Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Eine intensiv strahlende, goldgelbe Farbe, mit zart bronzefarbenem schimmer Das aroma ist fein und delikat, erinnert reich an früchte, wie quitte und johannisbeere mit einer feinen nuance von lakritze Der auftakt ist delikat und frisch mit einem geschmackvollen abgang, der lang und anhaltend mit aromen von pasteten und nuancen von crème caramel verwöhnt Komplex und lebendig Rund und frisch

Verkostungsnotizen Auge: Das Kleid zeigt ein kräftiges Gold mit sehr feiner Perlage – ein Markenzeichen von DEUTZ, typisch für Weine mit langer Lagerung auf der Hefe. Nase: Der sehr expressive Duft offenbart zunächst florale Noten (Weißdorn, weiße Blüten …), gefolgt von Aromen von geröstetem Brot, Mandelpaste und reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Gaumen: Frische des Chardonnay, Cremigkeit des Pinot und elegante Vinosität vereinen sich. Die Aromen verschmelzen, die Textur ist seidig, und das Weinbild rundet sich im Abgang mit einer anhaltend fruchtigen Note ab. Assemblage Deutz Brut Classic entsteht aus der Assemblage mehrerer Jahrgänge. Jährlich werden 20–40 % Reserveweine hinzugefügt, um Konsistenz, Komplexität und den typischen Stil des Hauses zu gewährleisten. Die Harmonie des Deutz Brut Classic beruht auf der Qualität der Trauben, der Auswahl von 20–30 Crus, alle aus der Marne, und dem ausgewogenen Verhältnis der drei großen Champagner-Rebsorten: Pinot Noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) und Chardonnay (1/3). Speiseempfehlungen Dieser sehr klassische Champagner ist der vielseitigste der Deutz-Range. Ideal als Aperitif, passt er zu Fischgerichten mit Sauce (Lachs, Steinbutt, Petersfisch), Geflügel und hellem Fleisch. Gewicht: 5,4  kg Format: 3 Flasche 75  cl Champagne: Brut Farbe: Weiß

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 2/5 . Würzig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl, Direkt vom Weingut geliefert

Gewicht: 10,8 kg Format: 6 Flasche 75 cl Champagner: Brut Farbe: Weiß

Veuve Pelletier & Fils Champagner Brut 6x0,75 L Flaschen

Es wird destilliert und gefiltert Klar, mild, harmonisch Ideal als Geschenk

Geschmack: Cassis Passt zu: Aperitif Herkunft: Frankreich Orange-pinke Farbe Das betörende Bouquet ist subtil, fein und sehr fruchtig

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir Fruchtig 3/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 3/5 . Würzig 2/5 . Säure 4/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 6x75cl

Das Besondere an diesem Wein Louis Roederer bewies seinerzeit enormes Geschick beim Ankauf von Weinbergen, denn er sicherte sich Rebflächen, die zu den besten Lagen der Champagne zählen. Dies ist auch heute noch ein Erfolgsgarant für das Champagerhaus Roederer und zeigt sich beim 2012er Brut Premier ganz deutlich: Bei diesem Champagner handelt es sich um eine Cuvée, doch in diesem Jahrgang ist sie eindeutig geprägt von den Pinot Noirs-Persönlichkeiten aus Verzy und Verzenay. Die Trauben wurden sonnenverwöhnt, konnten perfekt ausreifen und spiegeln beeindruckend die Mineralität der Lagen wider. Der kleinere Teil der Cuvée besteht aus Chardonnay, der mit Sicherheit zur Opulenz und Fülle beiträgt. Um eine weitere Dimension im Brut Premier zu eröffnen, wurden außerdem knapp ein Drittel des Grundweines in Eichenfässern ausgebaut. Danach verbringt der Champagner durchschnittlich vier Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. 2012 war ein großartiger Jahrgang und Roederer präsentiert uns mit dem Brut Premier einen einmaligen, opulenten und zugleich mineralischen Charakter. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch> Der Jahrgangschampagner von Roederer erstrahlt in einem hellen Gelb mit goldenen und kupferfarbenen Reflexen und das Mousseux perlt sehr filigran und anmutig an die Oberfläche. Der Duft wirkt zu Beginn eher zurückhaltend-elegant, mit Anklängen von Zitrusaromen, weißen Blüten und frischem Pfirsich. Nachdem der Brut Premier 2012 etwas atmen dufte, zeigt er seine wahre Komplexität mit einer Idee von gebackenem Apfel, karamellisierten Mandeln und Karamell, gepaart mit leicht rauchigen Noten. „Opulenz“ beschreibt ihn am besten am Gaumen, verbunden mit einer hervorragenden Struktur und einer spürbaren Mineralität. Die Aromenfülle, Intensität und Frische machen diesen Champagner so besonders. Im Nachhall bleibt eine Komposition von kandierten Früchten, Karamell und Toast.

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Louis Roederer Collection Champagner – Duft: Das Bukett zeigt eine Palette von reifen, feinen Früchten, darunter gelbe Früchte (Mirabellen) des Pinot Noir und süße Zitrusfrüchte (Tarte au Citron) sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin) des Chardonnay, ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten. Geschmack: Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei betörender Textur des Pinot Noir der Lage Montagne, die das Mundgefühl prägt und eine immense saline Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt. Ein kraftvoller, aromenreicher Wein, bei dem die ausgereiften Trauben des Pinot Noir ausgeglichen werden durch die kalkreiche Frische und die Dichte der Chardonnays, die diese Weinkomposition dominieren. Passt zu: Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten. Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten. Roederer Champagner steht für eine ausgezeichnete Qualität. So wurde aktuell die Louis Roederer Collection 244 als Champagner des Jahres 2023 von der Weinwirtschaft ausgezeichnet. Auch das Who’s Who der Gourmets bewertete die Collection 244 mit Bestnoten. So erhielt der Champagner 94 Punkte von James Suckling sowie von Robert Parker und Falstaff 93 Punkte (2023).

Halbe Flasche (0,375L): Perfekt für den Genuss zu zweit, als stilvoller Aperitif oder besondere Momente unterwegs Ikonischer Champagner: Das Aushängeschild von Moët & Chandon – Symbol für französische Lebensart und Eleganz Tradition & Expertise: Die Maison Moët & Chandon prägt seit 1743 die Geschichte und den Stil der Champagne Stil: Harmonische Balance aus Frische, Fruchtigkeit und feiner Struktur – zeitloser Klassiker der Champagne Farbe & Perlage: Strahlendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage Aroma: Fruchtige Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Brioche

Champagne Taittinger Brut Reserve in Geschenkverpackung - Farbe und Perlung: glänzendes Hellgold mit feinen, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Duft: in der Nase duftig frisch und lebendig mit Noten von reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln, Mandeln und kandierten Zitronenschalen, unterlegt mit leicht rauchig-mineralischen Anklängen. Geschmack: auch am Gaumen duftig, lebendig mit saftiger Frische, fein anhaltender Perlage und harmonischer Balance von lebhafter Säure, aromatischer Frucht und den eleganten, kreidig-rauchigen Noten des Bouquets, im Finale seidig mit schöner Länge. Auszeichnungen des Champagne Taittinger Brut Reserve in Geschenkverpackung 91 Punkte (Wine Spectator) Herstellung des Champagne Taittinger Brut Reserve in Geschenkverpackung Taittinger Brut Réserve vermählt die drei klassischen Champ...

Herkunft: Frankreich

g.U. Champagne Premier Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir Fruchtig 2/5 . Blumig 2/5 . Mineralisch 2/5 . Würzig 1/5 . Säure 4/5 . Kraft 3/5 . Auszeichnungen: 95/100 Decanter, 92/100 Robert Parker, 92/100 Wine Spectator verkauft von 6x75cl

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 1/5 . Säure 4/5 . Kraft 2/5 . Auszeichnungen: 16.5/20 Jancis Robinson, 90/100 Robert Parker, 91/100 Wine Spectator verkauft von 3x75cl

g.U. Champagne Premier Cru, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Meunier Fruchtig 2/5 . Blumig 3/5 . Mineralisch 2/5 . Eichig 1/5 . Säure 3/5 . Kraft 3/5 . Auszeichnungen: 16/20 Gault & Millau, 89/100 Robert Parker verkauft von 3x75cl

Anmerkungen: Der Wein ist offen, ausgewogen am Gaumen, angenehm, trocken und harmonisch, mit einer soliden Struktur. In der Nase werden reife weiße und gelbe Früchte durch Gebäcknoten unterstrichen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit Zitrusnoten und einem Abgang von Trockenfrüchten und mineralischen Anklängen. Passt hervorragend: Hervorragend als Allround-Wein, passt er gut zu frischem und gereiftem Käse sowie zu würzigen Meeresfrüchtegerichten mit Fisch und Schalentieren. Er passt wunderbar zu weißem Fleisch. Empfehlungen: Serviertemperatur: 6–8 °C. Verwenden Sie ein Ballonflötenglas, ideal für Schaumweine und Champagner, die nach der klassischen Methode hergestellt werden. D.T.: Die Dégorgement Tardif-Version ruht im Gegensatz zur klassischen Cuvée 742 über 7 Jahre auf der Hefe. Die Quesat Cuvée wurde im April 2023 degorgiert. Die Cuvée besteht aus 59 % Chardonnay, 21 % Pinot Noir und 20 % Meunier. Weingut: Gegründet 1798 von Claude und Memmie Jacquesson, spielte ihr Sohn Adolphe eine Schlüsselrolle. 1835 entwickelte er zusammen mit Dr. Jules Guyot das Weinbergsystem. 1844 erfand und patentierte er das „Muselet“, den Metallkäfig zur Sicherung des Korkens. Gemeinsam mit dem Apotheker Jean-Baptiste François entwickelte er die Formel zur Berechnung der genauen Zuckermenge, die für die zweite Gärung benötigt wird.

Produktionsbereich: Reims - Trauben: Verfeinerung: - Farbe: Bianco In der Nase: - Am Gaumen: Brut Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen: Alkoholgehalt: 12.0% vol

g.U. Champagne, Weißwein, Weinanbaugebiet Champagne, Frankreich Rebsorte : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Fruchtig 4/5 . Blumig 4/5 . Mineralisch 3/5 . Säure 2/5 . Kraft 3/5 . von unseren Weinprobe Komitee ausgewählt verkauft von 1x75cl

RSRV Maison Mumm Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagner 2015 mit 0,75 Liter und 12 % Vol. Der Mumm RSRV Blanc de Blancs 2015 wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus Cramant an der Côte des Blancs stammen. Diese Trauben werden auf historischen Parzellen geerntet, welche die Maison Mumm im Jahr 1882 erworben hat. Das Terroir dieses Grand Cru bietet optimale klimatische Bedingungen und einen kalkhaltigen Boden, der den frischen, delikaten Geschmack des Chardonnays herv...