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Später Nachmittag im Hinterhof eines alten Hauses, die Stühle stehen lose verteilt, jemand kommt dazu, jemand steht wieder auf, Gespräche wandern von Person zu Person. Genau hier passt die Eva Vollmer „Wendehammer“ Cuvée trocken. Im Glas helles Goldgelb mit leichter Trübung. In der Nase reife Birne, Apfel, Kräuter und eine feine, herbe Zitrusnote. Am Gaumen trocken, griffig und direkt, mit klarer Frucht, strukturierter Säure und einem kantigen, ehrlichen Verlauf. Passt sehr gut zu einfachen Snacks, Brot, Käse, Antipasti oder kleinen Tellern, die ständig weitergereicht werden. Auch zu Abenden, in denen sich Gespräche nicht an Orte oder feste Kreise binden, funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Situationen, die sich laufend verändern.

Der Tag ist ruhig geworden, du willst etwas Besonderes ohne kompliziert zu werden. Genau dafür passt der Eva Vollmer Zeichensetzer Souvignier Gris trocken. Im Glas helles Goldgelb. In der Nase Birne, gelber Apfel und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen trocken, weich und klar strukturiert, mit feiner Frucht und einer dezenten, leicht nussigen Note im Hintergrund. Wirkt ruhig, modern und sehr zugänglich. Passt gut zu Ofengemüse, Salaten mit Kräutern, leichten Fischgerichten oder Pasta mit hellen Saucen. Auch zu mildem Käse oder einer einfachen Antipasti-Platte funktioniert er sehr gut. Perfekt für entspannte Abende, an denen du etwas Neues im Glas willst, ohne lange nachdenken zu müssen.

Was Winzer Edoardo Lessi anpackt, gelingt. Ziemlich genau das trifft auf all deine Treffen, Partys und zweisamen Stunden mit diesem Prosecco zu. Der italienische Wein mit seinen kribbelnden Perlen und dem Duft nach Pfirsich mit Zitrone macht einfach immer Spaß. Auf der Zunge ist er so anschmiegsam, dass wir uns an ein frisch aufgeschütteltes Kissen erinnert fühlen. Der Prosecco von Borgolago ist ein feiner Solist, biete ihn also gerne auch „einfach so“ an. Bei Partys gefällt er zu Fingerfood-Buffets, Garnelen vom Grill und Pizza mit Meeresfrüchten. Und soll es süß zugehen, ist der Hefezopf aus dem Thermomix® ein unschlagbares Match.

Die Tür geht auf, Leute kommen rein, Gläser werden verteilt, alles beginnt gleichzeitig. Genau dafür passt der Magnum (1,5 L) Borgolago Prosecco Spumante. Im Glas helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase grüner Apfel, Birne und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen trocken, leicht und klar, mit feiner Perlage, fruchtigem Auftakt und einem geradlinigen Verlauf. Passt sehr gut als Aperitif zu Canapés, Salzgebäck, leichten Vorspeisen oder Fingerfood wie Oliven, Antipasti und mildem Käse. Auch perfekt für Empfänge, Geburtstage oder lange Abende, an denen viele Gläser gleichzeitig gefüllt werden. Ein Wein, der den Start für viele gleichzeitig möglich macht.

Der Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°24 von Farnese vereint fruchtige und harmonische Noten mit einer feinen Würze und bringt italienische Lebensfreude ins Glas.Erlebe italienische Genussmomente mit diesem Rotwein, der mit seinem trockenen Geschmack und dem Ausbau im Holzfass beeindruckt. Die Rebsorte Montepulciano sorgt für einen vollen Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Genieße ihn bei festlichen Anlässen wie Geburtstagsfeiern, romantischen Abenden zu zweit oder einem geselligen Grillabend mit Freunden. Der Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°24 passt hervorragend zu herzhaften Speisen wie Pasta, gegrilltem Fleisch oder Antipasti. Lass Dich von der italienischen Tradition und Qualität begeistern und mache diesen Wein zum Star Deines nächsten Treffens — für Momente, die in Erinnerung bleiben.

Der Tisch ist voll besetzt, mehrere Gänge stehen bereit, alles wirkt intensiv und bewusst gewählt. Genau dafür passt die Fantini Edizione Cinque Autoctoni N°23 Collection Limited Release. Im Glas tiefes, dichtes Rubinrot. In der Nase reife dunkle Kirsche, Pflaume, etwas Schokolade und Gewürze. Am Gaumen trocken, kraftvoll und konzentriert, mit dunkler Frucht, würziger Tiefe und einem langen, warmen Verlauf. Passt sehr gut zu gegrilltem Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Ofengerichten mit dunklen Saucen. Auch zu reifem Käse oder einem langen Dinner mit mehreren Gängen funktioniert er hervorragend. Ein Wein, der nicht nebenbei getrunken wird, sondern den Abend bewusst begleitet.

Die Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria Riserva in der Magnum präsentiert sich mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade und dezenten mediterranen Kräutern – wie ein warmer Abend in den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens, wenn die letzten Sonnenstrahlen über die sanften Hügel gleiten und die Luft die Wärme des Tages speichert. Schon der Duft vermittelt Fülle, Kraft und mediterrane Sinnlichkeit. Am Gaumen zeigt sie sich vollmundig, samtig und harmonisch, mit reifen, weichen Tanninen, die die komplexen Frucht- und Gewürznoten elegant tragen. Der lange, intensive Abgang macht diese Magnum zum perfekten Begleiter für geschmortes Fleisch, reife Käsesorten oder festliche Anlässe, bei denen man einen großzügigen, kräftigen Primitivo in besonderer Runde genießen möchte.

Ein Grillabend kann auf ganz unterschiedliche Art Spaß machen. Klassisch mit Bratwurst, Steak und Maiskolben – oder eben extravagant. Heute entscheidet ihr euch für Variante zwei. Es gibt Pizza vom Stein aus dem Grill, Peperoni in Knoblauchöl, Champignonspieße mit Balsamico-Marinade und Garnelenspieße mit viel Knoblauch. Im Glas passt der Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Puglia wie kaum ein anderer zu diesem italienischen Grillvergnügen. Er bringt ganz viel Waldbeere und einen Hauch Würze mit. Das kommt richtig gut zu Pizza und Antipasti. Und wenn du uns fragst: wir lieben ihn auch zum klassischen Steak. Ganz so, wie es sich für einen echten Grillsaisons-Liebling gehört.

Der Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria entstammt dem sonnenverwöhnten Süden Apuliens, in der berühmten DOC Primitivo di Manduria. Hinter diesem Spitzenwein steht das renommierte Haus Vigneti del Salento, das Trauben von über 70 Jahre alten Rebstöcken selektiert. Diese alten Anlagen wurzeln tief in kalk- und tonhaltigen Böden der Halbinsel Salento – ein Terroir, das Primitivo von Natur aus mit dichter Frucht und markanter Struktur versieht. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in intensivem Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase eröffnen sich Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumenmarmelade und reifen schwarzen Brombeeren, ergänzt durch Gewürznoten von Zimt, leichtem Tabak und Vanille – die Reifung im Holz kommt spürbar zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt der Vigne Vecchie Leggenda eine kraftvolle Textur, weiche und doch präsente Tannine und eine lebendige Säurestruktur, die den Wein auch trotz seines Volumens leichtfüßig wirken lässt. Dunkle Schokolade, Kaffee und eine Hauch mediterraner Kräuter schließen den prägnanten, langen Abgang ab. Dieser Primitivo ist geschaffen für genussreiche Abende mit gutem Essen und bester Gesellschaft: Ein Teller geschmortes Lamm mit Rosmarin, eine würzige Pasta alla Puttanesca oder ein kräftig gereifter Pecorino – all das passt ideal. Auch beim Kaminabend oder als Abschluss eines gelungenen Menüs zeigt er Präsenz, ohne zu dominieren. Er bringt Wärme, Freude und Charakter in den Moment.

Eigentlich wolltet ihr euch nur kurz mal wieder sehen und ein bisschen quatschen. Aus der geplanten Stunde wurden erst zwei, dann drei und schließlich der Entschluss: „Komm, wir gönnen uns einen richtig guten Wein!“ Abende wie diese sind selten und wer weiß, wann sie wiederkommen? Der Primitivo von Vigneti del Zalento passt hier einfach perfekt. Einfach eine Wucht, wenn Kirsche und Waldbeere mit einem Hauch Holz den Gaumen verwöhnen. Gut, dass der Zettel vom Lieblingsitaliener noch am Kühlschrank hängt. Einmal Pizza Prosciutto, Spaghetti Bolognese und zweimal Tiramisu bitte! Dieser Rotwein nämlich ist gemacht für la cucina italiana und wir lieben ihn dafür!

Der Vigneti del Salento Zolla LUX stammt von kalkreichen Manduria-Böden und vereint Primitivo-Kraft mit Barrique-Eleganz. Im Glas glänzt tiefes Violettrot. Die Nase offenbart süße Pflaume, Kakao und Vanille. Am Gaumen überrascht samtige Textur, saftige Frucht und dezente Restsüße. Genieße sie zu BBQ, Rinderbraten oder Hartkäse. Ein Primitivo, das süditalienische Leidenschaft einfängt.

Der Vigneti del Salento Zolla Bianco Puglia fängt die Essenz des italienischen Südens in einem Glas ein. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Aprikosen, saftigen Birnen und einem Hauch exotischer Früchte, untermalt von feinen Blüten- und Kräuternoten, die dem Wein eine elegante Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Zolla Bianco geschmeidig und harmonisch, mit einer sanften Frische, die die fruchtigen Aromen perfekt ausbalanciert. Eine dezente Mineralität sorgt für zusätzlichen Ausdruck und einen angenehm langen Abgang. Ob als Begleiter zu leichten Pasta-Gerichten, frischem Fisch oder einfach solo – dieser Weißwein aus Apulien versprüht pure italienische Lebensfreude.

Wenn die Sonne schon beim Aufstehen in der Nase kitzelt und du das Frühstück kurzerhand auf den Balkon verlagerst, stehen die Chancen auf einen herrlichen Tag mehr als nur gut. Schwimmen im See? Radtour im schattigen Wald? Oder einfach in der Hängematte chillen? Wie du diesen Tag verbringst, liegt natürlich ganz bei dir. Das Highlight aber steht fest, denn den Abend genießt du mit deinen Besten und einer XXL-Pizza vom Lieblings-Italiener. Dazu passt der Vigneti del Salento I Muri Primitivo Puglia mit seinem beerig-würzigen Geschmack wie kein anderer. Der trockene Rotwein aus Italien kommt deshalb auch dann noch gut an, wenn das letzte Stück Pizza aufgegessen ist und ihr bis spät in die Nacht den Sommer genießt.

Der Vigneti del Salento Zolla GOLD aus 60 Jahre alten Primitivo-Reben im Manduria-Dreieck bringt die Essenz der südpuglischen Sonne. Im Glas zeigt sie nahezu opakes Rubinrot. Die Nase entfaltet dunkle Beeren, Lakritz und edle Barriquenoten. Am Gaumen dominiert samtige Textur, reife Frucht und würziges Finale. Genieße sie zu Lamm, Wild oder dunkler Schokolade. Ein Primitivo mit Manduria-Seele.

Der Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria Gold ist ein opulenter Rotwein, der die Kraft und Wärme Apuliens in sich trägt. Aus den Trauben alter Rebstöcke gewonnen, entfaltet er ein beeindruckendes Bouquet von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Vanille, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit einer üppigen Struktur und einem langen, intensiven Abgang. Dieser Primitivo ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Ein Wein für besondere Momente, der mit Tiefe und Eleganz begeistert und die Leidenschaft Süditaliens in jedem Schluck spürbar macht.

Die erste Liebe ist etwas Besonderes, die große Liebe einfach einzigartig und die letzte Liebe des Lebens das größte Geschenk. Wie geschaffen für dich und den Menschen, mit dem du dir mehr als nur Unverbindlichkeit vorstellen kannst, ist der Zolla Primitivo-Merlot. Amor schießt seine Pfeile hier mit Präzision, dem feinen Geschmack von Kirsche sowie Himbeere und einer schokoladig-vanilligen Würze. Davon werdet ihr, genau wie voneinander, nie genug bekommen! Zum Candlelight-Dinner mit Minestrone, Pasta Bolognese und Schokoladenmousse ist der trockene Zolla einfach unwiderstehlich gut. Ti amo mio amore!

Diese Kollektion bringt Herz und Sonne Süditaliens im Glas: drei Flaschen des fruchtig-warmen Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria, kräftig und saftig mit Kirsche, Waldbeeren und einem Hauch Holz — ideal zu Pizza, Pasta oder herzhaften Eintöpfen. Dazu drei Flaschen Xolano Primitivo, mit dunklen Beeren, Pflaume und sanfter Würze, wunderbar rund und weich im Körper. Intensive Rotweine gemacht für gute Gespräche, gemütliche Abende oder kräftige mediterrane Küche. Einfach öffnen, einschenken und ein Stück Apulien erleben.