Italienische Grappa Riserva 0,7 Liter in Geschenkbox 10 Jahren in Barriques gereift Alkoholgehalt: 40% vol. Nase: Vanille, Haselnuss, weisser Pfeffer Mildes Geschmack, Vanille und Wuerze

Auf Lehmboden gereift und im gebrauchten Barrique ausgebaut, zeigt der Blaufränkisch Rebsortentypizität vom Feinsten. In der Nase würzige Brombeeren, Veilchen und zarte Kräuternoten, am Gaumen straff strukturiert, mit langem Finale.

Art der Lese: Handlese in Kisten Ort der Weinbereitung: Barolo Weinbereitung: 10 – 15-tägige Gärung in Stahl im Kontakt mit den Schalen Ausbau: 36 Monate in fass und in Barriques

Charaktervoller Spätburgunder aus Alsheim, Gewachsen auf kalkmergelhaltigen Böden, die für besonders aromatische, kleinbeerige Trauben sorgen Intensive Aromen von Kirsche, Holz und Erde, Komplexe Nase mit feinem Barrique-Ton, am Gaumen würzig, fruchtbetont und mit burgundischer Eleganz Optimaler Rotwein zu Fleisch und Geflügel, optimal zu kräftigen Fleischgerichten, Geflügel mit aromatischen Soßen Traditionelle Vinifikation mit wilden Hefen, Spontangärung in offenen Bütten, händisches Unterstoßen der Maische und unfiltrierte Abfüllung für maximale Authentizität 18 Monate Reifung im französischen Eichenfass, Sorgfältiger Ausbau in Barrique verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und ein druckvolles Finish

Beschreibung: im Barrique gereift, Aromen von dunklen Kirschen, feine Tanninstruktur, komplex Auszeichnung: Speiseempfehlung: Der Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder R ist ein hervorragender Begleiter zu dunklem Fleisch aller Art, geschmortem Wild, Lamm und Wildgeflügel mit kräftigen Saucen und klassischen Wildzubereitungen der französischen und italienischen Küche. Vinifikation: Steilstlage, Traubenselektion, entrappt und gemahlen, Maischegärung, bio. Säureabbau, im Barrique gereift Deutscher Qualitätswein aus Franken, Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE je 100 ml: Energie 327 kJ/78 kcal, Kohlenhydrate 1,1 g, davon 0,0 g Zucker, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Tiefe und Ausdruck prägen den Weinbiet Spätburgunder Réserve 2022. Dichte Aromen von dunkler Kirsche und reifer Cassis verschmelzen mit eleganten Holznuancen aus dem Barrique. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein samtig und harmonisch, zeigt eine beeindruckende Länge und bleibt ausgewogen. Die sorgfältige Reifung verleiht feine Struktur und aromatische Komplexität. Besonders passend zu Pasta oder Wildgerichten. Die Herkunft aus der Pfalz verleiht dem Wein seinen charaktervollen Stil, der mit seiner dichten Frucht und den dezenten Barrique-Noten überzeugt. Die Kombination aus Fruchtigkeit und feiner Holzwürze macht diesen Spätburgunder zu einem vielseitigen Begleiter für besondere Anlässe.

STORY: Für Walter Glatzer ist Weinbau Leidenschaft. Mit Sorgfalt und moderner Technik entstehen in Carnuntum charaktervolle Weine – geprägt vom Terroir, der Rebsorte und der Handschrift des Winzers. AUSBAU: Barrique 225 l Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Der Sankt Laurent von Glatzer besticht durch seine elegante Trockenheit und den meisterhaften Ausbau im kleinen Barrique. SERVIEREMPFEHLUNG: Genießen Sie diesen Rotwein am besten zu geschmortem Hähnchen oder Zitronen-Chili-Hähnchen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Grappa Stravecchia 20 jahre Sehr lange im Barrique gelagerter Grappa Trester aus den Trauben Merlot, Cabernet, Farbe intensiv bernsteinfarben mit goldenen Reflexen Duft delikat und anhaltend mit Anklängen von Konfitüre und Kirsche

Gelagert in französischen Barriques Großer Aromenreichtum durch die Holzfasslagerung Nuancen von Vanille, Kakao, Mandeln, Lakritz und Gewürzen im Geschmack Sehr sonnig und ausgeglichen im Geruch Duftet nach frischem Brot, Gebäck, Honig, Mandeln und Trockenfrüchten

Land: Italien Sensorik: Die Tradition des Hauses Pisoni ist eine jahrelange Lagerung in kleinen Eichenfässern (Barriques), und diese verleihen ihm sein bernsteinfarbenes Aussehen sowie die außerordentliche Weichheit und sein Aroma

Land: Italien Sensorik: Die Tradition des Hauses Pisoni ist eine jahrelange Lagerung in kleinen Eichenfässern (Barriques), und diese verleihen ihm sein bernsteinfarbenes Aussehen sowie die außerordentliche Weichheit und sein Aroma

100 % Chardonnay leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen Passt zu: Fisch mit cremigen Saucen, Kalbsragout, feine, cremige Käsesorten Gärung im Stahltank, gefolgt von 6 Monaten Reifung in gebrauchten Barriques.

Produktionsbereich: - Trauben: Uve Corvina E Rondinella Verfeinerung: Affinata in barrique di rovere francese - Farbe: In der Nase: - Am Gaumen: Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen: Alkoholgehalt: 40% vol

Velenosi Rêve Offida Pecorino - Der teilweise im Barrique gelagerte Pecorino zeigt sich mit einer einzigartigen eleganten Struktur. Ein wahrer Traum mit Anklängen von weißen Blüten und Vanille, gepaart mit sinnlichen balsamischen Duftnoten und einem vollmundigen Geschmack. Auszeichnungen des Velenosi Rêve Offida Pecorino 2 Gläser (Jg. 16) (Gambero Rosso) Goldmedaille (Jg. 16) (IWC) 93 Pkt. (Jg. 16+17) (Luca Maroni) Herstellung des Velenosi Rêve Offida Pecorino 50% der Pecorino Trauben werden in neuen Barriques aus französischer Sommereiche vergoren und für ca. 6 Monate auf der Hefe gelagert.

Das perfekte Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten macht den 16 Monate im Barrique gereiften Nicolas’ zu einer überaus charaktervollen Komposition. Er präsentiert sich mit konzentrierten Pflaumenaromen sowie mit Noten von Kirsche, Sahne und Mokka.

Noten von tropischer gelber Frucht in der Nase, weiße Blüten und einen Hauch von Mineralität, am Gaumen sehr ausgewogen und auskleidend mit dezenten Holznoten vom Barrique (70 %), langer, komplexer und frischer Abgang vom Küstenklima geprägt

Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack.

Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch. Barrique - aromatisches Bouquet von eingemachten, dunklen Früchten, Nougat- und Vanillearomen, saftige Kirschfrucht mit einem Zitrustouch, nachhaltig (limitiert). Bio Kontrollnummer: AT-Bio-402

🍷 6 x Km.0 Gran Reserva Tannat 2017 vom Weingut Bodega Famila Irurtia aus der Region Carmelo am Rio de la Plata in Uruguay 🍷 Jahrgang: 2018, Alkoholgehalt: 14%, Ausbau für 18 Monate in amerikanischen Barriques 🍷 Präsente Tannine und feinwürzige Nuancen. Komplex und tiefgründig. Ein Hauch von Nougat und vanillige Holzwürze. 🍷 Dieser Tannat besitzt eine eher klassische Stilistik, wodurch er trotz langer Reifezeit im Barrique rau wirkt und ein angenehmes aber spannendes Maß an Ecken und Kanten behält. 🍷 Besonders lange lagerbar. Bei guten Bedingungen können Sie diesen Tannat mindestens 10 Jahre lagern.

🍷 3 x Km.0 Gran Reserva Tannat 2017 vom Weingut Bodega Famila Irurtia aus der Region Carmelo am Rio de la Plata in Uruguay 🍷 Jahrgang: 2018, Alkoholgehalt: 14%, Ausbau für 18 Monate in amerikanischen Barriques 🍷 Präsente Tannine und feinwürzige Nuancen. Komplex und tiefgründig. Ein Hauch von Nougat und vanillige Holzwürze. 🍷 Dieser Tannat besitzt eine eher klassische Stilistik, wodurch er trotz langer Reifezeit im Barrique rau wirkt und ein angenehmes aber spannendes Maß an Ecken und Kanten behält. 🍷 Besonders lange lagerbar. Bei guten Bedingungen können Sie diesen Tannat mindestens 10 Jahre lagern.