Eine gute Obstmaische ist die Voraussetzung für die Fertigung von Saft, Würze oder Most. Diese Fruchtmühle kann zum Mahlen von Beeren, Trauben, Äpfeln, Birnen und Kartoffeln oder ähnlich weichen Früchten und Gemüsen verwendet werden. Hartes Obst und Gemüse wie Zuckerrüben, Möhren oder unreifes beziehungsweise hartes Kernobst sind nicht zur Verarbeitung mit dieser Mühle geeignet. Besonders ideal zur Weiterverarbeitung eignen sich Äpfel, Birnen, Quitten und artverwandte Obstsorten. Das relativ feste Fruchtfleisch wird durch die Fruchtmühle zerkleinert; die entstandene Maische erhöht den Saftertrag beziehungsweise ermöglicht ein Pressen der Früchte. Weintrauben, Himbeeren, Johannisbeeren und ähnliche Obstsorten sollten - genauso wie Steinobst - nicht gemahlen werden. Das ist in der Regel auch nicht notwendig, da das Fruchtfleisch sehr weich und lediglich von einer Haut umgeben ist. Die im Obst enthaltenen Kerne setzen beim Mahlen Bitterstoffe frei, die den Saft dunkelbraun färben würden. Eine gute Saftqualität erhalten Sie, wenn ausschliesslich gesundes und reifes Obst verarbeitet wird. Unreife, überreife, angefaulte und aufgerissene Früchte sind auszusondern. Mit diesem Schredder für Obst oder Gemüse erzielt das Mahlgut genau die richtige Konsistenz. Das robuste Schneidwerk aus Aluminiumlegierung wird per manuellem Antrieb leichtgängig geführt. Der Edelstahl-Einfülltrichter ist auf einem Grundrahmen aus Vierkantstahlrohr montiert. Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von 7 Litern. Das Grundgestell ist mit Gummifüssen für sicheren Halt ausgestattet. Dieser handbetriebene Obst- beziehungsweise Gemüsehäcksler hat die Abmessung 57,5 x 48,5 x 25,5 cm. Er ist sehr leicht zu reinigen und bereitet das Obst und Gemüse für eine hohe Saftausbeute vor.

1986. Ein Gericht verurteilt Tibor Foco, als Motorrad-Europameister und Zuhälter eine schillernde Figur der Linzer Rotlichtszene, zu lebenslang. Er soll eine Prostituierte misshandelt und erschossen haben. Foco, der seine Unschuld beteuert, gelingt 1995 die Flucht. Seither steht er auf der Most-Wanted-Liste der Europol. Kurz darauf wird der Linzer Journalist Günter Schädel in der Altstadt mit einem Kopfschuss ermordet. Zufall?Der ORF-Journalist Christoph Bendas hat sich jahrelang mit dem Fall beschäftigt und stieß auf Widersprüche und Ermittlungsfehler. War Foco unschuldig? Was wusste Günter Schädel? Und welche Rolle spielten Polizei und Politik in der Sache? Ein spannender True-Crime-Thriller, der in menschliche Abgründe blicken lässt und das Bild einer Stadt zeichnet, in der Gier über Gerechtigkeit siegt.

1986. Ein Gericht verurteilt Tibor Foco, als Motorrad-Europameister und Zuhälter eine schillernde Figur der Linzer Rotlichtszene, zu lebenslang. Er soll eine Prostituierte misshandelt und erschossen haben. Foco, der seine Unschuld beteuert, gelingt 1995 die Flucht. Seither steht er auf der Most-Wanted-Liste der Europol. Kurz darauf wird der Linzer Journalist Günter Schädel in der Altstadt mit einem Kopfschuss ermordet. Zufall?Der ORF-Journalist Christoph Bendas hat sich jahrelang mit dem Fall beschäftigt und stieß auf Widersprüche und Ermittlungsfehler. War Foco unschuldig? Was wusste Günter Schädel? Und welche Rolle spielten Polizei und Politik in der Sache? Ein spannender True-Crime-Thriller, der in menschliche Abgründe blicken lässt und das Bild einer Stadt zeichnet, in der Gier über Gerechtigkeit siegt.

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