarbend. Kaffeebonbons, dunkle Schokolade, getrocknete Ananas. Pfeffrig würzig. Recht sanft, recht trockener Körper, mittlere Fülligkeit. Eiche, Nuss. Recht fruchtiges Ende, erinnert an Kirsche, Tropen und Kaffeetabak. Sorgenfreier Purrum oder ernsthafter Mischbestandteil.

CDI Boulet de Canon No.13 Rum So manch eine Spirituose weckt mit ihrem Produkttitel die Neugier. Man nehme nur einmal den CDI Boulet de Canon No.13 Rum. Er verkörpert die 13. Auflage der Sonderserie des unabhängigen Abfüllers Compagnie des Indes Rhum. Auf dem Französischen übersetzt nennen sich diese Produkte Kanonenkugel. Passend dazu präsentieren sie sich mit einem Profil, das ein wenig an Schwarzpulver erinnern soll. Dies verdanken die mit einer ungeraden Nummer abgefüllten Sondereditionen einer besonderen Vorgehensweise, die für einen Unterton von Rauch sorgt. Der spannende CDI Boulet de Canon No.13 Rum wird am besten als Klasse für sich betrachtet. Es handelt sich um einen multinationalen Blend, bei dem Rum aus Nicaragua und Rum aus Panama miteinander vermählt wurden. Schon allein damit tanzt das Qualitätsprodukt aus der Reihe, denn es handelt sich um Rum aus Mittelamerika statt aus der Karibik. Dieser Blended Rum lagerte jahrelang in Eichenfässern, in denen zuvor Peated Whisky aus Schottland abgefüllt war. Solcher Single Malt basiert auf getorftem Gerstenmalz und präsentiert sich von der rauchigen Seite. Damit nicht genug, veredelte man den CDI Boulet de Canon No.13 Rum auf außergewöhnliche Weise, indem man ihn 24 bis 48 Stunden mit geräuchertem Heu infundierte. Dies macht die Limited Edition zu einem Unikat mit unverwechselbarem und unvergesslichem Charakter. Insbesondere Kenner auf der Suche nach Abwechslung sowie Fans von rauchigem Scotch sollten sich das Highlight nicht entgehen lassen. Produktinformationen zum CDI Boulet de Canon No.13 Rum: Im Aroma zeigt sich der dunkle CDI Boulet de Canon No.13 Rum von der kräftigen und selbstbewussten Seite. Zu Noten von Asche, Tabak und gegrilltem Fleisch gesellt sich eine sanfte Süße von Karamell. Im vollmundigen und vielschichtigen Geschmack empfindet man den CDI Boulet de Canon No. 13 Rum als torfig und rauchig. Reichhaltig und intensiv, überzeugt er außerdem mit Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Oregano. Ein Hauch von Stroh und gerösteten Malz bestimmt auf den langanhaltenden, gehaltvollen und rauchigen Abgang mit einem Eindruck von Lagerfeuer ein.

CDI Belize Travellers Distillery 14 Jahre Rum Man begegnet auf dem Markt nur selten Rum aus Belize, doch er verdient ungeteilte Aufmerksamkeit. In der Tat stellt das in dem Land seit Jahrhunderten produzierte Zuckerrohr rund 50 % der Exportgüter dar. Es ist von exzellenter Qualität und dient als Rohstoff für die Verarbeitung zu feinstem Belize Rum. Die Verantwortung dafür übernimmt in erster Linie die Travellers Distillery, die in Belize City ihren Sitz hat und auf eine lange Erfolgsgeschichte stolz sein darf. Ihr haben wir den vorbildlichen CDI Belize Travellers Distillery 14 Jahre Rum zu verdanken, der sogar Kenner mit hohen Erwartungen restlos von sich überzeugt. Der edle CDI Belize Travellers Distillery 14 Jahre Rum wird am besten als Klasse für sich betrachtet, wobei er es mit den karibischen Klassikern aufnehmen kann. Als hochwertiger sowie hochprozentiger Rum in Fassstärke erhielt er nach seiner Destillation aus Melasse die Chance, mehrere Jahre lang zu lagern und dabei vom tropischen Klima vor Ort beeinflusst zu werden. Anschließend transportierte man ihn nach Frankreich, wo er von dem unabhängigen Abfüller Compagnie des Indes Rhum ohne Kühlfiltration sowie mit hohem Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Die Limited Edition wird am besten in aller Ruhe genossen, wobei sich das Verdünnen mit ein wenig Wasser anbietet. Produktinformationen zum CDI Belize Travellers Distillery 14 Jahre Rum: Lässt man sich vom dunklen CDI Belize Travellers Distillery 14 Jahre Rum verführen, wird man ihn lang in Erinnerung behalten. Im intensiven und sinnlichen Aroma bemerkt man Noten von Sandelholz, Zimt und weiteren Gewürzen. Eine angenehme Süße sowie ein floraler Unterton von Holunder machen das Qualitätsprodukt noch interessanter. Im vollmundigen Geschmack offenbart der CDI Belize Travellers Distillery 14 Jahre Rum erneut würzige und blumige Noten. Ergibt sich überraschend gut ausbalanciert trotz all seiner Intensität. Das langanhaltende und expressive Finish begeistert mit bittersüßen Röstaromen und Kakao. Mag man es weniger fruchtig oder süß als so manch einen Topseller im Handel, wird man sich in diesen Geheimtipp mit riesigem Potenzial verlieben.

CDI Ghana Great White Rum Weißer Rum wird in erster Linie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks verwendet. Genau aus diesem Grund behandelt man ihn teilweise ein wenig stiefväterlich und schenkt ihm weniger Aufmerksamkeit als gelagertem, dunklem Rum aus der Karibik oder dem Rest der Welt. Aber auch der weiße Rum birgt ein enormes Potenzial in sich und sollte nicht unterschätzt werden. Genau aus diesem Grund hat sich die französische Firma Compagnie des Indes Rhum für ihre neue Produktlinie The Great Whites entschieden. Der CDI Ghana Great White Rum ist Teil dieser Serie und verdeutlicht, dass auch Rhum Blanc bzw. Blanco Rum faszinierend sein kann. Der hochprozentige CDI Ghana Great White Rum tanzt aufgrund seines Produktionsstandortes aus der Reihe. Hiermit ist nämlich rarer afrikanischer Rum aus Ghana erhältlich, der sich mühelos mit den karibischen Klassiker messen kann. Die Destination übernahm die Mid West Ghana Distillery, wobei es sich hierbei um Rum aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, ähnlich wie Rhum Agricole, handelt. Im pot still auf diskontinuierliche Weise destilliert, wanderte der CDI Ghana Great White Rum nicht in Eichenfässer für eine Lagerung. Er wurde mit einem hohen Alkoholgehalt in eine limitierte Auflage an 1.000 Flaschen abgefüllt, wobei er nicht ganz so hochprozentig wie Overproof Rum ist. Produktinformationen zum CDI Ghana Great White Rum: Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack sollte man den klaren CDI Ghana Great White Rum ernst nehmen denn er steht für Aussagekraft, Frische, jugendliches Temperament und eine überraschende Komplexität. Hocharomatisch und selbstbewusst, gibt er sich fruchtig mit Mango und Pflaumen. Eine pfeffrige Würze schwingt mit. Am Gaumen empfindet man den CDI Ghana Great White Rum als recht trocken und vollmundig. Körperreich und fruchtig, kombiniert er Pfeffer mit hellem Obst, Mandel und einem Hauch von Eukalyptus sowie Gemüse. Die 2022 veröffentlichte Neuheit mit außergewöhnlichem Charakter ist sich zum Mixen von Drinks eigentlich zu schade. Immerhin ist Rum aus Afrika ausgesprochen selten.

Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum Unabhängige Abfüller von Rum und Whisky sind immer eine tolle Anlaufstelle. Sie streben meist nicht nur nach hoher Qualität, sondern auch nach ebenso hoher Authentizität. Das bedeutet wiederum, dass sie in vielen Fällen auf Farbstoffe, Zusatzstoffe, ein Nachsüßen, allzu viel Verdünnen mit Wasser oder ein Filtern verzichten. Ebenso ist es oft ihr Ziel, möglichst viele Länder und Rum-Stile abzudecken. Dabei werden natürlich die Klassiker aus unterschiedlichen Fasstypen und in diversen Altersstufen nicht vergessen. Das kommt z. B. beim Unternehmen Compagnie des Indes Rhum aus Frankreich zum Ausdruck. Neben exotischeren und anspruchsvolleren Abfüllungen gibt es den Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum zu kaufen, der für sein Herkunftsland in der Karibik repräsentativ ist. Der finessereiche Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum wurde aus Melasse destilliert. Er stellt einen Blend aus drei Destillaten dar, die auf diskontinuierliche Weise im copper pot still (Kupferbrennkessel) gebrannt wurden. Jeweils eine andere Brennerei war für diese Rums zuständig. Sie besitzen ein Alter von mindestens fünf Jahren und wurden zu einem tollen Blended Rum vermählt, der sogar hohen Erwartungen gerecht wird. Der Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum in der charakteristischen grünen Flasche mit dem dekorativen Etikett sollte nicht mit der Navy Strength Edition mit hohem Alkoholgehalt verwechselt werden. Seine Trinkstärke ist regulär, weshalb auch ehrgeizige Einsteiger hier auf ihre Kosten kommen. Produktinformationen zum Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum: Was den Geschmack und das Aroma angeht, zeigt sich der Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum von der typischen Seite. Wie man es von Rum aus Jamaika gewohnt ist, wirkt er recht schwer und intensiv mit deutlich vernehmbaren Esternoten. Würze gesellt sich zu fruchtigen und süßen Noten. Der ergiebige und selbstbewusste Compagnie des Indes Jamaica 5 Jahre Rum kann pur genossen werden, wobei er sich ebenso für das Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Mai Tai und Daiquiri machen hiermit genauso viel Spaß wie etliche andere Tiki Drinks.

Compagnie des Indes Jamaica Navy Strenght Rum Die Navy wurde über lange Jahre hinweg mit einer täglichen Ration Rum versorgt, wobei man ihn mit erhöhter Trinkstärke abfüllte und u. a. der britischen Marine den englischen Begriff "proof" für den Alkoholgehalt verdankt. Noch heute gibt es Abfüllungen, die in der sogenannten Navy Strength auf den Markt kommen und mit einem Cask Strength oder Overproof Rum verglichen werden können. Der Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength Rum aus der Karibik gehört zu diesen Highlights für Kenner, die nicht unterschätzt werden dürfen und viel zu bieten haben. Kenner und Sammler werden hier hellhörig. Der hochwertige Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength Rum stammt aus Jamaika. Wie sein Bruder mit herkömmlicher Trinkstärke und sein anderer Bruder in Full Proof mit ebenfalls erhöhtem Alkoholgehalt wurde er 2007 von der Worthy Park Distillery aus Melasse gebrannt. Es handelt sich bei diesem Qualitätsprodukt jedoch um einen Blend, der zu gleichen Anteilen Rum aus dem column still (leicht) und aus dem pot still (schwer) umfasst. Der raffinierte Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength Rum aus der Karibik konnte ein Minimum von fünf Jahren ungestört reifen und wurde dann ohne künstliche Farbstoffe und Nachsüßen abgefüllt. Es handelt sich hierbei zwar nicht um eine Limited Edition in begrenzter Auflage, doch der Blend löst Begeisterung aus. Produktinformationen zum Compagnie des Indes Jamaica Navy Strenght Rum: Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength Rum von der vielschichtigen und charaktervollen Seite und sollte mit ein wenig Wasser bzw. auf Eis genossen werden. Auch zum Mixen ist er geeignet, wobei er den Cocktails und Longdrinks einen gewissen Biss verleiht, ohne zu hochprozentig zu wirken. Der clevere Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength Rum steckt voller Selbstbewusstsein, Persönlichkeit und karibischem Flair. Er offenbart fruchtige und süße Noten und hält nach einer anfänglichen, überraschenden Sanftheit mit seiner Stärke nicht hinterm Berg. Vergorene Früchte und Bananen lassen sich herausschmecken.

Compagnie des Indes Latino Rum Nicht viele sind sich dessen bewusst, aber die meisten Rumsorten aus dem schier endlosen Sortiment sind Blends. Wer sich einen Rum aus dem Einzelfass - also Single Cask Rum - gönnen will, der muss schon etwas länger suchen und wird meist bei den unabhängigen Abfüllern fündig. Seit Neuestem kann man sich in Deutschland z. B. für den Compagnie des Indes Rhum entscheiden, der aus den verschiedensten Ländern stammt und den Einzelfassabfüllungen gewidmet ist. Der eine oder andere Blend aus mehreren Destillaten spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, ist aber kein Blended Rum wie der von einer Brennerei. Zu den vielversprechenden Neuheiten gehört der Compagnie des Indes Latino Rum mit dem klangvollen Namen. Er verspricht typisch lateinamerikanischen Genuss vom Feinsten. Der exklusive Compagnie des Indes Latino Rum vom Unternehmen aus Frankreich kann sich - im wahrsten Sinne des Wortes sowie im übertragenen Sinne - sehen lassen. Es handelt sich hierbei um einen weiteren Blend, der Destillate aus verschiedenen Rum-Ländern in sich vereint und dadurch so richtig aussagekräftig und exotisch ist. Dies ist quasi der 2015 veröffentlichte Nachfolger des 2014 zugänglich gemachten, vielgelobten Caraibes Blends. Der Compagnie des Indes Latino Rum ist ein Blend aus Rumsorten, die Lateinamerika - den spanischsprachigen Staaten in Süd- und Mittelamerika - gewidmet sind. Guatemala stellt mit fast zwei Dritteln den Löwenanteil, gefolgt von Guyana, Trinidad und Barbados. Es mischen also auch Karibikinseln mit. Produktinformationen zum Compagnie des Indes Latino Rum: Das Aroma des Compagnie des Indes Latino Rum in der schönen, bunten Flasche und Geschenkverpackung steht für fruchtige Frische und entführt in einen wohlverdienten Urlaub. Man vernimmt zudem würzige Beiklänge und einen süßen Unterton von Karamell und Vanille. Die Tropenfrüchte und das Dörrobst werden von nussigem Marzipan begleitet. Im Geschmack bietet der reichhaltige Compagnie des Indes Latino Rum Töne von Süße und Fruchtcocktail. Er gibt sich weich und ergiebig mit einem interessanten Hauch von Zartbitterschokolade. Der mittellange Abgang des unkomplizierten Sipping Rums wirkt mild und charmant.

Compagnie Des Indes Rhum Caraibes Lust auf typisch karibischen Genuss, der die Waage zwischen Tradition und Moderne hält und darüber hinaus noch mit hoher Qualität punktet? Dann ist der Compagnie des Indes Rhum Caraibes wärmstens ans Herz zu legen. Der Premium-Rum aus der Karibik ist hierzulande neu auf dem Markt und wird es leichthaben, sich seinen Weg in die Herzen von Genießern zu bahnen. Kennzeichnend für den Blended Rum ist, dass er ein wenig an Rhum Agricole denken lässt, was an der französischen Schreibweise und dem Unternehmen liegen mag. Für Kenner von hochwertigem Rum und für alle, die nach einem feinen Geschenk für Rumliebhaber suchen, ist die Neuheit von der Compagnie des Indes genau das Richtige. Der finessereiche Compagnie des Indes Rhum Caraibes ist Brennereien aus drei karibischen Inselstaaten zu verdanken. Trinidad stellt den höchsten Anteil an Rum für den Blend, dicht gefolgt von Barbados und Guyana. Die typischen Züge der Destillate eines jeden Landes fließen in das Produkt ein und machen das Endergebnis verführerisch exotisch sowie gleichzeitig harmonisch und aussagekräftig. Der Compagnie des Indes Rhum Caraibes in der bauchigen Flasche mit dem nostalgischen Etikett ist ein eleganter Blickfang und überzeugt natürlich auch mit dem Inhalt. Jeder Rum für den Verschnitt wurde einer kontinuierlichen Destillation unterzogen. Anschließend wanderte er für mindestens drei und höchstens fünf Jahre in Holzfässer aus amerikanischer Weißeiche und lagerte unter dem Klimaeinfluss der Karibikinseln. Danach stand der Transport nach Europa an, dem das Blending und das Herabsetzen auf die Trinkstärke folgten. Produktinformationen zum Compagnie Des Indes Rhum Caraibes: Entscheidet man sich für den Compagnie des Indes Rhum Caraibes, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Der gereifte Blended Rum entfaltet verschiedene Nuancen in Aroma und Geschmack und mag es, wenn man ihn pur genießt. Süße und fruchtige Noten bestimmen das Bild, wobei etwas Tropisches mitschwingt. Der dunkle Rum macht Lust auf mehr und gibt sich sowohl gehaltvoll als auch ausgewogen und charismatisch.

CDI Spiced Rum Das englische Wort "spice" bedeutet Gewürz. Dementsprechend kann man "spicy" mit würzig und "spiced" mit gewürzt übersetzen. Bei den Spirituosen wie Rum lässt sich letzterer Begriff jedoch auch ein wenig anders interpretieren. So betitelt man mit Spiced Spirituosen auf Rumbasis all jene Produkte, die mit natürlichen Aromen veredelt wurde. Die Aromatisierung muss sich dabei nicht auf eigentliche Gewürze beschränken, sondern kann z. B. auch Früchte beinhalten. Nicht nur die eigentlichen Hersteller von Rum integrieren gern ein solches Produkt in ihr Sortiment, sondern auch der eine oder andere unabhängige Abfüller. So erblickte der CDI Spiced Rum im Herbst 2020 das Licht der Welt. Er passt auch prima zur kalten Jahreszeit und begeistert mit einem für Herbst und Winter perfekten Charakter. Der coole CDI Spiced Rum stammt von einem französischen Betrieb. Compagnie des Indes Rhum hat sich auf feinsten Rum aus den verschiedensten Ländern spezialisiert und bereichert den Markt regelmäßig mit Neuheiten voller Potenzial. Hohe Qualität ist ein Muss. Mit dem interessanten CDI Spiced Rum geht der Betrieb zum ersten Mal neue Wege und beweist, dass auch eine Spiced Spirituose auf der Basis von Rum hochwertig sein kann. Die Grundlage für die Neuheit sind feine Rums aus Melasse, die von Destillerien in der Dominikanischen Republik und in Venezuela gebrannt wurden. Der Blend wurde anschließend mit echten Gewürzen angereichert, die zwei Wochen lang in der alkoholischen Flüssigkeit mazerierten. Das Rezept umfasst u. a. Ingwer, Vanille und Zimt. Produktinformationen zum CDI Spiced Rum (Rum Basis): Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der dunkle CDI Spiced Rum weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Er gibt sich charmant und würzig mit sowohl fruchtigen als auch süßen Beiklängen. Vanille geht Hand in Hand mit einer zimtigen bis weihnachtlichen Würze. Weich und vergleichsweise mild, macht der Compagnie Des Indes Spiced Rum Lust auf mehr. Ein wenig Zucker in der Form von purem Zuckerrohrsirup wurde hinzugegeben, aber der Blend wirkt nicht zu süß. Wer Lust hat, gönnt sich den Charmeur mit dem würzigen Finish pur. Er eignet sich ebenso gut zum Mixen diverser Tiki Drinks. Auch Einsteiger kommen hier auf ihre Kosten.

CDI West Indies Rum 8 Jahre Unabhängige Abfüller von Rum sind eine wahre Fundgrube an hochwertigem Genuss mit dem gewissen Etwas. Da sie sich auch den sonst weniger Beachtung findenden Brennereien zuwenden und mehrere Länder sowie Stilrichtungen abdecken, wird es einfach nie langweilig. Einzelfassabfüllungen dominieren in der Regel und sind automatisch auf wenige Hundert Flaschen limitiert, weil Single Cask Rum nur den Inhalt eines selektierten Fasses widerspiegelt. Es gibt aber immer wieder auch feine Blends zu entdecken. Der CDI West Indies Rum 8 Jahre ist ein solcher Blended Rum auf der Basis von Melasse. Er widmet sich den Westindischen Inseln und lässt Kenner hellhörig werden. Der interessante CDI West Indies Rum 8 Jahre ruht wie seine Verwandten in der bauchigen, gelbgrünen Flasche, die ein Markenzeichen für den Abfüller Compagnie des Indes Rhum aus Frankreich ist. Er präsentiert sich als rundum gelungener Blend aus Rum verschiedener Länder der namensgebenden Region in der Karibik. So haben Destillerien aus Barbados, Guyana, Panama und der Dominikanischen Republik ihre Destillate beigesteuert. Der CDI West Indies Rum 8 Jahre umfasst dabei Rum, der tatsächlich acht Jahre in Eichenfässern reifte, statt nach dem Solera-Verfahren zu lagern. Die Neuheit erinnert vom Prinzip her an den Tricorne, den Caraibes und den Latino Rum von Compagnie des Indes und wurde ebenfalls ohne Farbstoffe und ohne Nachsüßen zugänglich gemacht. Produktinformationen zum CDI West Indies Rum 8 Jahre : Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der CDI West Indies Rum 8 Jahre auf ganzer Linie. Er schafft es, vier Rum-Stile in sich zu vereinen, und zeigt sowohl von der vielschichtigen als auch von der harmonischen Seite. Der Blended Rum aus dem karibischen bzw. lateinamerikanischen Raum gibt sich intensiv fruchtig sowie reichhaltig. Kandiszucker gesellt sich zu vergorenem Obst. Melasse und Honig machen den Rum noch süßer, wobei eine angenehme Würze sowie Lakritze das Ganze ausbalanciert. Der schmackhafte CDI West Indies Rum 8 Jahre erinnert manchmal an Obstbrände. Er besitzt einen relativ niedrigen Alkoholgehalt.