kochmesser-shop.com - schärfer geht nicht! Willkommen bei *www.kochmesser-shop.com* Home Neue Produkte Versand Rücksendungen Kontakt Haben Sie Fragen? Tel. 0511-97819650 Unser Sortiment Home Global Wüsthof MaestroWu KAI Yaxell Chroma Skeppshult Alle Anzeigen Global Wüsthof MaestroWu Yaxell Chroma Skeppshult Alle anzeigen Blitzversand per DHL Top-Preise Sicheres Einkaufen Beschreibung Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen war und ist seit vier Generationen die Philosophie der Firma Güde. Dabei sind mindestens 40 manuelle Vorgänge nötig, um aus einem einzigem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ein Güde Messer zu formen. Auch heute noch formt man die hochwertigen Kochmesser in dem Solinger Unternehmen nach diesem Prinzip. Stets mit dem Fokus, Tradition und Innovation zu vereinen, gehört Güde dabei zu den renommiertesten Messerschmieden in Solingen, was zahlreiche Auszeichnungen in den vergangenen Jahren bestätigen. Die Messer der Delta Serie zeichnen sich durch ein

kochmesser-shop.com - schärfer geht nicht! Willkommen bei *www.kochmesser-shop.com* Home Neue Produkte Versand Rücksendungen Kontakt Haben Sie Fragen? Tel. 0511-97819650 Unser Sortiment Home Global Wüsthof MaestroWu KAI Yaxell Chroma Skeppshult Alle Anzeigen Global Wüsthof MaestroWu Yaxell Chroma Skeppshult Alle anzeigen Blitzversand per DHL Top-Preise Sicheres Einkaufen Beschreibung Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen war und ist seit vier Generationen die Philosophie der Firma Güde. Dabei sind mindestens 40 manuelle Vorgänge nötig, um aus einem einzigem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ein Güde Messer zu formen. Auch heute noch formt man die hochwertigen Kochmesser in dem Solinger Unternehmen nach diesem Prinzip. Stets mit dem Fokus, Tradition und Innovation zu vereinen, gehört Güde dabei zu den renommiertesten Messerschmieden in Solingen, was zahlreiche Auszeichnungen in den vergangenen Jahren bestätigen. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahm

Chai Dao ist die Bezeichnung für ein chinesisches Kochmesser mit der typischen Form eines Hackebeils. Das Güde-Messer 1742 aus der Alpha-Serie ist hervorragend geeignet zum Schneiden und Hacken; auch Fleisch, Fisch und Gemüse zerkleinert es sauber und fachgerecht. Die handgeschmiedete, 18 cm lange Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff dieses Güde-Messers besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und ist in der Mitte mit einer Palm-Niete aus Aluminium versehen. Daher ist das Messer nicht spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

kochmesser-shop.com - schärfer geht nicht! Willkommen bei *www.kochmesser-shop.com* Home Neue Produkte Versand Rücksendungen Kontakt Blitzversand garantiert Unser Sortiment Home Global Wüsthof MaestroWu KAI Yaxell Chroma Skeppshult Alle Anzeigen Global Wüsthof MaestroWu Yaxell Chroma Skeppshult Alle anzeigen Blitzversand per DHL Top-Preise Sicheres Einkaufen Beschreibung Ein außergewöhnliches Messer benötigt eine qualitatitv hochwertige Lederscheide. Der Klingenschutz 5288/26 wurde passgenau für das Güde The Knife entwickelt. Güde - seit vier Generationen keine Kompromisse: Über Jahrhunderte tüfteln die ehrgeizigsten und kreativsten Messerhersteller in Solingen an der Gestaltung von Klingen und Schneiden, um die Schärfe und Schnitthaltigkeit weiter zu verbessern. Das Unternehmensprinzip der Firma Güde, hochwertige Messer in kleiner Stückzahl herzustellen, gilt auch beim Küchenzubehör. Die überweigend manuelle hergestellten Produkte sind eine perfekte Ergänzung zu den klassischen Güde-Messern und vereinen gesc

Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl Das Solinger Hackmesser ist ein wenig dicker als das China Kochmesser, aber dünner als das klassische Küchenbeil. Mit dem Messer können universelle Arbeiten verrichtet werden. Hacken Sie wie ein Profi harte Krusten und große Stücke Gemüse Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 18 cm Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg

Jetzt bei Butch.de: Güde Messerblock für 6 Messer naturfarbenem Buchenholz - unbestückt Zubehör 6-1000LN online kaufen: Güde Messerblock unbestückt (ohne Inhalt) für 5 Messer, Wetzstahl und einem separatem Fach für eine Küchenschere. Der Block ist aus naturfarbenem Buchenholz, poliert und geschliffen. Er bietet Platz für: 1 Messer mit breiterer Klinge wie z.B ein Kochmesser oder Santokumesser, 1 Wetzstahl, 2 Messer mit halbbreiten Klingen wie z.B. ein Schinken- Fleisch- oder Brotmesser, 2 Messer mit schmalen klingen wie z.B. Gemüse-, Schäl oder Spickmesser. Zusätzlich ist an der Front ein perfekter Platz für eine Küchenschere geschaffen worden. Die Schlitze sind nach unten hin geöffnet, so dass sie gut belüftet sind und sich keine Schmutz darin sammeln kann. Für eine entsprechende Luftzirkulation und Standfestigkeit sorgen die vier Gummifüße am Boden. Der Güde Messerblock ist eine praktische und sichere Aufbewahrungsmöglichkeit für Deine Messer.

Güde Alpha Olive Santoku 18 cm mit Kullen - geschmiedet, eisgehärtet Das Santoku Alpha Olive von Güde besitzt die klassische Klingenform des beliebten asiatischen Kochmessers. Sie zeichnet sich durch einen hohen Klingenrücken und einer leicht geschwungenen Schneide aus. Diese Form ermöglicht die optimale Führung durch voluminöses Schneidgut, das präzise entlangführen der Klinge an den Fingerknöcheln sowie den wiegenden und ziehenden Schnitt. Diese Eigenschaften machen das Santoku zu einem ideal Allzweckmesser in der Küche für fast alle Schneidarbeiten. Ideal für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse. Der aufgebrachte Kullenschliff verringert dabei das Anhaften des Schneidgutes an der Klinge. Die Messerklingen der Güde Alpha Olive-Serie werden im Gesenkt geschmiedet. Durch ein aufwändiges Härteverfahren mit Temperaturen zwischen 1.050 °C und -80 °C entsteht ein Metallgefüge mit hoher Standfestigkeit, leichter Nachschärfbarkeit und einer hohen Widerstandsfähigkeit gegenüber Ausbrüchen. Der Härtegrad liegt bei 57-58 H

Eleganter Messerhalter aus Eichenholz – Stilvolle Aufbewahrung für hochwertige Küchenmesser Dieser edle Messerhalter aus massivem Eichenholz vereint schlichtes Design und funktionale Eleganz. Mit einem präzise gearbeiteten Schlitz (4 mm Breite, ca. 3 cm Tiefe) bietet er sicheren Halt für hochwertige Küchenmesser. Der Messerblock ist ideal für einzelne Messer, wie zum Beispiel das Güde Brotmesser (32 cm) oder Güde The Knife. Dank seiner stabilen Bauweise und des durchdachten Schwerpunkts bleiben Messer stets griffbereit und sicher aufbewahrt. Auch andere mittelgroße bis große Messer mit hoher Klinge und Halbkropf lassen sich optimal platzieren – insbesondere, wenn der Schwerpunkt des Messers in Richtung Klinge liegt. Das Gewicht und die Größe des Eichenholzhalters garantieren einen festen und sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. Hinweis: Der Messerhalter wird ohne Messer geliefert. Messer mit schmaler Klinge oder Schwerpunkt im Griffbereich sind nicht kompatibel. Ebenso ist das Güde Kochmesser 21 cm nicht für

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Zubereitungsmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B765/16 online kaufen: Das Zubereitungsmesser ähnelt von der Form her einem Spick-& Garniermesser und ist oftmals das geliebte Messer, speziell bei Köchinnen. Gerade wenn dir das Kochmesser zu breit und schwer erscheint ist das Zubereitungsmesser die perfekte Alternative. Das Alpha Zubereitungsmesser hat eine 16 cm lange, schmale Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Trotz der schmalen Klinge ist das Messer starrer als zum Beispiel ein Filiermesser. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt.

Güde SYNCHROS Tranchiermesser S765/26 Das Tranchiermesser SYNCHROS ist mit seiner ca. 26 cm langen schlanken Klinge die perfekte Lösung für alle Anwendungen eines klassischen Fleisch- oder Schinkenmessers. Von der Mitte zur Spitze hin ist das Güde Synchros Tranchiermesser sehr fein und dünn ausgeschliffen und in diesem Bereich flexibel. Es eignet sich perfekt zum Schneiden hauchdünner Scheiben und kann auch als Fisch-Filiermesser eingesetzt werden.  as Zubereitungsmesser SYNCHROS ist seiner 14 cm kurzen, spitz zulaufenden Klinge ein wahrer Alleskönner für Gemüse, Obst und Salat. Durch seine Form und Funktionalität kann es aber auch wie ein klassisches Kochmesser genutzt werden. Häufig schätzen gerade Frauen die kompakteren Messermaße. Klingenlänge: 26 cm Klingenhöhe: 4,71 cm Gesamtlänge: 37,5 cm Gewicht: 237 Gramm Griff aus Räuchereiche rostfrei geschmiedet eisgehärtet handgeschärft Klingenhärte: 56 HRC Klingenstahl: X50CrMoV15 Die neue Messerserie SYNCHROS von Güde ist eine konsequente Weiterentwicklung der

Das Zubereitungsmesser ist ein beliebtes Werkzeug in der Küche, insbesondere bei Köchen. Es ähnelt in seiner Form einem Spick- und Garniermesser und ist eine ideale Alternative, wenn das Kochmesser zu breit und schwer erscheint. Das Alpha Zubereitungsmesser verfügt über eine schmale Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, die 16 cm lang ist. Trotz ihrer Schmalheit ist die Klinge stabiler als die eines Filiermessers. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, der einzigartig für Güde Messer ist, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine perfekte Balance. Die Klingen sind rostfrei und dank ihrer Härte von ca. 58 HRC besonders robust und langlebig. Dies wird durch die besondere Stahlmischung und den aufwändigen Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten erreicht. Die Griffschalen des Zubereitungsmessers bestehen aus feinpoliertem Birnenholz, das in den Stahl eingelassen und dreifach vernietet ist. Birnenholz zeichnet sich durch seine extreme Härte und seine fein strukturierte, samtige Maserung aus. Die Alpha Birne Serie wurde speziell für die Aufnahme von Güde in den Kreis der Prefered Supplier der Jeunes Restaurateurs d&#39,Europe, Sektion Deutschland, entwickelt.

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Olive Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz Alpha Olive X742/16 online kaufen: Wenn du ein vielseitiges Messer für deine Küche suchst, ist das Güde Alpha Olive Chai Dao mit seiner 16 cm langen Klinge eine hervorragende Wahl. Dieses Messer kombiniert die Eigenschaften eines Santoku und eines chinesischen Kochmessers und eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine ausgezeichnete Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der Doppelkropf sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und ermöglicht präzises Arbeiten. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz, das für seine Härte und Witterungsbeständigkeit bekannt ist. Die einzigartige Maserung verleiht jedem Messer ein individuelles Aussehen. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist; eine Reinigung von Hand wird empfohlen, um die Qualität des Holzes zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Olive Chai Dao erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Ästhetik in deiner Küche vereint.

Güde-Messer-Set aus der Serie Alpha, bestehend aus: 1 Spickmesser, 1 Schinkenmesser und 1 Kochmesser. Alle drei Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet. Die eisgehärteten Klingen werden von Hand abgezogen. Die fein polierten Griffe sind mit schwarzen Hostaform-Einlagen ausgestattet. Die Messer können in die Spülmaschine gegeben werden. Lieferung im Geschenkkarton. Gewicht: 64/188/316 g Klingenlänge: 10,4/20,6/20,8 cm Grifflänge: 10,2/12,2/13,0 cm

Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz Alpha Birne B765/18 online kaufen: Ein Filiermesser ist zum…? Na? Genau, zum Filieren gedacht. Im Gegensatz zum Kochmesser hat es eine schmalere und dünnere Klinge. Damit kannst du zum Beispiel Fleisch und Fisch parieren, also von Haut und Sehnen befreien. Und danach in hauchdünne Stücke schneiden, also fil(et)ieren. Das Alpha Birne Filiermesser hat eine dünne und schmale Klinge mit 18 cm Länge aus rostfreiem & handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Natürlich kannst du das Filiermesser auch für viele andere Schneidarbeit nutzen. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz ist extrem hart mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde durch die die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland in den Kreis der Prefered Supplier aufgelegt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf eingraviert.

Güde SYNCHROS Zubereitungsmesser S805/14 Das Zubereitungsmesser SYNCHROS ist seiner 14 cm kurzen, spitz zulaufenden Klinge ein wahrer Alleskönner für Gemüse, Obst und Salat. Durch seine Form und Funktionalität kann es aber auch wie ein klassisches Kochmesser genutzt werden. Häufig schätzen gerade Frauen die kompakteren Messermaße. Klingenlänge: 14 cm Klingenhöhe: 4,6 cm Gesamtlänge: 14 cm Gewicht: 199 Gramm Griff aus Räuchereiche rostfrei geschmiedet eisgehärtet handgeschärft Klingenhärte: 56 HRC Klingenstahl: X50CrMoV15 Die neue Messerserie SYNCHROS von Güde ist eine konsequente Weiterentwicklung der Solinger Messerschmiede. Der Name ist Programm – SYNCHROS synchronisiert Hand und Messer und ermöglicht dank des innovativen Designs eine flexible Greifposition für einen universellen Einsatz. Insbesondere folgende Punkte zeichnen die Messer aus: innovatives Griffdesign neuartige erhöhte Griffposition einheitliche Griffgröße durchgehender unterliegender Erl (Teil der Klinge die sich im Griff befindet) massiver

kochmesser-shop.com - schärfer geht nicht! Willkommen bei *www.kochmesser-shop.com* Home Neue Produkte Versand Rücksendungen Kontakt Haben Sie Fragen? Tel. 0511-97819650 Unser Sortiment Home Global Wüsthof MaestroWu KAI Yaxell Chroma Skeppshult Alle Anzeigen Global Wüsthof MaestroWu Yaxell Chroma Skeppshult Alle anzeigen Blitzversand per DHL Top-Preise Sicheres Einkaufen Beschreibung Güde hat sich in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant im Weinbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer liegt, etwas ganz besonderes einfallen lassen: Eine Messerserie, die sich speziell an alle Weinliebhaber richtet. Auch die Griffschalen der dazugehörigen Fleischgabel sind aus dem Eichenholz alter Weinfässer gefertigt. Funktional und formvollendet - Die Güde Alpha Faßeiche Fleischgabel E096/18 mit einer Länge von 18 eignet sich perfekt zum Wenden und Tranchieren des Bratens. Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen war und ist seit vier Generationen die Philosophi

Das Zubereitungsmesser ist ein beliebtes Werkzeug in der Küche, insbesondere bei Köchen. Es ähnelt in seiner Form einem Spick- und Garniermesser und ist eine ideale Alternative, wenn das Kochmesser zu breit und schwer erscheint. Das Alpha Olive Zubereitungsmesser verfügt über eine schmale Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, die 16 cm lang ist. Trotz ihrer Schmalheit ist die Klinge stabiler als die eines Filiermessers. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, der einzigartig für Güde Messer ist, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine perfekte Balance. Die Klingen sind rostfrei, robust und langlebig, dank der besonderen Stahlmischung und des aufwändigen Herstellungsprozesses mit über 30 manuellen Arbeitsschritten. Ihr Härtegrad beträgt ca. 58 HRC. Die Griffschalen des Zubereitungsmessers bestehen aus feinpoliertem Olivenholz, das bis zu 500 Jahre alt ist. Sie sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Das Olivenholz ist sehr hart und widerstandsfähig und zeichnet sich durch eine starke und elegante Maserung aus.

kochmesser-shop.com - schärfer geht nicht! Willkommen bei *www.kochmesser-shop.com* Home Neue Produkte Versand Rücksendungen Kontakt Haben Sie Fragen? Tel. 0511-97819650 Unser Sortiment Home Global Wüsthof MaestroWu KAI Yaxell Chroma Skeppshult Alle Anzeigen Global Wüsthof MaestroWu Yaxell Chroma Skeppshult Alle anzeigen Blitzversand per DHL Top-Preise Sicheres Einkaufen Beschreibung Die Messer der Güde Alpha Serie werden aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl hergestellt und in rund 30 manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet. Der Griff ist feinpoliert und besteht aus pflegeleichtem, robustem Hostaform. Die Alpha Serie bietet jedoch nicht nur Messer, sondern auch hochwertige Fleischgabeln. Diese 18 cm lange Fleischgabel eignet sich wunderbar zum Wenden und Tranchieren eines Bratens.   Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen war und ist seit vier Generationen die Philosophie der Firma Güde. Dabei sind mindestens 40 manuelle Vorgänge nötig, um

Das Zubereitungsmesser ist ein beliebtes Werkzeug in der Küche, insbesondere bei Köchen. Es ähnelt in seiner Form einem Spick- und Garniermesser und ist eine ideale Alternative, wenn das Kochmesser zu breit und schwer erscheint. Das Alpha Zubereitungsmesser verfügt über eine schmale Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, die eine Länge von 16 cm aufweist. Trotz ihrer Schmalheit ist die Klinge stabiler als die eines Filiermessers. Die Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Spitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, der ein charakteristisches Merkmal der Güde Messer ist, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine perfekte Balance. Die Klingen sind rostfrei und dank eines Härtegrads von ca. 58 HRC äußerst robust und langlebig. Dies wird durch die besondere Stahlmischung und den aufwändigen Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten erreicht. Die Griffschalen des Zubereitungsmessers bestehen aus feinpoliertem Hostaform, das in den Stahl eingelassen und dreifach vernietet ist. Hostaform Kunststoff ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt alle Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet eine große Auswahl an Modellen.

Güde Zubereitungsmesser Synchros Die Messer der Güde Synchros Serie sindin ihrer Beschaffenheit und in ihrem Design einzigartig. Mit dem durchgehenden untenliegenden Erl bilden Griff und Klinge eine Einheit in perfekt ausgewogener Balance. Die konvexen Griffe aus sehr schöner Räuchereiche haben mit 12,5 cm alle die gleiche Länge, unabhängig von der Klingenlänge, und passen sich damit ideal der menschlichen Hand an. Die handgeschmiedeten Klingen der Güde Messer Synchros sind aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, aus einem Stück gefertigt, rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft und bis zum Bart durchgeschliffen. Das Güde Synchros Zubereitungsmesser mit einer 14 cm kurzen, spitz zulaufenden Klinge ist ein wahrer Alleskönner für Gemüse, Obst und Salat. Seine Form und Funktionalität ermöglichen auch für kleine Hände alle Anwendungen eines klassischen Kochmessers. Maße: Klinge 14 cm, Griff 12,5 cm, Gesamtlänge: ca. 26 cm, Gewicht: 211 g. Zur Aufbewahrung der Synchros Messer von Güde eignen sich hervorragend Schubladeneinsätze, Magnetleisten und Magnetmesserblöcke. Messerblöcke mit Steckplätzen funktionieren unter Umständen nicht, da sich die Rückenstärke zur Spitze hin verjüngt. Beschreibung von Güde Synchros Zubereitungsmesser 14 cm Synchros - ein völlig neues Schneiderlebnis Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, 14 cm aus einem Stück handgefertigt, eisgehärtet, handgeschärft Griff aus Räuchereiche, sehr edel, 12,5 cm lang fließender Übergang zwischen Klinge und Griff optimaler Halt und Sicherheit, super Schneidergebnis der Alleskönner für Gemüse, Obst und Salat Gesamtlänge: ca. 26 cm, Gewicht: 211 g nicht in der Spülmaschine reinigen Güde Synchros Zubereitungsmesser 14 cm - Metrische Daten (ca. Angaben) Klingenlänge: 14 cm Klingendicke: 3,33 mm Klingenhöhe: 4,61 cm Verarbeitung: geschmiedet Klingenhärte: 56 HRC Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet Schliff: beidseitig Griffmaterial: Holz, Eiche Griffform: symmetrisch Grifflänge: 12,5 cm Nieten: keine Gesamtlänge: 26,04 cm Gewicht: 199 g nicht geeignet für die Spülmaschine