Perfekt für Mikro-Bäckereibesitzer, Landwirtschafts-Produzenten und Hobby-Brotköpfe. Zeigen Sie Ihre Liebe für langsame Gärung, Punktzahl und die Sauerteiggemeinschaft. Ideal für Brotfestivals, Bauernmärkte und Küchenfeiern mit anderen Feinschmeckern. Zeigen Sie Ihre Leidenschaft für das Backen von Sauerteigbrot, Ritzen von Teig und beobachten Sie den Ofenfrühling. Ideal für Fans von Slow Living, hausgemachtem Essen und der Kunst der Gärung. Tragen Sie es, während Sie Ihren Starter füttern oder Teig auf der Küchentheke kneten. Doppelwandig isoliert: hält Getränke heiß oder kalt Edelstahl, BPA-frei Auslaufsicherer Deckel mit transparentem Schieberegler

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Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wirklich gutem Brot, selbstgemacht mit dem eigenen Brotbackautomat? Von Herzhaftem wie 6-Korn-Quarkbrot bis Süßem wie Cranberry-Pistazienkuchen hat Bestseller-Autorin Mirjam Beile die passenden Rezepte für Ihren Brotbackautomaten parat. Als gelernte Bäckerin und Konditorin liefert sie wichtiges Know-how zu glutenfreien Mehlsorten und Backtriebmitteln sowie passende Gewürztipps und Superfood-Basics. In der Tauschbörse und im FAQ finden Sie schnelle Hilfe und Antworten zu Pannen und mehr. Die im Buch enthaltenen Ideen für fertige Backmischungen sind übrigens ideal zum Verschenken!

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Saftige Krume, intensives Aroma und gute Bekömmlichkeit – Sauerteigbrot wird aufgrund seiner Naturreinheit und des sagenhaften Charakters hoch geschätzt. Jetzt findet die traditionellste Form des Backens endlich ihren Weg in den Brotbackautomaten. Die erfahrene Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Anfänger wie Fortgeschrittene auf dem Weg zum Sauerteig-Selberbäcker. Lernen Sie die Vorteile des Naturprodukts zu schätzen und bekommen Sie ein Gefühl für Pflege, Führung und Aufbewahrung. Es erwarten Sie über 70 Sauerteigrezepte: Vom reinen Roggen-Sauerteigbrot über kräftiges Landbrot und Dinkelbrötchen bis zum Zupfbrot – überzeugen Sie sich selbst vom unvergleichlich guten Geschmack.

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Lieben Sie Sauerteig? Dieses Sauerteigbäcker-Design zeigt Ihre Leidenschaft für das Brotbacken Perfekt für Brotbackautomaten und Brotliebhaber Klassisch geschnitten, doppelt genähter Saum.

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Knethaken für Backform Gorenje 575533 in BrotbackautomatEs sind 2 dieser schwarzen Rühraufsätze aus Keramik in einer Brotbackform eingesetzt

Knethaken UNOLD 6851138 für Doppelbackform Brotbackautomatpassend z.B. für Unold Backmeister 68511 ExtraMerkmaleLänge: 52 mm Höhe: 37 mm Farbe: schwarz Material: Beschichtung QuanTanium

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