Der Champagner Alfred Gratien Cuvée Paradis 2016 stammt aus hochwertigen Premier Cru und Grand Cru-Lagen und vereint Chardonnay und Pinot Noir. Nach sechs Jahren Reife in kleinen 228 Liter großen Eichenfässern folgt eine weitere Flaschenlagerung von 36 Monaten. Charakteristisch sind Aromen von gebackenen Äpfeln, Haselnüssen und Vanille. Eine lebendige Säure sorgt für Frische, während der lange, salzige Abgang prägend wirkt. Alfred Gratien ist ein bekanntes Champagnerhaus. Der Champagner passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Geflügel.

Bereits die Eckdaten zu diesem Ausnahme-Champagner sind beeindruckend: Zum 173. Mal ehrt diese Krug Grande Cuvée den Gründer des renommierten Champagnerhauses, Joseph Krug. Sie wird immer aus über 150 verschiedenen Reserveweinen komponiert, die in diesem Jahr aus dreizehn verschiedenen Jahrgängen (der Jüngste aus dem Jahr 2017, der Älteste aus dem Jahr 2001) stammen und 31% des endgültigen Verschnitts ausmachen. Die finale Cuvée besteht aus 44 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay sowie 22 % Meunier und wird sieben Jahre in der Flasche gereift.

Dieser elegante Luxus-Champagner von Moët & Chandon wurde überwiegend aus der Rebsorte Pinot Noir gewonnen und duftet nach Rosenblättern und Süßkirschen, Brioche und Bergamotte. Neben dem betörenden Bouquet beeindruckt vor allem das cremige Perlage. Moët & Chandon Rosé ist ein superber Gaumenkitzel, der die ganze Faszination der Champagne beinhaltet. Edel verpackt ein perfektes Geschenk!

In der Champagne entsteht der René Jolly Blanc de Noirs Brut, ein fruchtbetonter Schaumwein aus Pinot Noir. Die Magnumflasche präsentiert ein Zusammenspiel von reifen Mirabellen und roten Früchten, begleitet von feinen Kakao-Noten. Der Champagner zeichnet sich durch eine ausgewogene und körperreiche Struktur sowie einen eleganten Stil aus. Er eignet sich als Begleiter zu Speisen wie hellem Fleisch, Geflügel oder zartem Gebäck.

Ein raffiniertes Zusammenspiel von Eleganz und Frische prägt diesen Rosé-Champagner aus der Champagne. Aromen reifer Erdbeeren und roter Früchte, gewonnen aus 100 % Pinot Noir, zeigen sich intensiv und lebendig im Glas. Die spezielle Mazerationstechnik sorgt für Tiefe und eine ausgewogene Struktur, während eine mehrjährige Reifezeit dem Charakter zusätzliche Komplexität verleiht. Die limitierte Bulles Edition mit dekorativer Metallhülle setzt stilvolle Akzente. Zu feinen Speisen und als Aperitif überzeugt diese Cuvée durch ihren ausdrucksstarken Charakter.

Bollinger Rose Brut GP 1,5l

Ein Jahrgangs-Champagner, wie er im Buche steht: Feinste Perlage, vielschichtiges Bouquet von Zitrusnoten, Brioche und Blüten mit einer zart nussigen Note. Üppig und voll mit beeindruckender Struktur ist der Eindruck am Gaumen. Hier zeigt sich, welch große Finesse, packende Frische und komplexes Aromenspiel sich die Grundweine aus dem Jahr 2015 bewahrt haben. Unerreicht elegant!

Veuve Clicquot ist einer der berühmtesten Champagner der Welt, dessen orangefarbenes Etikett zum unverwechselbaren Markenzeichen für feinste Genusskultur wurde. Er ist vom Pinot Noir geprägt, zeigt Komplexität und Fülle, die durch einen Anteil Chardonnay die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse findet. Elegante, nuancierte Aromen und ein angenehmes Mousseux kennzeichnen diesen Allzeit-Klassiker.

Subtile Anklänge von weißem Pfirsich und Bergamotte prägen den Bollinger B16 aus dem Jahr 2016. Die Verbindung reifer Fruchtnoten mit süßer Mandel schafft ein facettenreiches Aromenspiel. Dieser Champagner besteht aus 100% Pinot Noir Grand Cru und besticht durch seine elegante Struktur. Er eignet sich besonders gut zu Meeresfrüchten, feinem Kalbfleisch oder Ziegenkäse. Empfohlen wird eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C. Der Bollinger B16 präsentiert sich als harmonischer Vertreter der Champagne, dessen Geschmack von feinen Nuancen geprägt ist und vielseitige Genussmomente ermöglicht.

Feinster Genuss in Magnumgröße: Der Champagne Doyard Mahé Cuvée Empreinte Brut aus der Champagne beeindruckt schon im Glas mit seinem leuchtenden Gold und leicht grünlichen Reflexen. Die Nase wird dominiert von Aromen reifer Birnen, erfrischender Zitrone, zarten Lindenblüten, frischen Mandeln und einem Hauch von Farn. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Frische und mineralischen Zitrusnoten, die in einem angenehmen Abgang gipfeln. Subtile Noten von hellem Biskuit und ein Hauch zarter Rauchigkeit runden das Geschmackserlebnis ab. Ideal als Aperitif und perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch oder Sushi.

Schon der Standard ist bei Pol Roger etwas Besonderes. Zu je einem Drittel aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay verbindet der »White Foil« die Eigenschaften dieser Sorten aufs Schönste: Körper, Frische und Eleganz zeichnen diesen Star der Champagne aus. Seine beständige, hohe Qualität macht ihn zu Recht zu einem der weltweit beliebtesten und besten Champagner.

Ohne Louise Pommery wäre Champagner nicht das, was er heute ist. Sie brachte 1874 mit einem Brut die erste trockene Stilistik auf den Markt. Mit diesem Blanc de Blancs feiert Pommery das 150. Jubiläum dieses Meilensteins. Er zeigt ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche, unterstützt von einer feinen Mineralität. Wir liefern den Champagner in einem eleganten Geschenketui.

Der Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old wird aus perfekt gereiften Reserveweinen aus mehreren Jahrgängen cuvetiert. Grundlage dazu sind Weine, die für den Carte Jeaune vorgesehen sind. Der Extra Brut Extra Old reift lange auf der Feinhefe, bis die kostbare Essenz degorgiert und zum Verkauf freigegeben wird. Das Ergebnis ist, dass der Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old elegant und komplex, aber dank der exquisiten Lagerbedingungen herrlich frisch schmeckt. Das Ergebnis ist ein Carte Jeaune auf Steroiden, ein Champagner, der nach Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, frischem Croissant und ein wenig nach Toffee duftet.

Francis Egly steht für besonders vielschichtige, tiefe Champagner, für die oft bereits die Grundweine im Holz ausgebaut werden, um dann anschließend extralange auf der Hefe zu lagern. Der Grand Cru V.P macht da keine Ausnahme und begeistert mit körperreichem, kräftigem Charakter. Sein Aromenspiel reicht von frischem Brioche über Zitrus bis zum feinen Anklängen an Honig. Das Mousseux ist lebendig, der Nachklang lang und kraftvoll.

Der Starck Brut Nature von Roederer ist Ausdruck der kreativen Zusammenarbeit von Roederer-Chef Rouzaud und Kellermeister Lécaillon mit Star-Designer Philippe Starck. Dieser außergewöhnliche Champagner kommt ohne den üblichen Verschnitt mit anderen Grundweinen aus und ist somit das unverfälschte Spiegelbild des Jahrgangs. Neben expressiven Aromen reifer Zitrone, Vanille und gebratener Äpfel besitzt dieser Champagner auch eine elegante Frische.

Der Roederer Starck Rosé ist die gelungene Zusammenarbeit von Roederer-CEO Rouzaud, seinem Kellermeister Lécaillon und Star-Architekt Philippe Starck. Ein exquisiter Brut Nature, der die erstklassigen Lagen des renommierten Champagnerhauses vielschichtig und komplex, mit fruchtiger Frische sowie einer salzigen Würze, zum Ausdruck bringt. Die Gestaltung der Flasche und der Umverpackung sind dabei - ganz nach Starck-Manier - eine Klasse für sich.

Edel, frisch, komplex: Die Champagne Cuvée William Deutz aus Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier schimmert kristallklar im Glas, besitzt eine zarte, lang anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet aus gelben Früchten und weißen Blu?ten. Im Mund gehen Noten von roten Früchten eine einzigartige Verbindung mit Zitrus und Grapefruit ein. Der Jahrgang 2013 ist einer der besten für diese außergewöhnliche Cuvée. Sehr elegant im Geschenketui!

Chardonnay und Pinot Noir geben sich die royale Ehre in dieser zeitlosen Cuvée aus dem Hause Pommery. Grand Cru d'Avize und Cramant stellen ihr Terroir zur Verfügung, das zur perfekten Balance zwischen Reinheit, Reife und geschmeidiger Rundung führt. Mit kristallklarem Finish markiert der Champagne Cuvée Louise Pommery Nature 2006 nach 15 Jahren Reife eine ""atemberaubende Eleganz"" - so James Suckling, der hierfür 97 Punkte vergibt.

Dieser Champagner von Perrier Jouët wird als Blanc de Blancs ausschließlich aus Chardonnay hergestellt. Er spiegelt den komplexen und blumigen Stil von Perrier Jouët wider, das als eines der renommiertesten Champagnerhäuser gilt. In den kühlen Kellern des Hauses reift der Wein mindestens drei Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Er duftet nach Holunder, Akazie und Geißblatt und ist am Gaumen trocken und frisch, mit lebendiger Säure.

Wohl kaum jemand kennt sich mit den Rebsorten und Trauben der Champagne so gut aus wie Francis Egly. Besonderen Fokus legt er auf Pinot Noir, gefolgt von Chardonnay. Die Grundweine für den Tradition Grand Cru sind fassgereift und liegen anschließend mindestens vier Jahre auf der Hefe. Kräftig in den Aromen von Nuss, Birne und Mirabelle sowie natürlich Brioche präsentiert er sich bei aller Komplexität am Gaumen zugleich frisch und elegant.