Low Carb für Berufstätige

Low-Carb: Das Kochbuch der Erfolgsdiät!

*Das Strunz-Low-Carb-Kochbuch * - Über 150 Rezepte: mediterran asiatisch urban und Landlust pur. Originalausgabe / 22€ / Taschenbuch

Gesund und fit, Tag für Tag • 365 Rezepte für das ganze Jahr – Für jeden Tag ein neues Low-Carb-Rezept: abwechslungsreich, alltagstauglich und einfach nachzukochen – ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene. • Abnehmen ohne Verzicht – Mit kohlenhydratarmen Rezepten nimmst du effektiv ab, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Perfekt für deine Diät und dauerhaft gesunde Ernährung. • Vielfältige Gerichte für jeden Anlass – Von schnellen Frühstücksideen über sättigende Hauptgerichte bis hin zu leckeren Desserts – Low Carb war noch nie so abwechslungsreich. • Klare Nährwertangaben – Jedes Rezept enthält verständliche Nährwertinformationen, damit du deine Kohlenhydratzufuhr im Blick behältst und dein Ernährungsziel erreichst. • Perfektes Geschenk – Als Kochbuch zum Abnehmen ist dieses Buch ein ideales Geschenk für alle, die auf eine kohlenhydratarme und gesunde Ernährungsweise setzen möchten. • Spiegel Bestseller Du möchtest abnehmen, dich gesünder ernähren und trotzdem jeden Tag leckere Mahlzeiten genießen? Mit 365 Low-Carb-Rezepten bekommst du für jeden Tag des Jahres ein neues, erprobtes Rezept – und das ganz ohne Kohlenhydrate-Stress. Dieses Low-Carb-Kochbuch ist dein perfekter Begleiter für eine dauerhaft erfolgreiche Ernährungsumstellung. Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snack – hier findest du abwechslungsreiche Ideen, die deinen Alltag erleichtern und dich auf deinem Weg zum Wunschgewicht unterstützen. Warum dieses Kochbuch? ✔ Ein ganzes Jahr voller Inspiration – 365 Rezepte, die dir zeigen, wie vielfältig Low Carb sein kann ✔ Abnehmen mit Genuss – kohlenhydratarme Küche, die sättigt und schmeckt ✔ Für jeden geeignet – einfache Zubereitung, klare Anleitungen, ohne Vorkenntnisse ✔ Gesunde Ernährung im Blick – mit Nährwertangaben für mehr Kontrolle und Motivation Starte noch heute in ein Jahr voller gesunder, leckerer Low-Carb-Gerichte. Dein Körper wird es dir danken! Starte mit Nuss‑Müsli oder Eiweiß‑Omelett; iss mittags Thai‑Hühnchen‑Salat im Glas mit Chinakohl und Möhren oder Blumenkohl‑Kokos‑Curry; gönn dir abends Zoodles à la Carbonara und nasch Haselnuss‑Trüffeln; versunkenen Apfelkuchen oder Mango‑Quark‑Trifle. 365 Rezepte liefern dir Ideen für jeden Tag und jede Gelegenheit — Hauptgerichte mit/ohne Fleisch und Fisch, Suppen, Eintöpfe, Snacks, Salate, Raw Food, Frühstück, Desserts, Kuchen und Gebäck. • Für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet • Glutenfreie Rezepte und zuckerfreie Desserts inklusive • Alle Rezepte mit brillanten Farbfotos Genieße die Vielfalt der Low‑Carb‑Küche — gesund, lecker und ohne Verzicht.

Mit Low Carb zu mehr Lebensqualität. Wer Diabetes Typ II hat, kennt das: Man will abnehmen, aber es funktioniert nicht recht. Der Grund dafür können zu viele und die falschen Kohlenhydrate sein. Diese lassen den Blutzucker schnell ansteigen und blockieren die Fettverbrennung. Die Lösung heißt: Low Carb - die reduzierte Aufnahme von guten Kohlenhydraten. In diesem Buch finden Sie mehr als 100 alltagstaugliche Rezepte: - Für Fleisch- und Fisch-Fans: Von Lammkarree bis Kabeljau. - Für Vegetarier: Von Mangoldgratin bis Gemüsecouscous. - Für Alle, die es klassisch mögen: Von Wirsingroulade bis Chili con Carne. - Für Neugierige: Von Amaranth-Auflauf bis Quinoa-Ratatouille. - Für Naschkatzen: Von Brombeer-Tiramisu bis Schoko-Pancake. - Für Frühaufsteher: Von Knusprigem Nussjoghurt bis Rührei mit Nordseekrabben. So fällt es leicht, die Ernährung auf Low Carb umzustellen.

One Pot - die simple Art zu kochen! Dieses Buch zeigt, dass das Kochen mit nur einem Topf nicht nur mit Kohlenhydratbomben wie Pasta, Risotto oder Kartoffeln funktioniert, sondern problemlos auch mit Low-Carb-Gerichten, die lecker schmecken und gleichzeitig beim Abnehmen helfen. Sie sparen sich nicht nur den Abwasch vieler verschiedener Töpfe, sondern auch noch Zeit. Und werden die Zutaten zusammen in einem Topf gegart, gibt das sogar noch ein Plus an Geschmack. Gyros-Topf, Blumenkohlcurry mit roten Linsen oder orientalische Kohlrabi-Spinat-Suppe sind mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell und einfach zubereitet. Für mehr Abwechslung auf dem Tisch gibt es zusätzlich Gerichte, die sich in nur einer Pfanne oder einer Auflaufform zubereiten lassen, wie eine Low-Carb-Pfannenpizza oder auch ein süßer Apple-Crumble-Auflauf. Und neben Fleisch- und Fischrezepten gibt es auch vegetarische und vegane Speisen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, kein Chaos in der Küche mehr!

Low-Carb muss nicht teuer sein! Gutes Fleisch, frisches Gemüse und Käse kosten in der Regel mehr als Industrieprodukte wie Teigwaren oder Fertiggerichte. Wenn Sie eine clevere Auswahl treffen, saisonal einkaufen und die richtigen Rezepte verwenden, können Sie aber viel Geld sparen. Dieses Buch hilft Ihnen dabei. Es enthält 40 Rezepte, die zeigen, dass gutes und gesundes Essen für jeden bezahlbar ist. Alle Zutaten sind mit ihren durchschnittlichen Kosten versehen, sodass für jedes Rezept ein übersichtlicher Gesamtpreis entsteht. Das günstigste Gericht, eine Tomatensuppe mit Oliven, kostet einen Euro pro Portion, das teuerste ist das Rindergulasch Thai-Style mit rund vier Euro pro Portion. Außerdem werden in diesem Buch die Grundlagen der Low-Carb-Ernährung erklärt, damit Sie erfolgreich abnehmen können.

Kohlenhydratarm genießen und abnehmen Wenn Sie sich Low-Carb ernähren, müssen Sie nicht auf deftige überbackene Ofengerichte mit Käse und Fleisch verzichten, solange Sie statt kohlenhydratreicher Lebensmittel wie Nudeln oder Kartoffeln einfach Gemüse verwenden. Dieses Kochbuch enthält 40 leckere Low-Carb-Aufläufe und -Gratins, zum Beispiel ein überbackenes Ratatouille, ein herzhaftes Topinambur-Gratin mit Thymian-Parmesan-Kruste oder einen sättigenden Auflauf mit Blumenkohl und Spinat. Mit diesen Rezepten wird Abnehmen zum Kinderspiel.

Low Carb Backen

Low-Carb-Brot für jeden Tag

Die Low Carb Diät, auch bekannt als kohlenhydratarme Diät, ist eine Ernährungsweise, bei der der Verzehr von Kohlenhydraten auf ein Minimum reduziert wird. Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für den Körper, aber zu viele Kohlenhydrate können zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen und langfristig zu gesundheitlichen Problemen führen. Bei der Low Carb Diät werden die meisten Kohlenhydrate, insbesondere einfache Kohlenhydrate wie Zucker und weißes Mehl, vermieden oder stark reduziert. Stattdessen wird der Schwerpunkt auf proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte sowie auf gesunde Fette wie Avocado, Olivenöl und Nüsse gelegt. Einige der Vorteile einer Low Carb Diät sind eine bessere Kontrolle des Blutzuckerspiegels, Gewichtsverlust und eine verbesserte kardiovaskuläre Gesundheit. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass eine ausgewogene Ernährung immer noch notwendig ist, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend Nährstoffe erhält. Wenn Sie eine Low Carb Diät ausprobieren möchten, sollten Sie sich von einem Ernährungsberater oder Arzt beraten lassen, um sicherzustellen, dass Sie die notwendigen Nährstoffe erhalten und keine gesundheitlichen Probleme verursachen.

Kreative & alltagstaugliche Rezepte für gesunden Genuss Brot gehört für viele zum täglichen Leben – aber herkömmliche Brotsorten sind oft echte Kohlenhydratbomben. Doch wer sich Low Carb ernährt, muss nicht auf den Genuss von Brot und Brötchen verzichten! In Low-Carb-Brot für jeden Tag zeigt Vanessa Blumenhagen, wie du mit gesunden, kohlenhydratarmen Zutaten köstliche Brote und Brötchen backen kannst. Von klassischen Alltagsbroten über herzhafte Varianten bis hin zu süßen Frühstücksbroten – hier findest du eine große Auswahl an Rezepten, die einfach nachzubacken sind und hervorragend schmecken. ✔ Knusprige Brötchen, rustikale Brote & süße Spezialitäten ✔ Alle Rezepte mit Nährwertangaben ✔ Alternative Mehle & gesunde Zutaten erklärt ✔ Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung Egal, ob du bereits Low Carb lebst oder gerade erst damit beginnst – mit diesen Rezepten kannst du Brot genießen, ohne dein Ernährungsziel aus den Augen zu verlieren. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach gesunde Ernährung sein kann!

Low Carb für Kinder

"200 Low-Carb-Rezepte für die Heißluftfritteuse - Frühstück, Hauptspeisen, Desserts & mehr!"Wer braucht schon Kohlenhydrate, wenn's auch ohne geht - und das noch super lecker, gesund und richtig knusprig? In diesem Buch findest du 200 geniale Low-Carb-Rezepte , die alles bieten, was das Herz begehrt: herzhafte Frühstücksideen, kreative Hauptspeisen und himmlische Desserts. Alles blitzschnell zubereitet mit deiner Heißluftfritteuse - dem Küchengerät, das du nach diesem Buch nie wieder missen willst.Was dich erwartet:-Frühstück, das wach macht! Fluffige Low-Carb-Brötchen, Zucchini-Waffeln oder Ei-Muffins - für einen energiegeladenen Start in den Tag.-Hauptgerichte, die satt und glücklich machen: Von knusprigem Hähnchen über gefüllte Paprika bis zu saftigem Lachs - alles ohne unnötige Kohlenhydrate.-Süßes, das einfach süchtig macht: Brownies, Donuts, Zimtsterne - Desserts, die schmecken, als wären sie verboten, aber absolut Low Carb sind.

Low Carb Backen- 150 Rezepte.Low-Carb-Backen liegt voll im Trend - und das aus gutem Grund! In diesen 150 Rezepten findest du alles, was das Herz begehrt: Brot und Brötchen für jeden Tag, saftige Kuchen für die Kaffeepause und kleine Teilchen als süße Leckerei zwischendurch.Warum Low Carb? Es gibt viele gute Gründe dafür:-Weniger Heißhunger : Low-Carb hält den Blutzuckerspiegel stabil und hilft so, lästige Heißhungerattacken zu vermeiden.-Mehr Energie : Ohne die üblichen Blutzuckerspitzen fühlst du dich oft wacher und energiegeladener.-Langanhaltende Sättigung : Kohlenhydratarme Backwaren sättigen oft länger und geben Ihrem Körper gleichmäßig Energie.-Gesundes Abnehmen : Low-Carb kann dir helfen, dein Wunschgewicht zu erreichen und zu halten, ohne dass du dich eingeschränkt fühlst.In diesen Rezepten findest du Klassiker und neue Ideen, die perfekt für die Low-Carb-Ernährung passen. Egal, ob du fluffige Brötchen für das Sonntagsfrühstück, ein herzhaftes Brot für deine Sandwiches oder ein Stück Kuchen zum Kaffee suchst - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mach dich bereit, dich neu in Backwaren zu verlieben - und das auf ganz gesunde Art!Viel Spaß!

Mit Genuss und ohne Fleisch und Fisch langfristig abnehmen? Die Macher der Instagram-Seite Low-Carb-Rezept des Tages machen es möglich: In diesem Buch zeigen sie, dass es auch für Vegetarier ganz einfach ist, sich Low Carb zu ernähren. Die 50 vielfältigen und ausgewogenen Veggie-Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Dessert – alle mit Nährwertangaben – treffen garantiert jeden Geschmack. So gelingt Abnehmen ganz einfach und ohne Verzicht!

Low Carb/LOGI von Anfang an Mutter und Kind profitieren, wenn weniger Kohlenhydrate in den Bauch kommen Was essen, wenn sich Nachwuchs angesagt hat? Dazu gibt es in allen Kulturen reichlich Regeln und Normen, Vorstellungen und Mythen. Vieles davon ist heute überholt, manches hat sogar mehr geschadet als genutzt. Was ist heute wichtig? Was braucht das sich entwickelnde Kind wirklich? Worauf sollte die werdende Mutter achten, und wie lässt sich in diesen neun Monaten (und danach) genussvoll essen, ohne übermäßig zuzunehmen? Auf all diese Fragen gibt es hier kompetente und praxisnahe Antworten: Die Autorin ist nicht nur Hebamme und Heilpraktikerin, sondern auch LOGI-Trainerin und Mutter. Daher weiß sie sehr genau, was eine Schwangere und ihr Kind benötigen, aber auch, was ihnen guttut und wie sich kleinere und größere Probleme in dieser besonderen Lebensphase lösen lassen. Profitieren Sie von Annett Schmittendorfs Fachwissen, ihren kreativen Ideen und ihrem großen Erfahrungsschatz.

Beliebte Gerichte wie Spaghetti bolognese kohlenhydratreduziert zubereiten, das ist mit dem Spiralschneider kein Problem - indem statt Nudeln zum Beispiel spiralisierte Zucchini verwendet werden. Im Handumdrehen lassen sich mit dem beliebten Küchenhelfer raffinierte Beilagen, kalorienarme Snacks oder leckere Suppeneinlagen und Salate zaubern. Sogar beim Backen hat der Spiralschneider seinen großen Auftritt - wie die vielseitigen Rezepte in diesem Buch eindrucksvoll beweisen. Das Buch zeigt Ihnen, wie der Spiralschneider in der Küche am besten eingesetzt wird. Es behandelt die Vor- und Nachteile der verschiedenen Produkte am Markt, stellt die Schnitttechniken vor und zeigt sämtliche Anwendungsmöglichkeiten auf.

Ernähren Sie sich schon Low Carb oder möchten Sie diese Diät endlich ausprobieren? Sie möchten sich gesund ernähren aber es fehlt Ihnen an schnellen und leckeren Rezepten? Sind Sie auf der Suche nach einfachen Rezepten, die Ihre Heißluftfritteuse optimal nutzen? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie, um die gesunden und köstlichen Vorteile von Low Carb Gerichten in der Heißluftfritteuse zu entdecken! KÖSTLICHE & ALLTAGSTAUGLICHE LOW CARB REZEPTE: Die leckersten und abwechslungsreichsten Rezepte für eine zeitsparende und gesunde kohlenhydratarme Ernährung in Ihrem Alltag. Mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss zu weniger Körperfett und mehr Energie! Ob Sie neu einsteigen oder sich schon länger Low Carb ernähren: 180 Low-Carb-Rezepte liefern Ihnen Ideen für jeden Tag im Jahr und für jede Gelegenheit. Ob Sie neu einsteigen oder sich schon länger Low Carb ernähren: Dieses Diät Kochbuch liefert Ihnen Ideen für jeden Tag im Jahr und für jede Gelegenheit. Mit den 180 schnellen Low Carb-Rezepten in diesem Buch kann jeder im Handumdrehen leckere und gesunde Gerichte zaubern!

Kuchen, Kekse, Torten und Cracker haben in einer gesunden Ernährung nichts verloren – das glauben viele ernährungsbewusste Menschen. Doch Anja Leitz und Ulrike Gonder beweisen mit diesem Buch das Gegenteil. Wenn man Zucker, Mehl und andere industriell verarbeitete Billigzutaten weglässt und nur hochwertige Rohstoffe wie Kokosfett, Eier, Milch und Butter von Weidetieren, Nüsse und Nussmehle, Kakao, Honig, aber auch Gelatine bester Qualität verwendet, lassen sich leckere Kuchen, nahrhafte Brote und effektive Power-Riegel herstellen, die Körper und Geist optimal mit Nähr- und Wirkstoffen versorgen. Die Autorinnen verraten, warum sich welche Zutaten für das stoffwechseloptimierende Low-Carb-Backen eignen und zu welcher Tages- und Jahreszeit die verschiedenen Backwaren vom Körper am besten verwertet werden. Das Buch enthält 80 farbig bebilderte Rezepte vom rustikalen Tomatenbrot über herrlich duftende Mascarpone-Zimt-Waffeln bis hin zur spektakulären Kokostorte für das Kaffeekränzchen am Sonntag – alle kohlenhydratarm und glutenfrei. Dieses köstliche Backwerk optimiert anstatt zu belasten!