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Du möchtest Deinem orientalischen Gericht im Handumdrehen eine feurig-scharfe Note verleihen? Probier’s mal mit unserem Brecht Pul Biber und verzaubere mit unseren sorgfältig auserwählten Zutaten zum Beispiel Deine Grillmarinaden, Saucen und Dips.

Ran an den Grill! Grillgut wird im Handumdrehen eine pikant-rauchige Note verleihen? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Paprika geräuchert, Knoblauch und Cayennepfeffer sorgen für das maximale Aroma auf dem Grillteller. Fleisch, Gemüse, Tofu und Grillkäse lassen sich problemlos zubereiten.Unser Tipp: Für eine Marinade einfach 4 EL ÖL mit 4 TL Brecht BBQ verrühren und das Grillgut in der Marinade 20 Minuten ziehen lassen

Du möchtest im Handumdrehen leckeres Ofengemüse zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Rosmarin, Paprika und Knoblauch machen Dein Gemüsegericht zu einem Highlight. Unser Tipp: Ofengemüse erst abgedeckt garen und gegen Ende der Garzeit den Deckel entfernen. So verbrennen Deine Gewürze nicht.

Süße Verführung gefällig? Unser Brecht Bourbon-Vanillezucker passt zu allen Süßspeisen oder Backwaren Deiner Wahl, zum Beispiel in Kuchen, Keksen oder Marmelade. Durch den gemahlenen Rohrohrzucker erhält er ein besonders feines Aroma. Unser Tipp: 2 TL Brecht Bourbon-Vanillezucker entsprechen einem Päckchen herkömmlichen Vanillezucker.

Du möchtest Deinem asiatischen Gericht im Handumdrehen eine klassischchinesische Note verleihen? Probier’s mal mit unserem Brecht China 5 und verzaubere mit unseren sorgfältig auserwählten Zutaten wie Zimt und Nelke zum Beispiel Deine Reis- oder Nudelgerichte.

Brecht seit 1925! Dieses Gewürzsalz gehört zu unseren absoluten Klassikern. Brecht Kräutersalz Classic wird mit unbehandeltem Steinsalz hergestellt. Es stammt aus den Salzablagerungen der Urmeere und ist über 200 Millionen Jahre alt. Die Steinsalzstücke werden bergmännisch gewonnen, mechanisch zerkleinert und vermahlen. Ohne weitere Behandlung wird das Salz anschließend mit 14 verschiedenen Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen sowie Bierhefe vermischt und abgefüllt.

Für natürlich genussvolles Würzen und Salzen in einem: Brecht Tomaten-Gewürzsalz ist unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit. Mit seinem würzigen Charakter passt es besonders gut zu frischen Tomaten, Salaten und Rohkost. Aber auch anderen Tomatengerichten verleiht es eine herzhafte Würze.Brecht Tomaten-Gewürzsalz wird mit unbehandeltem Steinsalz hergestellt. Es stammt aus den Salzablagerungen der Urmeere und ist über 200 Millionen Jahre alt. Die Steinsalzstücke werden bergmännisch gewonnen, mechanisch zerkleinert und vermahlen. Ohne weitere Behandlung wird das Salz anschließend mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen vermischt und abgefüllt.

Du möchtest im Handumdrehen Spaghetti Aglio e Olio zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Meersalz, Knoblauch und Zwiebeln sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Teller. Einfach in ein gutes Olivenöl einrühren, unter die Spaghetti heben, etwas Zitrone und frische Tomatenstückchen hinzugeben – fertig.

Das Grillgut soll im Handumdrehen eine würzig-salzige Note haben? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Steinsalz, Kräuter und Knoblauch sorgen für das maximale Aroma auf dem Grillteller.Unser Tipp: Einfach das Grillgut mit Brecht BBQ Gewürzsalz einmassieren, grillen – fertig.

Im Handumdrehen ein liebliches Curry zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Knoblauch, Zimt und Paprika süß sorgen für das maximale Aroma auf dem Teller. Ideal zum Würzen von Reis, Eierspeisen, Hülsenfrüchten, Sahnesoßen, Fisch und Geflügel.

Du möchtest im Handumdrehen ein aromatisches, leicht scharfes Couscous Gericht zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten Schwarzkümmel, Chili und Pfefferminzblätter sorgen für das maximale Aroma in Deinem orientalischen Gericht. Du kannst hiermit Couscous- und Bulgurgerichte aller Art, wie z.B. Taboule zubereiten.Unser Tipp: Für 4 Personen übergießt Du einfach 200 g Couscous mit kochendem Wasser und lässt ihn quellen. Mit 3-4 TL Brecht Couscous abschmecken – fertig.

Ideal zu scharf gewürzten Speisen wie Hülsenfrüchten, asiatischen und arabischen Gerichten aller Art.

Gewürzmischung 2 mal täglich 3 Messerspitzen der Gewürzmischung in Wasser oder Joghurt verrühren. In Dips zu Rohkost wie Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Paprika oder zum Würzen von Salatsoßen geeignet.

Mit seinem sehr rustikalen, leicht herben Aroma passt Schabzigerklee ideal zu Roggenbroten, kräftigem Schnittkäse, Kartoffeln und zu Quark.

Du möchtest im Handumdrehen Spaghetti Bolognese zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Tomaten, Karotten und Oregano sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Teller. Du kannst hiermit Bolognese, Lasagne, Cannelloni und italienische Aufläufe zubereiten. Unser Tipp: Magst Du es lieber vegan, kannst Du auch wunderbar Deine vegane Bolognese (z.B. mit Linsen) mit der Mischung würzen.

Rosmarin geschnitten verleiht Backkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Fleisch eine mediterrane Note. Für das volle Aroma von Beginn an mitgaren.

Thymian gerebelt verleiht Ihren Gemüse- und Kartoffelgerichten eine mediterrane Note. Auch zu Fleisch- und Fischgerichten passt seine herbe Note.

Du möchtest im Handumdrehen ein würziges Steak zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Pfeffer, Knoblauch und Thymian sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Grillteller.Unser Tipp: Magst Du es lieber vegan, kannst Du auch wunderbar Dein Tofu, Tempeh, Saitan oder andere Fleischalternativen mit der Mischung würzen.

Du möchtest im Handumdrehen leckere Pilzgerichte zaubern? Unsere sorgfältig auserwählten Zutaten wie Bohnenkraut, Petersilie und Majoran machen Dein Gemüsegericht zu einem Highlight. Ob Champignons, Pfifferlinge, Austern- oder Steinpilze, entdecke die Lust auf abwechslungsreichen Pilzgenuss. Pilzpfannen, -suppen, -soßen und -geschnetzeltes werden zugleich fein gewürzt und leicht gebunden.

Anis passt mit seinem fruchtig süßlichen Aroma zu Süßspeisen, fruchtigen Gerichten und Gebäck.