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Herbertz Güde 0765/21 Kappa Schinkenmesser 353121
Die KAPPA Serie von GÜDE ist im wahrsten Sinne des Wortes, aus einem Stück Stahl geschmiedet worden. Kein Einsatz von weiteren Komponenten, nur ein Stück Stahl. Noch spürbarer und näher, kann die Schmiedekunst aus Solingen nicht gebracht werden Das Messer ist rostfrei, eisgehärtet und hat eine einzigartige Balance. Der Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist handgeschmiedet und wurde in über 30 weiteren manuellen Handarbeitsschritten erzeugt. Das Ergebnis ist ein Kunstwerk Das unverkennbare Design hat eine Auszeichnung erhalten und ist konkurrenzlos auf dem Markt. Für einen optimalen Kompromiss der Klingenhärte, sorgt die Eisenhärtung. Das Messer wurde auf bis zu 58 HRC gehärtet. Ideale Voraussetzung für die Klinge Die 21 cm lange Klinge möchte regelmäßig mit einem Wetzstahl, Stein oder anderem Schärfewerkzeug aufgerichtet werden. Spülen Sie das Messer mit warmen Wasser nach jeder Anwendung ab und trocknen Sie es mit einem Leinentuch. Das Messer dankt Ihnen Das geschmiedete Schinkenmesser ist das Messer für größere Stück Fleisch, welche mit einem massiven Messer geschnitten werden sollten. Als Beispiel dient ein großes Stück Schinken. Das Messer wird ebenso universal für andere Lebensmittel eingesetzt Details: Spülmaschinenfest Grifflänge 11.5 cm Klingenlänge 20.2 cm Gesamtlänge 31.7 cm Gewicht 256 g
103,74€
Versand: frei!
Güde - Schinkenmesser 21 Cm - Serie Kappa
Güde - Schinkenmesser 21 cm - Serie Kappa Güde - Schinkenmesser 21 cm - Serie Kappa - Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse. Klingenlänge: 21 cm Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft. geschmiedet Quality - Made in Germany / Solingen. Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und werden anschließend in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertig gestellt. Sie sind rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bieten durch die Ausführung in Vollmetall eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative, hochwertige Design brachten der Kappa-Serie den Red-Dot-Design Award ein. Güde. Seit vier Generationen keine Kompromisse. Die klassischen Messerformen, die in den dreißiger Jahren optimiert wurden, sind beides: Zeitlos und zeitgemäß. Heute, in einer Zeit, in der kompromißlose handwerkliche Qualität wieder einen sehr viel höheren Stell
123,00€
Versand: 5,99€
Güde Messer Solingen Schinkenmesser Güde Kappa Schinkenmesser 21cm
Die Messer der Kappa-Serie sind perfekt für Profi- und Hobbykoch, denn sie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und werden anschließend in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertig gestellt. Sie sind rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bieten durch die Ausführung in Ganzmetall eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative, hochwertige Design brachten der Serie Kappa den Red-Dot-Design Award ein. Dank der Ausführung in Ganzmetall sind sie sogar spülmaschinenfest. Messer der Serie Kappa werden aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedet. Das Schmieden im Gesenk sorgt für eine hohe Materialfestigkeit auch bei dynamischen Beanspruchungen. Beim Gesenkschmieden wird der gesamte Schmiede-Rohling erwärmt und verformt. In weiteren bis zu 30 Arbeitsschritten wird aus dem geschmiedeten Rohling ein handgefertigtes Unikat aus der Messer-Manufaktur GÜDE.
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
122,95€
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Güde Güde Edelstahl Schinkenmesser 21 cm geschmiedet Tranchiermesser aus Voll-Messerstahl 0765-21
Güde Messer Serie Kappa - spülmaschinenfester & hochwertiger Voll-Messerstahl - ideal für den Gastronomiebereich - edle Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
ca. 3-7 Werktage
117,00€
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Güde Güde kleines Kochmesser mit breiter 16 cm Klinge geschmiedet & edlem Walnussholzgriff W805-16
Güde Messer Serie Alpha Walnuss - Griff aus hochwertigem Walnussholz gefertigt - hervorragende Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
ca. 3-7 Werktage
156,00€
Versand: frei!
Güde Messer Solingen Schinkenmesser Karl Güde, 21 cm
Die Messer der Karl Güde Serie sind eine Hommage an die Messer von vor 100 Jahren. Sie zeichnen sich durch geschmiedete Klingen aus rostfreiem CVM-Messerstahl aus, die mit Messing-Nieten befestigte Griffschalen aus Pflaumenbaum-Holz haben. Die traditionelle Formgebung verleiht diesen Messern einen zeitlosen Charme und macht sie zu echten Klassikern. Die Karl Güde Serie ist nach dem Gründer der Güde-Manufaktur benannt und verkörpert die langjährige Tradition und Handwerkskunst des Unternehmens. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und dem edlen Design sind diese Messer nicht nur praktische Werkzeuge, sondern auch stilvolle Accessoires in der Küche. Egal, ob Sie Gemüse schneiden, Fleisch zubereiten oder Brot schneiden möchten, die Messer der Karl Güde Serie bieten Ihnen die perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik. Die scharfen Klingen ermöglichen präzise Schnitte und die ergonomisch geformten Griffe liegen angenehm in der Hand. Dank des rostfreien CVM-Messerstahls sind die Messer besonders langlebig und pflegeleicht. Mit der Karl Güde Serie holen Sie sich ein Stück Geschichte in Ihre Küche und genießen die Vorzüge hochwertiger Handwerkskunst. Lassen Sie sich von der Qualität und dem zeitlosen Design dieser Messer begeistern und erleben Sie das besondere Gefühl, mit einem echten Klassiker zu arbeiten.
lieferbar - in 5-6 Werktagen bei dir
107,10€
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Güde Messer Solingen Santokumesser Güde Alpha Santoku, 18cm (Kulle), Fasseiche
Alle Messer der Serie Alpha Fasseiche sind traditionell im Gesenk geschmiedet – aus einem Stück Stahl. Ergebnis dieser traditionsreichen Technologie des Gesenkschmiedens ist eine besonders hohe Materialfestigkeit auch bei dynamischen Beanspruchungen des Messers. Der gesamte Schmiede-Rohling wird beim Schmieden im Gesenk erhitzt bis er rot glüht und anschließend zwischen den beiden Gesenken, dem Ober- und dem Untergesenk, verformt. In weiteren detailorientierten manuellen Arbeitsschritten wird aus dem im Gesenk geschmiedeten Rohling ein Unikat aus der Messer-Manufaktur GÜDE – handgefertigt. Ein gutes Messer sollte nicht nur scharf sein, es sollte auch möglichst lange scharf bleiben. Ein gutes Messer soll darüber hinaus gut in der Hand liegen und ausbalanciert sein, so dass ermüdungsfreies und jederzeit sicheres Arbeiten garantiert ist. Schärfe und Schneidhaltigkeit der Serie Alpha Fasseiche werden sowohl durch die optimale Härte des GÜDE Klingenstahls mit ca. 57-58 HRc (Rockwell) wie auch durch den GÜDE Watenwinkel von ca. 33 Grad sichergestellt. Die Form des Griffes, der Voll-Erl und der für GÜDE typische Doppelkropf machen aus den Messern der Serie Alpha Fasseiche ein zuverlässiges Werkzeug, das perfekte Handhabung und Ausbalancierung garantiert.
lieferbar - in 3-4 Werktagen bei dir
196,95€
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Güde Messer Solingen Gemüsemesser Alpha Birne, Tomatenmesser 13 cm mit Wellenschliff - CVM-Messerstahl -
Das Tomatenmesser ist ein praktisches Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Schneiden von reifem Gemüse und Obst eignet. Mit seiner scharfen, 13 cm langen Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl lassen sich insbesondere Tomaten mühelos zuschneiden. Der feine Wellenschliff auf einer Seite der Klinge sorgt für präzise Schnitte und verhindert ein Zerdrücken des Schnittguts. Das Tomatenmesser von Güde zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus. Es wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet und ist dadurch besonders robust und langlebig. Der Doppelkropf, der ein Gegengewicht zur Klinge bildet, sorgt für eine optimale Balance des Messers. Die Klinge hat einen Härtegrad von ca. 58 HRC, was sie besonders widerstandsfähig gegenüber Abnutzung und Rost macht. Der Griff des Tomatenmessers besteht aus feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz. Das Holz ist extrem hart und hat eine schöne, samtige Maserung. Die Griffschalen sind fest im Stahl eingelassen und dreifach vernietet, was für eine sichere und komfortable Handhabung sorgt. Ein besonderes Detail ist das eingravierte Logo der Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland, im Doppelkropf des Messers. Das Tomatenmesser von Güde ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobbykoch und Profi. Mit seiner scharfen Klinge und dem feinen Wellenschliff ermöglicht es präzise und mühelose Schnitte von Tomaten und anderen weichen Obst- und Gemüsesorten. Die hochwertige Verarbeitung und das edle Design machen das Messer zu einem echten Hingucker in jeder Küche.
lieferbar - in 5-6 Werktagen bei dir
94,50€
Versand: 4,95€
Güde Hartkäse-Messer 10 cm Käsemesser Käseschneider geschmiedet Eichenholzgriff E805/10
Güde Hartkäse-Messer 10 cm Käsemesser Käseschneider geschmiedet Eichenholzgriff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser
143,00€
Versand: frei!
Güde Güde Messer für Hartkäse breite 10 cm Klinge glatte Schneide geschmiedet & Eichenholzgriff E805-10
Güde Messer Serie Alpha Fasseiche - Griff aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
ca. 3-7 Werktage
143,00€
Versand: frei!
Güde Schinkenmesser 26 cm Wellenschliffklinge Allzweckmesser geschmiedet Alpha 1465/26
Güde Schinkenmesser 26 cm Wellenschliffklinge Allzweckmesser geschmiedet Alpha, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser
136,00€
Versand: frei!
Güde Messer Solingen Schinkenmesser Güde Alpha Schinkenmesser (Sägezahnung) 26cm
Die Messer der Alpha-Serie sind perfekt für Profi- und Hobbykoch, denn sie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Dank des feinpolierten Griffs aus robustem und pflegeleichtem Hostaform sind sie sogar spülmaschinenfest. Die Serie Alpha bietet die größte Modellvielfalt aller GÜDE Serien. Da finden Profi- und Hobbykoch gleichermaßen ihr Lieblings-Messer ganz nach Gusto. An das Klingenmaterial von Messern sind eine Fülle von Anforderungen zu stellen, die sich zum Teil widersprechen. Also gilt es, ein Optimum zwischen den verschiedenen Anforderungen zu realisieren. So soll ein Messerstahl hart sein, jedoch nicht zu hart, da er ansonsten brechen würde. Er soll aber auch nicht zu weich sein, da das Messer sonst durch Abnutzung zu schnell stumpf werden würde. Daher sind die Messer der Serie Alpha von GÜDE aus einem Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl gefertigt, der eine optimale Härte von ca. 57-58 HRc (Rockwell) hat.
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
142,95€
Versand: 5,95€
Güde Güde Schinkenmesser lange 26 cm Wellenschliff-Klinge spitz zulaufend geschmiedet - Serie Alpha 1465-26
Güde Messer Serie Alpha - erfüllt die Anforderungen der Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
ca. 3-7 Werktage
136,00€
Versand: frei!
Güde Güde langes Schinkenmesser mit 26 cm Klinge spitz zulaufend & geschmiedet - Serie Alpha 1765-26
Güde Messer Serie Alpha - erfüllt die Anforderungen der Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
ca. 3-7 Werktage
129,00€
Versand: frei!
WMF Messerset Küchenmesser 5tlg Spitzenklasse Plus Made in Germany Performance Cut, Küchenmesser, Schwarz 18.9498.9992
Ob Hobby- oder Profikoch, ob Vegetarier oder Fleischliebhaber, ob viel oder wenig Platz in der Küche: Eine gewisse Auswahl an Messern muss sein. Schliesslich empfehlen sich verschiedene Klingen, um alle Lebensmittel ideal zu verarbeiten. Ein Set enthält daher unterschiedliche Messer, wobei die Zusammenstellungen variieren. WMF Messer-Sets lassen sich jederzeit mit Einzelmessern aus den verschiedenen Messer-Serien ergänzen. Spitzenscharfe Klingen, Griffe, die sich anfühlen, als wären sie nur für Ihre Hand gemacht, und eine Messervielfalt, die ihresgleichen sucht: Die Kollektion Spitzenklasse Plus ist der Klassiker unter den WMF Messern. Ihre aktualisierte Ausführung erfreut mit abgerundeten Griffkanten, wodurch die Messer noch besser in der Hand liegen. Die fugenlose Verarbeitung der Griffe und ein geschmiedeter Kropf für die richtige Balance sorgen für ein sauberes, sicheres und zuverlässiges Arbeiten. Die Kollektion ist überaus vielfältig und bietet für jeden Koch und jede Zutat ein geeignetes Messer.
Auf Lager, 1 Werktag
159,46€
Versand: frei!
WMF Messer-Set Spitzenklasse Plus (Set, 5-tlg., Kochmesser, Brotmesser, 2x Fleischmesser und Gemüsemesser), Performance Cut, handgeschmiedet, Fingerschutz, Made in Germany
Schneiden und hacken, ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder viele weitere Zutaten bis hin zu perfekt geschnittenen Brot: Mit dem 5-teiligen Spitzenklasse Plus Messer-Set gelingt das Zubereiten leckerer Gerichte im Handumdrehen. Die Küchenmesser überzeugen im Küchenalltag mit perfekter Balance in der Hand und ihren handgeschmiedeten Klingen aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt sind - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und überragende, langanhaltende Schärfe kombiniert. Seit rund drei Jahrzehnten im Sortiment und damit ein echter WMF Klassiker: die Serie Spitzenklasse Plus von WMF hat Maßstäbe in unzähligen Küchen weltweit gesetzt. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, im Laufe der Zeit immer wieder im Detail verbessert, mit scharfen Messerklingen, fugenloser Verarbeitung, traditionell genieteten Griffen, die mit ihren abgerundeten Griffkanten perfekt in jede Hand passen sowie einem geschmiedeten Kropf für eine perfekte Balance beim Schneiden und Hacken.
lieferbar - in 1-2 Werktagen bei dir
152,98€
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Güde Güde kleines Office Messer mit kurzer 10 cm Klinge geschmiedet & edlem Grenadill-Holz-Griff D764-10
Güde Messer Serie Delta - mit eleganten Griffeinlagen aus Grenadill-Holz im Messerstahl - hochwertige Materialien kombiniert mit unglaublicher Schärfe - perfekte Messer für jeden Anspruch - jetzt online kaufen bei MM-ComSale
ca. 3-7 Werktage
107,00€
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Güde Office Messer 10cm Klinge Spickmesser geschmiedet edler Grenadill-Holzgriff D764/10
Güde Office Messer 10cm Klinge Spickmesser geschmiedet edler Grenadill-Holzgriff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser
107,00€
Versand: frei!
Güde Weichkäsemesser 15 cm Käsemesser 2 Zinken handgeschmiedet & Eichenholzgriff E290/15
Güde Weichkäsemesser 15 cm Käsemesser 2 Zinken handgeschmiedet & Eichenholzgriff, Möbel & Wohnen > Kochen & Genießen > Küchenmesser
114,00€
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GÜDE Käsemesser Stahl, Holz B290/15 Braun, Silber 1146787
GÜDE Käsemesser. Farbe: Braun, Silber. Grundfarbe: Mehrfarbig. Material: Stahl, Holz. VE: Stück.
10 Arbeitstage
136,84€
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