Kochbuch/Backbuch Grillen – Das große Holzofen-Backbuch: Brot, Brötchen, Kuchen & Süßes: 75 kreative und erprobte Rezepte. Mit Vorwort und ... Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer

EXCLUSIVE JOHANN LAFER QUALITÄT – Der Johann Lafer Koch- und Backpinsel verbindet Funktionalität mit edlem Design und höchster Präzision. Entwickelt für Genießer, die beim Kochen und Backen Wert auf Qualität, Sauberkeit und Kontrolle legen – inspiriert von Johann Lafers Leidenschaft für Perfektion in der Küche. FLEXIBLE SILIKONBORSTEN – Die hochwertigen Silikonborsten verteilen Saucen, Öle, Butter oder Glasuren gleichmäßig und präzise. Hitzebeständig, hygienisch und langlebig – ideal für den täglichen Einsatz beim Kochen, Backen oder Grillen. ERGONOMISCHER GRIFF FÜR KOMFORTABLES ARBEITEN – Der Griff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten, auch über längere Zeit. Rutschfest, ausgewogen und angenehm in der Haptik – für maximale Kontrolle bei jeder Bewegung. HYGIENISCHER STANDFUSS – Der integrierte Standfuß hält den Pinsel sicher aufrecht, verhindert das Verschmutzen der Arbeitsfläche und sorgt dafür, dass der Pinselkopf nicht mit der Unterlage in Kontakt kommt – für perfekte Hygiene in der Küche. VIELSEITIG & PFLEGELEICHT – Ideal zum Marinieren von Fleisch, Glasieren von Gebäck oder Verfeinern von Desserts. Der Pinsel ist spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und ein unverzichtbarer Helfer für anspruchsvolle Hobby- und Profiköche.

Spitzenkoch Johann Lafer ist Deutschlands beliebteste, bekannteste und angesehenste kulinarische Persönlichkeit. In seinem eigenen Genießer-Magazin im innovativen Bookazine-Format präsentiert er den Lesern seine faszinierende Welt. Pro Jahr erscheinen jeweils zwei opulente Ausgaben des Magazins mit Fokus auf einem Schwerpunktthema – das Jahr 2023 startet mit dem Thema „Grillen“. Das erweiterte inhaltliche Angebot, eine hochwertigere Ausstattung und daraus resultierende Langlebigkeit und ein deutlich höherer Umfang machen die Bookazines zu kulinarischen Sammel- und Nachschlagewerken. Der Themenmix bleibt weiterhin vielfältig und herausragende kreative Bausteine machen das LAFER Magazin zu einem einzigartigen Print-Ereignis.

Spitzenkoch Johann Lafer ist Deutschlands beliebteste, bekannteste und angesehenste kulinarische Persönlichkeit. In seinem eigenen Genießer-Magazin im innovativen Bookazine-Format präsentiert er den Lesern seine faszinierende Welt. Pro Jahr erscheinen jeweils zwei opulente Ausgaben des Magazins mit Fokus auf einem Schwerpunktthema – das Jahr 2023 startet mit dem Thema „Grillen“. Das erweiterte inhaltliche Angebot, eine hochwertigere Ausstattung und daraus resultierende Langlebigkeit und ein deutlich höherer Umfang machen die Bookazines zu kulinarischen Sammel- und Nachschlagewerken. Der Themenmix bleibt weiterhin vielfältig und herausragende kreative Bausteine machen das LAFER Magazin zu einem einzigartigen Print-Ereignis.

Römertopf Lafer BBQ Plancha mit Noppen rund - für perfektes Grillen von Fleisch, Fisch, Würstchen, etc. Die  RÖMERTOPF – LAFER BBQ Plancha mit Noppen ist ein innovatives und nachhaltiges Grillprodukt, das aus feuerfestem Ton hergestellt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen Grillplatten, die oft aus Aluminium oder Nickel enthalten, ist dieser Grillplatte vollständig frei von diesen Materialien. Dies hat den Vorteil, dass durch die Verwendung von natürlichen Materialien die Umweltbelastung minimiert wird. Die Außenseite der Grillplatte ist schwarz hochglänzend und die Innenseite ist transparent-natur glasiert. Diese glasierte Keramik sorgt für ein natürliches und unverfälschtes Grillergebnis, da das Aroma des Grillguts nicht durch Metall beeinträchtigt wird. Die Grillplatte ist auch besonders sicher in der Handhabung, da durch das Design Marinaden und Fette nicht in die Glut gelangen und somit keine Flammenbildung entsteht. Die Grillplatte wurde von Johann Lafer und Römertopf gemeinsam entwickelt und in Deutschland mit viel Liebe und Passion aus Westerwälder Natur-Ton handgefertigt. Dies sorgt für eine hohe Qualität und Langlebigkeit des Produkts. Durch die optimale Hitzeverteilung gibt es keine HotSpots wie bei Produkten aus Metall und die lange Wärme-Speicherung sorgt dafür, dass das Gericht warm und lecker bleibt. Die Grillplatte ist hitze- und temperaturschockbeständig bis über 900°C, schnitt- und kratzfest. Sie ist spülmaschinenfest, bei starker Verschmutzung können sogar Edelstahlschwämme verwendet werden, hygienisch und sauber, porenlose Oberfläche. Die Grillplatte kann auf jedem Grill und Herd (außer Induktion), im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden. Sie ist 3 cm hoch, hat einen Durchmesser von 32 cm und ein Gewicht von 1,5 Kilo.

Römertopf Lafer BBQ Plancha mit Stegen - für perfektes Grillen von Fleisch, Fisch, Würstchen, etc. Die  RÖMERTOPF – LAFER BBQ Plancha mit Stegen ist ein innovatives und nachhaltiges Grillprodukt, das aus feuerfestem Ton hergestellt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen Grillplatten, die oft aus Aluminium oder Nickel enthalten, ist dieser Grillplatte vollständig frei von diesen Materialien. Dies hat den Vorteil, dass durch die Verwendung von natürlichen Materialien die Umweltbelastung minimiert wird. Die Außenseite der Grillplatte ist schwarz hochglänzend und die Innenseite ist transparent-natur glasiert. Diese glasierte Keramik sorgt für ein natürliches und unverfälschtes Grillergebnis, da das Aroma des Grillguts nicht durch Metall beeinträchtigt wird. Die Grillplatte ist auch besonders sicher in der Handhabung, da durch das Design Marinaden und Fette nicht in die Glut gelangen und somit keine Flammenbildung entsteht. Die Grillplatte wurde von Johann Lafer und Römertopf gemeinsam entwickelt und in Deutschland mit viel Liebe und Passion aus Westerwälder Natur-Ton handgefertigt. Dies sorgt für eine hohe Qualität und Langlebigkeit des Produkts. Durch die optimale Hitzeverteilung gibt es keine HotSpots wie bei Produkten aus Metall und die lange Wärme-Speicherung sorgt dafür, dass das Gericht warm und lecker bleibt. Die Grillplatte ist hitze- und temperaturschockbeständig bis über 900°C, schnitt- und kratzfest. Sie ist spülmaschinenfest, bei starker Verschmutzung können sogar Edelstahlschwämme verwendet werden, hygienisch und sauber, porenlose Oberfläche. Die Grillplatte kann auf jedem Grill und Herd (außer Induktion), im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden. Sie ist 3 cm hoch, hat einen Durchmesser von 32 cm und ein Gewicht von 1,5 Kilo.

Die RÖMERTOPF®-Grillschale medium. Ideal für z.B. Speck, Knoblauch, Zwiebeln, Saucen, Desserts und vieles mehr. Universell passend für alle handelsüblichen Grills. Mit extra-breitem Griff zum sicheren Handling. Aus feuerfestem Ton, außen schwarz hochglänzend, innen transparent-natur glasiert. WELTINNOVATION OHNE ALUMINIUM, NICKEL oder PTFE Keine Flammenbildung, da Marinaden und Fette nicht in die Glut gelangen. RÖMERTOPF® – LAFER BBQ wurde von Johann Lafer und Römertopf gemeinsam entwickelt und mit viel Liebe und Passion aus Westerwälder Natur-Ton für Sie in Deutschland handgefertigt. Glasierte Keramik für ein natürliches unverfälschtes Grillergebnis. Unerreichte Nachhaltigkeit, keine Entstehung von Müll, wie z.B. bei umweltbelastendem Aluminium. Optimale Hitzeverteilung, keine HotSpots wie bei Produkten aus Metall. Lange Wärme-Speicherung: Ihr Gericht bleibt warm und lecker. Extreme Belastbarkeit: hitze- und temperaturschockbeständig bis über 900°C, schnitt- und kratzfest. Spülmaschinenfest, bei starker Verschmutzung können sogar Edelstahlschwämme verwendet werden, hygienisch und sauber, porenlose Oberfläche. Einsetzbar auf jedem Grill und Herd (außer Induktion), im Backofen und in der Mikrowelle

Römertopf Lafer BBQ Schmortopf Mini mit Deckel, Dips, Salsa, Soßen, für eingelegte Zwiebeln, Paprika, Oliven, usw. Zum Schmoren von Speckwürfeln und Knoblauch, Backen von Mini-Broten oder auch für Schmand, Zaziki, Quark, Ketchup, Mayonnaise, Senf, Ajvar, Sambal Oelek...und vielem mehr. Aus feuerfestem, temperatur-schockbeständigem Ton, außen und innen schwarz hochglänzend glasiert. WELTINNOVATION OHNE ALUMINIUM, NICKEL, pder PTFE. Keine Flammenbildung, da Marinaden und Fette nicht in die Glut gelangen. RÖMERTOPF® – LAFER BBQ wurde von Johann Lafer und Römertopf gemeinsam entwickelt und mit viel Liebe und Passion aus Westerwälder Natur-Ton für Sie in Deutschland handgefertigt. Glasierte Keramik für ein natürliches unverfälschtes Grillergebnis. Unerreichte Nachhaltigkeit, keine Entstehung von Müll, wie z.B. bei umweltbelastendem Aluminium. Optimale Hitzeverteilung, keine HotSpots wie bei Produkten aus Metall. Lange Wärme-Speicherung: Ihr Gericht bleibt warm und lecker. Extreme Belastbarkeit: hitze- und temperaturschockbeständig bis über 900°C, schnitt- und kratzfest. Spülmaschinenfest, bei starker Verschmutzung können sogar Edelstahlschwämme verwendet werden, hygienisch und sauber, porenlose Oberfläche. Einsetzbar auf jedem Grill und Herd (außer Induktion), im Backofen und in der Mikrowelle

Knuspriger wirds nicht – DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack . Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten. Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.) Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten

Knuspriger wirds nicht – DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack . Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen & Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten. Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.) Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten

Knuspriger wirds nicht – DAS Holzbackofen Kochbuch Im Zuge bewusster Entschleunigung des Alltags und der gleichzeitigen Hinbewegung zu qualitativem Genuss, steht in vielen Gärten mittlerweile ein Holzbackofen. Hierfür nimmt man sich Zeit, erlebt echtes Backhandwerk und authentischen Geschmack . Mit diesem Koch- und Backbuch erhalten alle Hobbybäcker 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen und damit die perfekte Inspiration für abwechslungsreiche Backerzeugnisse wie Brot, Brötchen &, Kuchen. Holzofenbrot, Holzofenbaguette, Holzofenpizza ... Welch himmlische Aromen! Praktischerweise lassen sich auch alle Rezepte im normalen Backofen zubereiten. Mit Vorwort und Rezeptbeiträgen von Johann Lafer 80 erprobte Backrezepte für den Holzbackofen (Merklinger Holzbackofen und Grill o.ä.) Alle Rezepte lassen sich auch im normalen Backofen zubereiten