Die Weinstraße - Stefan Lenz e.K.

Der spanische Brandy aus Jerez Cardenal Mendoza ist das Produkt einer mehr als zweihundertjährigen Firmentradition, die seit 1781 im Herzen des Sherry-Anbaugebietes der Kultivierung des Weines und seit 1887 der Herstellung exquisiten Brandys verbunden ist. Produziert wird Cardenal Mendoza nach traditionellem Herstellungsverfahren im Hause Sanchez Romate. Seinen Namen verdankt dieser einzigartige Weinbrand Don Pedro Gonzales de Mendoza (1428-1495), in Spanien bekannt wegen seines großen Einflusses auf das Königshaus und seiner beratenden Tätigkeit für Christoph Columbus, berühmt als "El Gran Cardenal de España". Cardenal Mendoza Brandy de Jerez ist ein Brandy der Spitzenklasse. In amerikanischen Eichenfässern reift er mindestens 25 Jahre in einem langsamen und sorgfältigen Prozess nach dem traditionellen Solera Verfahren. Als besonderer Brandy wurde er erstmalig zum Millenniumswechsel eingeführt. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist streng limitiert und jede Flasche trägt ihre eigene Seriennummer. Sein außergewöhnliches Bouquet macht ihn einzigartig in seiner Klasse. Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Bodega Sánchez Romate Hermanos, Calle Lealas 26, 11403 Jerez de la Frontera, Spanien Herkunft: Spanien Mit Farbstoff: 150a Zuckerkulör Bezeichnung: Brandy Alkoholgehalt: 40 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

Cardenal Mendoza Clásico ist ein besonderer Brandy de Jerez, ein Solera Gran Reserva und lagert im Schnitt 15 Jahre in Holzfässern, in denen vorher Sherry der Sorten Oloroso und Pedro Ximénez gelagert wurde. Die Familie Romate Sánchez begann 1877 mit der Brandy-Fabrikation im kleinen Rahmen. Nachdem die Nachfrage ständig stieg, wurden ab dem Jahre 1887 immer größere Mengen unter dem Namen Cardenal Mendoza produziert. Der Name dieses spanischen Brandys ist eine Hommage an den ersten Cardenal Mendoza Don Pedro González de Mendoza (1423-1495), der damals eine wichtige Persönlichkeit in Spanien war. Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Bodega Sánchez Romate Hermanos, Calle Lealas 26, 11403 Jerez de la Frontera, Spanien Herkunft: Spanien Mit Farbstoff: 150a Zuckerkulör Bezeichnung: Brandy Alkoholgehalt: 40 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

Der spanische vegane Weißwein Marqués de Riscal Rueda Verdejo wurde trocken und vegan ausgebaut, er sollte jung getrunken werden, dann ist er frisch und sehr fruchtig. Ihn zeichnen ein Hauch von Apfel, Zitrone, Aprikose und Stachelbeere aus. Marqués de Riscal Rueda passt gut zu hellem Geflügel, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Salat. Anbaugebiet: Rueda, Provinz Valladolid, Kastilien Klassifizierung: DO (Denominación de Origen Rueda) Qualitätswein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung Rebsorte: 100 % Verdejo Trinktermperatur ca 8 - 10 °C Abfüller: Marqués de Riscal Vinos Blancos de Castilla S.A., Rueda Marqués de Riscal, die berühmte und traditionsreichste aller Rioja-Kellereien, entschloss sich Anfang der 70er Jahre zum Bau einer hochmodernen neuen Weißwein-Kellerei in Rueda, weil in dieser alten Weinbaulandschaft Kastiliens mit seinen kalten Wintern und trockenen, warmen Sommern ideale Klima- und Bodenverhältnisse für die Erzeugung frischer, fruchtiger, rassiger, moderner Weißweine gegeben sind. Die Pionierarbeit von Marqués de Riscal hat in den letzten Jahren ihren Niederschlag in einer Reihe von Erfolgen bei wichtigen Wettbewerben gefunden. Das Gebiet von Rueda und die hier seit Jahrhunderten heimische typische Rebsorte Verdejo genießen den Ruf, einen der besten Weißweine Spaniens mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung zu erzeugen. Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulator (Weinsäure). Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 325 Brennwert in kcal 78 Fett < 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker < 0,05 g Eiweiß 0,4 g Salz < 0,01 g Hersteller: Herederos del Marqués de Riscal S.A., C/ Torrea 1, 01340 Elciego (Álava). Herkunft: Spanien Region: Rioja Alavesa, Provinz Alava Bezeichnung: Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: Rueda D.O. Ausbau: vegan vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter

Die Rioja ist eines der klimatisch und geologisch meist begünstigten Weinbaugebiete der Erde: Im Norden schützen die Gipfel der Cordillera Cantabrica das Ebrotal vor zuviel Feuchtigkeit und Kälte, im Süden das über 2.000 m hohe Massiv der Sierra de la Demanda vor sengender Hitze und heftigen Stürmen der spanischen Hochebene. Kalkhaltige Böden und geringe Temperaturschwankungen lassen Reben ausgezeichnet gedeihen. Marqués de Riscal ist das traditionsreichste der berühmten Rioja-Häuser. Im Jahre 1860 ließ Don Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, nach längerem Aufenthalt in Frankreich eine Bodega in Elciego nach dem Vorbild der großen Bordeaux-Weingüter errichten und baute seinen Rioja-Wein auf die gleiche Weise aus. Er füllte als erster in der Rioja seinen Wein selbst auf Flaschen und gewann schon nach wenigen Jahren hohe internationale Auszeichnungen. Noch immer erzeugt Marqués de Riscal in der Rioja Alavesa ausschließlich Weine ab der Reifestufe Reserva und verwendet dazu nur handverlesenes Rebgut von eigenen Weinbergen. Der Wein erfuhr ein 26-monatiges Reifelager in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche und verbrachte vor seiner Auslieferung weitere 22 Monate auf der Flasche. Dennoch präsentiert er sich feinfruchtiger und vielleicht ein wenig eleganter als die vorangegangenen 90er Jahrgänge. Die früher zugunsten des Reifepotentials prominent eingesetzten Eichentannine sind zurückgenommen worden, insgesamt wirkt das Holz besser eingebunden. Der Jahrgang besticht durch ein gutes Zusammenspiel von gewohnt schöner Reifenote, würziger Beerenfrucht, feinnerviger Säure und den zarten Vanille-Tönen und Spuren von Bitterschokolade der Fassreifung. Anbaugebiet: Rioja Alavesa, Provinz Alava Klassifizierung: DOCa (Denominación de Origen Calificada) Rebsorte: 90% Tempranillo, 10% Graciano und Mazuelo Beurteilung: klassischer, roter Rioja, körperreich, saftig, vollmundig, mit feiner Holzreife und rassigem Bukett. Empfehlung: zu Teigwaren, Schmorfleisch und Wildgeflügel Trinktemperatur: ca. 17 C° Restzucker: 1,6 g/l Gesamtsäure: 3,3 g/l pH-Wert: 3,58 Zutaten: Trauben, Säureregulator (Weinsäure). Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 385 Brennwert in kcal 93 Fett < 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker < 0,06 g Eiweiß 0,2 g Salz < 0,01 g Hersteller: Herederos del Marqués de Riscal S.A., C/ Torrea 1, 01340 Elciego (Álava) Importeur/Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 j, 28217 Bremen, Deutschland Herkunft: Spanien Region: Rioja Alavesa, Provinz Alava Bezeichnung: Rotwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: D.O. Alkoholgehalt: 14,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter

Caffè Borghetti - Italienischer Espresso-Likör mit Tradition Caffè Borghetti ist ein hochwertiger italienischer Espresso-Likör, der nach einem Originalrezept aus dem Jahr 1860 hergestellt wird. Entwickelt von Ugo Borghetti zur Feier der Einweihung der Eisenbahnstrecke Pescara-Ancona, erlangte dieser Kaffeelikör schnell große Bekanntheit in Italien und ganz Europa. Dieser Espresso-Likör aus Italien steht für authentischen Geschmack und traditionelle Herstellung. Die bewährte Rezeptur ist seit Generationen unverändert und vereint eine edle Mischung aus Arabica- und Robusta-Kaffee. Die sorgfältige Zubereitung in großen Kaffeemaschinen sorgt für ein intensives und unverwechselbares Aroma. Mit seinem aromatischen, süßen und weichen Geschmack begeistert Caffè Borghetti Kaffeeliebhaber ebenso wie Genießer feiner Spirituosen. Der Likör überzeugt durch sein kräftiges Espresso-Aroma und einen langanhaltenden, angenehmen Nachgeschmack - ideal pur, auf Eis oder als besondere Zutat in Cocktails und Desserts. Auch optisch spiegelt sich die Qualität wider: Die stilvolle Flasche mit ihrem markanten Etikett, geprägt von intensivem Rot und goldenen Akzenten, unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses italienischen Kaffeelikörs. Hersteller: Fratelli Branca Distillerie SRL, Via Broletto 35, 20121 Milano, Italien Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 j, 28217 Bremen, Deutschland Herkunft: Italien Bezeichnung: Kaffelikör Alkoholgehalt: 25 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

Guiseppe Borsci begann 1840 in dem kleinen Dorf S. Marzano mit der Herstellung dieses Likörs aus einem alten Rezept, das lange Zeit geheim blieb. Der Kräuterlikör Elisir Borsci S.Marzano Amaro einzigartig in seiner Vielseitigkeit und der älteste noch auf dem Markt befindliche Likör Apuliens in Süditalien. Nachdem er von Giuseppe Borsci perfektioniert wurde, der das Rezept von seinen kaukasischen Vorfahren geerbt hatte, wurde der San Marzano von Borsci zu jenem Likör, den jeder für seine Kraft kennt: das Gute in das Besondere zu verwandeln. Ein einzigartiger Likör mit unverwechselbarem Aroma, vielseitig wie kein anderer. Der Elisir Borsci San Marzano wird pur getrunken oder im Sommer mit Eis und Soda oder kann in Cocktails serviert werden. In kalten Klimazonen ist er ideal für die Zubereitung von belebendem "Punsch". Exquisit auf Eis, lecker in Kaffee oder Milch, großartig im Gebäck. Hersteller: Borsci S. Marzano 1840 Srl, Via per Martina Franca, 7000, 74123 Taranto, Italien Herkunft: Italien Bezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 38 % vol Inhalt: 0,7 Liter

In der Farbe ziegelrot und im Bukett fruchtig, passt sein herzhaft kerniger Charakter des württemberger Großbottwarer Wunnenstein Trollinger am besten zu deftigen Speisen wie Gänsebraten oder Meeresfrüchten. Der Großbottwarer Wunnenstein Trollinger ist saftig und fruchtig, eine urschwäbische Spezialität. Weich, saftig, geschmeidig, fruchtig. Erdbeer- und Kirscharomen. Empfehlung: zu herzhaften Gerichten oder leicht gekühlt an warmen Sommertagen. Erzeuger-Abfüllung: Bottwartaler Winzer, Großbottwar Säure: 4,6 g/l Restzucker: 14,0 g/l Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren (Gummi arabicum), Konservierungsstoffe (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 295 Brennwert in kcal 71 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 2,1 g davon Zucker 1,4 g Eiweiß Salz Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hersteller: Bottwartaler Winzer eG, Oberstenfelder Straße 80, 71723 Großbottwar, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Württemberg Bezeichnung: Rotwein Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Geschmack: halbtrocken vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 1 Liter

Die Reborte Schwarzriesling ist aus der Familie der Burgunder (Pinot Meunier) stammend, ist der Großbottwarer Wunnenstein passend zu Wildbret und Geflügel, zusammen mit mildem Käse als Digistif oder einfach zum Dämmerschoppen. Der Großbottwarer Wunnenstein Schwarzriesling ist im Geschmack samtweich und zart-aromatisch im Bukett. Aromen von Sauerkirsche. Empfehlung: harmoniert gut zu feinen Gemüse- und Fleischgerichten Erzeuger-Abfüllung: Bottwartaler Winzer, Großbottwar Säure: 4,7 g/l Restzucker: 15,5 g/l Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren (Gummi arabicum), Konservierungsstoffe (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 317 Brennwert in kcal 76 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 2,4 g davon Zucker 1,7 g Eiweiß Salz Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hersteller: Bottwartaler Winzer eG, Oberstenfelder Straße 80, 71723 Großbottwar, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Württemberg Bezeichnung: Rotwein Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Alkoholgehalt: 11,5 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 1 Liter

Ein fränkisches Zwetschgenwasser gebrannt und abgefüllt von der Edelobst-Brennerei Alexander Betke in Niedernhofen bei Weißenburg im Naturpark Frankenhöhe. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichnung: Obstbrand Alkoholgehalt: 40 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

Der Kakao-mit-Nuss-Likör von Alexander Betke ist eine harmonische Komposition aus feinem Kakao-Geschmack verbunden mit kräftigem Nuss-Aroma zu einem weichen und milden Likör. Dieser Kakao-mit-Nuss-Likör wird hergestellt und abgefüllt bei Alexander Betke in Niederhofen bei Weißenburg. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichung: Likör Alkoholgehalt. 30 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

Hergestellt wird Betke Kroatzbeere Wildbrombeer-Likör aus dem reinen Saft im Naturpark Altmühltal wachsender Wald-Brombeeren. Die Brombeeren werden von Hand gepflückt und frisch verarbeitet. Getrunken wird Betke Krotzbeere Brombeer-Likör gekühlt pur oder mit Eis, eignet sich für Cocktails und zum Verfeinern von Speisen, Salaten und Desserts. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 25 % vol Inhalt: 0,35 Liter

Ein edler Klassiker für besondere Genussmomente: Das Danzinger Goldwasser aus der Brennerei Alexander Betke vereint fein abgestimmte Kräuter- und Gewürznoten mit einem Hauch von Luxus. Veredelt mit schimmernden Blattgoldflocken wird dieser klare Likör zu einem echten Blickfang im Glas. Am Gaumen zeigt sich das Betke Danzinger Goldwasser angenehm harmonisch, mild-würzig und ausgewogen. Die sorgfältige Herstellung und die ausgewählten Zutaten sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch leicht gekühlt überzeugt. Auch als außergewöhnliches Geschenk oder Highlight in der Hausbar ist das Betke Goldwasser bestens geeignet. Ein Likör, der Tradition, Handwerkskunst und einen Hauch von Eleganz in sich vereint - das Danzinger Goldwasser der Brennerei Alexander Betke. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichnung: Likör Alkoholgehalt: 38 % vol Inhalt: 0,35 Liter

Der rassige, hochprozentige und brennbare Likör Betke fränkisches Seefeuer ist eine fränkische Spezialiät mit 52 % vol. Alkohol und wird in ganz kleiner Stückzahl von Alexander Betke in Niederhofen hergestellt. Sein einzigartiger dezenter Geschmack nach Kakao, Schokolade und Minze zeichnen diese Spirituose aus und wird von Kennern sehr geschätzt. Diese feine Likör aus dem Naturpark Altmühltal ist zum Mixen mit Prosecco, Sekt oder Secco geeignet und sticht durch seine auffällige see-blaue Farbe hervor. Alexeander Betkes fränkisches Seefeuer wird bei Zimmertemperatur, aber flambiert, also brennend im Glas, serviert. Hersteller: Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichnung: Likör Mit Farbstoff Alkoholgehalt: 52 %vol. Inhalt: 0,7 Liter

Entdecken Sie die erfrischende Welt des Zitroneneislikörs von Betke - ein einzigartiger Genuss, der die belebende Frische von sonnengereiften Zitronen mit der sanften Cremigkeit eines edlen Likörs vereint. Jeder Schluck versprüht das Aroma saftiger Zitrusfrüchte, harmonisch abgerundet durch eine dezente Süße und eine leichte, samtige Textur. Perfekt serviert auf Eis oder als belebende Zugabe zu Desserts und Cocktails, bringt dieser Likör eine sommerliche Leichtigkeit in jede Gelegenheit. Ob als Aperitif, Digestif oder Highlight in kreativen Drinks - der Betke Zitroneneislikör bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das die Sinne kühlt und erfrischt. Genießen Sie den Hauch von Zitronen, eingefangen in einem luxuriösen Likör, der jeden Moment besonders macht. Verwendungsmöglichkeiten: Pur auf Eis Als Basis für spritzige Cocktails Veredlung von Desserts wie Eis, Kuchen oder Sorbets Holen Sie sich den Geschmack des Sommers ins Glas und verwöhnen Sie sich mit dieser köstlichen Zitronen-Kreation der Firma Betke! Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichung: Likör Alkoholgehalt. 35 %vol. Inhalt: 1 Liter

Der hochprozentige und brennbare Kräuterlikör fränkischer Hochmoorgeist mit 56 % vol. Alkohol wird in ganz kleiner Stückzahl von der Brennerei Alexander Betke in Niederhofen hergestellt. Sein einzigartiges Aroma zeichnen diese hochprozentige Spirituose namens Hochmoorgeist aus und wird von Kennern sehr geschätzt. Getrunken wird Betkes Hochmoor-Geist bei Zimmertemperatur - aber flambiert, also brennend im Glas serviert. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichnung: Kräuterlikör Alkoholgehalt: 56 % vol Inhalt: 0,7 Liter

Der hochprozentige und brennbare Kräuterlikör fränkischer Hochmoorgeist mit 56 % vol. Alkohol in der sogenannten halben Flasche à 0,35 Liter wird in ganz kleiner Stückzahl von Alexander Betke in Niederhofen hergestellt. Sein einzigartiges Aroma zeichnen diese Spirituose aus und wird von Kennern sehr geschätzt. Getrunken wird Betkes Hochmoor-Geist bei Zimmertemperatur, aber flambiert, also brennend im Glas serviert. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichnung: Kräuterlikör Alkoholgehalt: 56 % vol Inhalt: 0,35 Liter

der Betke Cherry-Brandy Likör wird hergestellt und abgefüllt bei Alexander Betke in Niederhofen bei Weißenburg, der zugesetzte Alkohol wird aus landwirtschaftlichem Alkohol gewonnen. enthält Fruchtsaftkonzentrate, Aromaextrakte (alkoholische Fruchtdestillate sowie natürliche Extrakte), Wasser entmineralisiert, Zucker, Schokolade, Alkohol. Hersteller: Brennerei Alexander Betke, Am Brauhaus 1, Niederhofen, 91781 Weißenburg, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Altmühltal Bezeichung: Likör Alkoholgehalt. 40 %vol. Inhalt: 1 Liter

Jack Daniel's Single Barrel reift in ausgewählten Bereichen des Lagerhauses, wodurch Farbe und Geschmack noch intensiver werden. Dieser Whiskey bietet einen soliden, kräftigen Geschmack mit Spuren von gerösteter Eiche, Vanille und Karamell. Ein Fass - ein einzigartiger Geschmack. Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20139 Hamburg, Deutschland Herkunft: USA Bezeichnung: Whiskey Mit Farbstoff: Zuckerkulör E150a Alkoholgehalt: 45 % vol Inhalt: 0,7 Liter

Andere meinen, er hat sich die 7 ausgesucht, weil sie eine Glückszahl ist. Den wahren Grund kennt nur Jack. Mit Farbstoff: Zuckerkulör E150a Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20139 Hamburg, Deutschland Herkunft: USA Bezeichnung: Whiskey Alkoholgehalt: 40 % vol Inhalt: 0,5 Liter

Der Bulleit Rye Frontier Whiskey ist von rötlich-brauner Farbe geprägt. Außerdem besitzt er intensive Holznoten im Duft. Geschmacklich zeigt sich der Bulleit Rye Frontier Whiskey besonders weich, begleitet von feinen Nuancen von Vanille, Honig und Gewürzen. Der Abgang ist klar und angenehm frisch, mit einem langen, nachklingenden Aroma. Hersteller/Importeur/Inverkehrbringer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland Herkunft: USA Bezeichnung: Whiskey Farbstoff: Nein (natural colour) Alkoholgehalt: 45 %vol. Inhalt: 0,7 Liter