Rum & Co - Rum & Co GmbH

Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum Geht es um feinsten Rum aus Barbados, dann führt kein Weg an der Foursquare Distillery vorbei. Als eine der wenigen noch nicht stillgelegten Destillerien des Landes verkörpert sie den typischen Bajan Rum und schlägt die Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Es wird nicht nur im eigenen Namen hochwertiger Rum aus der Barbados zugänglich gemacht, sondern man beliefert auch unabhängige Abfüller. Außerdem steht das Unternehmen hinter anderen Marken und ist z. B. für den Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum verantwortlich. Er besitzt nicht nur ein stolzes Alter, sondern auch ein faszinierendes Profil. Der edle Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum aus der Karibik hat es verdient, dass man ihm ungeteilte Aufmerksamkeit schenkt. Er wurde von der legendären Foursquare Distillery aus Melasse destilliert und erhielt dann die Chance, 14 Jahre lang in Eichenfässern zu lagern. Damit geht er einen Schritt weiter als der kürzlich veröffentlichte 12 Jahre gereifte Rum derselben Marke. Auch besitzt er einen höheren Alkoholgehalt, obwohl er nicht in Fassstärke abgefüllt wurde. Der charaktervolle Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum mit der speziellen Flaschenform und der schönen Verpackung samt blauem Ara strahlt einen hohen Anspruch aus. Als ausgeklügelter Blend umfasst der dunkle Barbados Rum sowohl leichte Destillate aus dem column still als auch schwere Destillate aus dem pot still. Produktinformationen zum Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum: Spannenderweise hat man den Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum in zwei verschiedenen Fassarten lagern lassen. Der Hauptanteil des Blends ruhte ganz normal in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA, wohingegen ein kleiner Anteil in Madeirafässern aus Portugal reifte. Eiche und Vanille gesellen sich zu einem fruchtigen Beiklang von Wein, der an Zinfandel denken lässt. Der facettenreiche und gehaltvolle Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum offenbart zudem einen Unterton von würzigem Ingwer. Holz und fruchtige Noten von Dörrpflaumen sowie Cassis kommen gegen Abgang hin zum Vorschein. Das würzige Finish vereint Ingwer mit Eiche und Zimt, dunkler Schokolade und feiner Bitterkeit.

Doorly's Rum Blanco 3 Jahre Auf dem Inselstaat Barbados befindet sich Expertenmeinungen zufolge die Wiege des karibischen Rums, wobei sich keine eindeutigen Anfänge festlegen lassen. Seit dem 16. bis 17. Jahrhundert wird dort - wie in fast allen anderen Ländern der Karibik sowie in Süd- und Mittelamerika - Zuckerrohr angebaut. Schnell entstanden alkoholische Getränke auf der Basis von Zuckerrohrsaft oder dem Beiprodukt Melasse, doch anfänglich waren diese von geringer Qualität, relativ stark und nur den Arbeitern aus der Unterschicht vorbehalten. Im Laufe der Zeit entwickelte sich der Rum weiter, vor allem durch das Prinzip der Reifelagerung und bessere Destilliermöglichkeiten. Barbados ist nach wie vor für hochwertigen Rum zuständig, obgleich ein Großteil der damals ins Leben gerufenen Brennereien geschlossen wurde. Mit lange gereiften Meisterwerken voller Wiedererkennungswert sowie mit modernen Alleskönnern wie dem Doorly's Rum 3 Jahre Barbados behauptet man sich gegen die stetig wachsende Konkurrenz. Der helle Doorly's Rum 3 Jahre Barbados ist ein echter "Jungspund". Zwar ist er dank der dreijährigen Reifelagerung etwas gediegener und tiefgründiger als ein ungereifter weißer Rum (Blanco), doch mit den dunklen Rumsorten hat er nichts gemeinsam. Der Doorly's Rum 3 Jahre Barbados passt zum Trend, kurz gereiften Rum per Filterung in einen Blanco zu verwandeln, anstatt ganz auf eine Lagerung in Eichenholzfässern zu verzichten. Er ist von hoher Qualität und darüber hinaus beinahe schon eine Rarität. Sein Hersteller ist nämlich die Foursquare Distillery, die zu den ältesten, noch aktiven Destillerien auf Barbados gehört. Abgefüllt wird der Doorly's Rum 3 Jahre Barbados von R. L. Seale and Company Ltd. Produktinformationen zum Doorly's Rum Blanco 3 Jahre: Dieser weiße Rum hat nichts mit Durchschnittsware oder Massenware zu tun. Dennoch verzichtet er auf zu viel Anspruch und präsentiert sich als perfekt mixbarer Karibik-Rum. Der Blanco steckt voller Frucht und Esprit, wobei sich auch süße Töne bemerkbar machen. Wer nach einer aromatischen Komponente für Longdrinks oder Cocktails auf Rum-Basis sucht, wird beim Doorly's Rum 3 Jahre Barbados fündig. Herkunft des Doorly's Rum Blanco 3 Jahre: Barbados Alkoholgehalt: 40% Vol Inhalt: 0,7l

Doorlys XO Rum Barbados Barbados ist die östlichste Insel der Kleinen Antillen in der Karibik. Die Insel ist geprägt von großen Zuckerrohrplantagen, dessen Ernte von einer ausgezeichneten Qualität ist. Die Destillerie "Foursquare Distillery", deren Sitz in Saint Philip ist, stellt aus diesem hochwertigen Zuckerrohr in einem aufwendigen Herstellungsverfahren einen ausgezeichneten Rum her. Ein Rum, der eine besondere Reife hinter sich hat. Es ist der Doorlys XO ein Rum, dessen XO für sehr alt (extra old) steht. Und sehr alt ist er auch, denn er durfte viele Jahre lagern und reifen. Produktinformationen zum Doorlys XO Rum: Zuerst reifte er in ausgesuchten Eichenfässern, doch wurde für die letzten Jahre seine Ruhe unterbrochen und er wurde in Sherryfässer umgelagert. In diesen verbrachte der Doorlys XO, ein Rum, seine letzten Jahre der Ruhe und Reife. Schon beim Einschenken der Flüssigkeit in das Glas sieht man die wunderschöne Farbe. Bernsteinfarben, mit einem satten Goldton nimmt der Doorlys XO Rum Besitz vom Glas und verströmt sofort sein unverkennbares Aroma. Fruchtige Düfte gepaart mit Süße und Aromen, die an Parfüm erinnern, erfüllen sogleich die Luft. Auch beim Geschmack ist der Doorlys XO Rum eine überraschung. Komplex, intensiv und vollmundig findet der Rum den Gaumen und weckt die Sinne. Geschmacksnoten von Vanille und gebratenen Bananen harmonisch verbunden mit Rosinen und einem Touch Walnuss werden am Gaumen befreit und geben jede einzelne Facette des Geschmacks an den Gaumen ab. Ein Geschmack, der exotisch wirkt, doch geschmacklich ein einziges Erlebnis ist. Das Finish wird als weich und angenehm empfunden. Alle Geschmacksfacetten werden nochmals dem Gaumen und den Sinnen zugeführt, um sich dann langsam zu verabschieden. Als letzte Facette folgt eine leichte Süße, bis sie ganz entschwindet. Der Doorlys XO Rum ist ein Rum, den Kenner ganz bewusst pur genießen. Nur so kann jede Facette des Geschmacks voll zur Geltung kommen, um dem Genießer ein ganz besonderes Trinkerlebnis zu schenken. Dieser Rum – voller Temperament, aber doch elegant und vornehm – wird gerne getrunken.

Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox Was ist besser als ein feiner Rum aus der Karibik? Na klar, zweimal karibischer Rum, der doppelten Genuss bietet. Und genau dieses Erlebnis gönnt man sich, indem man sich auf die Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox einlässt. Dieses Geschenkset umfasst zwei Produkte aus bekanntem Hause, wobei sich zu einer regulären Flaschengröße von 0,7 Liter ein kleines Fläschchen zum Probieren mit 0,05 l gesellt. Diese Mini-Flasche mit 5 cl eignet sich wunderbar zum Kennenlernen in der Form eines Rum-Tastings bzw. einer puren Rum-Verkostung. Die praktische Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox als Rum-Set aus unserem Shop rückt eine Firma in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit, die als unabhängiger Abfüller von Rum agiert. Es handelt sich um einen Betrieb aus Spanien, der in Andalusien seinen Sitz hat und passend zum Standort in Jerez eigentlich das Hauptaugenmerk auf regionaltypischen beziehungsweise landestypischen Sherry legt. Der Betrieb agiert aber nicht nur als Hersteller von Likörwein. Das Erfolgsgeheimnis der Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox erschließt sich aus dem Produkttitel, denn "dos maderas" steht im Spanischen für zwei Hölzer. Damals spielt man darauf an, dass die Spirituosen doppelt gelagert werden. Faszinierenderweise werden sie dabei nicht nur von zwei unterschiedlichen Fassarten beherbergt, sondern auch von verschiedenen klimatischen Bedingungen beeinflusst. Produktinformationen zur Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox: Die Hauptrolle in der Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox spielt der 5 + 5 Rum. Sein Name ist ein Hinweis darauf, dass der Blend mit Destillaten aus Barbados und Guayana zunächst einmal fünf Jahre in amerikanischen Eichenfässern in der Karibik reifte. Danach lagerte er in Palo-Cortado-Sherryfässern sowie in Pedro-Ximenez-Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein fruchtbetonter und süßer, komplexer Rum mit Sherrynoten und einer sanften Würze. Ebenfalls im Dos Maderas 5+5 + Dos Maderas Seleccion Geschenkbox Spirituosenset enthalten ist eine kleine Flasche des Seleccion Rums. Dies ist ein edler, lang gereifter Premium-Rum, der auf dem 5 + 5 aufbaut.

Dos Maderas Ron Luxus Rum Wer es extravagant und edel mag, liegt mit dem Dos Maderas Luxus Rum genau richtig. Bei ihm zeigt sich eindrücklich, wie perfekt ein Rum unter bestimmten Voraussetzungen werden kann und welch ein Genusserlebnis er bieten kann. Ganz sicher jedoch benötigt es für einen Premium-Rum wie den Dos Maderas Luxus Rum einen Master-Blender mit ungewöhnlich viel Erfahrung, Liebe zum Fach und Leidenschaft für guten Rum. Der gute Durchschnitt reicht hier nicht aus, um die Voraussetzungen für diesen verantwortungsvollen Job zu erfüllen. Denn für die Vermählung des Dos Maderas Luxus Rum kommen nur die Besten der Besten unter allen Rumsorten infrage und das richtige Gespür für die perfekte Mischung haben nur wenige Blender. Für den Dos Maderas Luxus Rum werden exklusive Rumsorten aus Guyana und Barbados eingeführt, welche für 10 Jahre lang im tropischen Klima unter besten Bedingungen in alten Bourbonfässern lagerten und sich dort für sich schon zu grandiosen Rums entwickelten. Doch erst in Jerez/Andalusien in Spanien werden sie vermählt und reifen 5 weitere Jahre in ehemaligen Sherryfässern. Auch diese Fässer sind ein Fall für sich, denn in ihnen lagerte zuvor (auch) ein 20-jähriger Don Guido Pedro Ximenez Sherry, ein Sherry der absoluten Spitzenklasse. In jeder Phase der langen Entstehungsgeschichte des Maderas Luxus Rum zeigt sich also die Perfektion und die Liebe zu exklusivem Rum, mit welcher die Fachleute des Herstellers Bodegas Williams & Hubert ihrer Leidenschaft nachgehen. Produktinformationen zum Dos Maderas Ron Luxus Rum: Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen! Mit einer Farbe von dunklem Bernstein schimmert der Luxus Rum durch die extravagante Flasche. Der Duft präsentiert sich üppig und süßlich und zeigt Noten von Vanille, Trockenfrüchten und Kakao. Der Geschmack jedoch übertrifft alles andere. Tief und vielschichtig, offenbart er Aromen von Rosinen, Honig, karamellisierten Kakaobohnen und Vanille. Den krönenden Abschluss bildet der Nachgang. Lang anhaltend und samtig weich, hinterlässt er ein wohliges Gefühl. Mit seinen 40 % vol. lässt sich der Dos Maderas Luxus Rum am besten pur und bei Raumtemperatur genießen. Auszeichnungen: 2015 - Gold - International Rum Conference Madrid, Spanien

Dos Maderas 1935 Aged Rum Oloroso Sherry Cask Der Dos Maderas Aged Rum 1935 verbindet die traditionelle Rumherstellung der Karibik mit der spanischen Sherrykultur und einer außergewöhnlichen mehrstufigen Reifung. Für diese Abfüllung werden Rums aus Barbados und Guyana verwendet, die zunächst zehn Jahre unter tropischen Klimabedingungen in ehemaligen Bourbonfässern lagern. Anschließend setzt sich die Fassreifung im spanischen Jerez fort, wo der Rum weitere fünf Jahre in Pedro-Ximénez-Sherryfässern verbringt. Eine besondere Rolle spielt dabei die abschließende Lagerung in einem historischen Oloroso-Sherryfass aus dem Jahr 1935, das der Abfüllung ihren Namen verleiht. Hinter Dos Maderas steht das spanische Unternehmen Williams & Humbert, das für seine langjährige Erfahrung in der Herstellung und Reifung von Sherry bekannt ist. Die Verbindung karibischer Destillate mit unterschiedlichen spanischen Sherryfässern gehört zu den charakteristischen Merkmalen der Marke. Beim Dos Maderas Aged Rum 1935 wird dieses Verfahren durch zusätzliche Reifungs- und Ruhephasen erweitert, die den individuellen Charakter dieser Abfüllung prägen. Die Herstellung des Dos Maderas Aged Rum 1935 zeichnet sich durch eine aufwendige Abfolge verschiedener Lagerungsbedingungen aus. Während der ersten zehn Jahre in Ex-Bourbonfässern entwickeln die Destillate aus Barbados und Guyana ihre grundlegenden Frucht-, Holz- und Vanillenoten. Die anschließende fünfjährige Reifung in Pedro-Ximénez-Sherryfässern ergänzt das Aromaprofil um weitere Einflüsse des zuvor gelagerten Süßweins. Dabei können insbesondere dunkle Fruchtnoten, würzige Komponenten und ausgeprägte Holznuancen entstehen. Für die finale Fassreifung kommt ein historisches Oloroso-Sherryfass zum Einsatz, das aus dem Jahr 1935 stammt. Die vorherige Belegung dieses Fasses bringt eine weitere aromatische Komponente in die Entwicklung des Rums ein. Eine zusätzliche Besonderheit ist die anschließende Ruhephase in sogenannten Damajuanas. Dabei handelt es sich um große Glasbehälter, in denen der Rum mehr als eineinhalb Jahre aufbewahrt wird. Im Gegensatz zu Holzfässern geben diese Behälter keine zusätzlichen Holzaromen ab. Die Ruhephase dient dazu, die bereits vorhandenen aromatischen Eigenschaften miteinander zu verbinden, ohne dass weitere Einflüsse durch Eichenholz hinzukommen. Damit unterscheidet sich diese Abfüllung durch ihre Kombination aus tropischer Reifung, spanischer Sherryfasslagerung und abschließender Ruhezeit in Glasbehältern. Produktinformationen zum Dos Maderas 1935 Aged Rum Oloroso Sherry Cask: Der Dos Maderas Aged Rum 1935 präsentiert sich in einem strahlenden Mahagoniton mit eleganten goldenen Reflexen. Bereits in der Nase zeigt sich ein intensives und vielschichtiges Aromaprofil, das deutlich von der langen Fassreifung geprägt ist. Noten von edlem Holz verbinden sich mit gerösteten Mandeln, Rosinen und dunkler Schokolade. Hinzu kommen süßlich anmutende Vanillearomen sowie würzige und leicht lackartige Nuancen, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen besitzt der Rum eine kräftige, samtige und vollmundige Struktur. Die unterschiedlichen Aromen greifen ineinander und sorgen für ein ausgeprägtes Geschmacksprofil, bei dem die Einflüsse der verschiedenen Fassarten erkennbar werden. Besonders im retronasalen Eindruck, bei dem die Aromen während des Verkostens über den Rachenraum wahrgenommen werden, treten die charakteristischen Noten erneut hervor. Dabei stehen geröstete Nüsse, Vanille und Rosinen im Vordergrund, die von intensiven Holznoten und einer ausgeprägten Würze begleitet werden. Die Kombination aus süßlich wirkenden Fruchtaromen und kräftigen Fassnoten verleiht dem Rum seinen eigenständigen Charakter. Im weiteren Verlauf entwickeln sich zunehmend würzige Eindrücke, die bis in den Nachklang erhalten bleiben. Der Abgang zeigt sich langanhaltend und intensiv mit einem deutlich würzigen Finish. Insgesamt zeichnet sich der Dos Maderas Aged Rum 1935 durch seine komplexe Aromat

Dos Maderas Thailand Rum Mit dem Dos Maderas Thailand Rum präsentiert die renommierte Marke ein außergewöhnliches Highlight: den ersten Release ihrer neuen Origen Series. Diese limitierte Edition ist ein Rum, der die Verbindung zweier Kulturen in sich trägt und dabei den Anspruch von Dos Maderas auf höchste Qualität und Exklusivität unterstreicht. Bereits seit vielen Jahren ist das Haus für seine besonderen Double- und Triple-Aging-Verfahren bekannt, bei denen Rums aus der Karibik oder Fernost mit edlen Sherryfässern aus Jerez veredelt werden. Der Thailand Rum führt diese Tradition weiter und überrascht mit einer völlig neuen Herkunft: Destilliert und für 12 Jahre tropisch in Thailand gereift, bevor er in Spanien ein außergewöhnliches Finish erhält. Mit seiner tiefen Mahagonifarbe, seinem facettenreichen Charakter und seiner limitierten Verfügbarkeit ist er ein echtes Sammlerstück für Rum-Liebhaber. Das Besondere an dieser Edition ist die innovative Lagerung, die Dos Maderas meisterhaft inszeniert. Nach seiner langen Reifezeit in den Tropen wird der Thailand Rum für das sogenannte Reverse Finishing nach Spanien gebracht. Dort ruht er in Sherryfässern, die zuvor über 80 Jahre Oloroso-Sherry enthalten haben und so ein unvergleichliches Aromenspiel mitgeben. Diese Verbindung von fernöstlicher Exotik und andalusischer Weinkultur macht den Dos Maderas Thailand Rum zu einem Erlebnis, das nicht nur Kenner begeistert, sondern auch die Handschrift des Hauses eindrucksvoll fortführt. Mit 47 % vol. abgefüllt, entfaltet der Rum seine aromatische Tiefe kraftvoll und gleichzeitig elegant. Als erster Vertreter der Origen Series legt er den Grundstein für eine Reihe, die das Thema „Herkunft und Transformation“ auf einzigartige Weise interpretiert. . Produktinformationen zum Dos Maderas Thailand Rum: Im Glas zeigt sich der Thailand Rum in sattem Mahagoni, das bereits auf seine komplexe Persönlichkeit hinweist. In der Nase eröffnen sich intensive Aromen von Kakao und exotischen Gewürzen, begleitet von Zitrusnoten und cremiger Kokosnuss. Am Gaumen entwickelt sich ein dichtes, vielschichtiges Profil: Tamarinde und Lemongrass bringen fruchtige Note, während Holz- und Sherrynoten für Tiefe und Balance sorgen. Das Finish ist lang, harmonisch und leicht salzig, fast wie eine Brise vom Meer, die den Geschmack noch einmal unterstreicht. Dieser Rum verkörpert charakteristische Raffinesse, für die Dos Maderas weltweit geschätzt wird.

Dos Maderas Atlantic Rum Es gibt diverse Spirituosen, die mit ihrem Markennamen und/oder Produkttitel einen Hinweis auf ihr Erfolgsgeheimnis geben. Ein tolles Beispiel dafür ist der Dos Maderas Rum aus der Karibik, der von einem unabhängigen Abfüller aus Spanien in Umlauf gebracht wird. Im Spanischen bedeutet "dos maderas" in etwa "zwei Hölzer". Damit spielt man darauf an, dass der Blended Rum die Chance hat, bei unterschiedlichen klimatischen Voraussetzungen in mindestens zwei verschiedenen Fassarten zu reifen. Zu den Topsellern im Sortiment gesellt sich der Dos Maderas Atlantic. Auch bei ihm ist der Name Befehl. Der charakterstarke Dos Maderas Atlantic profitiert davon, dass scheinbare Gegensätze bei ihm zu einem harmonischen und langanhaltenden Gesamteindruck zusammenfinden. Auf der einen Seite umfasst dieser multinationale Blend hochwertigen Rum aus Guyana. Eben jenes Land hat sich damit einen Namen gemacht, dass der Demerara Rum oft in besonderen Brennapparaten destilliert wird. Zum Guyana Rum voller Wiedererkennungswert gesellt sich ebenso feiner Bajan Rum aus Barbados. Eben jener Barbados Rum aus der Wiege der karibischen Rumproduktion durfte wie sein Mitstreiter in seiner Heimat bei tropischem Klima fünf Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern reifen. Beide Destillate wurden miteinander vermählt und nach Europa transportiert. Bei kontinentalem Klima reiften sie vor Ort in Andalusien bei der Bodega Williams & Humbert in ehemaligen Likörweinfässern nach. Das ein Jahr dauernde Finishing in Pedro-Ximenez-Sherryfässern hat dem Dos Maderas Atlantic seinen letzten Schliff verliehen. Er soll mit seiner wunderschönen Farbe auf einen Sonnenuntergang über dem Atlantik anspielen. Produktinformationen zum Dos Maderas Atlantic Rum: Lässt man sich vom rötlich bernsteinfarbenen Dos Maderas Atlantic verführen, wird man sich in ihn verlieben. Er ergänzt süßliche und fruchtige Noten mit einem Beiklang von gerösteten Nüssen und sanfter Bitterkeit. Im Aroma und im Geschmack wird der Dos Maderas Atlantic allmählich immer würziger und komplexer. Eichenholz und Sherrynoten von Rosinen werden durch einen Hauch von Süße ausgeglichen. Ein recht niedriger Alkoholgehalt rundet den üppigen Charmeur ab. Man kann ihn prima pur trinken.

Drambuie Whiskylikör Schottland ist das Land der Mythen, Sagen, Geister und der besten Whiskys der Welt. Der Drambuie Whiskylikör hat seinen Ursprung in diesem sagenumwobenen Land und verdankt auch seine Existenz einer Sage. Dieser Sage nach erhielt Flora MacDonald das Rezept für die Herstellung vom Drambuie Whiskylikör von Charles Edward Stuart, der auch als Bonnie Prince Charles bekannt ist. Nachdem der Prinz nach einer verlorenen Schlacht fliehen musste, versteckte Flora MacDonald ihn auf der Isle of Sky und konnte so mit ihrer Hilfe nach Frankreich fliehen. Als Dank für ihre Hilfe übergab er ihr das geheime Rezept für diesen außergewöhnlichen Whiskylikör. Der Drambuie Whiskylikör besteht zu einem großen Teil aus Taliskerwhisky, der dem Likör seinen unvergleichlich rauchigen und malzigen Geschmack verleiht. Hergestellt wird der Drambuie Whiskylikör aus Talisker-Grain-Whiskys, die eine Reifezeit von etwa 17 Jahren durchleben müssen. Dazu kommen verschiedene geheime Kräuter, die - wie kann es bei einem so sagenumwobenen Getränk anders sein - geheim und mysteriös sind. Mit echtem schottischem Heidehonig wird die Geschmackssinfonie vervollständigt. Produktinformationen zum Drambuie Whiskylikör: Der bernsteinfarbene Likör ist optisch ein wahrer Genuss. Das Aroma, mit dem der Whiskylikör den Raum erfüllt, erinnert an Taliskerwhisky. Rauchige Noten verbunden mit dem Duft von Malz, unzähligen Kräutern und einem Hauch Honig erfüllen die Luft. Auch am Gaumen zeigen sich die malzigen Töne des Whiskys, die vom Duft frischer, taubeträufelter Kräuter und einem süßen Touch von Heidehonig begleitet werden, in dominanter Weise. Das Finish, das der Drambuie Whiskylikör dem Genießer bietet, ist lang und geprägt von malzigen Klängen sowie süßen Facetten. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent ist der Likör auch als Genuss für zwischendurch bestens geeignet. Hergestellt wird dieser köstliche Whiskylikör von der Drambuie Limited, die auf der Isle of Sky ihren Hauptsitz hat. Zum Genießer kommt der Likör in einer gut gestylten, etwas korpulenten Flasche, die auch eine vorzügliche Geschenkidee ist. Genossen werden kann dieser hervorragende Likör auch zu zweit oder in einer fröhlichen Runde.

Drambuie Whiskylikör Aus den besten Whiskys der schottischen Highlands wird der Drambuie Whisky Likör kreiert. Dreißig verschiedene Single-Malt-Whiskys vereinen sich mit Grain-Whiskys zu einer perfekten Kreation. Die Whiskys haben mindestens 15 Jahre in ausgesuchten Fässern gelagert und in der Zeit ihre Reife vollendet. Der Drambuie Whisky Likör hat einen Alkoholgehalt von 43 % vol. Nach einem alten Familienrezept, das geheim gehalten wird, wird der Whisky mit Heidehonig und verschiedenen ausgesuchten Kräutern vermählt. Der Drambuie Whisky Likör, ein Connoisseur-Likör, zeigt die Vielfalt seines Aromas schon im Glas. Duftnoten von Zitrusfrucht verbunden mit frisch gemähtem Gras umhüllt von einem Hauch Honig und Rauch erfüllen den Raum. Das volle Aroma, das den Raum erfüllt, gibt letztendlich noch einen leisen Anklang von Malz frei. Kraftvoll erobert der Drambuie Whisky Likör den Gaumen mit seiner vielseitigen Geschmackskomposition. Fruchtige Geschmacksnoten umgeben von Facetten von Honig und Kräutern, die umhüllt werden von leisen rauchigen und malzigen Anklängen wecken die Sehnsucht nach mehr. Der Gaumen wird sanft gestreichelt von den Geschmacksnoten mit ihren Facetten und Anklängen, die damit sanft die Sinne aktivieren. Produktinformationen zum Drambuie Whiskylikör: Das Finish ist kurz und lässt doch noch die Sinfonie des Geschmacks am Gaumen Revue passieren. Der Drambuie Whisky Likör verabschiedet sich mit seinen Facetten von Honig und Kräutern und lässt den Genießer mit einem Hauch Süße sehnsüchtig auf den nächsten Schluck warten. Der Abgang wird meist als warm empfunden. Auch ist beim Finish der Whisky sehr deutlich zu spüren. Der Whiskylikör kann pur oder "on the rocks" getrunken werden. Auch als Basis für Cocktails und Longdrinks ist der Whisky Likör bestens geeignet wie auch bei vielen anderen Rezepturen zeigt er seinen starken Charakter. Es ist ein Whiskylikör, der sowohl Whiskyfreunde als auch Freunde des Likörs begeistert. Der Geschmack ist perfekt ausbalanciert und auch die Whiskybasis kommt nicht zu kurz und meldet sich beim Finish deutlich zurück - ein Getränk zum Genießen.

Cookie Dough infused Rum Rum eignet sich hervorragend dazu, aromatisiert zu werden. Er wird z. B. in Elixir, Punsch, Spiced Rum, Flavoured Rum oder Rumlikör verwandelt. In vielen Fällen entscheidet sich der Hersteller für ein Verfeinern mit edlen Gewürzen oder mit Früchten. Es gibt aber auch spannende Experimente, bei denen andere natürliche Zutaten mit von der Partie sind. Man nehme nur einmal den Cookie Dough infused Rum, der doch tatsächlich mit Keksteig angereichert wurde und daher als Klasse für sich betrachtet werden sollte. Er ist seit Herbst 2020 erhältlich und bringt frischen Wind ins Geschehen. Der innovative Cookie Dough infused Rum aus Deutschland schließt eine Marktlücke. Er kommt mit einer Geschmacksrichtung auf den Markt, die wir eigentlich nur von Süßspeisen kennen. So manch einer von uns leckt gern den Kuchenteig oder Keksteig von den Utensilien, und es gibt sogar Eis mit diesem Geschmack. Der einfallsreiche Cookie Dough infused Rum geht einen Schritt weiter und kombiniert die einzigartige Infusion mit feinem Rum aus der Karibik. Zu verdanken haben wir das Experiment der deutschen Firma Drink Syndikat. Die beiden Geschäftsführer Erik Pfauth und Jens Hoffmann wollten hiermit den Zauber des Backens einfangen, pünktlich zu Advent und Weihnachten. Produktinformationen zum Cookie Dough infused Rum: Was das Aroma und den Geschmack angeht, wird der coole Cookie Dough infused Rum seinem Namen gerecht. Gemeinsam mit dem Rum-Experten Nikolas Kröger (mit seiner Brennerei auch für die Marke Wagemut verantwortlich) haben sie einen Blend mit Rum aus Barbados und Panama verfeinert. Der Melasse-Rum durfte acht und vierzehn Jahre in amerikanischen Weißeichefässern lagern. Vanilleschoten, handgefertigtes Karamell und ein spezielles, aus Keksteig gewonnenes Destillat verleihen dem Cookie Dough infused Rum den unverwechselbaren, unvergesslich leckeren Charakter. Cremig, angenehm süß und mit einem Hauch von Weihnachtsgebäck sowie Kakao, verführt diese Spirituose die Sinne. Sie besitzt einen milden Alkoholgehalt und macht pur als Dessert ebenso viel Freude wie mit Espresso gemixt oder in After Dinner Drinks wie Manhattan oder Old Fashioned.

Drink Syndikat Panama Port Cask (Rum Basis) Beim Rum kaufen mangelt es nicht an Auswahl. Klassischer karibischer Rum gesellt sich mehr und mehr zu konkurrenzfähigen Spirituosen aus dem Rest der Welt. So ist beispielsweise Rum aus Mittelamerika oder Südamerika erhältlich, der sich mühelos mit dem allseits bekannten und beliebten Rum aus der Karibik messen kann. Man nehme nur einmal den rundum gelungenen Drink Syndikat Panama Port Cask (Rum Basis), bei dem Anspruch auf Alltagstauglichkeit trifft. Der exklusive Drink Syndikat Panama Port Cask (Rum Basis) ist dem Drink Syndikat zu verdanken, wobei er mithilfe von Kröger fine spirits bzw. Wagemut by N. Kröger seinen Weg auf den deutschen Markt findet. Hinter dem eleganten Label verbirgt sich ein mittelamerikanischer Rum aus Panama, der überdurchschnittlich lange reifen durfte und dabei von mehreren Fassarten beherbergt wurde. Es handelt sich bei diesem raren Panama Rum bzw. bei der Spirituose auf der Basis von Rum um einen ausgewählten Blend, bei dem drei Destillate zueinander finden. Sie reiften nach der Destillation aus Melasse jeweils 8, 13 und 18 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern. Nach dem Blending wanderte der Panama Port Cask (Rum Basis) für eine drei Monate dauernde Nachlagerung in Eichenfässer, die zuvor mit 10 Jahre altem Tawny Port befüllt waren. Dieses Finishing in Portweinfässern liegt derzeit im Trend und hat dem edlen Tropfen den letzten Schliff verliehen. Produktinformationen zum Drink Syndikat Panama Port Cask (Rum Basis): Man merkt es dem dunklen Drink Syndikat Panama Port Cask (Rum Basis) an, dass er lang lagerte und dabei von mehreren Fasstypen beeinflusst wurde. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt er sich von der komplexen, kraftvollen und sinnlichen Seite. Zu einem bräunlichen bis rubinroten Farbton gesellen sich fruchtige und süße Noten von Portwein. Ein weiches Mundgefühl, eine milde Würze und ein feinherber Hauch von Nüssen zeichnen den vollmundigen Panama Port Cask (Rum Basis) ebenfalls aus. Er verabschiedet sich mit einem samtigen, langen Abgang mit roten Trauben und dunklen Früchten. Wir empfehlen es, diese vielversprechende Neuheit pur auf sich wirken zu lassen.

Drink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum Vor allem in den letzten Jahren ist eins deutlich geworden: Südamerikanischer Rum kann es mühelos mit den allseits bekannten und beliebten Klassikern aus der Karibik aufnehmen. Für Rum aus Mittelamerika gilt dasselbe, wobei wir es manchmal den maestros roneros aus karibischen Ländern wie beispielsweise Kuba zu verdanken haben, dass ihm der internationale Durchbruch gelungen ist. Soll es konkurrenzfähiger mittelamerikanischer Rum sein, dann empfiehlt sich der Rum aus Nicaragua. In dem Land werden nicht nur hervorragende Zigarren hergestellt, sondern auch aus lokal angebautem Zuckerrohr hochwertige Spirituosen destilliert. Der Drink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum ist ein tolles Beispiel für das enorme Potenzial dieser Kategorie, wobei wir ihn einem unabhängigen Abfüller mit Sitz in Deutschland zu verdanken haben. Der edle Drink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum der deutschen Firma, die schon so manch ein Highlight veröffentlicht hat, verdient volle Aufmerksamkeit. Er steht für Premium-Genuss mit dem gewissen Etwas, was an der extralangen Lagerung liegt. So erhielt der dunkle Drink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum nach seiner Destillation aus Melasse die Chance, bis zu zwölf Jahre lang - teilweise in seiner Heimat bei tropischem Klima - zu reifen. Dabei beherbergten den Blended Rum aus Zentralamerika nicht nur amerikanische Bourbonfässer, sondern auch spanische Sherryfässer. Damit nicht genug, hat sich das Unternehmen noch für eine dritte Fassart entschieden und Portweinfässer verwendet. Das Ergebnis ist ein modernes, trendiges Trinkerlebnis, das voller Anspruch steckt. Produktinformationen zumDrink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum : Man merkt es dem Drink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum an, dass er einerseits überdurchschnittlich lang Zeit hatte, zu lagern, und andererseits dabei von unterschiedlichen Fasstypen beeinflusst wurde. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack setzt er auf Kraft und Komplexität sowie ein ureigenes Charisma. Der Drink Syndikat Patria 12 Jahre Nicaragua Rum begeistert mit dunkler Schokolade und Karamell. Zu diesen süßen Noten gesellen sich geröstete Nüsse samt sanfter Bitterkeit und rote Früchte. Wir empfehlen den puren Genuss.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Geht es um Spirituosen, dann bringen wir die Iren auf Anhieb mit dem Irish Whiskey in Verbindung. Das verhält sich ähnlich wie bei den Schotten mit ihrem Scotch. Jene haben neben dem Whisky den Gin lieben gelernt, und genau diesen gibt es nun endlich auch aus der irischen Produktion. Der edle Drumshanbo Gunpowder Irish Gin hebt sich von der Masse ab und ist vor allem etwas für Kenner auf der Suche nach Abwechslung. Der irische Gin steht für hohen Wiedererkennungswert. Der spannende Drumshanbo Gunpowder Irish Gin weiß schon mit seiner Optik auf sich aufmerksam zu machen. Seine schöne, bläuliche Flasche mit elegantem Design erinnert an Parfümflakons und an englische Topseller wie Bombay Sapphire Gin. Der anspruchsvoll präsentierte Drumshanbo Gunpowder Irish Gin stammt von der Shed Distillery. Die Brennerei hat im County Antrim ihren Sitz, und die Idee zum Gin aus Irland kam angeblich PJ Rigney. Das Erfolgsgeheimnis und gleichzeitig das Besondere an dem Wacholderschnaps lässt sich aus dem Namen entschlüsseln: Mit dem englischen Begriff "gun powder" bezeichnet man zwar allgemein das Schießpulver, doch gemeint ist in diesem Fall der sogenannte Gunpowder Tea, eine chinesische Tee-Sorte mit außergewöhnlicher Form der Blättchen, die als Hauptzutat bei der Aromatisierung zum Tragen kommt. Produktinformationen zum Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Geschmacklich und aromatisch betrachtet tanzt der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin aus der Reihe, ohne zu exotisch zu sein. Zu den Botanicals gehört neben klassischen Zutaten wie Wacholderbeeren, Koriandersamen und Zitrusfruchtschalen noch der Tee. Grapefruit, Limone und Limette verleihen dem Wacholderschnaps eine säuerliche, fruchtige Frische, die toll mit der orientalischen Würze kontrastiert. Der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin lässt sich prima mit Tonic Water mischen, um einen besonderen Gin & Tonic zu trinken. Er passt dank der Zitrusnoten und dem Beiklang von grünem Tee aus China vor allem zu Mediterranean Tonic mit Kräutern des Mittelmeers. Der Gin aus dem copper pot still besitzt einen weder zu hohen noch zu niedrigen Alkoholgehalt.

Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey Es ließ sich in den letzten Jahren immer mehr beobachten, dass Spirituosen sich prima als Merchandise bzw. Fanartikel verwenden lassen. Sei es eine beliebte TV-Serie, ein kultiger Film, ein berühmter Schauspieler, eine Band, ein Künstler oder ein anderes Phänomen - man kann den Hype prima mit einer limitierten Sonderedition in alkoholischer Form zelebrieren. Genau dies greift der mit Spannung erwartete Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey auf, wobei man ihn als Klasse für sich betrachten sollte. Dieser irischer Whiskey zollt nämlich einem Videospiel Tribut, das ebenfalls die Massen begeistert. Der exklusive Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey ist einer Neuveröffentlichung gewidmet, die in der Gamer-Szene schon im Voraus hohe Wellen der Begeisterung schlug. In den wenigen Monaten seit der Ankündigung hat es das Video auf YouTube zu mehr als 25 Millionen Views gebracht. Veröffentlicht wird das Video Game Dead Island 2 Ende April 2023, und die Vorfreude darauf kann man mit dem thematisch darauf abgestimmten Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey feiern. Er begeistert mit einem passenden Produktdesign, hat aber nicht nur in optischer, sondern auch in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht viel zu bieten. Produktinformationen zum Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey: Als hochwertiger Whiskey aus Irland verdanken wir den Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey einer Destillerie mit Sitz in Belfast, also eigentlich in Nordirland. Die Firma hat in letzter Zeit schon so manch ein Highlight auf den Markt gebracht, beispielsweise den Dunvilles 1808 Irish Whiskey oder moderne Abfüllungen mit Sherrynoten. Was den coolen Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey anbelangt, so hat auch er viel zu bieten. Das auffällige Flaschendesign samt Totenkopf auf dem Label greift das Spiel mit den Zombies auf. Im kräftigen Aroma bemerkt man Vanille sowie fruchtige Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Im vollmundigen Geschmack gesellen sich Kekse zu Zitronenmeringue und ausgekohlter Eiche. Eine pfeffrige Würze schwingt mit und wird im Abgang durch Rauch und Obstsalat ergänzt.

Dzama Blanche Cuvèe Prestige Rhum Weißer Rum wie der aus Madagaskar stammende Dzama Blanc Cuvèe Prestige Rum ist dafür prädestiniert, in Cocktails und Longdrinks aller Art verwendet zu werden. Er hat nämlich den Vorteil, zwar farblos zu sein, aber durch ein perfekt ausbalanciertes Aroma und einen weder zu stark ausgeprägten noch zu unterschwelligen Geschmack seine Essenz an die anderen Zutaten weiterzugeben. Die Kunst liegt darin, einen Rum herzustellen, der einerseits perfekt für das Mixen geeignet ist und andererseits auch pur oder "on the rocks" genossen werden kann. Genau dies ist hier gelungen, denn der Dzama Blanc Cuvèe Prestige Rum ist von hoher Qualität und vielseitig einsetzbar. Der Dzama Blanc Cuvèe Prestige Rum bringt einen Hauch von Zitrusfrüchten mit. Damit verbindet der lange fermentierte Blanco-Rum typisch süße Noten mit einem Hauch von säuerlicher Fruchtigkeit. Dieser Kontrast macht den Rum erfrischend und charismatisch. Er weist einen absolut modernen Charakter auf und erfreut sich seit der Veröffentlichung im Jahre 1999 kontinuierlich großer Beliebtheit. Für den Blanco-Rum mit einem standardmäßigen Alkoholgehalt von 40 % vol. spricht außerdem, dass er ein Blended Rum - daher die Bezeichnung Cuvée - ist. Die verschiedenen Destillate wurden vom Hersteller Dzama meisterlich miteinander vermählt und stellen eine harmonische Einheit dar. Produktinformationen zum Dzama Blanche Cuvèe Prestige Rhum: Der Dzama Blanc Cuvèe Prestige Rum aus Madagaskar brilliert im Glas durch seine kristallklare Optik sowie das charmante Aroma von Zuckerrohr und Zitrone, das er verströmt. Dieses wird durch einen außergewöhnlich buttrigen Beiklang untermalt, das ein wenig an frischgebackene Kekse erinnert. Im Geschmack überzeugt der Dzama Blanc Cuvèe Prestige Rum mit typischer Fruchtigkeit der tropischen Art. Stets macht sich der Unterton von Zitrus bemerkbar, der einen angenehm bitteren Hauch in den Genuss einbringt. Das Finish ist nochmals den Zitrusaromen gewidmet, bringt aber auch eine sanfte Süße von Vanille zum Vorschein. Bei einem solchen Trinkvergnügen ist es kein Wunder, dass der Blanco-Rum 2011 mit einer Bronzemedaille beim Wettbewerb "RumXP International Tasting Competition" in den USA ausgezeichnet wurde. Herkunft des Dzama Blanche Cuvèe Prestige Rhum: Madagaskar Alkoholgehalt: 40% Vol Inhalt: 0,7 Liter

Dzama Noire Cuvèe Ambre Prestige Rhum Der sinnliche Dzama Noire Cuvèe Prestige Rum ist eines der am längsten auf dem Markt erhältlichen Produkte aus dem namhaften Hause Dzama. Er wurde bereits 1985 ins Leben gerufen. Dennoch gibt er sich ausgesprochen zeitgenössisch und spricht ein breit gefächertes Publikum an. Sein Name mag zwar nahelegen, dass es sich um einen dunklen Rum handelt - "noir" ist Französisch für schwarz - doch in Wahrheit ist dies ein optisch ansprechender Rum von dunkler Bernsteinfarbe mit kupfernem Unterton. Er wirkt tiefgründig, warm und elegant und kommt in seiner schlichten Flasche gut zur Geltung. Genießer wissen an dem Dzama Noire Cuvèe Prestige Rum besonders zu schätzen, dass er die Balance zwischen scheinbaren Gegensätzen hält. Auf der einen Seite fesselt die ausgeprägte Süße die Aufmerksamkeit, auf der anderen Seite umspielen fruchtige und ganz leicht würzige Noten die Sinne. Das Besondere ist, dass der qualitativ hochwertige Dzama Noire Cuvèe Prestige Rum wunderbar weich ist. Die Vanille, deren Geburtsort Madagaskar ist, drängt sich niemals zu sehr in den Vordergrund, sorgt aber für attraktiv süße Klänge. So manch einer könnte meinen, es handle sich um einen mit Vanille aromatisierten Rum. Dennoch bleibt genug Raum für weitere Untertöne wie Kardamom und Kokosnuss. Auch Nuancen von Karamell, erfrischend herbem Ingwer, Banane und Zitrusfrüchten lassen sich ausmachen, wenn man den Premium-Rum mit Muse genießt. Bekommt er die Chance, sich langsam zu entfalten, steckt er voller Potenzial. Produktinformationen zum Dzama Noire Cuvèe Ambre Prestige Rhum: Der drei Jahre lang in Eichenholzfässern gelagerte Dzama Noire Cuvèe Prestige Rum aus Madagaskar ist ein Blended Rum, der sich mit den ganz Großen messen kann. Das beweist die Goldmedaille, die er 2011 bei der "RumXP International Tasting Competition" gewonnen hat. Seine Weichheit hält bis ins ergiebige Finish an, in dem die Vanille von etwas Holz und Zitrusfrische begleitet wird. Der Rum besitzt eine Trinkstärke von 40 % vol. und ist beinahe zu schade für das Mixen. Herkunft des Dzama Noire Cuvèe Ambre Prestige Rhum: Madagaskar Alkoholgehalt: 40% Vol Inhalt: 0,7 Liter

Edinburgh Gin Im Jahre 1777 gab es in Schottland mehr als 400 Destillerien, die illegal Alkohol herstellten. Betroffen davon waren insbesondere die Städte Edinburgh und Port of Leith, einem Stadtteil von Edinburgh. Heute darf der Gin ganz legal produziert werden, doch zur Erinnerung an diese Jahre stellt The Spencerfield Spirit Company den Edinburgh Gin her. Diese Destillerie bekam als einzige von mehr als acht Destillerien eine Lizenz für die Herstellung von Gin. Hergestellt wird der Edinburgh Gin auch heute noch traditionell in Handarbeit. Die Basis bildet neben Alkohol eine Vielzahl verschiedener Kräuter und Gewürze, die in einer Kupferblase gebrannt werden. Neben Wacholder und Kardamom wird sowohl die Mariendistel verwendet wie auch viele exotische Früchte und Gewürze. Destilliert wird im Coppe-Pot-Still-Verfahren, bei dem nur die feinen Aromen den Weg in den Gin finden. Klar im Glase zeigt sich der Edinburgh Gin und lässt sein volles Aroma in den Raum fließen. Frisch, frech und munter lässt der Gin Noten von Zitrusfrüchten verbunden mit Wacholder und einer Gewürzpalette frei. Florale Noten und ein Touch Himbeeraroma vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Gin verschwenderisch. Würzige und fruchtige Töne verbinden sich mit Klängen von Kieferholz, Heidekraut und einem Hauch Ingwer. Kenner empfinden den Edinburgh Gin als elegant, zart und mit Biss. Auch der Nachklang ist keineswegs typisch schottisch, sondern sehr freigiebig. Noch einmal lässt der Gin seinen ganzen Geschmack am Gaumen entlanggleiten, bevor er sich verabschiedet. Produktinformationen zum Edinburgh Gin: Bei so einem ausgezeichneten Geschmack ist es nicht verwunderlich, dass der Gin beim SIP Awards im Jahre 2010 die Goldmedaille erhielt. Kenner trinken den Edinburgh Gin pur und mit Bedacht, damit ihnen kein einziges Aroma entgeht. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. ist der Gin aber auch bestens als Basis für unvergessliche Cocktails geeignet. Ein guter Inhalt braucht keine prunkvolle Flasche. Abgefüllt ist der Gin in einer transparenten Flasche, die der Flasche von den Jahren von 1920–1940 nachempfunden wurde.

Edinburgh Seaside Gin Im Sommer 2015 wurde international ein weiterer Gin vorgestellt, der sich von der leicht andersartigen Seite zeigt und daher reichlich Aufmerksamkeit verdient hat. Er wird als britischer Gin vermarktet, stammt aber nicht wie die überwiegende Mehrheit aus England, sondern aus Schottland. Er gehört zur Marke Edinburgh Gin, die in der gleichnamigen schottischen Hauptstadt produziert wird und schon allein daher interessant ist. Kennzeichnend für diese aufregende Neuheit ist ihr spezieller Charakter, der im Namen angedeutet wird. Das englische Wort "seaside" kann mit Strand / Küste / Meeresnähe übersetzt werden, sodass sich der Genießer auf einen maritim geprägten Wacholderschnaps einstellen darf. Der innovative Edinburgh Seaside Gin aus Schottland war als Limited Edition des Herstellers Edinburgh Gin Distillery gedacht. Der Hersteller hat sich bereits mit einigen saisonalen Sondereditionen einen exzellenten Ruf erarbeitet hat. Alex Nico, Mitgründer der Marke, wollte pünktlich zum Sommer – der Gin-Hochsaison – einen besonders schottisch geprägten Gin auf den Markt bringen. Die Botanicals für die Aromatisierung des Destillats wurden daher vorwiegend in Küstennähe rund um die Stadt Edinburgh geerntet. Der Edinburgh Seaside Gin mit maritimer Prägung wurde von Master Distiller David Wilkinson gemeinsam mit vier Studenten mit einem Master in Brauen und Destillieren konzipiert, um ihm ein Flair wie von Strandpartys zu verleihen. Produktinformationen zum Edinburgh Seaside Gin: Aroma und Geschmack des einfallsreichen Edinburgh Seaside Gin werden dem Motto getreu und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Der limitierte Gin wurde u. a. mit Seetang, Cochlearia (Löffelkraut) und Efeu angereichert. Diesen Botanicals begegnet man kein zweites Mal, und sie verleihen dem Trinkerlebnis etwas Herbales bis Florales. Eine leichte Süße und Mineralität steuern sie ebenfalls bei. Damit eignet sich der Edinburgh Seaside Gin super dazu, einen Gin & Tonic zu mixen, der an einem lauen Sommerabend oder Nachmittag am Strand Spaß macht. Auch Seaside Martinis sind damit ein Kinderspiel. Der klare Wacholderschnaps mit dem Seemotiv auf der Flasche lässt Urlaubsstimmung aufkommen und ist nur begrenzt erhältlich.

Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur Die Briten scheinen eine Vorliebe für Holunderblüten zu haben. Der eine oder andere Hersteller aus England und den Nachbarländern hat nämlich den Trend für sich entdeckt, Gin mit Holunderblüten zu aromatisieren oder Tonic Water mit jenem Aroma anzubieten und damit den Genuss auf ganz neue Weise zu präsentieren. Zu diesen vielversprechenden Kreationen gehört der Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur, der als exotischer Nachfolger des mehrfach prämierten Edinburgh Gin viel Aufmerksamkeit verdient hat. Der exquisite Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur aus Schottland ist genau genommen gar kein Gin, sondern ein Likör auf Gin-Basis. Sein Alkoholgehalt ist viel zu niedrig für einen wirklichen Wacholderschnaps, und sein Zuckergehalt im Vergleich dazu zu hoch. Er gehört ähnlich wie der Slow Gin (Schlehengin) zu den Likören und Trendsettern. Die Basis aus London Dry Gin aus der schottischen Hauptstadt Edinburgh wurde mit Holunderblüten verfeinert, um diesen Ginlikör zu kreieren. Er weist einen hell leuchtenden Farbton von Blassgelb bis Gold auf wurde ursprünglich mit einem dekorativen, detailverliebten Etikett versehen, das den kleinen, weißen Blumen des Holunderstrauches gewidmet ist. Der Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur mit seiner niedrigen Trinkstärke wird Kenner genauso begeistern wie Einsteiger, wobei er auf hohe Qualität nicht verzichtet. Produktinformationen zum Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur: Geschmacklich und aromatisch betrachtet ist der Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur in der Tat ein Mix aus Gin und Likör. Er zeigt sich von der floralen Seite mit dem unverkennbaren Duft von Holunder, wobei auch ein Hauch von Wacholder mitschwingt. Beiklänge von Früchten gesellen sich dazu. So vernimmt man neben Zitrusfruchtschalen und Grapefruit noch einen Unterton von Pfirsich und Birne, was an einen Fruchtlikör oder Obstler denken lässt. Der raffinierte, finessereiche Edinburgh Gin´s Elderflower Liqueur wirkt ein wenig wie Elderflower Tonic, wobei auf Chinin und Kohlensäure verzichtet wurde. Man kann den Likör wunderbar mit Champagner oder Limonade, Fruchtsaft oder Tonic-Wasser mischen und damit ganz neue Longdrinks und Cocktails zaubern. Wer mag, genießt ihn pur und gut gekühlt als sommerliches Erfrischungsgetränk der milden Art.