Kolbenform mit Deckel - 1,4 l - Alle Wärmequellen einschließlich Induktion

GastroHero Bain Marie Serie 700 – professionelle Warmhaltung für Gastronomie und Großküche Die GastroHero Bain Marie der Serie 700 ist die ideale Lösung zum professionellen Warmhalten von Speisen, Beilagen oder Saucen in Gastronomie, Catering und Großküche. Das hochwertige Qualitätsgerät aus italienischer Herstellung überzeugt durch hohe Leistungsstärke, langlebige Verarbeitung und eine besonders einfache Bedienung im täglichen Küchenbetrieb. Die Bain Marie ist passend für GN 1/1 Behälter und ermöglicht durch die integrierte Thermostatsteuerung eine präzise Temperaturregelung für gleichmäßige Warmhaltung verschiedenster Speisen. Dank der optimalen Energieausnutzung eignet sich das Gerät ideal für den professionellen Dauereinsatz. Gehäuse, Seitenwände und Arbeitsfläche bestehen vollständig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und sorgen für hohe Stabilität, lange Lebensdauer und hygienisches Arbeiten. Abgerundete Kanten, der schraubenlose Abzug sowie frontseitige Bedienelemente erleichtern Reinigung, Wartung und Bedienung im täglichen Einsatz. Produktvorteile im Überblick passend für GN 1/1 hochwertiger Edelstahl AISI 304 integrierte Thermostatsteuerung optimale Energieausnutzung frontseitige Bedienelemente abgerundete Kanten höhenverstellbare Füße Made in Italy Qualitätsprodukt Informationen zur Warmhaltung geeignet zum Warmhalten von Speisen und Saucen gleichmäßige Temperaturverteilung präzise Leistungsregulierung über Thermostat ideal für Gastronomie und Catering Informationen zur Konstruktion Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 robuste und langlebige Bauweise schraubenloser Abzug für einfache Wartung hygienische Reinigung durch glatte Oberflächen platzsparende Aussparung für Anschlüsse Produktdetails Produktmaße (B x T x H): 400 x 714 x 850 mm Maße Tank (B x T x H): 310 x 510 x 160 mm Leistung: 1,5 kW Anschluss: 230 V Gewicht: 34 kg Hinweis: Kochgeräte dürfen ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal installiert und in Betrieb genommen werden. Bei Gasgeräten muss auch die Umrüstung der Gasart durch einen Fachmann erfolgen.

Bain-marie: Cuisine, Eau, Huile, Transfert thermique, Calcination, Chimie

> 2 Becken, GN 1/1, H=200 mm > Korpus aus Edelstahl > mit Ablaufhahn > leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne > verhindert anbrennen bei Wassermangel > Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

> 2 Becken, GN 1/1, H=150 mm > Korpus aus Edelstahl > mit Ablaufhahn > leistungsstarke Heizplatte unter der Wanne > verhindert anbrennen bei Wassermangel > Temperaturbereich: 0°C bis 90°C

Bain-Marie / GN1/1 - 150 mit Ablasshahn

Bain Marie Wagen, 4x Becken für 1/1 GN, 1650x700x900 mm Tiefe: 200mm, 4x Temperaturkontrolle 30-90 °C, an der langen Seite, 4x Abflusshahn ½", 4 x 1/1 lang, 2,8 kW Becken innen abgerundet

BxTxH: 800x670x900 mm Netto- Gewicht: 38,9 kg Brutto-Gewicht: 48,5 kg Leistung kW: 1,4 Ablassventil Material: Edelstahl Temperaturbereich: 30-90° C Spannung: 230/1N 2x GN1/1 - 200 mm Becken einzeln steuerbar fester Stand Bedienfeld an der langen Seite

Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen zum Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem Becken auf, in das Sie drei GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können. Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern. Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig! ein Becken für 3x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhe mit Ablassventil Temperaturregelung über Thermostat fest verschweißte Ausführung ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung

aus hochwertigem Edelstahl Einbaumodul geeignet für 2x GN1/1-Behälter bis 200 mm Höhe manuelles Befüllen und Ablassen des Wassers Temperaturbereich Bain-Marie: +30°C bis +95°C Becken einzeln steuerbar inkl. 2 Zwischenstegen für GN-Behälter, Länge 325 mm Betriebskontrolleuchten 1600 W elektrische Leistung aus polnischer, ressourcenschonender Produktion

Maße: 210 x 415 x 320mm / Gewicht: 6,500 kg Bain-Marie Hotpot Edelstahl 2 Einsatztöpfe à 3,5 Liter, getrennt regelbar

Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen um Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit zwei Becken auf, in das Sie jeweils ein GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können. Die Wassertemperatur in den Becken sind separat über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C zu steuern. Der Unterschrank lässt sich mit zwei Flügeltüren verschließen, damit Ihre Utensilien vor Staub und Schmutz geschützt verstaut sind. Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über die Ablassventile auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig! zwei separate Becken, einzeln regelbarfür 2x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhegeschlossener Unterbau mit Flügeltürendoppelwandige Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließerjedes Becken mit separatem AblassventilTemperaturregelung über ThermostatBeine aus Vierkantprofil 40x40 mm, Materialstärke 1,2 mmfest verschweißte Ausführungressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Foli

Gastro Profi Bain-Marie – Edelstahl Bain-Marie mit Ablassventil & GN-Behälter-Kompatibilität Die Gastro Profi Bain-Marie bietet Ihnen eine gleichmäßige Erwärmung und schonendes Warmhalten Ihrer Speisen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Dank des praktischen Ablassventils und der eleganten Edelstahlkonstruktion ist sie besonders leicht zu reinigen und langlebig. Mit ihrer GN-Behälter-Kompatibilität (bis 15 cm Höhe) lässt sie sich perfekt in jede professionelle Kochlinie integrieren. Vor- und Nachteile Vorteile Leicht zu reinigen – nahtlos verschweißte Edelstahlflächen und Ablassventil ermöglichen schnellen Wasserwechsel und gründliche Reinigung Geeignet für GN-Behälter (1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN) bis 15 cm Tiefe – flexibel in der Speisenpräsentation oder Warmhaltung Professionelle Bain-Marie mit praktischem Ablasshahn – Wasser rasch und sicher ablassen, ohne umständliches Kippen Elegantes Finish – hochwertiger Edelstahllook fügt sich nahtlos in moderne Profiküchen ein Kontrollleuchten für die Temperatur – deutliche Anzeige, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist Nachteile GN-Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten – zusätzliche Anschaffung erforderlich Manuelle Befüllung mit Wasser erfordert gelegentliche Kontrolle des Wasserstands, um optimale Leistung sicherzustellen Detaillierte Produktbeschreibung Die Gastro Profi Bain-Marie ist konzipiert für den dauerhaften Einsatz in Restaurants, Hotels und Kantinen, in denen große Mengen an Speisen schonend warmgehalten werden müssen. Im Monoblock-Wasserbecken aus rostfreiem Edelstahl können Sie Wasser erhitzen, das niemals die Siedetemperatur überschreitet. Dadurch erhitzen sich Ihre Speisen gleichmäßig, ohne dass sie verbrennen oder Geschmack verlieren . Perfekt geeignet zum Schmelzen von Schokolade, Erwärmen von Saucen oder Warmhalten von Pasta und Gemüse für große Gästegruppen. Mit einer Breite von 33,8 cm , einer Tiefe von 54 cm und einer Höhe von 24,8 cm benötigt diese Bain-Marie nur minimalen Platz auf Ihrer Arbeitsfläche. Das 1,2 kW starke Heizelement sorgt für eine zügige Erwärmung des Wassers, während das analoge Thermostat die Temperatur stufenlos zwischen 31 °C und 95 °C regeln lässt. Die Kontrollleuchten signalisieren präzise, sobald das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat, was Ihnen eine zuverlässige Kontrolle ohne langes Warten ermöglicht. Die Kompatibilität mit GN-Behältern macht die Bain-Marie extrem flexibel: Sie können 1/1 GN-, 1/2 GN- oder 1/3 GN-Behälter (bis 15 cm hoch) einsetzen, um unterschiedlich große Portionen parallel warmzuhalten. GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten, können jedoch über unseren Webshop erworben werden. Da das Wasser niemals über 95 °C erhitzt wird, bleiben Ihre Speisen stets zart und verlieren nicht an Konsistenz oder Geschmack. Nach dem Gebrauch erleichtert das Ablassventil den Wasserwechsel: Ein einfacher Dreh am Ventil, und das Wasser fließt kontrolliert ab, ohne dass Sie das Gerät heben oder kippen müssen. Anschließend können Sie das Innen- und Außengehäuse mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel säubern. Die abgerundeten Ecken im Inneren verhindern, dass sich Speisereste festsetzen, und ermöglichen ein vollständiges Abwischen ohne toten Winkel. Die spülmaschinengeeigneten GN-Behälter lassen sich separat reinigen, während das Edelstahlgehäuse schnell wieder wie neu erstrahlt. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion mit nahtlos verschweißtem Deckel ist diese Bain-Marie für den täglichen Profi-Einsatz ausgelegt. Sie steht stabil auf vier Gummifüßen , die ein Verrutschen verhindern und gleichzeitig bodenschonend sind. Die Bedienung ist denkbar einfach: GN-Behälter einhängen, Wasser einfüllen, Thermostat einstellen und die Kontrollleuchte anzeigen lassen, wann die gewünschte Temperatur erreicht ist. So sparen Sie wertvolle Zeit und können sich auf das Wesentliche konzentrieren: Ihre Speisen und zufriedene Gäste. Für Gastronomen, die eine zuverlässige Lösung zum Warmhalten von Sp

Elektro-Bain Marie. Auftischgerät vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodul. Edelstahlkorpus AISI 430. Oberplatte aus Edelstahl AISI 304. 1 Becken GN 1/1. Für GN Schalen bis maximal 150 mm Tiefe. Sicherheitsthermostat. Temperatur stufenlos regelbar bis +90 °C. 4 Stellfüße für Auftischmontage. Abmessungen außen (B x T x H) 330 x 600 x 290 mm. Temperaturbereich von +/-0 °C bis 90 °C. Bestückungsmöglichkeit GN 1/1. Außenmaterial Edelstahl. Anschlußwert 3 kW 230 Volt. Bruttogewicht 15 Kg.

10 l Affichage de la température actuelle et programmée Boutons de sélection rapide pour les températures les plus utilisées

Drop-In Bain-Marie ModuleEinbau Breite (mm) 392Einbautiefe (mm) 592Temperaturbereich (° C) +30/+90Breite (mm) 400Tiefe (mm) 600Höhe (mm) 260Spannung (Volt) 230Gesamtleistung (kW) 2Model Elektro MaßeAußenmaß BxTxH: 400 mm x 600 mm x 260 mmAusführungSpannung (Volt): 230Gesamtleistung (kW): 2Model: ElektroTemperaturbereich (°C): 0,333333333Einbau Breite (mm): 392Einbau Tiefe (mm): 592

Bain Marie-Einsätze Serie A / groß aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert stapelbar schwere Qualität

Gerät zum Erwärmen und Kochen von Sandwiches und Würstchen. Konstruktion aus rostfreiem Stahl. Drei Stanzen zum Erhitzen von Brot. Thermostat 30-90°C. Glasglocke mit Korb aus rostfreiem Stahl zum Kochen von Würsten im Wasserbad. Abmessungen 480x300x350(h) mm

Nahtloser oberer Rand - Innenbehälter tiefgezogen - Regulierbarer Thermostat 0 -100 C und Kontrolllampe - Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter - GN-Nehältertiefe bis zu 150 mm - Anschluss: 230 V / 1 Ph / 1 kW

Zubehör für Chafing-Dish Geeignet für Bain-Marie Lochdeckel GBAP0142. Inkl. Deckel, mit Löffelaussparung Material: Edelstahl spülmaschinenfest