Die KAPPA Serie von GÜDE ist im wahrsten Sinne des Wortes, aus einem Stück Stahl geschmiedet worden. Kein Einsatz von weiteren Komponenten, nur ein Stück Stahl. Noch spürbarer und näher, kann die Schmiedekunst aus Solingen nicht gebracht werden Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und haben eine einzigartige Balance. Der Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist handgeschmiedet und wurde in über 30 weiteren manuellen Handarbeitsschritten erzeugt. Das Ergebnis ist ein Kunstwerk Das unverkennbare Design hat eine Auszeichnung erhalten und ist konkurrenzlos auf dem Markt. Für einen optimalen Kompromiss der Klingenhärte, sorgt die Eisenhärtung. Das Messer wurde auf bis zu 58 HRC gehärtet. Ideale Voraussetzung für die Klinge Die 21 cm lange Klinge möchte regelmäßig mit einem Wetzstahl, Stein oder anderem Schärfewerkzeug aufgerichtet werden. Spülen Sie das Messer mit warmen Wasser nach jeder Anwendung ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Das Messer dankt Ihnen Das geschmiedete Kochmesser ist das meist genutzte Küchenmesser in jeder Küche. Die meisten Küchenarbeiten werden mit diesem Messer verrichtet. Egal ob Wiegen, Schneiden oder Hacken, das geschmiedete Universalmesser erledigt alle Arbeiten

Jetzt bei Butch.de: Güde Franz Güde Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Pflaumenholz Franz Güde 7805/21 online kaufen: Das Güde Franz Güde Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein vielseitiges Werkzeug für deine Küche. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Wiegen, Hacken, Drücken, Formen und Transportieren von Zutaten. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl handgeschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft, was für eine langanhaltende Schärfe und Robustheit sorgt. Der durchgehende Erl verleiht dem Messer eine optimale Balance und Stabilität. Die Griffschalen bestehen aus edlem Pflaumenholz und sind dreifach mit Edelstahl-Nieten befestigt. Diese Kombination sorgt für eine angenehme Haptik und ein sicheres Handling. Aufgrund des Holzgriffs sollte das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden; stattdessen empfiehlt es sich, den Griff gelegentlich mit einem geeigneten Holzpflegeöl zu behandeln, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Mit einer Klingenhärte von etwa 56 HRC und einem beidseitigen Schliff bietet dieses Kochmesser präzise Schnitte und eine hohe Schneidleistung. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profi- und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und traditionelles Handwerk legen.

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Güde Messer Serie Delta - mit eleganten Griffeinlagen aus Grenadill-Holz im Messerstahl - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Du möchtest das Auslösen von Fisch und Fleisch selbst erledigen? Dann ist das Alpha Birne Ausbeinmesser genau das richtige Werkzeug für dich. Mit seiner 13 cm langen Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht es präzise Schnitte entlang des Knochens und der Mittelgräte. Die schmale und spitz zulaufende Klinge ist beidseitig handgeschliffen und passt sich dank des flexiblen Stahls perfekt den Rundungen an. Die Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet und sind von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf perfekt ausbalanciert. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, dient als Gegengewicht zur Klinge. Die rostfreien Klingen haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC und sind dank der besonderen Stahlmischung und des aufwändigen Herstellungsprozesses besonders robust und langlebig. Die Griffschalen des Alpha Birne Ausbeinmessers bestehen aus hartem Birnenholz mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Sie sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Das Alpha Birne Ausbeinmesser gehört zur Alpha Birne Serie, die anlässlich der Aufnahme von Güde in den Kreis der Preferred Supplier der Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland, entwickelt wurde. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf des Messers eingraviert. Mit dem Alpha Birne Ausbeinmesser kannst du das Auslösen von Fisch und Fleisch in Eigenregie erledigen und dabei präzise Schnitte entlang des Knochens und der Mittelgräte machen. Das Messer ist dank des flexiblen Stahls besonders anpassungsfähig und die Griffschalen aus Birnenholz sorgen für eine angenehme Haptik. Hol dir jetzt das Alpha Birne Ausbeinmesser und erlebe das Auslösen von Fisch und Fleisch auf eine ganz neue Art und Weise.

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Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d‘Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition Das aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Messer, wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand, in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lassen kulinarische Herzen höher schlagen Das chinesische Kochmesser von GÜDE, ist nicht mit einem groben Hacker oder Küchenbeil zu verwechseln. Das universelle Küchenmesser ist der Chef in China. Millionen von Asiaten schneiden und hacken Fleisch, Gemüse, Kräuter, Fisch und vieles mehr Mit einer Klingenlänge von 18 cm und einer Härte von ca. 58 HRC, lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben Die Messermanufaktur GÜDE hat in der vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen für besondere Leistungen erhalten. Dies ist dem herausragenden Team der Schmiede zu verdanken. Ein Familienbetrieb, der seine Mitarbeiter seit Genrationen bindet

Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das Chefmesser der chinesischen Küche ist das geschmiedete China Küchenmesser. Das China Kochmesser wird oft mit dem dickeren Küchenbeil verwechselt. Dank der dünneren Klinge, ist das China Messer für universelle Arbeiten perfekt geeignet Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 18 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Güde Messer Serie Alpha Briccole Di Venezia - Griff aus dem Eichen-Holz venezianischer Gondelpfähle gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Das Kochmesser ist der Küchenchef in jeder Hinsicht. Ob Wiegeschnitt, Hacken, Filieren oder Parieren, das Messer kann alles. Es ist sehr scharf und gleitet durch das Schnittgut mühelos. Das Küchenmesser für den Alltag mit Doppelkropf Eine Klingenlänge von 26 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig

Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Das Kochmesser ist der Küchenchef in jeder Hinsicht. Ob Wiegeschnitt, Hacken, Filieren oder Parieren, das Messer kann alles. Es ist sehr scharf und gleitet durch das Schnittgut mühelos. Das Küchenmesser für den Alltag mit Doppelkropf Die Klingenlänge beträgt 26 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

Güde Alpha Olive Messer made in Solingen - die Messer der Serie sind ohne oder mit Gravur erhältlich - für das ideale Geschenk. Die Klingen sind aus rostfreiem und eiseghärtetem X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet. Sie haben eine Härte von 56 Grad Rockwell und sind handgeschärft. Kombiniert wird die Messerklinge mit einem edlen Holzgriff aus Olivenholz. Er ist dreifach vernietet und hat eine symmetrische Form. Nicht spülmaschinenfest. Güde fertigt seit vier Generationen höchste Qualitätsschneidwaren made in Solingen/Germany. Die Produkte überzeugen mit einer langanhaltenden Schärfe und Schnitthaltigkeit. Für den optimalen Schutz liegt jedem Güde Alpha Olive Messer ein passender Prymo.de Klingenschutz bei.

Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das deutsche Kochmesser aus traditioneller Herstellung ist der Chef in jeder Küche. Ein Universalmesser, welches zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Tranchieren und vieles mehr eingesetzt wird. Der perfekte Allrounder der deutschen Küche Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 21 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Güde Messer Serie Alpha Fasseiche - Griff aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Güde Messer Serie Alpha Olive - Griff aus bis zu 500 Jahre alten & ausgesuchtem Olivenholz gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale

Handgeschmiedete Allzweckklinge aus Solingen für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Rostfreier Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl für hohe Schärfe und gute Schnitthaltigkeit. 21 cm Klinge für kontrolliertes Schneiden von Gemüse, Fleisch, Kräutern und mehr. Griff aus Olivenholz mit angenehmer Haptik, natürlicher Maserung und guter Balance. Ideal als universelles Kochmesser für den täglichen Einsatz in der Küche.

Mit der Serie THE KNIFE wurde das geschmiedete Kochmesser neu erfunden. Dank des kurzen Messergriffs, wird das Küchenmesser automatisch weiter vorne gehalten. Die 26 cm Klinge wird somit zur Verlängerung des Arms und garantiert exakte Schnittführung Die Hand liegt auf der Klinge und nicht dahinter, somit hat der Anwender einen kürzeren Hebel und eine bessere Kraftübertragung. Die Klingen ist durchgehend geschliffen. Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit 58 HRC Härte THE KNIFE hat den ältesten, prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Preis für exzellentes Design erhalten - Den GOOD DESIGN Award. Die Limited Serie JADE ist mit seiner Auflage von 111 Stück zum 111 jährigen GÜDFE Jubiläums entstanden Das Messer wurde in Neuseeland mit JADE aus dem Pelorus River bestückt. Hierbei handelt es sich um eine Kooperation mit dem Schmuckkünstler Adam White, einem begeisterten THE KNIFE Anwender. Entstanden ist ein Schmuckstück mit Solinger Schmiedekunst Die Solinger Messermanufaktur GÜDE stellt traditionelle Messer her. Hier kommen unzählige Handarbeitsschritte zum Einsatz. Zahlreiche Auszeichnungen für Innovationen und Qualitative Meisterleistungen beweisen, dass GÜDE weltweit Anerkennung genießt

Die GÜDE Alpha Fasseiche wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Über 80 Jahre gereifte Weinfässer aus dem Weingebiet Mosel, treffen auf Solinger Schmiedekunst. Zwei Traditionen wurden zu einem Meisterwerk verschmolzen Die professionellen GÜDE Werkzeuge für die Küche, werden traditionell und in über 40 manuellen Handarbeitsschritten gefertigt. Nach Handabzug der Klinge, bietet das Messer eine extreme Schärfe und ideale Schneideigenschaften. Handmade aus Solingen Das chinesische Kochmesser von GÜDE, ist nicht mit einem groben Hacker oder Küchenbeil zu verwechseln. Das universelle Küchenmesser ist der Chef in China. Millionen von Asiaten schneiden und hacken Fleisch, Gemüse, Kräuter, Fisch und vieles mehr Eine Klingenlänge von 18 cm und eine Härte von ca. 58 HRC zeichnen das Messer aus. Der eingesetzte Messerstahl X50CrMoV15 wird nach starkem Erhitzen auf -80 °C abgekühlt. Diesen Vorgang nennt man Eishärten und optimiert das Gefüge des Stahls Die Solinger Messermanufaktur GÜDE lebt Tradition. Als einer der letzten Messerhersteller fertig GÜDE die Messer mit manuellen Arbeitsschritten von Hand und erhält dadurch weltweite Anerkennung. Die geschmiedeten Messer sind qualitativ Einzigartig

Die Alpha Birne Serie wurde mit der Aufnahme als "Preferred Supplier" der Vereinigung junger Köche "Jeunes Restaurateurs d‘Europe" aufgelegt. Das samtige und feinstrukturierte Birnenholz untermauert den passenden Ausdruck von Qualität und Tradition Das aus einem Stück im Gesenk geschmiedete Messer, wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand, in ein einzigartiges Meisterstück verwandelt. Diese Leidenschaft, bestückt mit edlem Birnenholz, lassen kulinarische Herzen höher schlagen Das kleine Kochmesser mit 16 cm Klinge ist ein ideales Küchenwerkzeug für Köche, welche kleinere Klingen bevorzugen. Das Messer ist universell für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräuter einsetzbar. Das kleine universelle Küchenmesser von GÜDE Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Härte von ca. 58 HRC, lässt das GÜDE Werkzeug keine Wünsche mehr übrig. Ein idealer Kompromiss für lang anhaltende Schärfe und Festigkeit. Eine Bereicherung und Qualitätsversprechen für Ihr Leben Die Messermanufaktur GÜDE hat in der vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen für besondere Leistungen erhalten. Dies ist dem herausragenden Team der Schmiede zu verdanken. Ein Familienbetrieb, der seine Mitarbeiter seit Genrationen bindet

Güde Messer Serie Alpha Walnuss - Griff aus hochwertigem Walnussholz gefertigt - hervorragende Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale