Produktionsbereich: - Trauben: Verfeinerung: - Farbe: In der Nase: - Am Gaumen: Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen: Alkoholgehalt: % vol

Gewicht : 1,8 kg Format : Flasche 75 cl Champagner : Brut Farbe : Weiß

VERKOSTUNGSNOTEN : Aussehen: helles Gold, feinperlig und reich an Perlage Nase: offen und expressiv, delikat, mit Noten von Zitrusfrüchten, Blüten und weißen Früchten Gaumen: ausgewogen, verbindet Frische und Vinosität, präzise, fruchtig und mit schöner Länge CUVÉE / ASSEMBLAGE : Der Brut Majeur repräsentiert den Ayala-Stil perfekt. Chardonnay, die emblematische Rebsorte, ist zu 55 % vertreten und bringt Reinheit und Eleganz zum Ausdruck. Der gleiche Geist der Klarheit zeigt sich im niedrigen Dosagewert und der Vinifikation in Edelstahltanks, die den Erhalt der Primäraromen garantiert. Eine drei Jahre lange Kellerreifung verleiht der Cuvée die endgültige Balance, Präzision und Eleganz. Das Ergebnis ist eine maßgeschneiderte Assemblage aus über 70 Crus in der ganzen Champagne. Diese außergewöhnliche Auswahl unterstreicht die Vielfalt der Terroirs: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat und Sézannais. Während der Vinifikation werden 120 einzelne Edelstahltanks verwendet, je Tank ein Cru, eine Rebsorte und ein Jahrgang. Diese sorgfältige Handhabung des Ausgangsmaterials bewahrt die Integrität und Persönlichkeit jedes Crus und ermöglicht eine Assemblage von seltener Vielfalt. SPEISENEMPFEHLUNG : Als klassischer Aperitif-Champagner begleitet der Brut Majeur harmonisch jeden Moment des Essens: weißer Fisch, Schalentiere, Geflügel oder Käseplatten. TECHNISCHE DATEN : Durchschnittliche Reifezeit auf der Hefe: 3 Jahre. Dosage: 7 g/l. Alkoholgehalt: 12 % vol. Gewicht : 10,8 kg Format : 6 Flaschen 75 cl Champagner : Brut Farbe : Weiß

VERSCHNITT 60 % Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir (40 % Reserveweine) VERKOSTUNG Nase: Reich und komplex mit einer dezenten Oxidationsnote. Gaumen: Vollmundig und geschmeidig, getragen von einer feinen, kaum wahrnehmbaren Säure und einem perfekt dosierten Zuckeranteil. Ein saftiges Gleichgewicht und bemerkhafte Länge. Gewicht : 10,8 kg Format : 6 Flaschen 75 cl Champagner : Brut Farbe : Weiß

G.H. MUMM Champagne Brut Cordon Rouge [ 6 FLASCHEN x 750ml ]

Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Champagner 12% vol. 0,75l

Autreau Champagne Brut Premier Cru - 1,5 Liter Magnum GV

ProvencePremiumRosé LOT von 3 Champagnern Moët & Chandon Impérial Brut (750 Milliliter)

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 2/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 1/5 . Eichig 1/5 . Säure 2/5 . Kraft 2/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 3x75cl

DOM PERIGNON Blanc Brut Vintage 2013 - Champagne AOC - 750ml BOX - DE

Weinbeschreibung: Feinperlig, frisch und fruchtig präsentiert sich dieser klassiker unter den Champagnern. Lebhafte Aromen von Zitrus, Johannisbeeren und Himbeeren aber auch von Toast und Mandeln ein rundherum vollendeter Champaner. Herkunft: Champagne, Frankreich Trinktemperatur: 9°C Auszeichnungen: Parker 90/100 - Bettane & Dessauve 16/20 - BP "Winemaker of the Year 2011" by Feinschmecker Verschlussart: Korken

Geschmack: Himbeere Passt zu: Aperitif Herkunft: Frankreich > Champagne|#Champagne > Champagne #Champagne Champagner Für festliche Gelegenheiten

Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Réserve Extra Brut - Bio - Champagne De Sousa - Rebsorte Chardonnay - 3x75cl - 16/20 Gault & Millau

Champagne Grand Cru Avize Blanc de Blancs Réserve Extra Brut - Bio - Champagne De Sousa - Rebsorte Chardonnay - 75cl - 16/20 Gault & Millau

Ikonischer Champagner: Das Aushängeschild von Moët & Chandon – Symbol für französische Lebensart und Eleganz Tradition & Expertise: Die Maison Moët & Chandon prägt seit 1743 die Geschichte und den Stil der Champagne Stil: Harmonische Balance aus Frische, Fruchtigkeit und feiner Struktur – zeitloser Klassiker der Champagne Farbe & Perlage: Strahlendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage Aroma: Fruchtige Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Brioche Vielseitig: Ideal als Aperitif, zu feinen Speisen oder für besondere Momente und festliche Anlässe

Gosset Celebris 2007 Extra Brut Champagne mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Mit dem Gosset Celebris 2007 Extra Brut Champagne kommt von dem traditionsreichen Champagnerhaus Gosset aus Aÿ ein exzellenter Champagner ins Haus, der Kenner von luxuriösen Champagnern garantiert begeistern wird. Der Spitzen-Champagner ist seit 1988 erst die siebte Abfüllung in der Reihe der Jahrgangs-Cuvée Celebris, bei der höchste Ansprüche an die Qualität der Trauben gestellt werden. Er wurde von dem Kellermeister Jean...

VERSCHNITT Die Cuvée Cordon Rouge setzt sich aus über 77 Crus zusammen und spiegelt die Noblesse und Vielfalt des Champagner-Anbaugebiets wider. Alle großen Terroirs der Champagne sind vertreten: Montagne de Reims, die Täler der Marne und Ardre, Côte des Blancs, Sézannais und Côte des Bars. Viele Weine stammen aus Grand- und Premier-Crus. Der Hauptanteil besteht aus der historischen Rebsorte von G.H. MUMM, Pinot Noir (45 %), der Struktur und Kraft verleiht, ergänzt durch Chardonnay (30 %), der Finesse und Eleganz bringt. Pinot Meunier (25 %) sorgt für Fruchtigkeit, Lebendigkeit und Rundheit. G.H. MUMM Cordon Rouge bietet eine gleichbleibende Stilistik mit subtiler Balance zwischen Frische und Intensität. VERKOSTUNG Im Auge: Mumm Brut Cordon Rouge zeigt ein klares, goldgelbes, glänzendes Kleid. Zahlreiche, feine und elegante Bläschen zeugen von der Eleganz und Dynamik dieses Champagners. In der Nase: Aromen von frischen, saftigen Früchten (weiße und gelbe Pfirsiche, Aprikosen), exotische Noten (Litschi, Ananas) deuten auf die Komplexität hin. Nach kurzer Zeit treten Vanille-, Milchkaramell-, Brotkrusten- und Hefenoten hervor, ergänzt durch getrocknete Früchte und Honig. Am Gaumen: Die Frische explodiert, begleitet von einer anhaltenden, reichhaltigen, aber feinen Mousse. Perfekte Balance mit rundem, vollem Charakter. Die Komplexität der Aromen von frischen Früchten und Karamell entfaltet sich auf einem runden, langen Finale. VERZEHREMPFEHLUNG G.H. MUMM Cordon Rouge ist ein Brut-Champagner, der sich ideal als Aperitif eignet. Am Tisch passt er zu hellem Fleisch wie Kalbskoteletts, zu Fisch, zu gemischten Salaten sowie zu feiner Wurstware (italienische Schinken, geräucherte Entenbrust). Gewicht : 10,8 kg Format : 6 Flaschen 75 cl Champagner : Brut Farbe : Weiß

Das Besondere an diesem Champagner Mit dem geheimnisvollen Titel 'Collection 242' präsentiert die Maison Louis Roederer einen exquisiten Brut-Champagner. Er unterstreicht die Innovationskraft des traditionsreichen Hauses, das mit ihrem Brut Premier bereits eine 40-jährige Erfolgsgeschichte schreibt. Der ohne Jahrgang geführte Collection 242 Brut ist ein sogenannter Multi-Vintage-Champagner, bei dem die in der Bezeichnung enthaltene Zahl eine besondere Rolle spielt: Die für den Champagner verwendeten Chardonnay-Trauben aus dem Jahrgang 2017 stammen aus der 242. Weinlese des Hauses Roederer. Gekonnt ergänzt werden diese durch Reserve-Weine ausgesuchter Parzellen aus den Jahren 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 und 2016 – alle gemäß der Tradition von Louis Roederer in großen Eichenfässern ausgebaut. Das i-Tüpfelchen bildet eine Zugabe der 2012 von Roederer angelegten 'Réserve Perpétuelle'. Ähnlich wie beim spanischen Solera-System für die Sherry-Herstellung, besteht diese Réserve aus einem Verschnitt besonders hochwertiger Grundweine älterer Jahrgänge, um dem Champagner zusätzliche Länge und Textur zu verleihen. Die Collection 242 Brut von Roederer besteht aus 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir und 22 % Meunier. Auf den ersten Blick also eine sehr typische Champagner-Assemblage, doch profitiert die Cuvée von der besonderen Reife, die die Chardonnay-Trauben im Jahrgang 2017 mitbrachten. Dadurch wirkt der Brut besonders aromatisch und strukturvoll. Durch die lange Reifezeit auf dem Hefelager in der Flasche bietet dieser Champagner zudem die weltweit geschätzten Tugenden eines Spitzenschaumweines: Eleganz, feinste Perlage, energiereiche Frische sowie eine überraschend gute Struktur. Für die gebotene Qualität ein preislich hochattraktives Angebot! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein strahlendes Hellgold mit lebendiger, eng gebundener Perlage im Glas. Der Duft wirkt süßlich und wird von Noten reifer Früchte getragen, die durch einen dezenten Einfluss von frischem Eichenholz ergänzt werden. Im Mund mit viel Fülle, Präzision und Frische. Im langen Abgang balanciert und fein, aber auch saftig und frisch. Ein perfekter Begleiter zu frischen Austern. Was Kritiker zu dem Wein sagen 94 Punkte von James Suckling „Aromen von gekochtem Apfel, Brotteig und Zitronen-Tarte werden von einem vollen Körper mit runder, köstlicher Frucht und einem reichen, würzigen Abgang gefolgt. Dennoch fest und fein mit schöner, komprimierter Perlage. Neue Energie und Frische. Mittel- bis vollmundig mit Fruchtschichten und lebendiger Intensität. 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir und 22 % Pinot Meunier. 8 Gramm Dosage. Trauben aus der Ernte 2017 sowie Reserveweine aus den Jahren 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 und 2016. Jetzt trinken oder warten“.

Louis Roederer Brut Rosé 2017 Champagner 12,5% vol. 0,75l

LOUIS ROEDERER Rose' Brut Vintage 2015 - Champagne AOC - BOX - 750ml - DE